Spektakularan ukras za svaku prozorsku dasku je ukrasna paprika. Ne samo da je odličan ukras, već se koristi i u kulinarstvu. Postoji nekoliko desetaka biljnih sorti. Tijekom procesa zrenja njihova boja može se promijeniti, ali kao rezultat plod sazrijeva gorućeg okusa. Uzgoj takve biljke kod kuće vrlo je jednostavan.
Odabir sorti
Ukrasne paprike najčešće se razmnožavaju pomoću sjemena. Pravilan odabir sadnog materijala odredit će jednostavnost uzgoja, osjetljivost biljke na njegu i proizvodnju lijepih i mirisnih plodova.
Sjemenke izvađene iz osušene biljke savršene su za sadnju u budućnosti. Ova metoda je prikladna za one koji već imaju iskustva u uzgoju sličnog usjeva. Ako se prvi put brinete za mali ukrasni grm, onda je bolje otići u trgovinu za sadni materijal. Tamo možete kupiti sjeme gotovo svih biljaka koje se mogu uzgajati kod kuće.
Posadite li sjeme ukrasne sobne paprike u veljači ili ožujku, početkom jeseni moći ćete dobiti plodove koji se mogu koristiti u kulinarstvu. Vrijeme berbe ovisi o vrsti biljke, visini grma i vrsti ploda.
Sve informacije možete pronaći na pakiranju. Posebnu pozornost treba obratiti na datum sakupljanja sjemena.
Datum primitka sadnog materijala je temeljno važna točka, jer svake godine klijavost postaje niža. Prije sadnje potrebno je pregledati sjeme: ne bi trebalo imati mrlje, oštećenja, uvijanje ili znakove truljenja. Boja materijala treba biti od bijele do blijedo žute.
Također je važno koliko dugo nakon sadnje možete očekivati žetvu. Rane sorte će vam to omogućiti 2-3 mjeseca nakon klijanja. Ako je sorta kasnog sazrijevanja, kasno se oprašuje, a plodovi će se formirati tek nakon 120-150 dana. Ne zaboravite na oprašivanje papra, bez kojeg ne možete dobiti plodove.
Na što obratiti pozornost
Prilikom odabira sorte, trebali biste uzeti u obzir neke čimbenike koji mogu biti važni za budućeg agronoma:
- Visina biljke. Oni koji odaberu sobnu ukrasnu papriku kao biljku za uzgoj u zatvorenom prostoru daju prednost niskim grmovima, čija visina jedva doseže 30 cm, a veličina biljke varira od 0,15 do 1 m visine, poput papra Queen of Spades.
- Oblik ploda. Postoje samo dvije mogućnosti: ili biljka formira bobice, koje su plodovi, ili do jeseni rastu klasične paprike, čija je veličina minijaturna. Klasična grmolika paprika Carmen tradicionalni je predstavnik ove obitelji.
- Boja. Ako će se biljka uzgajati isključivo kao ukrasna biljka, tada možete odabrati opciju koja će promijeniti boju nekoliko puta prije sazrijevanja, kao što je, na primjer, Cijelo nebo je u zvijezdama. Neke se vrste pojavljuju u crveno-narančastim nijansama u završnici. Listovi također mogu biti različiti: s mrljama, crticama, prugama, koje mogu promijeniti svjetlinu u različitim vremenima sazrijevanja voća. Sorta plave paprike Filius vrlo je lijepa. Plodovi ukrasne sorte Aladdin u tehničkoj zrelosti imaju različite nijanse.
- Oporost voća. Namjeravate li jesti ljute papričice, pažljivo pročitajte podatke na pakiranju, jer neke su vrste potpuno blage, dok druge jednostavno zadivljuju svojom pikantnošću. Neke se vrste ističu svojom jedinstvenom aromom citrusa i cvijeća. Plodovi vrste Queen of Spades prilično su oštri. Kad jedete neko voće, možete se sjetiti zvjezdica, toliko su oštre.
Ako papriku želite uzgajati samo zbog ljepote Aladin paprike, onda ljutinu zanemarite. U ovom slučaju važnije je odabrati pravo sjeme iz kojeg će izrasti grm potrebne visine, oblika i boje.
Popularne sorte
Među mnogim sortama, najpopularnije su:
- Pepper Bush Fire. Visina grma doseže 30-35 cm, cvjetanje je aktivno. Mahune su smještene po cijelom grmu. Tijekom razdoblja zrenja, mini stablo je vrlo lijepo.
- Papar Crni biser. Zeleno lišće dobro se slaže s crnim plodovima.
- Phoenix grm paprike.Sobna sorta srednje sezone, preporučuje se za sušenje i konzerviranje.
- Papar Malo čudo. Plodovi obilno, razdoblje pojave prvih plodova je manje od 30 dana.
Pravila uzgoja
Ukrasne paprike treba saditi krajem veljače ili početkom ožujka. Materijal se može prethodno namakati 3-5 sati. U vodu je moguće dodati stimulanse rasta ili antiseptike, nakon čega se vrši sadnja.
Sjetva paprike kod kuće trebala bi biti u kaotičnom redoslijedu, a posude u kojima se sadi sjeme treba prekriti filmom i staviti na dobro osvijetljeno, svijetlo mjesto. Nemojte se uznemiriti ako se sadnice ne pojave dugo, razdoblje može doseći 15-20 dana. Ako je materijal dobiven prije dvije ili tri godine, tada će uzgoj klica trajati duže.
Kućna njega je vrlo važna. Sadnice se povremeno ventiliraju. Podignite poklopac posude, postupno povećavajući vrijeme provedeno na otvorenom. Nakon što se pojavi par pravih listova paprike indijskog ljeta, sadnice su posađene i potrebno ih je ponovno zasaditi. Ljute papričice se stavljaju u lonac ili posudu većeg volumena. U jednu posudu treba staviti samo jednu biljku.
Kad sadnice postanu malo starije, pinciraju se i ponovno sade. Morate znati kako pravilno stegnuti biljku. Nakon toga, biljka će se početi širiti umjesto povećavati u visinu. Berba se obavlja oko mjesec dana nakon sadnje.
Ljubitelji pikantnih vrsta često imaju pitanje treba li biljke oprašivati. Povremeno morate oprašiti papriku kod kuće protresanjem.
Biljke bilo koje sorte zalijevaju se redovito, ali treba biti umjereno. Ako pretjerate s zalijevanjem ukrasne paprike, korijenje će početi trunuti i stablo će uginuti.Sobna paprika izuzetno je osjetljiva na nedostatak sunčeve svjetlosti. Trebate biti oprezni pri odabiru mjesta.
Uobičajene pogreške
Kada uzgajate ukrasne sobne paprike, trebali biste pažljivo razmotriti savjete stručnjaka. Ako pogriješite tijekom sadnje ili njege biljke, ona može umrijeti. Mogu se početi razvijati bolesti koje će negativno utjecati na stanje paprike.
Obično se prave sljedeće greške:
- Kršenje režima navodnjavanja. Voda bi trebala biti topla, ako koristite hladnu vodu, korijenski sustav će početi trunuti.
- Štipanje korijena u vrijeme prorjeđivanja. To neće dovesti do smrti, ali zasađena sobna paprika dugo će se oporaviti.
- Pojava štetnika. Ako ih pronađete, nema potrebe bacati grm, jednostavno ga tretirajte kemijskim ili narodnim lijekom.
- Nedovoljna vlažnost zraka. Problem se lako rješava kupnjom ovlaživača zraka odmah nakon sjetve.
Biljka može odbaciti lišće ako dođe do nagle promjene temperature zraka prilikom premještanja ukrasnog grma iz sobe u sobu. Problem se može riješiti dodatnom rasvjetom.
Svojstva i primjena
Domaća ukrasna paprika može se koristiti kao sastojak u pripremi prvih i drugih jela. Ljuti umaci i začini neizostavni su bez ovog začina.
Koristeći mahune možete potaknuti apetit. Drakosha to može svojim izgledom i ukusom. Nakon što je napravljena tinktura na bazi ukrasnog papra, može se koristiti kao lijek. Recenzije takvih lijekova su izuzetno pozitivne.Bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre, gušterače, neuralgične bolesti i radikulitis nisu potpuni popis bolesti, čiji tijek se može ublažiti korištenjem proizvoda na bazi plodova sobne paprike Gorgon. Pikova dama nalazi svoju primjenu u kuhanju.
Sobnu papriku koristite s oprezom. Nije ni približno bezopasan kao što se čini.
Kontraindikacije uključuju probleme sa žučnim mjehurom, jetrom i gušteračom. Ako crvenu sobnu ljutu papričicu nekontrolirano koristite u pripremi hrane, možete pogoršati kronične bolesti i potaknuti razvoj novih.
Uzgoj sobne ljute papričice izuzetno je uzbudljiva i zanimljiva aktivnost, ali ujedno i teška. Popularnost dekorativne kulture prilično je očita. Prekrasan izgled, osjetljivost na dobru njegu, mogućnost dobivanja prave, jestive žetve paprike Peperoncino - svi ti čimbenici objašnjavaju popularnost ovog usjeva među ljubiteljima domaćih biljaka. Dovoljno je samo pažljivo okružiti mali ljubičasti grm i on će odgovoriti bogatom žetvom.
