Većina farmera uzgaja ovce radi vune ili mesa. Stoga je važno odabrati pravu pasminu životinje. Popularan izbor su kavkaske i sjevernokavkaske pasmine ovaca. Rad na uzgoju započeli su stručnjaci za stočarstvo Stavropolskog teritorija 30-ih godina prošlog stoljeća. Treba napomenuti da pri uzgoju sjevernokavkaske pasmine neki uzgajivači ovaca bilježe nisku plodnost životinja.
Opis i karakteristike pasmine
Životinje kavkaske pasmine odlikuju se proporcionalnom tjelesnošću, izduženim i zaobljenim tijelom. Odrasli mužjaci dobivaju težinu do 120 kg, ženke - do 70. Ovnovi rastu u grebenu do 75-77 cm, ženke - do 70 cm.
Pasmina također pokazuje dobre performanse u pogledu vune: 8-9 kg vune se šiša s ovna, 7-8 kg s ovce, duljina vlakana je 10, odnosno 8 cm. Runo je obično pastelno krem boje s bjelkastom nijansom. Prinos čiste vune je 55-56%.
Prednosti i mane kavkaske i sjevernokavkaske ovce
Zbog visoke kvalitete runa, ovčja se vuna koristi za izradu odjeće. Popularnost pasmine također se objašnjava drugim pozitivnim osobinama:
- pojedinci rastu u veličini i brzo dobivaju na težini (jednogodišnje ženke teže 65-70 kg, mužjaci dobivaju na težini do 120 kg);
- od jednog trupa dobiva se veliki prinos mesa od 55-60%;
- visoka plodnost kavkaskih ženki (100 ženki okoti 140 janjadi godišnje);
- Životinje sjevernokavkaske pasmine dobro rastu i razvijaju se u sušnim klimatskim uvjetima.
Negativna kvaliteta kavkaskih ovaca je da vuna neravnomjerno raste na pojedinim dijelovima tijela. Najčešće na glavi i trbuhu. Janjad sjevernokavkaske pasmine ponekad se rađaju s rijetkom vunom.
Održavanje i njega
Tijekom vrućeg ljetnog razdoblja na pašnjacima je potrebno životinjama osigurati mjesto za odmor i pristup svježoj, čistoj vodi. Zimi su za držanje ovaca prikladne izolirane prostorije bez propuha.Za mraznih dana temperatura u ovčarniku ne smije pasti ispod 12-14 °C. Drvene ploče se koriste za formiranje pojedinačnih obora.
Preduvjet je prisutnost tvrdog poda (na mekoj površini životinje mogu imati problema s ligamentima). Najbolja opcija je pokriti betonski pod s daskama. Radi lakšeg održavanja čistoće, pod je postavljen s blagim nagibom kako bi se omogućila prirodna odvodnja otpada.
Pravila prehrane
Preporuča se dodijeliti posebnu hranilicu za svaku ovcu u ovčarniku. Posude su postavljene tako da budu voluminozne, jer odrasla osoba može popiti do 10 litara vode dnevno. Dijeta se dijeli na ljetnu i zimsku. U toploj sezoni osnova prehrane je zelena trava s pašnjaka. Zimi se kombinira suha hrana i sočna hrana.
Približna dnevna prehrana za odraslu životinju: 2-2,5 kg silaže, 1,5-2 kg sijena, 0,5-1 kg krme.
Naravno, udjeli odraslih životinja i ženki u laktaciji veći su od udjela mladih životinja. Mora se osigurati slobodan pristup mineralima. Da biste to učinili, odvojene hranilice pune se kredom, koštanim brašnom i kuhinjskom soli.
Gdje se razmnožavaju?
Kavkaske ovce uglavnom uzgajaju farmeri iz Ukrajine, Armenije i Sjevernog Kavkaza. Prilikom uzgoja stada, uzgajivači ovaca prakticiraju identificiranje nekoliko linija pasmine: one s visokim narezom vune, velikim prirastom težine i visokom plodnošću.
Bolesti i prevencija
Najveću opasnost za životinje predstavljaju zarazne bolesti koje se brzo prenose s jedinke na jedinku (scrapie, bolest plavog jezika). Bruceloza zaslužuje pozornost jer se infekcija prenosi na ljude. Bolest sporo napreduje, bolesne ovce šalju se na klanje.Uobičajene mjere za sprječavanje infekcija su kvalitetna prehrana, izolacija oboljelih jedinki, karantena novih ovaca.
Tijekom proljetnog i jesenskog razdoblja povećava se vjerojatnost da se životinje zaraze piroplazmozom uzrokovanom ugrizom krpelja. Da biste izbjegli bolesti, morate povremeno pregledati životinje, pasti ovce na čistim pašnjacima i tretirati perimetar pašnjaka posebnim sredstvima.
Uzgoj ovaca kavkaske pasmine ne uzrokuje pretjerane probleme. Nepretencioznost prema životnim uvjetima, prijenos uzgojnih svojstava na potomstvo karakteristične su značajke pasmine. Posebna prednost kavkaskih ovaca je njihova visoka produktivnost u pogledu mesa i čiste vune.
