Bez poboljšanja produktivnosti ovaca i koza nemoguće je povećati profitabilnost farme ili poljoprivrednog poduzeća. Za to se koristi ocjenjivanje ovaca i koza, odnosno sveobuhvatan pregled različitih karakteristika, nakon čega se dijele u nekoliko skupina. Postupak se provodi jednom godišnje radi odabira optimalnih uvjeta držanja i prehrane, odabira najvrjednijih primjeraka životinja te odabira najboljih ovnova za stado.
Ocjenjivanje ovaca znači
Postupak sveobuhvatne individualne procjene performansi životinja s naknadnim razvrstavanjem, u svrhu daljnje upotrebe u uzgoju, te stvaranja racionalne, korisne tehnologije proizvodnje naziva se ocjenjivanje ovaca.
Ovo je važan proces u poljoprivrednoj proizvodnji, budući da je uzgojna vrijednost jata određena profesionalnošću bonitera. Postupak se obično koristi za finu i polufinu vunu, nakon čega se ovce dijele u klase.
Svrha klasifikacije:
- odabrati produktivne ovnove za parenje;
- pravilno organizirati proces držanja i hranjenja životinja, stvarajući najbolje uvjete za najvrjednije skupine;
- podijeliti ovce u razrede na temelju korisnih proizvodnih svojstava.
Važno! Pri pregledu stoke velika se pozornost posvećuje području za koje je farma specijalizirana. U finorunom smjeru izdvajaju se vrijedne ovce za proizvodnju vune, u smuškovskom smjeru smuškovski, a u ovčjokožnom smjeru ovčji kožuh.
Sorte
Postupak ocjenjivanja provodi se individualno ili grupno (razredi). Individual je postupak koji se primjenjuje kod rasplodnih ovnova za daljnji pripust. Rezultati se upisuju u dnevnik i personalizirani uzgojni karton pojedine životinje.
Pojedinačne preglede provode stočari farmi i uzgajališta radi identifikacije životinja koje:
- uzgajaju se za prijenos na farme trećih strana;
- namijenjeni za "popravak" vlastite stoke;
- dolaze od onih ovnova koji su testirani za svoje potomstvo.
Ponekad pregled uzima u obzir takve kvalitete životinja kao što su pasmina, produktivnost i konstitucionalne značajke.U tom slučaju svaki se voditelj raspoređuje u odgovarajući razred bez unošenja podataka ili ocjena u dnevnik. To se zove razredno (grupno) ocjenjivanje.
Pravila
Obvezna procjena, koja se provodi jednom za svaku životinju, određuje njezino daljnje korištenje. Postupak je obavezan za dob kada je stručna procjena već moguća:
- 8 ili 9 mjeseci je dob za ocjenjivanje ovaca za proizvodnju krzna;
- 1 godina – pregled stoke tankog i polufinog runa, koji se provodi u proljeće, prije početka prve striže;
- 18 mjeseci – grupna procjena nespecijaliziranog stada za meso i mast, koja se provodi u jesen, prethodi parenju.
Rasplodni dio stoke počinje se klasirati još ranije kako bi se pratio razvojni put ovaca, klasificirao za tov i rasplod.
Tako se tromjesečna janjad nakon odbijanja od matičnjaka ocjenjuje po razvijenosti, živoj vagi, a s pet mjeseci, prije prvog striženja, po kvaliteti vune.
Daljnja briga o životinji
Nakon postupka ocjenjivanja, životinje se pažljivo prate. Praćenje razvoja, rasta životinja, njihovog ponašanja i odnosa unutar stada odgovornost je stručnjaka farmi: bonitera, stočara i uzgajivača. Ovcama je važno osigurati kvalitetan tov i zdravstvenu skrb.
Važno! Rezultati, odstupanja od norme, brzina razvoja i drugi pokazatelji uzgoja životinja upisuju se u poseban dnevnik radi boljeg praćenja.
Razvrstavanje ovaca smatra se složenim, ali nužnim procesom u stočarstvu, jer pojednostavljuje uzgoj životinja, a također klasifikacijom omogućuje pokrivanje svih područja uzgoja ovaca.
