Izrada ljuštilice za obradu pinjola vlastitim rukama

Dizajn za berbu pinjola ima standardni naziv - huller. Ovaj uređaj smanjuje vrijeme potrebno za pripremu proizvoda. Gulitelji se naširoko koriste u velikoj proizvodnji. Takvu jedinicu možete napraviti sami kod kuće. Čelične konstrukcije su teške, ali da bi se olakšala težina, kućanski aparati se izrađuju od aluminijskih ploča.

Zašto su potrebne konusne drobilice?

Pinjoli se skupljaju u tajgi i donose iz sibirskih šuma. Orašasti plodovi sadrže vrijedne mikroelemente, ulja i aminokiseline.Osim toga, pinjoli su sami po sebi ukusni pa je proizvod vrlo tražen na tržištu.

Nakon sakupljanja orašastih plodova postavlja se pitanje obrade i skladištenja proizvoda, pa su razvijeni posebni uređaji za pripremu orašastih plodova za prodaju na najprikladniji način. Konusne drobilice, na primjer, pomažu u ljuštenju i obradi orašastih plodova u kratkom vremenu.

U proizvodnju su uvedeni različiti strojevi koji su odgovorni za nekoliko radnji:

• orasi za sušenje;
• odvajanje zrna od češera;
• pročišćavanje jezgri od nečistoća;
• uklanjanje filma;
• pranje, sušenje, pakiranje.

Ako je poduzeće veliko, tada se u pravilu cijela linija uređaja postavlja u zatvorenom prostoru. Rezultat su glatka zrna, uredno upakirana u vrećice.

Princip rada

Standardna konusna drobilica je dizajnirana prema jednostavnom principu. Mehanizam odgovoran za kretanje proizvoda obješen je na osi. Os izvodi rotacijska kretanja duž zadane kružnice pomoću ekscentrične osovine. Čunjevi se zgnječe u trenutku kada se obrazi mehanizma približe jedan drugom.

Ako je veličina čunjeva manja od širine izlaza proreza, tada komadići materijala ispadaju iz komore. Stoga je glavni zadatak dizajna uzeti u obzir veličinu jezgre i spriječiti prosijavanje gotovog proizvoda zajedno s ostacima.

Nakon sljedećeg ciklusa počinje sljedeća sesija. Posao traje nekoliko sati. Strojevi u proizvodnji rade iz električne mreže, dok se ručne ljuštilice pokreću okretanjem ručke. Jednostavniji mehanizmi usitnjavaju orahe drobljenjem. U tu svrhu s obje strane konstrukcije postavljaju se ploče za drobljenje s valovima. Ali ovi uređaji dopuštaju kvarenje prikladnog materijala; prinos oraha je približno 45%.

Vrste ljuštilica

Moderno tržište nudi razne uređaje koji su odgovorni za funkciju čišćenja i pripreme pinjola. U velikim poduzećima instaliran je skup struktura u kojima se proces pripreme proizvoda odvija bez ljudske intervencije:

1. Kalibracijski strojevi. Ova oprema košta od 80 tisuća rubalja, dizajnirana je za obradu više od 150 kilograma orašastih plodova u 1 satu.
2. Strojevi za drobljenje češera. Trošak jedne jedinice počinje od 100 tisuća rubalja. Stroj je dizajniran za obradu 160-200 kilograma orašastih plodova u 1 satu.
3. Biljke za ljuštenje. Produktivnost jedinica je 70 kilograma na sat.

Osim navedenih dizajna, postoje posebne trake koje vam omogućuju brzo pranje i prženje jezgri. Za 60 minuta rada takvog stroja preradi se 40 kilograma orašastih plodova. Oprema ove vrste košta 120 tisuća rubalja.

Kako ga napraviti kod kuće

Za kućnu berbu preporučljivo je napraviti vlastiti stroj. Vrtilica će pomoći u obradi proizvoda u okviru male poslovne organizacije ili će biti korisna isključivo za osobne potrebe. Prinos gotovog oraha može se kontrolirati. Dobivene jezgre se dugo čuvaju pod potrebnim temperaturnim uvjetima.

Kućne jedinice ne zahtijevaju visoke troškove održavanja, kompaktne su veličine i mogu se koristiti u malim prostorima.

Što je za ovo potrebno

Za izradu vršalice trebat će vam građevinski materijali, alati i crteži. Ako je sve učinjeno ispravno, onda će kućna drobilica biti izvrstan pomoćnik pri nabavi proizvoda.

Obično se kombajni za ljuštenje sastoje od lijevka i rotirajućeg bubnja unutar kojeg se nalaze posebni klinovi za ljuštenje.

Unutar ovog dizajna možete prilagoditi veličinu matice. Drobilicu pokreće ručni rotirajući mehanizam, prema ovoj shemi, princip rada sličan je radu standardnog mlina za meso.

Glavna značajka uređaja je njegovo pričvršćivanje na drvo. U tu svrhu izrađuju se rupe na stražnjoj stijenci konstrukcije. Glavna prednost je niska cijena dijelova koji se koriste za konstrukciju.

Dijelovi su izrađeni od čelika broj 3:

• stražnji nosač, bočna stijenka, prednji nosač od čelika;
• rebro s čeličnim kutom;
• kućište ležaja - 2 komada;
• kuglični ležaj;
• čelična lijeva osovina;
• vijci, matice, vijci;
• ukosnica - izrađena od metalne šipke - 55 komada;
• bubanj za cijevi dimenzija 152 x 7;
• bočna stijenka;
• rukavac za ručku;
• desna osovina;
• vijčane igle;
• rame ručke, os ručke;
• užljebljena drška.

Za rad će vam trebati alati kao što su pila za metal, plinsko zavarivanje, bušilica, brusilica, odvijači, odvijači.

Upute za proizvodnju

Proizvodnja drobilice za preradu pinjola odvija se po standardnom postupku. U prvoj fazi, bubanj se izrađuje od komada cijevi duljine 25 centimetara, zatim se na površinu pričvrste klinovi za ljuštenje, koji moraju biti izrezani iz čelične šipke promjera 6 milimetara.

Korak po korak upute:

1. Diskovi bočnih stijenki zavareni su na bubanj i u sredini je napravljena rupa.
2. S desne strane je ručka koja je odgovorna za pokretanje mehanizma.
3. Donji dio cijevi kraka od 30 centimetara posebno se spljošti, turpija, zatim se unutar dobivenog zida napravi rupa promjera 1,8 centimetara. To će pomoći pri vođenju i osiguranju osi ručke.
4. Čahura, rame i ručka spojeni su zavarivanjem.
5. Nakon što je bubanj spreman, uokviren je čeličnim zidovima od 4 mm. Za montažu pripremite uglove 2,5 x 2,5 centimetra.
6. Kako bi bubanj mogao stati unutar konstrukcije, bočne stijenke su opremljene utorima od 2,5 centimetra.
7. Kuglični ležajevi postavljeni su na mjesto, fokusirajući se na crtež.
8. Vijci veličine M10 zavareni su u blizini žljebova koji se nalaze na bočnim stijenkama, zatim se kućišta stavljaju na njih i učvršćuju maticama.

Kod kuće je moguće olakšati uređaj. Da biste to učinili, umjesto čeličnih dijelova, koriste se aluminijski listovi.

Čišćenje bez stroja

Za kućnu upotrebu češeri cedra čiste se pomoću sita, ali se ovaj uređaj može zamijeniti i sitom. Promjer stanica sita trebao bi biti oko 6-7 milimetara, inače bi jezgre mogle pasti u rupe zajedno s ljuskom.

Za čišćenje stavite orahe na dno sita ili sita, zatim počnite snažno tresti kako bi orasi udarili o stijenke i popucali. Ova opcija zahtijeva utrošak energije i prikladna je samo za fizički jake, pripremljene ljude. Češeri pucaju i iz njih se pojavljuju orasi. Krhotine prolaze kroz stanice, a jezgre ostaju unutar sita ili sita. Provodi se ponovljeni postupak prosijavanja kroz sito s rupama do 3 milimetra kako bi se izdvojio sitni otpad.

Čišćenje u šumi

Oni koji skupljaju češere za prodaju preferiraju primarnu preradu u šumi. Prije uklanjanja češera s cedra, ispod stabla se postavlja cerada. Kada češeri padnu na tlo s velike visine, pucaju. Zatim se zrna skupljaju s površine cerade u zasebne posude, a ostaci se otresaju. Ovo je energetski intenzivan i dugotrajan proces koji zahtjeva strpljenje i vrijeme.

Berba pinjola kod kuće može biti lakša. Za to je prikladna samostalno izrađena konusna drobilica, koja se može izraditi od dostupnih materijala. Ovi uređaji ne zahtijevaju skupe dijelove, kompaktnih su dimenzija i jednostavni su za korištenje.