Ogrozd je uobičajeni vrtni grm sa slatkim i kiselim bobicama. Dugo je problem bila osjetljivost ogrozda na pepelnicu i slaba otpornost na niske temperature zimi. Finski uzgajivači razvili su sorte koje mogu izdržati i mraz i pepelnicu. Uobičajene sorte ogrozda finske selekcije:
- Opis finskog ogrozda
- Finska crvena trulež
- Grm
- Lišće i cvjetne stapke
- Voće
- Finski žuti Gelb
- Grm
- Lišće i cvjetne stapke
- Voće
- Finska zelena Zelena
- Grm
- Lišće i cvjetne stapke
- Voće
- Karakteristike sorte
- Glavne prednosti i mane
- Kako uzgojiti usjev
- Vrijeme iskrcaja
- Priprema tla
- Odabir sadnog materijala
- Proces sadnje
- Briga o finskom ogrozdu
- Pravila zalijevanja
- Primjena gnojiva
- Podrezivanje i oblikovanje
- Zaštita od bolesti i štetnika
- Reprodukcija sorte
- Čišćenje i skladištenje
- Finsko crveno - Hinnonmaki Rot;
- Finsko žuto - Hinnonmaki Gelb;
- Finsko zelena - Hinnonmaki Green.
Opis finskog ogrozda
Na izbor ogrozda utječu osobne sklonosti vrtlara, sortne karakteristike grmlja i bobica te vrijeme sazrijevanja. Često je odlučujući faktor okus i boja bobica, kao i veličina i trnovitost grma.
Finska crvena trulež
Hinnonmaki Rot je jedna od najukusnijih sorti, popularno nazvana "sjevernim grožđem". Bobice se mogu koristiti svježe i za proizvodnju sokova, vinskih materijala i džema. Produktivnost - do 12 kg po grmu.
Grm
Grmovi crvenog ogrozda narastu u visinu do 1,2 m. Kora im se ljušti tamnosive ili tamnosmeđe boje. Grm je zbijen, ali razgranat s velikim brojem igličastih trnova.
Lišće i cvjetne stapke
Kratkodlakavi, mutnozeleni listovi imaju 3-5 režnjeva s tupim nazubljenim rubovima. Cvjetovi su dvospolni i cvatu u svibnju. Cvjetovi se nalaze po 2-3 u pazušcima listova. Boja je crvenkasta ili zelenkasta.
Voće
Bobice finskog crvenog ogrozda imaju glatku, tanku crveno-ljubičastu kožu sa svijetlim venama. Oni su sfernog oblika, srednje veličine, blago dlakavi. Okus je slatko-kiseo, aromatičan. Masa bobica je 5-10 g. Sazrijevaju krajem srpnja.
Finski žuti Gelb
Zbog svoje otpornosti na mraz, Hinnonmaki Gelb je pogodan za uzgoj u sjevernim regijama Rusije. Neki vrtlari smatraju njegove bobice standardom okusa ogrozda.
Grm
Žuti finski ogrozd ima gust grm s granama prekrivenim trnjem. Malo ih je, ali su bodljikavi. Grm je zbijen, visok i širok oko 1 m. Grm brzo raste.Raste 20-40 cm godišnje.
Lišće i cvjetne stapke
Listovi su svijetlozeleni s 3-5 režnjeva. Cvjetovi su dvospolni, zelenkasti, cvatu u svibnju.
Voće
Bobice su žute boje, kožica je glatka i tanka. Oblik je ovalno-okrugli. Srednje veličine, od 5 g. Imaju okus koji podsjeća na marelicu.
Finska zelena Zelena
Sinonimno ime: Hinnonmäki Grön. Ogrozd obilno rodi svake godine. Dobra je medonosna biljka.
Grm
Grmovi su bodljikavi s tamno sivom ili tamnosmeđom korom. Dosežu visinu od 0,9-1,3 m. Kruna se lagano širi.
Lišće i cvjetne stapke
Listovi su mutnozeleni, kratkodlakavi, tro- ili peterokraki. Cvjetovi su žutozeleni i cvatu u svibnju.
Voće
Bobice su maslinaste boje s venama i izduženog ovalnog oblika. Masa im je 6-8 g. Bobice su aromatične, slatko-kiselkastog okusa s tankom kožicom. Možete postići prinos do 9 kg po grmu.
Karakteristike sorte
Finske sorte ogrozda su desertne, brzorastuće, samooplodne. Plodove donose u trećoj godini nakon sadnje. Prema vremenu dozrijevanja svrstavaju se u srednje kasne sorte. Otporne su i ne zahtijevaju posebne uvjete uzgoja. Možete postići produktivnost do 13 kg bobica po grmu. Degustacijska kugla finskog ogrozda - više od 4,5.
Glavne prednosti i mane
Tijekom uzgoja finske su sorte postigle otpornost na mnoge bolesti karakteristične za ogrozd. Vrlo su otporne na pepelnicu, uključujući sferoteku i plijesan. Otpornost na ostale gljivične bolesti je prosječna.
Sorte otporne na mraz. Podnosi temperature do -30 stupnjeva. Dosljedno rađaju, ne opadaju ako se pravilno njeguju i dobro se ukorijenjuju. Bobice su slatke i svestrane za upotrebu.
Glavni nedostaci:
- bodljikavost;
- prosječna veličina i težina bobica.
Opće je prihvaćeno da trnovite sorte, u koje spada i finski ogrozd, imaju slađe bobice od sorti bez trnja.
Kako uzgojiti usjev
Da biste uzgajali zdravu biljku s visokim prinosima, ne biste trebali samo slijediti pravila sadnje, već i odabrati visokokvalitetni sadni materijal i pravilno pripremiti tlo. Za finske sorte vrijede iste preporuke kao i za ostale sorte.
Vrijeme iskrcaja
Finski ogrozd može se saditi iu proljeće i u jesen. Jesen (do sredine listopada) je bolje vrijeme za sadnju. Prije početka mraza, ogrozd formira mlade korijene, što doprinosi boljem preživljavanju.
Zbog rane vegetacije, vrijeme proljetne sadnje ograničeno je na ožujak - početak travnja. Kada se posadi kasnije, biljke se lošije razvijaju i kasnije počinju davati plodove.
Priprema tla
Izbor mjesta sadnje i priprema tla jedan je od odlučujućih čimbenika u prinosu finskih sorti ogrozda. Postoje pravila zajednička za ove sorte:
- Područje za sadnju treba biti ravno, dobro osvijetljeno i umjereno vlažno. Dopušten je nagib od 1-3 stupnja. Pojava podzemne vode nije bliže od 1 m od površine.
- Dobrim prethodnicima smatraju se medusne kulture (kukuruz, repa, krumpir), jednogodišnje i višegodišnje trave te crni ugar.
- Sorta je pogodna za plodna, labava ilovasta tla. Tlo treba početi pripremati 1-2 godine prije sadnje. Da bi to učinili, bore se protiv korova, primjenjuju organska gnojiva i vapno kisela tla.
- U godini sadnje u rujnu, tlo se iskopava uz dodatak organskih gnojiva (komposta ili gnojiva), superfosfata i kalijeve soli. Na mjestu možete posijati zelenu gnojidbu.
Sadnja u zasjenjenim područjima s visokom razinom podzemnih voda ili u močvarnim područjima dovodi do slabog razvoja ogrozda i uzrokuje bolesti.
Odabir sadnog materijala
Za sadnju koristiti zdrave sadnice koje zadovoljavaju sljedeće uvjete:
- prizemni dio trebao bi se sastojati od tri snažna izdanka s promjerom bazalne stabljike od oko 1 cm;
- Korijenski sustav mora biti razvijen, duljina korijena je 20-30 cm.
Kvalitetan sadni materijal preduvjet je dobrog opstanka sorte.
Proces sadnje
Proces sadnje je normalan za ogrozd. Sadnju treba obaviti u sljedećem redoslijedu:
- Pripremite brazde (širine 40 cm, dubine 25-30 cm) ili rupe (širine 40 cm, duljine 30-50 cm, dubine do 40 cm). Formirajte redove na udaljenosti 3-3,5 m jedan od drugog.
- Ispravite korijenje sadnice. Stavite biljku u rupu, pospite plodnom zemljom. Zbijete zemlju oko sadnica i dobro zalijete (pola kante vode po grmu). Malčirajte površinu suhom zemljom, mješavinom treseta ili humusom.
Preporuča se rezanje stabljika na 5 cm, zadržavajući 3-4 pupa po izbojku. Vjeruje se da to ubrzava formiranje grma.
Briga o finskom ogrozdu
Finski ogrozd ne zahtijeva posebnu njegu. Pravilno zalijevanje, pravodobna gnojidba i formiranje grmova osiguravaju dobar rod i sprječavaju bolesti.
Pravila zalijevanja
Kako bi se što bolje zadržala vlaga, preporuča se svako proljeće obraditi tlo oko grmlja. Možete zalijevati hladnom vodom iz bušotine ili bunara, ali će plodovi sazrijeti nekoliko dana kasnije nego ako ih zalijevate toplijom vodom. Za navodnjavanje će vam trebati manje od 30-40 litara vode po 1 četvornom metru. m.U slučaju suhog vremena hidratacija je obavezna u sljedećim fazama:
- formiranje bobica nakon cvatnje;
- 1-2 tjedna prije žetve;
- nakon što je žetva ubrana.
Optimalne metode navodnjavanja finskog ogrozda:
- iz jarka - voda ispunjava mali jarak formiran izlijevanjem valjka od 10-15 cm iz zemlje na udaljenosti od 40 cm od biljke;
- kap po kap - voda se dovodi iz sustava za navodnjavanje kapanjem položenih na udaljenosti od 15-20 cm od reda.
Navodnjavanje metodama prskanja i poplave je neekonomično i ne osigurava ravnomjernu raspodjelu vlage.
Primjena gnojiva
Hranjenje treba biti sustavno i postupno. Preporučuju se tri koraka:
- U fazi formiranja grma dodaje se otopina s ureom i nitrofoskom.
- Hranjenje kalijevim sulfatom ili posebnom hranjivom smjesom za ogrozd tijekom cvatnje.
- U razdoblju aktivnog rasta i formiranja plodova, korisno je hraniti nitrofoskom i kalijevim humatom.
Za ogrozd se preporuča izbjegavati gnojiva koja sadrže klor, dobra hrana je drveni pepeo u koji se može dodati vapno za smanjenje kiselosti tla.
Podrezivanje i oblikovanje
Svrha rezidbe je pravilno oblikovati krošnju grma i smanjiti njegovu gustoću. Prilikom rezidbe sorti finske selekcije treba se pridržavati sljedećih pravila:
- obaviti obrezivanje u jesen ili rano proljeće;
- Izbojci stari 5-7 godina su vrijedni;
- treba odrezati male izdanke i izdanke starije od osam godina;
- u dobi od pet do šest godina preporuča se uklanjanje 3-4 stare grane sa slabim plodovima i rastom manjim od 30 cm.
Ponekad vrtlari ljeti podrezuju zelene vrhove mladica kako bi povećali veličinu bobica.
Zaštita od bolesti i štetnika
Sorte finske selekcije otporne su na većinu vrsta bolesti karakterističnih za ogrozd. Ako dođe do infekcije, možete koristiti:
- fungicidi "Titul", "Topaz", "Karatan";
- insekticidi, na primjer, "Bitoxibacillin", "Fufanon", "Aktellik".
Preporuča se uzgoj ogrozda na jednom mjestu do 10 godina. Kako bi se spriječile bolesti, grmlje se ne smije zgusnuti. Svake godine potrebno je normalizirati izbojke i provesti sanitarno obrezivanje. Ne preporučuje se navodnjavanje prskanjem. Dolazak vlage na lišće i bobice može uzrokovati gljivične bolesti.
Reprodukcija sorte
Finske sorte ogrozda razmnožavaju se:
- slojevitost;
- reznice;
- dijeljenje grma.
Reprodukcija slojevima je jednostavna i pristupačna metoda. Za razmnožavanje se odabiru dvogodišnji izdanci koji se nalaze u blizini tla. Dalje vam je potrebno:
- Napravite utor blizu izdanka i otpustite tlo u njemu.
- Savijte izdanak u utor i pričvrstite ga spajalicama.
- Pospite izdanak zemljom, formirajući humak.
- Škarama za rezidbu skratite mladicu za 20%.
Tlo u području gdje se nalazi izdanak treba održavati lagano vlažnim.
Čišćenje i skladištenje
Čišćenje treba obaviti na vedar i suh dan. Bobice sorti finske selekcije su meke i sočne. Stoga je mehanička montaža za njih neprihvatljiva. Zbog trnovitosti otežava se berba bobica.
Da biste omekšali trnje ogrozda, 2 sata prije berbe obilno zalijte grm iz kante za zalijevanje, uključujući i preko lišća. Kako biste izbjegli ubod, tijekom rada nosite duge rukave i debele rukavice.
Bobice se skidaju s grma zajedno s peteljkom i pikiraju u suhe, plitke posude. Zrele bobice čuvaju se na hladnom mjestu do 5 dana. Nezrele bobice mogu se čuvati do 10 dana. Možete povećati rok trajanja za zamrzavanje ili sušenje ogrozda. Od ogrozda se rade džemovi, džemovi i kompoti.