Koje su koristi i štete mandarine za ljudsko zdravlje?

Opće je prihvaćeno da je mandarina isključivo zimski citrus koji se pojavljuje uoči proslave Nove godine. Plodovi zimzelenog stabla sazrijevaju u studenom-prosincu. Mandarina je pogodna za dugotrajno skladištenje, tako da može biti korisna i nekoliko mjeseci nakon sazrijevanja.

Sadržaj kalorija i BZHU

Mandarine su plodovi stabla mandarine koji dosežu male veličine:

• u promjeru - do 5 centimetara;
• po težini - do 150 grama.

Smatraju se dijetetskim proizvodom, kalorijski sadržaj od 100 grama je 53 kilokalorije. Većina voća je voda, bjelančevine i masti u sastavu su manje od 1 grama, ugljikohidrati su oko 13 grama, 1,8 grama ukupnog volumena su dijetalna vlakna.

Kemijski sastav

Posebnost ovog voća je njegov prepoznatljiv miris citrusa. To je zbog povećanog sadržaja eteričnih ulja. Daju citrusnu aromu i masnoću.

Mandarine sadrže sve skupine vitamina:

• tiamin;
• riboflavin;
• niacin;
• pantotenske, askorbinske kiseline;
• folacin.

Najveći pokazatelj ima vitamin C. Od mikro- i makroelemenata povećan je sadržaj kalija, fosfora, kalcija i magnezija. Sastav je od posebne vrijednosti zbog prisutnosti fitoncida.

Koje su prednosti mandarina za tijelo?

Elementi kemijskog sastava određuju glavna korisna svojstva voća:

• imaju preventivni učinak tijekom hladne sezone zbog povećanog sadržaja vitamina C;
• spriječiti proces starenja; to se objašnjava sadržajem posebnih pigmenata, kao i utjecajem vitamina B;
• promicati zasićenost korisnim tvarima;
• imaju blagi diuretski učinak;
• pomoći u čišćenju tijela od toksina zbog sadržaja dijetalnih vlakana;
• imaju sposobnost antimikrobnog učinka zbog sadržaja fitoncida.

Mandarine za kardiovaskularni sustav

Glavnim svojstvom mandarina smatra se njihov učinak na rad srca. To je zbog povećanog sadržaja kalija koji je neophodan za normalizaciju aktivnosti srčanog mišića.

Osim toga, bijeli film koji pokriva režnjeve fetusa sadrži korisne glikozide koji pomažu regulirati stanje krvnih žila.

Prednosti voća za živčani sustav

Eterična ulja blagotvorno djeluju na živčani sustav:

• poboljšati kvalitetu sna;
• spriječiti razvoj neuroza.

Citruse nazivaju "lijekom za stres". Sadržaj estera i antioksidansa daje mu svojstva da blokira razvoj depresivnih stanja.

Mandarine za krv, bubrege i jetru

Sok od ploda koristi se za ublažavanje simptoma cistitisa ili pijelonefritisa. To je zbog diuretičkog učinka citrusa.

Sok i pulpa pozitivno utječu na krvnu sliku. Ugljikohidrati koje voće sadrži lako su probavljivi, sprječavaju visok kolesterol i normaliziraju krvotok. Voće također sadrži željezo koje se lako apsorbira u kombinaciji s korisnim antioksidansima. To pomaže u poboljšanju krvne slike.

Unos mandarina kod bolesti jetre treba ograničiti. Plodovi sadrže fruktozu. Ovaj monosaharid mogu razgraditi samo stanice jetre. Ako se uzima prekomjerno, organ je izložen povećanom stresu, što negativno utječe na opće stanje.

Vraćanje probavnog sustava

Uz blagi diuretski učinak, plodovi pomažu u čišćenju crijeva. To je moguće zahvaljujući sadržaju vlakana. Pomaže u uklanjanju toksina i otpada.Nakon ozbiljnih probavnih problema preporuča se piti svježe iscijeđeni sok – 100 mililitara ujutro ili navečer.

Mandarine za kardiovaskularni sustav

Glavnim svojstvom mandarina smatra se njihov učinak na rad srca. To je zbog povećanog sadržaja kalija koji je neophodan za normalizaciju aktivnosti srčanog mišića.

Osim toga, bijeli film koji pokriva režnjeve fetusa sadrži korisne glikozide koji pomažu regulirati stanje krvnih žila.

Prednosti voća za živčani sustav

Eterična ulja blagotvorno djeluju na živčani sustav:

• poboljšati kvalitetu sna;
• spriječiti razvoj neuroza.

Citruse nazivaju "lijekom za stres". Sadržaj estera i antioksidansa daje mu svojstva da blokira razvoj depresivnih stanja.

Mandarine za krv, bubrege i jetru

Sok od ploda koristi se za ublažavanje simptoma cistitisa ili pijelonefritisa. To je zbog diuretičkog učinka citrusa.

Sok i pulpa pozitivno utječu na krvnu sliku. Ugljikohidrati koje voće sadrži lako su probavljivi, sprječavaju visok kolesterol i normaliziraju krvotok. Voće također sadrži željezo koje se lako apsorbira u kombinaciji s korisnim antioksidansima. To pomaže u poboljšanju krvne slike.

Unos mandarina kod bolesti jetre treba ograničiti. Plodovi sadrže fruktozu. Ovaj monosaharid mogu razgraditi samo stanice jetre. Ako se uzima prekomjerno, organ je izložen povećanom stresu, što negativno utječe na opće stanje.

Vraćanje probavnog sustava

Uz blagi diuretski učinak, plodovi pomažu u čišćenju crijeva. To je moguće zahvaljujući sadržaju vlakana. Pomaže u uklanjanju toksina i otpada.Nakon ozbiljnih probavnih problema preporuča se piti svježe iscijeđeni sok – 100 mililitara ujutro ili navečer.

Mandarine za dijabetes

Citrusi se smatraju prihvatljivim za upotrebu u slučajevima dijabetesa oba tipa. Ima prosječan glikemijski indeks. Prijem fetusa moguć je izvan razdoblja pogoršanja dijabetičkih stanja. Dnevni unos za dijabetičare ne smije prelaziti polovicu prosječnog voća.

Informacija! Što je sorta citrusa slađa, to je njen glikemijski indeks viši.

Prevencija raka

Mandarine imaju nekoliko korisnih svojstava koja su vrijedna za prevenciju raka:

• poboljšati aktivnost jetre;
• promicati regeneraciju na staničnoj razini;
• pozitivno djeluju na metaboličke procese.

Posebno se korisnim smatra korica mandarine. Kada se razviju tumorske formacije, preporuča se dodati u čaj i druga pića. Kora sadrži esencijalnu tvar - salvestrol, koja sprječava proliferaciju stanica raka.

Prednosti mandarine za žensko tijelo

Svojstva citrusa su od velike važnosti za poboljšanje zdravlja žena:

• tijekom trudnoće mandarine postaju izvor esencijalne folne kiseline;
• tijekom menopauze, pomoći u ublažavanju simptoma;
• imaju pozitivan učinak na stanje kose i kože, zahvaljujući sadržaju vitamina B, kao i eteričnih ulja.

Posebno djeluju na živčani sustav žena. Koriste se kao "sredstvo za ublažavanje stresa". Tehnike aromaterapije na bazi ulja mandarine popularne su u većini kozmetičkih salona. To stvara opuštajuću, smirenu atmosferu.

Kora ima ljekovita svojstva, koja su posebno korisna za žene, a koriste se u kozmetologiji. Tvari koje sadrži potiču regeneraciju stanica i ublažavaju upalne procese na koži nakon vanjske uporabe.

Koje su prednosti mandarina za muškarce?

Fitoncidi i eterična ulja pozitivno utječu na reproduktivni sustav muškaraca, pa mnogi urolozi preporučuju odabir soka od mandarine za dnevni unos.

Mandarine se preporučuju muškarcima tijekom pojačane tjelesne aktivnosti kao sredstvo za gašenje žeđi i povećanje tonusa mišića.

Kontraindikacije za korištenje mandarina

Svako voće može postati izvor štete zdravlju ako se prekomjerno konzumira ili ako se zanemare poremećaji u radu pojedinih organa. Mandarine su kontraindicirane:

• s povećanom kiselošću želuca, tijekom akutne upale zidova želuca;
• za akutne čireve, gastritis, kolitis;
• s povećanom osjetljivošću na citrusno voće, prisutnost alergija, izraženih dermatitisom i ekcemom;
• za bolesti karakterizirane nedostatkom enzima koji razgrađuje fruktozu.

Informacija! Agrumi se ne preporučuju djeci mlađoj od 1,5 godine.

Kako odabrati i čuvati mandarine?

Prilikom odabira agruma posebna se pozornost posvećuje stanju kore. Zrelo i ukusno voće ima sljedeće karakteristike:

• kora je glatka, bez oštećenja ili tamnih mrlja;
• boja ploda varira od blijedo narančaste do bogato svijetle;
• laganim pritiskom ne ostaje trag na ljušti;
• kora nije obrađena ni na koji način, gruba na dodir.

Za skladištenje birajte glatke i neoštećene plodove. Da bi se produžio rok trajanja, svaki citrus se zamota u papir za hranu, stavi u kutije i stavi na hladno mjesto.Plodovi se redovito pregledavaju, odstranjuju pokvareni i mijenja papir.

Na sobnoj temperaturi mandarine se čuvaju oko 10 dana, u hladnjaku se to razdoblje može povećati na 15 dana.