Korisna svojstva i šteta trešanja za ljudsko zdravlje i kontraindikacije

Zdravstvene prednosti i štete od trešanja istraživači su proučavali dugo vremena. Ova ukusna bobica pomaže u liječenju mnogih bolesti i jačanju imunološkog sustava. Osim toga, koristi se u kozmetičke svrhe. Kemijski sastav voća uključuje veliki broj vitalnih vitamina i mikroelemenata. No, unatoč svim dobrobitima jedenja trešanja, one mogu biti štetne za neke kategorije ljudi. Trešnje se jedu ne samo svježe. Od bobica se pravi džem, suše se i priprema sok.

Kemijski sastav

Trešnja je, kao i obična trešnja, bogata vitaminima i mikronutrijentima. Plodovi sadrže:

• kalij;
• mala količina magnezija;
• žlijezda;
• natrij;
• kalcij;
• u manjoj mjeri mangan.

Zrela pulpa također sadrži vitamine koji pripadaju skupini B i askorbinsku kiselinu. Askorbinska kiselina u sortama bobičastog voća osjećala trešnja nekoliko puta više nego inače. Bobice također sadrže visoke razine limunske, jabučne i folne kiseline. Bobice sadrže cink i druge minerale u manjim količinama.

Osim toga, trešnje se smatraju dijetetskim proizvodima. 100 g sadrži samo 54 kcal. Stoga je pogodan za korištenje od strane osoba koje žele izgubiti nekoliko kilograma viška.

Učinak na ljudski organizam

Kako biste poboljšali svoje zdravlje, ljeti trebate jesti više bobičastog i voća. S početkom zime ljudsko tijelo treba vitamine i minerale. Drvo trešnje možete pronaći u gotovo svakom vrtu. Trešnja:

• Ima iskašljavajući učinak.
• Ima antipiretski učinak.
• Pomaže u borbi sa zatvorom.
• Djeluje kao omotač.
• Jača imunološki sustav.
• Djeluje kao preventiva protiv raka.
• Djeluje protuupalno.

Nemoguće je precijeniti korisna svojstva ove voćke.

Za srce, krvne žile i hematopoezu

Pulpa sadrži mikroelemente poput kumarina i oksikumarina koji pozitivno djeluju na krvožilni sustav. Ovi mikroelementi povoljno utječu na zgrušavanje krvi, djeluju preventivno protiv srčanog udara i pomažu u povećanju razine hemoglobina.

Također je korisno uključiti bobičasto voće u prehranu osoba koje boluju od skleroze arterija.

Bobičasto voće snižava visoki krvni tlak i jača stijenke krvnih žila. Voće smanjuje rizik od tromboze i angine. Zbog visokog sadržaja željeza i magnezija, voće se preporučuje osobama koje pate od anemije. Što je pulpa tamnija, to sadrži više vitamina P, koji igra važnu ulogu u prevenciji patologija srčanog mišića i krvnih žila.

Za gastrointestinalni trakt, bubrege i mjehur

Korisnost bobica trešnje za želudac i crijeva je u tome što poboljšavaju peristaltiku, pomažu u borbi protiv zatvora i normaliziraju rad crijeva. Sok od trešanja koristi se od davnina za povećanje apetita. Sok od trešanja također sprječava razvoj dizenterije.

Pulpa trešnje pozitivno djeluje na razne upale genitourinarnog sustava. Sadrži klorogensku kiselinu, koja pomaže obnoviti rad bubrega i jetre. Pektin i vlakna djeluju kao upijači, čiste crijeva od toksina i uklanjaju štetni kolesterol iz tijela.

Za zglobove

Kod artritisa, sok od trešanja pomiješan s malom količinom mlijeka pomoći će vratiti vaše zglobove u normalu. Ako tijekom terapije gihta jedete trešnje i pijete sok od višanja, učinak lijekova će se pojačati. Uvarak od kore i grana stabala trešnje s dodatkom soka od trešnje pomaže protiv napada radikulitisa.Uvarak ublažava bol i vraća vaše zdravlje u normalu. Bilo koji recept treba koristiti nakon savjetovanja s liječnikom.

Za živčani sustav

Infuzija na bazi voća pomaže u ublažavanju napadaja i djeluje kao sedativ. Bobice sadrže bakar koji djeluje sedativno na središnji živčani sustav. Osim toga, zrele trešnje se koriste kao pomoćna komponenta u liječenju epilepsije. Zahvaljujući folnoj kiselini, krvne žile u mozgu se šire i cirkulacija se vraća u normalu.

Za jačanje vida

Uvarak na bazi cvjetova trešnje pozitivno djeluje na upalu očiju. Osim toga, redovita konzumacija voća pomaže u izoštravanju oslabljenog vida.

Jačanje imuniteta

Glavni učinak koji trešnje imaju na tijelo je povećanje imunološke otpornosti. Ako redovito uključujete zrele bobice u svoju prehranu, tada zimi prehlade i gripa neće biti zastrašujuće. Cijelo ljeto morate jesti bobice kako se zimi ne biste razboljeli. A s početkom sezone prehlade, čaj s trešnjama ili džemom djelovat će kao profilaktičko sredstvo protiv gripe.

Zbog visokog sadržaja joda u pulpi, nakon uključivanja voća u prehranu, jod u tijelu i funkcioniranje štitnjače se normaliziraju.

U kojem obliku se bobica može jesti?

Trešnje se najčešće konzumiraju svježe ili se od njih prave pekmezi i kompoti. Ali osim toga, postoji mnogo više načina za uživanje u slatkom voću. Na primjer, pripremite sušene trešnje. Za pripremu suhih višanja trebat će vam 1 posuda višanja i nekoliko šalica šećera. Po želji možete koristiti začine.

Bobičasto voće operite, izvadite sjemenke i kuhajte u šećernom sirupu nekoliko minuta. Zatim stavite na lim za pečenje.Zagrijte pećnicu na 80 stupnjeva. Stavite tepsiju u pećnicu na pola sata. Bobice se redovito provjeravaju i po potrebi okreću. Sušite dok se trešnje ne smanje i ne naboraju. Suhe trešnje pripremaju se po istom principu, samo bez kuhanja u šećernom sirupu.

Za pripremu soka od višanja trebat će vam:

• svježe trešnje - 3 kg;
• voda;
• šećer se dodaje po ukusu.

Bobičasto voće operite, ocijedite sjemenke i stavite u veliki lonac. Zatim stavite malo pulpe u sito i žlicom ili gnječilicom istisnite sok dok sva pulpa ne nestane. Kolač se baci ili ostavi za kompot. Nakon toga, dobivena pulpa se prebaci u gazu i istisne. Rezultat je gusti, koncentrirani sok. Možete dodati šećer da ga zasladite ili ga razrijediti vodom.

Bobičasto voće najlakše ćete pripremiti ako ga zamrznete u zamrzivaču. Da biste to učinili, voće se opere, stavi u vrećice i stavi u zamrzivač. Od smrznutih višanja prave se pite, kompoti ili okruglice.

Bolesti kod kojih se preporučuje primjena

Trešnje su bogate mineralima i elementima u tragovima koji pomažu u borbi protiv mnogih bolesti. Koristi se ne samo za jačanje imunološke obrane organizma, već i za liječenje niza bolesti.

Za prehlade i ORL bolesti

Plodovi trešnje pomažu kod prehlada i ORL patologija. Redovita konzumacija zrelih plodova povećava otpornost organizma na patogene mikroorganizme zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline u svom sastavu. Tijekom bolesti piju čaj s pekmezom od pustanih trešanja ili pripremaju čajeve na bazi suhih bobica.Vitamin P, koji se u velikim količinama nalazi u voću, djeluje protuupalno protiv prehlade i gripe.

Protuupalni i antimikrobni učinak pomaže u uništavanju streptokoka, kao i stafilokoka. Antipiretski učinak pulpe pomaže kod povišene tjelesne temperature. Kod suhog kašlja bobice djeluju ekspektorantno i razrjeđuju sluz u plućima.

Prevencija raka

Uključivanje trešanja u prehranu pomaže u sprječavanju razvoja stanica raka u tijelu. Bobičasto voće je antioksidans i uklanja štetne toksine iz tijela. Bobice sadrže kvercetin koji, kada se unese hranom, uništava abnormalne stanice.

Za dijabetes

Za razliku od većine bobičastog voća, osobe s dijabetesom smiju jesti trešnje. Sadrži manje fruktoze i glukoze nego drugo bobičasto voće. Ali osobama koje pate od dijabetesa tipa 2 ne preporučuje se jesti velike količine bobičastog voća.

Za giht

Uključivanjem trešanja u svakodnevnu prehranu možete neutralizirati učinak mokraćne kiseline i pomaknuti kiselost krvi na alkalnu stranu. Bobičasto voće pomaže u smanjenju boli tijekom recidiva gihta. A sami upalni procesi nisu tako intenzivni. Kod gihta plodovi se jedu svježi ili se iz njih cijedi sok.

Liječenje hemoroida

Plodovi trešnje uklanjaju neugodne simptome hemoroida. Kod hemoroida koriste se plodovi nakon termičke obrade. To mogu biti kompoti, voćni napici ili pekmez. Glavni problem s hemoroidima je zatvor. Redovita konzumacija trešanja otklanja zatvor i normalizira stolicu. Ali nećete se moći potpuno riješiti hemoroida uključivanjem bobičastog voća u svoju prehranu. Liječenje treba biti sveobuhvatno, a naglasak treba staviti na terapiju lijekovima.

Korisna svojstva za žene

Neke su djevojke zainteresirane za pitanje koliko su trešnje korisne i kako njihova konzumacija utječe na žensko tijelo. Zbog visokog sadržaja hranjivih tvari i niske kalorijske vrijednosti, trešnje se ubrajaju u dijetetske proizvode. Osim toga, kemijski sastav bobica uključuje magnezij, koji ublažava grčeve tijekom menstruacije.

Korisno je jesti trešnje ženama koje ulaze u menopauzu. Kiseline kojima je bobica bogata pozitivno djeluju na organizam i pomlađuju kožu.

Za mršavljenje

Zbog niskog sadržaja kalorija, trešnje se često uključuju u dijetu za mršavljenje. Na 100 g proizvoda ima 54 kcal. Plod također sadrži tvari koje stimuliraju sagorijevanje masti.

Tvari neutraliziraju masnoće i sprječavaju njihovo daljnje širenje kroz krvožilni sustav. Trešnje također ubrzavaju metabolizam. Sok od višnje brzo zasićuje tijelo i suzbija glad. Koristite li sok ili svježe voće kao zdravi međuobrok, možete znatno smanjiti broj kalorija koje dnevno unosite.

Tijekom trudnoće i dojilja

S početkom trudnoće i nakon rođenja djeteta, žene moraju preispitati svoju prehranu. Uostalom, mnoge bobice, voće i druga hrana mogu izazvati alergije kod djeteta. Trudnicama nije zabranjeno jesti voće. Sadrže folnu kiselinu koja pozitivno utječe na formiranje embrija.

Osim toga, kalij jača imunološki sustav trudnica. Zrele bobice sadrže puno tekućine, zahvaljujući tome umor i apatija nestaju, tijelo se puni energijom.

Trešnje možete jesti i tijekom dojenja, pod uvjetom da beba na njih normalno reagira i da nema osip ili svrbež.Preporučljivo je jesti bobice mjesec dana nakon rođenja. Prvo probajte nekoliko bobica i vidite kako djetetovo tijelo reagira na njih. Ako je sve u redu, možete sigurno jesti trešnje.

Možete jesti samo zrele bobice, bez znakova oštećenja ili plijesni. Prije jela bobice se temeljito operu pod tekućom vodom. U bobicama koje se na prvi pogled čine zdravima često ima crva, na to morate pripaziti.

Trešnja kao kozmetički proizvod

Drugo područje primjene plodova trešnje je kozmetologija. Od davnina su žene koristile slatko voće ne samo za pripremu maski protiv starenja, već su ga koristile i kao dekorativnu kozmetiku. Zbog svoje bogate crvene nijanse sok od višnje služio je kao ruž za usne.

Maske na bazi pulpe trešnje njeguju i vlaže kosu i kožu. Također, takve maske pomažu u suočavanju s preranim starenjem. Domaći kiselinski pilinzi rade se od pulpe trešnje koja savršeno čisti kožu i uklanja mrtvi sloj stanica.

Kako se trešnje koriste u kozmetičke svrhe

Sok i pulpa trešnje sastavni su dio mnogih maski za lice i vlasište. Maske za lice na bazi pulpe trešnje:

• Protiv akni pomaže maska ​​koja sadrži pulpu trešnje i proteine. Zgnječite nekoliko trešanja i izvadite košticu. Bjelanjke istucite u čvrstu pjenu i pomiješajte s pulpom. Nanesite na očišćenu kožu 20-25 minuta. Ovu masku isperite hladnom vodom. Ista se maska ​​priprema s krumpirovim škrobom.
• Druga maska ​​protiv akni sastoji se od pulpe trešnje, 10 ml svježeg soka od naranče i 10 g krumpirovog škroba. Svi sastojci se dobro izmiješaju i namažu na čistu kožu lica. Isprati nakon 30 minuta.
• Za održavanje tonusa kože pripremite masku na bazi pulpe trešnje i 1 žlice. l.sok od viburnuma s dodatkom male količine meda.
• Za vrećice ispod očiju koristite miješanu pulpu od trešanja s dodatkom svježeg sira ili kiselog vrhnja.
• Kod mrlja od akni pomaže maska ​​na bazi višanja, kiselog mlijeka i limunovog soka. Svi sastojci se uzimaju u jednakim omjerima, miješaju i nanose na kožu. Za one sa suhom kožom sok od limuna zamijenite sokom od peršina.
• Za sjaj kose 200 g trešanja odvojite od koštica, zgnječite i nanesite na tjeme. Maska se ostavi 1-2 sata. Isperite vodom i šamponom te isperite zakiseljenom vodom.
• Za smanjenje masnog vlasišta pomiješajte sok od višnje s krumpirovim škrobom i nanesite. Nakon nekoliko sati isperite hladnom vodom. Ova maska ​​se pravi u tečaju 2-3 puta tjedno.

Prije nanošenja maski na bazi pulpe trešnje, morate biti sigurni da nema alergijske reakcije na voće.

Kontraindikacije

Opasno je jesti trešnje za sljedeće kategorije ljudi:

• Osobe s alergijama na voće.
• Ako imate bolest želuca (na primjer, čir ili gastritis).
• Kisele bobice ne preporučuju se osobama s akutnom upalom pluća.

Ne možete jesti kosti. Sadrže otrovne tvari. Sok od trešanja također šteti zubnoj caklini, pa je nakon konzumacije voća preporučljivo isprati usta vodom.