Listopadno drvo na kojem sazrijeva kaki naraste u visinu od 5 do 15 metara. Tropska kultura dolazi iz Kine, ali se uzgaja u Turskoj, Tadžikistanu, Grčkoj, Izraelu i na Kavkazu. Okruglo voće privlači svojim sunčanim bojama i sadrži puno korisnih tvari. Roditelji pune svoju djecu jarko narančastim bobicama, koje se u prodaji pojavljuju u jesen, jer svi govore o prednostima kakija, ali zbog svog višekomponentnog sastava mogu naštetiti posebno djeci, posebno onoj sklonoj alergijama.
- Spoj
- Makro- i mikroelementi
- Vitamini
- Sadržaj kalorija
- Korisna svojstva različitih sorti draguna
- Kako odabrati zreo i kvalitetan proizvod
- Ljekovito djelovanje bobičastog voća na tijelo
- Na kardiovaskularni sustav
- Za anemiju
- Za zdravlje jetre
- Pomaže li kod zatvora?
- Za normalizaciju probave i mršavljenje
- Značajke primjene
- Tijekom trudnoće
- Tijekom menopauze i starosti
- Dnevna doza
- Je li moguće jesti sjemenke voća?
- Kada se odreći kakija
- Šteta od dijabetesa
Spoj
Tropsko voće daleko zaostaje za grožđem, kruškom i jabukom po sadržaju mikroelemenata i organskih kiselina. Hurma je bogata vlaknima koja poboljšavaju probavu, pektinom koji otklanja proljev i monosaharidima koji blagotvorno djeluju na srce. Fisetin sprječava starenje stanica i produljuje životni vijek.
Makro- i mikroelementi
Svijetle bobice sadrže željezo, bez kojeg se anemija ne može izliječiti. Sadrže kalij koji smanjuje rizik od razvoja ateroskleroze. Tropsko voće sadrži magnezij koji sudjeluje u sintezi inzulina i aktivira metaboličke procese.
Dragun sadrži:
- natrij;
- kalcij;
- mangan.
Narančasti plodovi su bogati jodom. Nedostatak takvog mikroelementa prepun je problema sa štitnjačom.
Vitamini
Bobice tropskog listopadnog stabla, koje mogu rasti i do 5 stotina godina, cijenjene su ne samo zbog visoke koncentracije vlakana i minerala, već i zbog prisutnosti vitamina različitih skupina, kiselina - limunske i jabučne:
- Beta-karoten smanjuje rizik od nastanka raka i pomlađuje kožu.
- Rutin i kvercetin smanjuju lomljivost kapilara.
- Askorbinska kiselina pomaže u borbi s prehladama, tonira i vraća izgubljenu učinkovitost.
- Vitamin A pomaže u jačanju imunološkog sustava, obnavljanju stanica i vraćanju vida.
Hurma ima antibakterijska svojstva, negativno djeluje na stafilokoke, uništava E. coli.
Sadržaj kalorija
Na policama prodajnih mjesta možete pronaći samo nekoliko sorti tropskog voća, iako se broj kreće u stotinama. Plodovi se jedu svježi, 100 g sadrži oko 53 kcal, budući da takve kaki uopće nemaju masnoća, manje od 20 grama ugljikohidrata i gotovo nimalo proteina.
Osušene ili sušene bobice bogate su šećerima, imaju visoku koncentraciju hranjivih tvari, oko 245 kcal na 100 g.
Korisna svojstva različitih sorti draguna
Korolek se odlikuje slatkim okusom, nedostatkom trpkosti i značajnom količinom ugljikohidrata. Njegovi su plodovi dobro probavljivi, iako sadrže dosta šećera. Bobice poboljšavaju probavu hrane i čiste želudac od njezinih ostataka. Korisnost ove sorte draguna poznata je dugo vremena.
U alternativnoj medicini plodovi korolke koriste se u liječenju:
- anemija;
- enureza;
- skleroza;
- nefrolitijaza.
Konzumacijom voća brže zacjeljuju rane, normalizira se krvni tlak, kod muškaraca nestaje prostatitis, a kod trudnica nestaju otekline. Pulpa Kavkaski dragun vrlo trpko, ali nakon zamrzavanja okus se poboljšava. Ovo voće je pogodno za dijetu, jer kilogram bobica sadrži nešto više od 500 kcal, a ista količina je prisutna u komadu kolača.
Mandarina dragun cijenjena je zbog svoje slatke pulpe, sadrži značajnu količinu askorbinske kiseline koja jača imunološki sustav, pomaže u borbi protiv infekcija i hormonske neravnoteže.
Krupni plodovi volovskog srca bogati su taninima i mineralima, povećavaju hemoglobin i poboljšavaju probavu.Sharon, koji je hibrid kakija i stabla jabuke, cijenjen je zbog svoje nježne pulpe, nedostatka trpkosti i sjemenki te niske kalorijske vrijednosti. Bobice sadrže mnogo beta-karotena pa se savjetuje da ih konzumiraju žene koje čekaju dijete.
Svaka od ovih sorti kakija:
- Jača stijenke arterija i kapilara.
- Jača imunitet.
- Poboljšava stanje kože.
- Blagotvorno djeluje na vid.
U narodnoj medicini, osim bobica tropske biljke, koriste se i listovi stabla. Od njih se priprema čaj protiv slabokrvnosti i kuhanim se mažu gnojne rane.
Kako odabrati zreo i kvalitetan proizvod
Iako se u jesen na policama maloprodajnih mjesta prodaje mnogo kakija, a Korolek se češće nalazi na tržištu, nije tako lako shvatiti koje je voće najbolje kupiti. Zreli plodovi nisu blijedi, već imaju jarko narančastu boju i meko meso. Nezrele bobice ne samo da su trpke, već sadrže i mnogo tanina, koji kada se konzumira dovodi do zatvora. Nema potrebe kupovati hurmašice prekrivene pjegama, s listovima koji nisu zeleni, već bjelkasti.
Ljekovito djelovanje bobičastog voća na tijelo
Mnogi ljudi, kupujući svijetlo voće zbog vitamina, ne razmišljaju o drugim zdravstvenim prednostima persimona. Zbog prisutnosti različitih komponenti ima niz ljekovitih svojstava, djeluje na sve tjelesne sustave i osim lijekova koristi se u liječenju mnogih bolesti.
Hurma ubrzava oporavak od prehlade, virusnih infekcija i gripe. Odrasli rado jedu slatke bobice, a djeca uživaju u ukusnom lijeku.
Na kardiovaskularni sustav
Loša ekologija, stalni stres, suvremeni tempo života i loše navike dovode do toga da sve više ljudi umire od srčanog udara i postaje invalidno nakon moždanog udara.Mikroelementi sadržani u kakiju jačaju krvne žile, vraćaju im elastičnost, normaliziraju krvni tlak, poboljšavaju rad srčanog mišića i sprječavaju razvoj ateroskleroze.
Za anemiju
Svijetli plodovi bogati su bakrom, željezom, askorbinskom kiselinom, vitaminima B i D, koji blagotvorno djeluju na cirkulaciju krvi. Za povećanje hemoglobina i liječenje anemije dovoljno je nekoliko puta dnevno popiti pola čaše svježeg soka od kakija.
Za zdravlje jetre
Južno voće služi kao izvor prirodnih antioksidansa i pojačava obranu organizma od raznih bolesti. Gruba vlakna normaliziraju metabolizam lipida, sprječavaju razvoj hepatoze jetre i sprječavaju taloženje masti na njoj.
Pomaže li kod zatvora?
Kada se jede nezreli dragun, crijevna propusnost se pogoršava, jer se takav proizvod jako dugo probavlja zbog velike količine tanina koji sadrži. Zreli plodovi djeluju drugačije. Gruba vlakna potiču peristaltiku, pektin djeluje laksativno. Blago prezrele bobice pomažu u razrjeđivanju stolice, uklanjaju zatvor i uklanjaju otpad i toksine. Konzumiranje velikih količina svježeg voća može uzrokovati proljev.
Za normalizaciju probave i mršavljenje
Iako je pulpa kakija bogata šećerima, nisko je kalorija. Vlakna i gruba vlakna doprinose brzoj zasićenosti. Voće je uključeno u mnoge dijete, nakon kojih možete izgubiti do 5 kg. Dani posta pomažu pri mršavljenju, organizirajte ih jednom tjedno i jedite dobro zrelo voće.
Značajke primjene
Svježi se mogu konzumirati samo hurmašice koje nemaju opor, opor okus.Narančaste bobice dobro se slažu s mrkvom, zobenim pahuljicama i bundevom, ali bolje ih je jesti odvojeno sat vremena prije doručka ili ručka, dva sata nakon obroka. Za zasićenje tijela korisnim komponentama dovoljna su 2 voća dnevno.
Tijekom trudnoće
Žene koje nose dijete često imaju anemiju. Zrele hurmašice su bogate željezom, koje pomaže u povećanju hemoglobina. Kalcij povoljno djeluje na formiranje koštanih struktura u fetusu. Vitamin C štiti trudnicu od prehlada i virusnih infekcija. Morate početi jesti bobice s malim porcijama kako biste provjerili hoće li izazvati alergiju.
Dnevno ne smijete jesti više od jedne zrele voćke, a ako se brzo debljate, kaki je bolje izbjegavati.
Tijekom menopauze i starosti
Kad nastupi menopauza, tijelo žene gubi mnoge mikroelemente, a posebno željezo. Za popunjavanje potrebe za vitaminima i mineralima preporučuje se konzumiranje zrelih hurmašica. Bobičasto voće ublažava menopauzu i stabilizira razinu hormona. Ali ne treba se previše zanositi tropskim voćem, dovoljno je pojesti 1 ili 2 voćke dnevno.
Starije osobe trebaju s oprezom uzimati egzotično bobičasto voće, bolje je izbjegavati ovaj proizvod navečer i jesti ga ujutro prije doručka i ručka. Za pacijente koji pate od dijabetesa i zatvora, narančasto voće je kontraindicirano.
Dnevna doza
Čak i zdrav proizvod može naštetiti zdravim ljudima ako se konzumira u kilogramima. Hurma djeluje okrepljujuće jer je bogata taninom i može izazvati alergije, zbog čega ne smijete jesti puno bobičastog voća. Norma je 4 voća dnevno, za djecu 2 puta manje. To je sasvim dovoljno za zaštitu tijela od virusnih infekcija i jačanje imunološkog sustava.Morate izmjenjivati dragun s drugim voćem, koje također sadrži korisne komponente i diverzificira vašu prehranu.
Je li moguće jesti sjemenke voća?
Narančaste bobice koje se prodaju na tržištu sadrže od 5 do 7 zrna iz kojih nakon dugo vremena izraste stablo. No, za razliku od trešanja i marelica, u sjemenkama kakija nema cijanovodične kiseline. U azijskim zemljama se gule, suše, prže u tavi, melju i prave kavu. Ovaj napitak se pije s mlijekom.
Kada se odreći kakija
Iako plodovi naranče imaju mnoga ljekovita svojstva, ne mogu svi uživati u njima. Tropsko voće se ne preporučuje uključiti u prehranu žena koje doje kako ne bi izazvale alergije kod bebe, ovaj proizvod se ne smije davati djeci mlađoj od 10 godina.
Osobe koje pate od:
- pankreatitis;
- zatvor;
- čir na želucu i dvanaesniku.
Ako postoje priraslice u crijevima, plodovi mogu dovesti do akutne opstrukcije. Ako ste skloni višku kilograma, kaki ubrzava debljanje.
Šteta od dijabetesa
Konzumacijom plodova slatke naranče poboljšava se metabolizam, izbacuje višak tekućine i vraća se vid koji kod dijabetesa tipa 2 naglo pada. S takvom bolešću dopušteno je jesti jedno malo voće, podijeliti ga na nekoliko dijelova, a još je bolje jesti pečeno, kada je koncentracija glukoze značajno smanjena.
Dijabetes prvog tipa i tipa 2 s visokim sadržajem šećera smatraju se kontraindikacijama za uzimanje draguna, budući da plodovi doprinose povećanju razine ovog pokazatelja.