Koje su razlike i razlike između kakija i kralja, koji je zdraviji i ukusniji?

Dragun je jedan od najčešćih jesensko-zimskih proizvoda. Plodovi izgledaju prilično atraktivno i pomažu obnoviti rezerve vitamina. Međutim, pri kupnji određene opcije, ljudi imaju problem izbora. Činjenica je da se dragun često naziva kraljem. Kada razmatramo razlike između kakija i kralja, važno je razumjeti koja je razlika između njih.

Što je dragun

Persimmon je biljka koja voli toplinu iz obitelji Ebony, koja se uspješno uzgaja u regijama s odgovarajućom klimom. Ovaj se usjev uspješno uzgaja u Australiji, Americi i nekim euroazijskim zemljama.Istodobno, određene vrste biljaka uzgajaju se ne samo za hranu, već i kao izvor vrijednog drva.

Što je kraljević

Ovaj pojam odnosi se na sortu kakija. Štoviše, mišljenja botaničara o ovoj biljci su podijeljena. Neki nazivaju kraljević zasebnom vrstom voća, drugi kažu da se pod odgovarajućim klimatskim uvjetima i pojačanim oprašivanjem biljke pčelama takvi plodovi mogu dobiti s bilo kojeg stabla. Međutim, većina i dalje vjeruje da je ovo zasebna sorta.

Njegove karakteristične značajke uključuju sljedeće:

• slatki okus bez trpkih nota;
• srednje ili male veličine;
• tamna koža - može biti svijetlo smeđa, svijetlo crvena ili čokoladna;
• sferni oblik.

Kako razlikovati dragun od kralja

Razlike između usjeva koji se razmatraju prvenstveno utječu na izgled ploda. Međutim, ima smisla uspoređivati ​​samo zrele primjerke. Glavne karakteristike dotičnog voća prikazane su u tablici:

Tipično, kraljević ima tamnu nijansu i smeđe meso. Nema opor okus i vole ga mala djeca. Ali ako se biljka ne oprašuje, njeni plodovi ostaju narančasti i mogu imati viskozan okus. Ne treba očekivati ​​da takvo voće sazrije.Ako je kraljević ubran nezreo, nakon 2 dana će početi tamniti i postati slađi.

Što je zdravije?

Kemijski sastav plodova je gotovo identičan. Pritom je teško reći što je korisnije. Obje vrste voća sadrže mnoge korisne elemente. Istodobno, kralj praktički ne sadrži adstringentne i taninske elemente - tanine. Zbog toga su plodovi slađeg okusa. Osim toga, zdravije su za osobe koje pate od zatvora.

Općenito, kinglet uključuje dosta vitamina, minerala i elemenata u tragovima koji imaju blagotvoran učinak na tijelo. Među vrijednim komponentama vrijedi istaknuti sljedeće:

• vitamin A;
• vitamin C;
• pektin;
• željezo.

Ren se smatra prirodnim antiseptikom i ima antioksidativna svojstva. Ovo voće ima mnoga korisna svojstva:

1. Zbog visokog sadržaja joda, voće podržava normalno funkcioniranje ljudskog organizma. U slučaju nedostatka ovog elementa postoji opasnost od poremećaja rada štitnjače, slabljenja imuniteta i pojave probavnih smetnji.
2. Ima diuretski učinak. Stoga ova sorta kakija pomaže u izbjegavanju stvaranja bubrežnih kamenaca.
3. Sadrži folnu kiselinu, stoga je korisna za trudnice.
4. Zbog sadržaja željeza normalizira razinu hemoglobina.
5. Dobro utječe na proizvodnju inzulina, zbog čega se koristi kod dijabetesa.

Samo prekomjerna konzumacija kakija uzrokuje štetu. U tom slučaju postoji opasnost od nakupljanja kamenaca u probavnom traktu, što može izazvati razne komplikacije.

Također, plodovi se ne preporučuju za upotrebu u slučaju pankreatitisa. Dijabetičarima su zabranjene velike količine draguna. Osim toga, kontraindikacije uključuju kronične patologije želuca i gušterače.

Što je bolje?

Kraljevsko voće ima najbolji okus. Smeđe vrste kakija nemaju adstrigentna svojstva i vrlo su slatkog okusa. Osim toga, ovo voće ima ugodnu konzistenciju.

Pri kupnji nezrelog voća preporuča se poslati na dozrijevanje. Da biste to učinili, trebate učiniti sljedeće:

1. Stavite voće u toplu vodu ili u zamrzivač preko noći.
2. Kakije stavite u vrećicu s jabukama i rajčicama na nekoliko dana.
3. Stavite voće u kartonsku kutiju s bananama.
4. Ostavite nekoliko dana na sobnoj temperaturi.

Kaki i kraljevčić su česte vrste voća koje imaju određene karakteristike i razlike. Razlika između njih utječe na oblik, boju, okus. Sastav plodova i njihov učinak na ljudsko tijelo također su malo drugačiji.