Uzgoj kakija iz sjemena i njega kod kuće, opis sorti i razmnožavanje

Drveće i grmlje iz obitelji Ebony živi stotinama godina i razlikuje se po izgledu, obliku i sjeni ploda. Iako su Kinezi prvi počeli uzgajati kaki, sorte koje se uzgajaju u Južnoj Americi iznenađuju najvećim bobicama. U zemljama Zakavkazja i Grčke sade se stabla s minijaturnim plodovima koji teže manje od 50 grama. Izraelski uzgajivači stvorili su Sharon bez sjemena. Uzgoj kakija nije tako težak ako poznajete karakteristike odabrane sorte.

Opis i vanjski parametri

Drveće iz obitelji Ebony doseže 15 metara visine, grmlje - 5. Ovalni listovi persimona, koji su šiljasti na krajevima, padaju svake godine. Vanjska strana im je sjajna, a unutarnja mat. Promjer ploda u nekim sortama je samo 2 cm, u drugima doseže 15. Bobice vise na stablu kada uopće nema lišća, koje prije pada dobivaju jarko crvenu boju, ali biljka ne ostaje bez njih zadugo.

Kako plod izgleda ovisi o stupnju sazrijevanja i sorti. U zrelom voću koža poprima crvenkastu nijansu, a pulpa postaje želeasta i gubi opor okus. Bobice sadrže 5-7 sjemenki, ali hibridi možda nemaju zrna.

Sorte i sorte

U jesen prodavači svoje police pune narančastim plodovima. Najčešće dovode Sharon i Koroleka. Nejestive, trpke kaki se nalaze u divljini, ali stvorene su stotine kultiviranih sorti koje imaju ugodan okus.

ruski

Prije gotovo 60 godina, krimski uzgajivači razvili su hibrid kakija koji je prilagođen za uzgoj u klimi gdje zimski mrazevi dosežu 35 °C. Nisko stablo sorte Rossianka cvjeta u lipnju i ne zahtijeva oprašivače u blizini.Sljedeće godine nakon sadnje pojavljuju se plodovi:

• okrugli oblik;
• žuto-narančasta boja;
• težine oko 50 g;
• tvrda pulpa.

Bobice su trpkog okusa, a nakon sazrijevanja postaju mekše i ukusnije. Sorta ima nekoliko podvrsta različitih nijansi, bez zrna i sa sjemenkama.

istočnjački

Stablo japanskog kakija naraste do 15 metara visine. Smeđi, dlakavi izdanci nose ovalne, sjajne listove koji u jesen pocrvene.

Na mjestu žućkasto-bijelih cvjetova formiraju se bobice težine do 0,5 kg.

Izbojci istočnog kakija smrzavaju na 20 °C ispod nule, ali iduće godine polažu se pupoljci i formira se jajnik. Stablo se ne ukorijeni u močvarama i zahtijeva toplinu. Zreli plodovi dobivaju slatkoću i narančastu boju.

Korolek

Bobice ove sorte kakija sazrijevaju iz muških cvjetova na stablima visine od 8 do 12 m. Donja strana lišća ima svijetlozelenu nijansu. U svibnju, Kraljevčić proizvodi pojedinačne pupoljke bordo boje. Do jeseni sazrijevaju plodovi koji se razlikuju:

• sferni oblik;
• čokoladna boja;
• slatka kremasta pulpa.

Bobice su bogate pektinom, vlaknima, vitaminima, a koriste se za izradu džemova, melase i piva. Prženim sjemenkama dobiva se napitak koji podsjeća na kavu.

bijele rase

Ovo drvo kakija ima snažno korijenje, deblo izgleda kao stup. Ovalni listovi tvore lijepu i bujnu krunu. Ljeti se pojavljuju zelenkasti cvjetovi, promjer zrelih bobica je samo 20 mm. Trpki plodovi kavkaskog kakija sadrže i do desetak zrna, kora sadrži tanine, a listovi su bogati kininom. S jednog stabla skuplja se do 20 kanti jarko žutih bobica koje su niskokalorične.

Virginskaya

U Sjevernoj Americi, u mediteranskim zemljama i na Kavkazu uzgaja se tropska sorta usjeva koja je sudjelovala u razvoju ruskog hibrida. Djevičanski kaki se oprašuje pčelama i vjetrom, uzgaja se iz sjemena, ali je bolje kupiti sadnicu. Plodovi imaju sočnu blijedožutu pulpu, teže do 500 g, a promjer bobica je oko 6 cm.

Nikitskaya bordo

Stvaranje hibrida kakija provedeno je u Krimskom botaničkom vrtu. Prilikom oprašivanja Rossiyankom, koju su uzgajali ukrajinski uzgajivači, i istočnom sortom tropskog voća, dobivena je nova sorta, koja se zvala Nikitskaya Burgundy. Nisko stablo ima piramidalnu krošnju i podnosi mrazeve do 25 °C. Bobice sazrijevaju početkom listopada, pojedinačni primjerci teže 120 g. Slatki plodovi prekriveni su purinskim premazom i imaju tamnocrvenu nijansu. Jedna biljka daje do 7 kanti plodova.

Baršun

Među 500 sorti usjeva iz obitelji Ebony postoje i one čiji se plodovi izgledom razlikuju od najčešćih sorti kakija. Zimzelena Mabolo stabla rastu sporo, ali dosežu visinu i do 20 metara, ne odbacuju lišće, a nalaze se na Filipinima. Bobice imaju baršunastu površinu i žute su, crvene ili ljubičaste.

Zeleni plodovi mirišu na vlagu, ali kada sazriju, meso postaje sočno i aromatično.

Čokolada

Europljane koji su došli u Srednju Ameriku privukla su stabla s ukrasnim lišćem svijetlo zelene boje i sfernim plodovima. Zrele čokoladne bobice kakija odlikuju se smeđom bojom, slatka pulpa iznenađuje svojom mirisnom aromom. Stabla cvjetaju vrlo obilno, privlače insekte, lako podnose toplinu, ali su zahtjevna za vlažnost.

Darakhti

Ova sorta draguna uzgaja se u Tadžikistanu i drugim zemljama središnje Azije na navodnjavanim zemljištima, a uzgaja se u Indiji. Narančasti plodovi sazrijevaju na niskim stablima, a kad sazriju, slatkog su okusa i nježne arome.

Volovsko srce

Drveće samooplodne sorte odlikuje se gustom krošnjom formiranom od tamnozelenog lišća. Težina zrelih narančastih bobica doseže 300 grama. Imaju gusto meso i lako se transportiraju. Volovsko srce se uzgaja u industrijskim razmjerima, zahtijeva redovno zalijevanje, ne voli propuh i podnosi niske temperature do -25 °C.

Božji dar

Sorta može izdržati sibirske mrazeve, daje plodove u trećoj godini nakon sadnje, a težina pojedinačnih primjeraka se približava 120 grama. Zrele bobice nisu narančaste, već bordo boje. Božji dar oprašuje druge vrste usjeva, jer ima 2 vrste cvijeća.

Mala plava

Dragun, koji raste samoniklo u Dagestanu i zapadnoj Gruziji, drvo je visoko do 10 metara. Plodovi su sfernog oblika, promjer im rijetko prelazi 5 cm, a bobice su tamnoplave, gotovo crne boje.

Sredina

Stabla ove sorte dosežu visinu od 15-18 metara, podnose mraz preko 30 stupnjeva i mogu rasti i donositi plodove u srednjim geografskim širinama. Srednje bobice kakija imaju oblik spljoštene kugle i cijenjene su zbog nježnog okusa i profinjenog mirisa. Čak ni nezrelo voće nema oporost; također nema sjemenki.

Mini

Prije mnogo godina u Kini su počeli saditi biljke u kontejnere, stvarajući pravu umjetnost. Svaki interijer ukrasit će stablo s plodovima jantarne boje. Minijaturni kaki izgleda nevjerojatno u kadi. Sadi se kao obična sobna biljka, ljeti se obilno zalijeva i prska, a zimi unosi u prostoriju s temperaturom ne višom od 10 °C.

planina

U klisurama i listopadnim šumama Kavkaza rastu divlje datulje ili kaki. Stabla dosežu visinu od 30 metara. Drvo se koristi za izradu namještaja, a od lišća se kuha vitaminski čaj. Cvjetovi služe kao medonosne biljke i privlače divlje pčele. Bobice planinskog kakija su manje od 2 cm u promjeru, kada sazriju postaju gotovo crne i prekrivene su purinskom prevlakom.

Kako uzgajati kaki

U umjerenoj klimi, tropska kultura neće dati visoke prinose velikih plodova, čak i ako odaberete ranu sortu, ali ako provodite godišnje obrezivanje za formiranje krune, južna biljka savršeno će ukrasiti vrt.

Iz sjemena

Ljubitelji sobnog cvijeća sade dragun u kade i saksije. Dobro se ukorijeni ako odaberete kvalitetno sjeme. Sjemenski materijal možete pripremiti sami od zrelog i zdravog ploda. Sjemenke proklijati u mokroj krpi, umotavši ih u celofan. Na toplom mjestu, klice se pojavljuju nakon 2 ili 3 tjedna.

Sjeme se sadi u lonac, sljedeće godine grm se može premjestiti na područje koje je cijeli dan osvijetljeno suncem i zatvoreno od propuha.

Iz sadnice

Druga metoda je pogodna za one koji će uzgajati usjeve na otvorenom terenu. Da biste izbjegli nabavu divljeg stabla, mlado stablo morate kupiti u rasadniku. Sadnja se obavlja u proljeće, korijenski vrat je potrebno produbiti za oko 10 cm cijepljenjem na južnoj strani. Zemlja je lagano zbijena, zalijevana i izlivena malč.

Pravila za uzgoj biljke

U vrtu se postavljaju niska stabla u rasporedu 3 x 3, a između visokih sorti ostavlja se 7 metara razmaka. Kada kupujete visokokvalitetne sadnice, kaki vas može obradovati plodovima već u trećoj godini, ako za to stvorite sve potrebne uvjete.

Uzgoj na otvorenom terenu

Kako bi tropski usjev obavljao ne samo dekorativne funkcije, već i bujno cvjetao i nagradio ga žetvom, mjesto za sadnju stabla bira se u području gdje ne puše prodoran vjetar i nema propuha. Prikladno je bilo koje tlo, osim močvarnih tla i slanih močvara. U umjerenim klimatskim uvjetima, rane sorte otporne na mraz normalno se ukorijenjuju, a drveće se sadi u proljeće. Nekoliko godina morat će ih pažljivo pokriti za zimu.

U kojim područjima se može uzgajati?

Dragun se dobro osjeća u Krasnodarskom i Stavropolskom teritoriju, na Sjevernom Kavkazu. Uzgajivači su stvorili hibride koji donose plodove u moskovskoj regiji, u regiji Belgorod. U središnjoj Rusiji normalno raste Virginia persimmon otporan na mraz, sorta američke selekcije koja može izdržati minus 35. Ruski hibrid također je prilagođen umjerenim klimatskim uvjetima.

Na Uralu se tropske kulture mogu saditi samo u grijanom stakleniku, a ne uzgajati u vrtu. Drvetu u oštroj klimi nedostaje zbroj visokih temperatura.

U sobnim uvjetima

Odabravši sjemenke iz zrelih plodova kakija, možete ih posaditi u lonac kod kuće. Nakon stratifikacije, zrna se produbljuju 1 ili 2 cm u pripremljeno tlo:

• iz humusa;
• travnjak;
• drveni pepeo;
• koštano brašno;
• krupni pijesak.

Posuda se pokrije staklom i redovito provjetrava. Nakon što se pojave klice, sadnice se presađuju u druge posude i ostavljaju na prozorskoj dasci.

Značajke sezonske njege

Južna biljka dobro će se razvijati ako za nju stvorite optimalne uvjete i znate kako se brinuti za tropskog gosta.

Zalijevanje

Osim topline i sunca, korijenje i lišće stabla trebaju puno vlage, ali ne bi trebalo stagnirati. Korisno je prskati kakije toplom vodom, a bolje je to činiti navečer. Koliko često zalijevati biljku u vrtu ovisi o vremenu.U sušnim klimatskim uvjetima morat ćete svakodnevno navodnjavati, rahliti i malčirati tlo u krugu debla.

Prihranjivanje

Kada sadite drvo, dodajte kantu istrunulog stajnjaka i čašu superfosfata u rupu, dobro pomiješajte sa zemljom. Nakon nekoliko mjeseci biljka se oplodi tekuća otopina vermikomposta. Za ishranu su prikladni pileći izmet, drveni pepeo, kompost i gnojnica. U prvim godinama hranjiva se unose u krug debla.

Rasvjeta

Tropski gost ima dugu vegetacijsku sezonu. Ako je dragun posađen u hladu, lišće će se uvijati i jajnik će otpasti. Stablo će se normalno razvijati samo ako ima najmanje 2 tisuće sati svjetlosti, inače će se morati posaditi u staklenik, gdje će se postaviti dodatne svjetiljke.

Temperatura

Hurma voli sunce, ljeti se odlično osjeća na 20-30 °C, ali možda neće preživjeti hladnu zimu. Čak i sorte otporne na mraz posađene u otvorenom tlu moraju biti pokrivene; na minus 20, korijenje pati, a izdanci se smrzavaju.

Podrezivanje i štipanje

Kada visina stabla dosegne pola metra, počinje formiranje krošnje, skraćuju se bočne grane kako bi se dobio izgled lopte. Glavni izdanak se steže, redovito prorjeđivanje pomaže u sprječavanju zadebljanja, bolje je to učiniti u jesen; ljetna rezidba uključuje uklanjanje osušenih grana.

Graft

Kako bi kakiji brže počeli zadovoljiti žetvu, potrebno je ubrzati formiranje cvjetnih pupova, u tu svrhu:

1. Na dnu najjačeg izdanka kora se odreže u obliku prstena, okomito na njegov rast.
2. Prsten se cijepi na mjesto reza naličjem.
3. Učvrstite prozirnom folijom kako infekcija ne bi ušla u ranu.

Hurma će brzo proizvesti bobice ako se posadi s reznicom stabla koje već daje plodove.Znajući na što cijepiti izdanak, možete značajno ubrzati stvaranje cvjetnih pupova.

Prijenos

Ako se tropski gost ne uzgaja na otvorenom terenu, već na prozorskoj dasci, nakon nekog vremena lonac postaje tijesan za korijenje. Dragun se presađuje u novi spremnik, promjera većeg 3 cm.Stablo se u proljeće premješta na otvoreno tlo u južnim krajevima kopanjem rupe duboke 60 cm.U hladnim klimatskim uvjetima bolje je uzgajati tropsku kulturu u kadu, a ljeti je iznesite na balkon ili u vrt.

Kako pripremiti kaki za zimovanje

U kasnu jesen stablo je potrebno obilno zalijevati. Iako hibridne sorte mogu podnijeti jake mrazeve, biljke moraju biti pokrivene za zimu prve 4 godine nakon sadnje. Da biste to učinili, zakucajte 3 klina oko debla i povucite vreću. Korijenje se zakopava u zemlju, a skeletne grane poželjno je omotati materijalom.

Razdoblje plodonošenja

Ljetni stanovnici koji uzgajaju dragun iz sjemenki ne bi trebali čekati da se bobice brzo pojave. Drvo će izgledati lijepo, ali u umjerenoj klimi nema velikih uroda.

Cvjetanje i oprašivanje

Divlja ptica raste iz sjemena. Da bi kaki obradovao plodom, cijepi mladicu sa stabla ili grma koji je već imao bobice. Usjev koji voli toplinu cvjeta u lipnju u trećoj ili četvrtoj godini, ali da bi se jajnik pojavio kod kuće, morate u blizini posaditi biljku oprašivač.

Početak plodonošenja

Čak i uz pravo mjesto za dragun, pravodobno zalijevanje, održavanje određene vlažnosti i gnojidbu, nije uvijek moguće čekati bobice kada se uzgaja tropski gost u umjerenoj klimi. Drvo počinje rađati u sedmoj godini.

Vremena sazrijevanja plodova

Persimoni kasno cvjetaju, već kada stignu topli dani, ali bobice imaju vremena da se napune sokom prije pojave mraza. Na jugu Rusije plodovi sazrijevaju do početka studenog.

Berba i skladištenje

Hurma se bere ručno uz lagano uvijanje peteljke. Sočne bobice koriste se za izradu džemova i džemova, za zamrzavanje i sušenje. Svježi plodovi mogu se čuvati na 0°C najviše 3 mjeseca, a na sobnoj temperaturi do tjedan dana.

Razmnožavanje kakija

U svom vrtu ili domu možete uzgojiti nekoliko egzotičnih biljaka koje će vas oduševiti svojim dekorativnim izgledom.

Optimalno vrijeme

U koje vrijeme razmnožavati kaki ovisi o odabranoj metodi. Reznice se sade čim prođe opasnost od ponovnog mraza. Sjeme je potrebno ubrati u jesen i odmah proklijati, pupanje se može obaviti u kolovozu.

Metode

U zatvorenim uvjetima, kaki se prikladno razmnožava sjemenkama, cijepljenje se provodi na otvorenom terenu. Ako u vrtu raste plodonosno drvo, mogu se obaviti zelene reznice.

Kako kalemiti kaki

Da bi se ubrzalo cvjetanje tropske kulture i za njegovo razmnožavanje, pribjegavaju pupoljku, u kojem se mlada stabla cijepe s jednim pupoljkom. Reznice se beru prije nego počnu istjecati sok, stavljaju se u vlažan pijesak i odnose u podrum. U krošnji se odreže jedna skeletna grana, a nekoliko pripremljenih izdanaka ubaci u panj.

Vrtlari početnici ne znaju što se može upotrijebiti za cijepljenje reznice s plodnog stabla, iako se koristi bilo koja od mogućnosti pupanja.

Bolesti i štetnici - metode suzbijanja

Persimmons koji raste u loncu na prozorskoj dasci ponekad je pogođen pepelnicom. Provjetravanje stabla na svježem zraku pomaže spriječiti pojavu problema.U vrtu, tropski usjevi često pate od korijena ili sive truleži. Za borbu protiv bolesti koriste se fungicidi "Topsin" ili "Impact".

U nepovoljnoj klimi i nepoštivanju poljoprivrednih praksi, grane i mladi izbojci zahvaćeni su bakterijskim rakom, a stablo umire. Da bi se uklonili krasta i fusarium, kakiji se prskaju Bordeaux smjesom i tretiraju Fitosporinom. Ponekad se na biljci pojavljuju grinje i ljuskari, koji crpe sok iz lišća i izdanaka. Insekticidi ili biološki pripravci "Boverin" i "Gaupsin" pomažu riješiti se štetnika.