Kako pravilno uzgajati patlidžane i brinuti se za njih na otvorenom terenu, poljoprivredna tehnologija

Ljubitelji kulture nastoje dobiti žetvu bez puno truda. Uzgoj patlidžana je problematičan proces, ali ako slijedite zahtjeve i pravila njege, dobit ćete željeni prinos.

Opis biljke

Sama kultura je samonikla biljka iz Indije.Njegovi plodovi tamo se jedu već jako dugo. U Europi su dugo vremena bili oprezni prema plodovima ove kulture. I uzgajali su se samo kao ukrasna biljka. Ali postupno je povrće postalo dio prehrane i počelo dobivati ​​popularnost. Patlidžan se posvuda uzgaja kao jednogodišnja kultura, ali malo ljudi zna da je zapravo višegodišnja biljka.

Plodovi biljke koriste se za bilo koji način pripreme. Koriste se za pripremu toplih jela, hladnih predjela, salata i svih vrsta zimnica.

U početnoj fazi razvoja postoji slab korijenski sustav, koji se vremenom razvija i prodire 0,4-0,5 m u dubinu.

Stabljika je vrlo jaka, u dobi od 2 mjeseca odrveni i postaje sposobna samostalno nositi težinu ploda bez vezivanja za potpore. Boja stabljike ovisi o sorti i varira od zelene do ljubičaste. Cvjetovi patlidžana raspoređeni su pojedinačno ili u kovrčama od 3-5 komada. Njihova boja također varira ovisno o sorti. Spadaju u kategoriju samooplodnih.

Plodovi biljke razlikuju se jedni od drugih na sljedeće načine:

• Duljina varira od 12 do 30 cm.
• Promjer od 5 do 15 cm.
• Oblik: cilindričan, duguljast, kruškolik, zaobljen, okrugao.
• Težina od 50 g do 2 kg.
• Boja: bijela, zelena, ljubičasta, lila, crvena, žuta, narančasta i druge nijanse.

Pulpa plodova također je različitih boja. Karakteristike okusa ovise o vrsti usjeva, neki su gorki, neki ne. U jednom povrću ima oko 200 sjemenki. Njihova klijavost traje od 3 do 8 godina.

Sorte patlidžana

Raznolikost izbora je nevjerojatna. Veliki izbor vrsta usjeva dostupan je vrtlarima. Tako uzgajivač povrća odabire biljku koja zadovoljava potrebe obitelji.

Izbor sorte provodi se prema sljedećim kriterijima:

• Izgled ploda. Bira se između malih ili velikih plodova, ljubičaste, crvene, zelene i drugih boja. Karakteristike okusa ovih karakteristika praktički se ne mijenjaju.
• Vidim grmlje. Birajte između visokih i niskih, kompaktnih ili raširenih.
• Volumen žetve. Različite vrste daju različite pokazatelje od 1 do 17 kg plodova po 1 m².
• Uvjeti zrenja. Rano sazrijevanje, rane, srednje i kasne sorte usjeva.
• Vrste za bilo koju metodu uzgoja. U otvorenom ili zaštićenom tlu, za izravnu sjetvu u zemlju ili presadnički način uzgoja.
• Ostali povezani čimbenici: imunitet, otpornost na hladnoću, otpornost na toplinu i još mnogo toga.

Sada je izbor samo na uzgajivaču povrća, trebali biste pročitati opis i odabrati sorte koje su prikladne za uzgoj u određenoj regiji.

Osnovni zahtjevi za uzgoj

Usklađenost s pravilima i zahtjevima pomoći će vam da dobijete deklariranu žetvu patlidžana. Uz pravilnu njegu i stvaranje potrebnih uvjeta postižu se rekordne žetve. Glavna stvar je naporan rad i strpljenje.

Usjev koji voli toplinu ne podnosi hladno vrijeme, nedostatak sunčeve svjetlosti, vjetar i mraz.

Zahtjevi za uzgoj:

1. Odabir mjesta. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno, bez propuha i jakog vjetra. Preporuča se saditi grmove patlidžana iza malina ili ribiza. Guste biljke će zaštititi nježne biljke od vjetra.
2. Uz nedostatak svjetla, patlidžani gube boju, a plodovi se uopće ne vežu. Biljka se također ponaša kada temperatura padne. Preporuča se ugradnja lukova i prekrivanje kreveta polietilenom.
3. Hranjivo tlo.Obavezna primjena gnoja, komposta, humusa i drugih tvari koje mogu učiniti tlo plodnijim.
4. Ispravno slijetanje. Uzgaja se izravnom sjetvom u zemlju ili presadnicama. Važno je odmah sijati u zasebne posude kako ne biste ozlijedili korijenski sustav.
5. Agrotehnički postupci. Pravovremeno uklanjanje korova, pravilno labavljenje i gnojidba povećat će prinos.

Zahtjeva je malo, ali su svi značajni i njihovo ispunjenje je obavezno.

Značajke poljoprivredne tehnologije pri uzgoju patlidžana

Kada uzgajate usjev, glavna stvar je ne biti razočaran. Ako poznajete određene značajke poljoprivredne tehnologije, pogreške se ne bi trebale pojaviti. Poštivanje pravila dovest će do pozitivnih rezultata. Pravilno posađeni patlidžani oduševit će vas obilnom žetvom.

Priprema kreveta

Prvi korak je odabir mjesta za sadnju. Mjesto treba biti na suncu, zaštićeno od vjetra i propuha, a sastav tla treba biti plodan. Poljoprivredna tehnologija za uzgoj usjeva upozorava da je sadnja nekoliko godina na istom mjestu nepoželjna. Biljke će se razboljeti i prinosi će se značajno smanjiti.

Svježi stajnjak dodaje se u tlo u jesen, iskopava i ostavlja za zimu. U proljeće, prije kopanja, dodajte mineralna gnojiva i drveni pepeo s humusom. Sve dobro izmiješajte i posadite patlidžane u pripremljene rupe.

Priprema za uzgoj sadnica

Kada se usjev sadi na ovaj način, tlo za sadnice se priprema u jesen. Pomiješajte travnjak, treset, pijesak i humus u omjeru 2:2:1:2. Sve dobro promiješajte i dodajte mineralna gnojiva, kalij, superfosfat i ureu. Drveni pepeo se dodaje u malim količinama.

Kada dođe vrijeme za sadnju sjemena, zalijte zemlju kipućom vodom ili slabom otopinom kalijevog permanganata.Tlo je spremno, sada biste trebali pripremiti sjeme kulture namijenjene sadnji.

Optimalna temperatura za klijanje sjemena je +20…+23 ⁰S. Na nižim temperaturama patlidžani možda neće proklijati.

Tjedan dana unaprijed provjerava se klijavost sjemena patlidžana. Da biste to učinili, dio sadnog materijala je omotan u vlažnu krpu ili komad gaze. Držite na toplom dok se ne pojave klice. Zatim se izračunava rezultat. Što je veći postotak proklijalih sjemenki, to je kvalitetniji sadni materijal.

Prije sjetve sadni materijal treba dezinficirati. Da biste to učinili, dovoljno je potopiti sjeme u slabu otopinu kalijevog permanganata. Ne više od pola sata, zatim se operu i ostave da se osuše. Nakon toga, na zahtjev uzgajivača povrća, sjeme se čuva u stimulatoru rasta.

Sjetva sjemena

Prvo se određuje vrijeme, zatim se sadni materijal sije u pripremljene posude. Dan se određuje na temelju klime regije uzgoja i preporuka proizvođača.

Sadnja se provodi na sljedeći način:

• tlo se zalijeva;
• razmak između sjemenki 2 cm;
• razmak između redova 3-4 cm;
• ako se uzgoj provodi bez branja, tada se sije 2 sjemena u jednu posudu;
• pospite slojem zemlje od 1 cm;
• prekriven polietilenom ili prekriven staklom;
• Prije klijanja ostavite na tamnom mjestu, čija je temperatura 30 ⁰C;
• Nakon nicanja stavite je na osunčanu prozorsku dasku.

U početku, prije nego se pojave prvi pravi listovi, zalijevajte raspršivačem.

Njega sadnica

Temperatura zraka u prostoriji s sadnicama patlidžana treba biti najmanje +17 ⁰S. Nakon nekoliko dana, trebali biste podići temperaturu na +26 ⁰C. Dnevno svjetlo treba biti najmanje 10 sati.Stoga, ako postoji nedostatak sunčeve svjetlosti, ugrađuju se lampe za dodatno osvjetljenje. Postavljaju se na udaljenosti od 20 cm od vrhova sadnica.

Uzgajane biljke zalijevaju se vrlo pažljivo, u korijenu. Otprilike jednom tjedno. Voda za navodnjavanje uzima se topla ili taložena.

Biljka se hrani nekoliko puta tijekom razdoblja rasta u sobnim uvjetima:

• 2 tjedna nakon nicanja;
• nakon pikiranja, ako je provedeno;
• nekoliko dana prije preseljenja na stalno mjesto.

Takva briga omogućit će vam uzgoj visokokvalitetnih, jakih sadnica koje će dati dobru žetvu.

Podizanje sadnica

Nakon pojave drugog pravog lista sadnice se pikiraju. Da biste to učinili, stavljaju se u zasebne posude. To je neophodno kako bi biljke formirale snažan korijenski sustav i ne istezale se. Tlo za presađivanje je plodno, dobro zagrijano i dezinficirano. Posadite po jedan patlidžan u posudu, dobro ga zalijte i stavite na osvijetljeno mjesto.

Transplantacija u otvoreno tlo

U vrijeme presađivanja u otvoreno tlo, na patlidžanima treba formirati 6-7 pravih listova. Krevet je pripremljen visoko, udaljenost između redova je najmanje 1 metar. Ostavite 40 cm između grmova.

U gredici se prave rupe dubine 15 cm, zalijevaju vodom iu njima se obavlja rad. sadnja patlidžana. Presadite samo sa zemljom ili tresetnom posudu. Biljke su zakopane do prvih listova, što će omogućiti stvaranje dodatnih korijena.

Njega uzgoja

Kako posađeni patlidžan raste, zahtijeva pažnju i njegu. Sastoji se od slijedećih jednostavnih poljoprivrednih tehnika koje se izvode za bilo koji usjev. Njihovo pravilno poštivanje dovodi do postizanja pozitivnog rezultata. Briga za usjev nije tako teška kao što se čini na prvi pogled.Važno je razumjeti suptilnosti i primijeniti ih u praksi.

Primjena gnojiva

Pravilno hranjenje patlidžana određuje koliko će se brzo biljka razvijati. Usklađenost s dozom pomoći će uzgoju usjeva, a ne zelene mase. Kultura voli gnojidbu, bolje je kombinirati organsku tvar i mineralna gnojiva. Što je zemlja siromašnija, gnoji se češće.

Biljke trebaju:

• dušik;
• fosfor;
• magnezij;
• kalcija i drugih elemenata u tragovima.

Izmjena kemijskih gnojiva s organskom tvari najbolja je opcija. Složena mineralna gnojiva lakše je izračunati, a organska gnojiva su sigurna za ljudsko zdravlje. Treba biti izuzetno oprezan s organskim gnojivima. Važno je ne pretjerati. Višak dušika sadržan u njihovom sastavu uvelike utječe na rast zelene mase. Gnojiva se primjenjuju uglavnom u korijenu, što pomaže u izbjegavanju opeklina na biljkama i ubrzava apsorpciju.

Zalijevanje i labavljenje

Grmlje patlidžana potrebno je redovito zalijevati. Nema potrebe zalijevati odmah nakon presađivanja, jer se patlidžani sade u zalivene rupe. Nakon 5 dana prvi put zaliti. Ako je vrijeme kišovito, zalijevajte jednom u 10 dana; ako je vrijeme suho i sunčano, onda češće - jednom u 3 dana. Zalijte toplom vodom ujutro, strogo u korijenu svake biljke.

Otpuštaju tlo oko patlidžana nakon svakog zalijevanja, prvo za 4 cm, tijekom cvatnje za 6 cm, nakon pojave jajnika za 7 cm.Nemoguće je ići dublje, jer se korijenski sustav nalazi preblizu površini. Ako nakon svakog labavljenja grmlje malo podignete, to će osigurati zadržavanje vlage i opskrbu korijena kisikom. Osim toga, rast korova će se usporiti.

Formiranje grma

Ako biljke nisu standardne, moraju se vezati za nosače. To će smanjiti rizik od prekida posinka s plodom.Osim podvezice, neke sorte patlidžana zahtijevaju oblikovanje. Svi posinci se uklanjaju do vilice, oni samo izvlače korisne tvari i ne donose plodove. Ali postoji njihov plus: u vrućem vremenu prekrivaju tlo, sprječavajući da se brzo isuši.

Hoće li saditi biljke ili ne, osobna je stvar svakog uzgajivača povrća. Ali s biljaka se uklanjaju svi požutjeli listovi i plodovi koji su deformirani. Mnogi ljetni stanovnici ne uzgajaju patlidžane na otvorenom, uz pravilnu njegu daju izvrsnu žetvu.

Mogući problemi tijekom uzgoja

Kada uzgajate usjev, teško je ne naići na neke probleme. Najčešća je da patlidžani postaju gorki. Razlog tome je nedostatak topline, vlage i sunčeve svjetlosti. Prezreli plodovi su također vrlo gorki, važno je brati ih na vrijeme, u razdoblju tehničke zrelosti.

Ako nema plodova, što se događa tijekom suše, preporučuje se povećati količinu zalijevanja. I svakako ga olabavite nakon sušenja.

Događa se da s grmova otpadne boja, a plod se ne zaveže. Razloga je više, a različita su i rješenja:

1. Zalijevanje hladnom vodom.
2. Konstantno vruće vrijeme, temperatura iznad +30 ⁰S. Navodnjavanjem gornjeg sloja tla snižava se temperatura.
3. Snižena temperatura dugo vremena. Biljke se hrane kalcijevim nitratom.
4. Banalno isušivanje tla. Potrebno zalijevanje.

Ako biljka uzgaja zelenu masu, ali uopće nema plodova, to znači da postoji višak dušika.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Za borbu protiv bolesti patlidžana, bolje je poduzeti pravovremene preventivne mjere. Plodored je prva i najvažnija mjera za sprječavanje bolesti.Korištenjem visokokvalitetnog sadnog materijala biljke u početku rastu zdravije. Neki se vrtlari pitaju zašto patlidžani ne postanu plavi; razlog je to što biljke nemaju dovoljno svjetla. Koža ploda postaje blijeda.

Liječenje biljaka protiv bolesti provodi se kemijski ili se koriste narodni lijekovi.

Prvi su učinkovitiji i učinkovitiji, ali opasni za ljudsko tijelo. Potonji su potpuno sigurni, ali imaju kratkoročni učinak. Ljetni stanovnici savjetuju da se bolje brinu o biljkama, tada se neće razboljeti.

Berba i skladištenje

Patlidžani se skupljaju u fazi tehničke zrelosti, pogodni su za kuhanje i preradu za zimu. Vrlo je teško odrediti zrelost povrća po izgledu. Stoga se oslanjaju na podatke proizvođača. Sakupljene plodove čuvati u hladnoj, tamnoj prostoriji, zaštićenoj od temperaturnih promjena. Odabrani zreli patlidžani stavljaju se u sanduke i pokrivaju slamom. U ovom obliku se spuštaju u podrum i čuvaju nekoliko mjeseci.

Uzgoj patlidžana na parceli je radno intenzivan proces, jer je kultura pretežno hirovita i voli toplinu i vlagu. Ali obraćanje pozornosti na to i ispunjavanje svih zahtjeva isplatilo se rezultirajućom žetvom.