Tržište hortikulturnih kultura danas nudi široku paletu sorti jabuka, među kojima pojedine vrste voćaka tradicionalno zauzimaju vodeća mjesta. To uključuje stablo jabuke Pamyat Syubarova, pa iskusni vrtlari savjetuju da obratite pozornost na njega i proučavate karakteristike jedinstvene biljke, preporuke o najpovoljnijim regijama za uzgoj.
Opis sorte i značajki
Stablo jabuke u sjećanje na Syubarovu pojavilo se kao rezultat rada bjeloruskih uzgajivača koji su proveli eksperimente na križanju dviju voćnih vrsta - Seruel, bjeloruski sinap. Rezultat dugogodišnjeg rada bila je pojava zimske sorte jabuka pristojnog okusa i mogućnosti dugotrajnog skladištenja.
Prednosti i mane sorte
Nedvojbene prednosti sorte stabla jabuke uključuju visok stupanj otpornosti na teške uvjete uzgoja, uključujući one povezane s klimatskim karakteristikama regije. Prednosti voćaka uključuju sljedeće:
- redovitost i stabilnost plodonošenja;
- dugi vijek trajanja;
- otpornost lišća i plodova na krastavost;
- sposobnost podnošenja niskih temperatura;
- posebne karakteristike okusa.
Jabuke sorte Pamyati Syubarova moraju se ukloniti sa stabla na vrijeme. Ako se odgodi, može doći do potamnjenja pulpe u području srca, što negativno utječe na okus voća i kvalitetu njegovog skladištenja.
Karakteristike
Stablo jabuke Pamyati Syubarova je kasno zrela vrsta, plodovi se koriste za dugotrajno skladištenje i svježu potrošnju u razdobljima nedostatka svježeg voća. U odgovarajućim uvjetima, plodovi mogu zadržati svoj okus i vanjske kvalitete do svibnja. Jabuke su srednje veličine, prevladava svijetlo zelena boja s zamućenim prugastim rumenilom. Plodovi ove sorte odlikuju se bijelom sočnom pulpom i gustom strukturom.
Struktura stabla, godišnji prirast
Sorta stabla jabuke klasificirana je kao srednje velika. Stablo formira zaobljenu kompaktnu krošnju s prosječnim stupnjem gustoće. Listne ploče nisu velike, imaju izduženi oblik s blagim vrhom na kraju.
Stablo ima ravne smeđe izdanke.U jesen se orezuju grane koje su oštećene ili pokazuju znakove bolesti. U proljeće je potrebno formirati krošnju rezanjem krošnje na visini od 80 cm.Razmak između bočnih grana ostavlja se najmanje 50 cm.Odrezani krajevi trebaju proizvesti bočne grane, što doprinosi pomlađivanju biljke. biljka i poboljšava stvaranje pupova.
Učestalost plodova
Jabuka se uzgaja na sjemenskim i patuljastim podlogama. Vrijeme početka žetve usjeva ovisi o odabranoj metodi. S prvom opcijom, prvi plodovi se dobivaju nakon 5-6 godina, s drugom je razdoblje kraće i iznosi 2-3 godine. Usjev se formira prema mješovitom uzorku, što omogućuje stalno plodonošenje.
Produktivnost
Srednje krupni plodovi postižu prosječnu masu od 135 do 140 g. Ispitivanjem sorte i utvrđivanjem svojstava plodnosti prosječan prinos iznosio je 190 c/ha.
Procjena degustacije
Kasna zimska sorta jabuke svoj pravi okus postiže početkom zime. S tim u vezi, plodovi se spremaju za skladištenje i iznose za potrošnju početkom siječnja, au te svrhe mogu se koristiti do lipnja.
Recenzije bilježe gustu, sočnu strukturu kada se zagrizu i slabu aromu. Na ljestvici od 5 bodova, ugodan slatko-kiseli okus ocjenjuje se ocjenom 4,6. 100 g proizvoda sadrži 10 mg askorbinske kiseline, šećer je 9,5%.
Otpornost na zimu
Zimska otpornost stabla jabuke ocjenjuje se kao visoka. Drveće može dugo podnositi niske temperature. Zamrzavaju se samo mladi, slabo ukorijenjeni izdanci. Ako postoji šteta od mraza, provodi se sanitarno obrezivanje grana, što pridonosi brzoj obnovi stabla jabuke.
Otpornost na bolesti
Prilikom uzgoja sorte, bjeloruski znanstvenici postavili su zadatak uzgoja stabla otpornog na gljivične bolesti. Dobra tolerancija ove vrste bolesti svojstvena je stablu jabuke na genetskoj razini, tako da dobro zadržava tržišni izgled ploda čak i kada se pojavi gljivična infekcija.
Najpovoljnije regije za uzgoj
U početku je sorta uzgajana za uzgoj u Bjelorusiji. Od 2002. godine počela se saditi posvuda u ruskim regijama. Uspješni rezultati zabilježeni su u sljedećim regijama:
- Središnji;
- Sjeverozapad;
- Volga-Vjatka.
Otpornost i dobra prilagodba sorte uvjetima uzgoja daju stručnjacima mogućnost da računaju na dobre rezultate žetve u drugim ruskim regijama.
