Patka ukrajinske pasmine uzgojena je u blizini grada Harkova, u istraživačkom institutu u Borkiju, kao rezultat križanja najboljih mesnih pasmina. Ukrajinske patke poznate su po izvrsnom apetitu, brzo dobivaju na težini i više vole biti na slobodnoj ispaši. Ptice su pokretne, nepretenciozne prema hrani i životnim uvjetima i rastu do velikih veličina. Mlado meso je mekano i ukusno.
Opis i karakteristike pasmine
Ukrajinska perad je mesna pasmina i vrlo je popularna među poljoprivrednicima jer brzo dobiva na tjelesnoj težini.Do dobi od dva mjeseca pačići teže 1,8-2 kilograma, a sa četiri mjeseca dostižu 4 kilograma. Patke imaju dobru stopu preživljavanja - samo 3-5% mladih ugine.
Perje ukrajinskih pataka prilično je gusto i bujno. Ako pticu pravilno hranite i brinete o njoj, možete dobiti veliki broj jaja. Stepska patka ukrajinske pasmine dobila je ime zbog velike ljubavi prema prostranim pašnjacima. Ptice su aktivne, vole slobodu, dobro plivaju i brzo se dižu na krilo. Glasoviti su, iz daljine se čuje kvocanje pera.
Izgled ukrajinskih pataka:
- bijelo - tijelo je prekriveno potpuno bijelim perjem, kljun je od svijetlo žute do tamno narančaste;
- glinasto - smeđe perje, zeleni kljun, crveno-narančaste šape;
- divlje perje - perje ovih pataka može biti zlatno, svijetlo ili tamno smeđe. Mužjaci imaju bijelu prugu na vratu, svijetlo plavkasto-zeleno perje na vrhu, narančaste šape i zelenkasti kljun s crnom točkom na kraju. Tijekom razdoblja linjanja mužjaci postaju slični ženkama;
- siva - ove patke imaju tamna leđa (od smeđe do crne), siva krila i trbuh te plavkasto perje vidljivo sa strane.
Ukrajinske patke imaju snažno, mišićavo tijelo, snažan vrat, široka prsa i uzdignuto tijelo. Glava je izdužena, čelo je ravno. Ukrajinska ptica je aktivna, rijetko sjedi mirno, stalno traži hranu i jede, zbog čega brzo dobiva na težini. Karakter je fleksibilan.
Ukrajinske patke ne uzgajaju se samo za meso, kokoši nesilice proizvode 120-140 jaja tijekom cijele godine. Uz pojačanu njegu i uravnoteženu prehranu, možete postići 240-250 jaja.
Za i protiv ukrajinske patke
Ukrajinska patka poznata je po svojoj nepretencioznosti prema životnim uvjetima - odrasla ptica ne zahtijeva toplu grijanu prostoriju, samo dovoljno suhu i duboku posteljinu. Ostale prednosti pasmine:
- mobilnost i sposobnost samostalnog dobivanja hrane za sebe;
- brzo povećanje tjelesne težine, zahvaljujući kojem prvo klanje peradi može započeti već u dobi od dva mjeseca;
- visokokvalitetno meso - kod mladih životinja je nježno, mekano i ukusno;
- fleksibilan i miran karakter;
- izvrsno paperje koje se može koristiti za punjenje jastuka i pernatih kreveta;
- visoke stope proizvodnje jaja.
Za ukrajinsku pasminu nema velikog broja nedostataka - patke nisu osjetljive na hladnoću, već na propuh i jaku vlagu u hladnoj sobi. Pod utjecajem propuha, ukrajinske ptice brzo se prehlade i razbole.
Uvjeti pritvora i skrbi
Ukrajinska ptica dobro leti odmah iz vode i može letjeti prilično visoko, tako da ograde obora trebaju biti visoke najmanje dva metra. Patke ne podnose prenapučeno držanje, ne preporučuje se postavljanje više od tri jedinke po kvadratnom metru olovke.
Ptica je nepretenciozna prema životnim uvjetima i osjeća se ugodno čak i zimi, u mraznim uvjetima. Jedini uvjet za dobro održavanje ukrajinskih pataka su olovke u kojima nema propuha (ptica je vrlo osjetljiva na njih), topla i suha posteljina na podu od strugotina ili treseta. Patkama nije potrebna zgrada debelih zidova sa snažnim grijanjem.Mogu koegzistirati u istoj kućici s drugim pticama ako staje nisu prenatrpane. Za nesilice je važno izgraditi gnijezda od drveta dimenzija 40*50 centimetara. Jedno gnijezdo može primiti do pet nesilica.
Dijeta za ptice
Prehrana pilića i odraslih se razlikuje. Za odrasle patke potrebno je napraviti hranilice od drveta za suhu hranu, sa zidovima ne nižim od 6 centimetara, za mješovitu hranu prikladne su metalne posude visine 15 centimetara.
Za mlade životinje važno je uključiti u prehranu:
- polutekuća hrana s mlijekom - u prvih 1-2 dana života;
- mješovita hrana od žitarica - kukuruz, pšenica, ječam s dodatkom brašna od riblje kosti ili trave, svježeg bilja i povrća;
- koštano brašno i zdrobljene školjke potrebni su mladim životinjama za nadopunjavanje volumena minerala.
Kako mlade patke odrastaju, prelaze na prehranu odraslih. Osim gotove hrane, ptica rado jede otpad od hrane, trave i žitarice (ljeti se daje do 25% ukupne hrane, zimi - do 50%).
Tijekom ljetne sezone patke većinu hrane mogu nabaviti same, ali uzgajivač mora pticama osigurati hranu najmanje tri puta dnevno. U prehrani je važno povrće (cikla, krumpir, kupus, tikvice, bundeva) i voće (ranettes, jabuke). Ne preporuča se davati krmnu smjesu u suhom obliku, bolje ju je miješati sa sočnom travom i povrćem. Važno je patkama osigurati opskrbu čistom vodom jer one puno piju.
Značajke uzgoja kod kuće
Da biste sami uzgajali ukrajinske patke, morate uzeti jaja najkasnije 20 dana prije datuma za njihovo stavljanje u gnijezdo ispod kokoši. Jedna kokoš može izleći 7-12 jaja. Preporuča se staviti veći broj jaja u inkubator. Izlegu se pačići javlja se 29.-30.
U početku se mlade životinje drže u posebnoj prostoriji s temperaturom od 30 OC, nakon nekoliko dana temperatura se spusti na 20 OC. Pačićima je potrebna čista voda, svježa hrana od kuhanih jaja, svježi sir, pšenična kaša s mlijekom.
Moguće bolesti
Unatoč dobrom imunitetu ukrajinskih pataka, one mogu patiti od dvije vrste patologija:
- zarazni, na primjer, paratifus - mladi pačići su mu najosjetljiviji. Stopa smrtnosti je do 80%. Manifestira se proljevom, upalom sluznice očiju, slabim apetitom. Virusni hepatitis je također opasan - dovodi do masovne smrtnosti ptica;
- parazitoza - kada su zaražene helmintima, patke gube težinu, gube apetit, a unutarnji organi i imunološki sustav pate.
Da biste izbjegli bolesti, važno je dezinficirati mjesto držanja peradi, davati patkama vitamine i hranu obogaćenu hranjivim tvarima. Time se jača imunološki sustav i suzbijaju epidemije zaraznih bolesti na farmama.
Ukrajinska patka je nepretenciozna i fleksibilna, daje visokokvalitetno meso i vrlo je nosiva patka. Pasmina je odavno osvojila ljubav farmera jer je pogodna za kućno držanje i ne zahtijeva posebne troškove.
