Mnogi farmeri već se dugo bave uzgojem peradi. Svoje mjesto u gospodarstvu našli su i potomci divlje patke. Vodene ptice se lako brinu i imaju dobru produktivnost. Ali proizvodnja jaja, u usporedbi s pilićima, nije previsoka. Stoga je važno odrediti koje popularne pasmine mesnih pataka treba dati prednost.
Značajke smjera
Agronomi smatraju da je držanje pataka za meso isplativo. Brojleri su pogodni za kućni uzgoj. Izgled ptica je izvanredan. Trup s masivnim mišićima je dobro razvijen.Odrasle jedinke teže oko 4 kilograma. Mlade životinje od 2 mjeseca prikladne su za klanje.
Ovi parametri se postižu uravnoteženom prehranom. Proporcije hrane za pačiće:
| Proizvodi, g | Starost potomaka | ||
| do 10 dana | do mjesec dana | do 2 mjeseca | |
| Sjeckano zelje | 20 | 50 | 80 |
| Kuhano meso (može i otpad) | 3 | 15 | 25 |
| Proizvodi od skute | 3 | 10 | 0 |
| Punomasno mlijeko | 5 | 20 | 0 |
| Kuhani krumpir | 0 | 40 | 80 |
| Mljevene žitarice | 1,5 | 60 | 100 |
| Mekinje | 5 | 30 | 40 |
| Zdrobljeni otpad | 0 | 25 | 40 |
| Mljeveno brašno | 1 | 8 | 20 |
| Kvasac | 0,2 | 1 | 1 |
Potreba za mineralima i vitaminima ispunjava se solju, koštanim brašnom, školjkama i sitnim šljunkom. U hranu se dodaje i riblje ulje.
Za odrasle patke prehrana se sastoji od raznih proizvoda. Obavezno koristite svježe začinsko bilje i, ako je moguće, plodove mora. Pri kupnji gotove stočne hrane prednost se daje pouzdanim markama proizvođača.
Najbolje pasmine mesnih pataka
Sve domaće patke potječu od patke patke. Tijekom uzgojnog rada, pokazatelji produktivnosti pretrpjeli su značajne promjene.
baškirski
Pasmina je uzgajana na farmi peradi Blagovarsky. Patke se odlikuju visokom produktivnošću ne samo za meso, već i za jaja. Ženka je sposobna izleći do 200 jaja godišnje. Moguć je prirodni, kao i inkubacijski uzgoj potomaka. Randman mesa je do 70% ukupne mase. Odrasli dobiju 4 kilograma težine.
Prilikom održavanja baškir pačje pasmine Važno je pravilno izračunati površinu paddocka. Prenaseljenost će dovesti do bolesti i smanjene produktivnosti.
Peking
Najstarija pasmina pataka uzgojena je prije 3 stoljeća u Kini. U Europi se snježnobijela perad pojavila već u 20. stoljeću. Farmeri uzgajaju ovu vrstu za proizvodnju ukusnog mesa. Iskorištenje proizvoda je 70%. Instinkt rojenja je slabo razvijen. Bolje je koristiti inkubator za valenje. Ženke u prosjeku nose 100 jaja godišnje.
Kada nema hrane, ptice postaju razdražljive. Trude se da hranilice hirovitih pekinških ptica budu pune.
mošusni
Izvana patke nalikuju puranima zbog karakterističnih mesnatih izraslina jarko crvene boje. Pasmina je uzgojena u Mladoj Americi. Na kraju drugog mjeseca života pačići već teže 4 kilograma. Najveće odrasle jedinke dosežu 6 kilograma. Patke snesu 100 jaja godišnje.
Plavi favorit
Pasmina je rezultat selekcije tri vrste odjednom - baškirske patke, crne bjeloglave i pekinške patke. Ptice izgledaju dobro uhranjene, a teže i do 5,5 kilograma. Pačići u 2 mjeseca dobiju oko 3 kilograma. Ženke polažu 150 jaja godišnje.
Patke imaju prijateljski raspoloženje i dobar apetit. Favoriti mogu sami pronaći hranu.
Uzgajivači peradi jedini nedostatak smatraju izgubljeni majčinski instinkt.
Sivi Ukrajinac
Ukrajinski znanstvenici uspjeli su stvoriti pasminu koja se smatra jednom od najboljih mesnih sorti. Kao rezultat križanja divljih pataka s peradi, uzgojene su snažne jedinke s gustim paperjem smeđe ili zlatne boje. U odrasloj dobi patke dobiju 4 kilograma težine, a svake godine snesu oko 120 jaja.
Preporuča se držati pernate Ukrajince u blizini vode. Ako u blizini farme nema jezera, dovoljno je korito za svakodnevnu tjelovježbu pataka.
Bijela Moskva
Bijele patke, slične pekinškim, uzgajaju se gotovo posvuda u Rusiji. Drake dobivaju do 4,5 kilograma, njihovi prijatelji samo malo zaostaju u težini. Godišnja plodnost kokoši nesilica je 125 jaja.
Uzgajivači peradi ne vole aljkavost ptica, kao ni oštar neugodan krik.
Rouen
Pasmina je dobivena križanjem slobodnih pataka s najboljim primjercima domaćih ptica. Ljudi iz Francuske imaju perje divljih predaka i opuštenu narav. Odrasli dobiju 5,5 kilograma, pa čak i više. Tijekom godine od svake ženke dobije se 90 jaja.
Bučno ponašanje karakteristično je samo za žensku polovicu ptica. Ruanske zmaje ne mogu kvocati.
Koju je bolje izabrati?
Stručnjaci savjetuju da pažljivo birate patke. Trebali biste saznati:
- Uvjeti pod kojima je isplativo uzgajati ptice (klima, hranjenje i drugi pokazatelji).
- Zdravstveni status.
- Nema nedostataka.
- Koliko brzo rastu patke?
- Kvaliteta mesa.
- Je li moguće uzgajati patke bez ribnjaka?
- Prisutnost majčinskog instinkta.
Vlastite preferencije također se smatraju važnim kriterijem odabira.
Osnovna pravila uzgoja
Patke su prilagođene držanju u različitim uvjetima. Neke pasmine vole toplinu, druge su otporne na mraz. Ali pri izgradnji peradarnika poštuju se brojni zahtjevi:
- Ptice se smještaju u prostranu i toplu (do 24 °C) prostoriju s dobrom ventilacijom.
- Za grijanje mladih životinja koriste se lampe.
- Ugradite dodatnu rasvjetu.
- Pod je izoliran slamom ili tresetom.
Ne preporučuje se prebacivanje pataka na slobodni život ako u blizini nema ribnjaka. Na paši se teško udeblja. Prehrana ptica mora se pažljivo pratiti. Uzgoj pataka nije težak. Pokazatelji produktivnosti su visoki. Uzimajući u obzir niske troškove držanja ptica, uzgoj mesnih pasmina postat će isplativ posao.
