Bez iznimke, sve pasmine tovnih pilića aktivno dobivaju na težini. Za njihov uzgoj potrebno je samo 1,5-2 mjeseca. Pilići u samo jednom danu dobiju 40-65 grama, iako pojedu istu količinu kao i obične ptice. Brojleri ne zahtijevaju posebnu njegu. Glavna stvar je čistoća i redovito hranjenje. U 2 mjeseca ne pojedu više od 2 kilograma hrane, au ovoj dobi već teže 2,5 kilograma.
Kako su izneseni?
Brojleri su hibridna sorta uzgojena križanjem nekoliko linija pasmina. Za dobivanje hibrida koriste se smjerovi mesa i mesa-jaja. Brojleri uopće nisu pasmina, već popularan naziv za mesne kokoši. Ptice se posebno uzgajaju zbog mesa. Riječ "broiler" prevodi se kao "pržiti", što znači da je pileće meso prikladno za prženje na vatri.
U početku, kako bi dobili hibride, uzeli su pasmine ptica kao što su Cornish i White Plymouthrock. Cornish su bili privučeni kao očevi, a Plymouthrockovi kao kokoši. Za uzgoj novih tovnih pilića koriste se pasmine kao što su New Hampshire, Brahma, Betta Cornish, Langshan i Jersey Black Giant.
Brojleri dobiveni križanjem odlikuju se razvijenim oblicima mesa, velikom težinom, velikim prsima i izvrsnim okusnim karakteristikama mesa. Pilići brojleri brzo rastu i dobivaju na težini. Jedu istu količinu kao i obične kokoši. Za uzgoj brojlera do 2 mjeseca (prije klanja) potrebno je 2-3 kilograma suhe hrane. U dobi od dva mjeseca teže 2 kilograma ili više, a težina odrasle kokoši je gotovo 5 kilograma.
Pri proizvodnji pilića posebni zahtjevi se postavljaju na komercijalnu kvalitetu trupova. Ptica ne smije imati tamno perje ili tamnu kožu. Roditeljske pasmine moraju imati dominantno, snježnobijelo perje i žućkastu (blijedu) kožu.
Kao rezultat križanja dobivaju se pilići sa svijetlim (ponekad crvenim) perjem. Hibridi imaju veliko tijelo, malu glavu i mišićave noge. Ptice imaju slabo razvijene češljeve i bodlje. Pilići su sjedilački i imaju miran karakter.
Brojleri se odlikuju aktivnim prirastom žive mase. U 6-9 tjedana života, pilići su spremni za klanje. U ovoj dobi njihova težina je 2,45-3 kilograma.Brojleri dobro nose jaja i proizvode oko 120-180 jaja godišnje. Međutim, sve pozitivne osobine svojih roditelja ne prenose se na svoje potomstvo. Pilići brojleri uzgajaju se samo selektivnim križanjem.
Za uzgoj brojlera potrebno je kupiti gotove jednodnevne piliće ili hibridna jaja za valenje.
Prednosti i nedostatci
Prednosti uzgoja brojlera:
- aktivno povećanje tjelesne težine;
- niske cijene konačnih proizvoda (meso);
- prekrasan okus i svojstva proizvoda;
- križanci imaju visok imunitet i dobre stope preživljavanja.
Nedostaci uzgoja:
- niske stope proizvodnje jaja;
- nedovoljno jake kosti zbog brzog debljanja.
Najbolje pasmine brojlera
U znanosti se svi brojleri nazivaju križanci. Ovi hibridi preuzeli su sve najbolje karakteristike roditeljskih pasmina. Uzgajan je veliki broj brojlera.
ROSS-308
Pilići ove sorte brzo se oporavljaju. Svaki dan mladi brojleri dobivaju na težini 56-66 grama. Ptice se ubijaju u dobi od dva mjeseca. Do tog vremena teže 2,45 kilograma. Odrasle kokoši dobro nose jaja i mogu proizvesti 186 jaja godišnje. Ovaj križ je niskog rasta, ima velike kosti, dobro razvijenu mišićnu masu, svijetlo perje i blijedu kožu.
COBB-500
To su brojleri snježnobijelog perja i žućkaste kože. Hibrid ima laganu i veliku grudi. Ptice se mogu klati već nakon 45-60 dana. U ovoj dobi teže 2-2,55 kilograma. Brojleri se vrlo aktivno oporavljaju.
COBB-700
To su veliki pilići snježnobijelog perja i žućkaste boje trupa. Za razliku od ostalih brojlera, ovaj križanac nema velike batake, ali ima velika prsa. Mlade životinje su spremne za klanje sa 1,5 mjesec. U tom razdoblju ptice teže 2,56 kilograma.
ROSS-708
Poboljšani hibrid iz križanja ROSS-308. Mladi pilići brzo se oporavljaju i rastu. Uz redovito hranjenje, u dobi od 40 dana teže gotovo 2,45-3 kilograma. Zbog prebrzog razvoja, meso i koža nemaju vremena dobiti žućkastu boju, pa trupovi imaju blijed izgled. Križ ima svijetlo perje, velika prsa i bokove srednje veličine.
Brojleri 61
Ova vrsta pripada četverolinijskim mesnim križancima. Ptice brzo dobivaju na težini. Do dobi od 1,5 mjeseca teže 1,8 kilograma. Ptice imaju snježnobijelo perje i žućkastu kožu. Odrasle kokoši nesilice mogu proizvesti 144 jaja godišnje. Pilići imaju visoku stopu preživljavanja.
Gibro-6
Četverolinijski hibrid dobiven križanjem dvije majčine i dvije pasmine oca. Kada su ptice stare 1,5 mjesec, teže 1,5 kilograma. Pilići imaju žutu kožu, potkožno masno tkivo i bijelo gusto perje. Češalj izgleda kao list. Odrasle kokoši nesilice daju oko 155 jaja godišnje.
Promjena križa
Hibrid dobiven križanjem 4 pasmine (domaće i strane). Pilići imaju mišićavo tijelo i snježnobijelo perje. Ptice aktivno dobivaju na težini, svaki dan njihova težina raste za 56-60 grama. Pilići se ubijaju 40. dana, njihova težina u ovoj dobi je 2,3 kilograma. Osim mesa, kokoši nesilice mogu proizvesti i do 165 jaja godišnje.
Brojler-M
Hibrid je nastao križanjem mini kokoši i pasmine Red Yerevan. Osim mesa, ove kokoši mogu proizvesti i do 162 jaja godišnje. Istina, ptice počinju polagati jaja u dobi od šest mjeseci. Brojleri se uzgajaju zbog mesa. Kolju se kada pilići dobiju 2,5-3 kilograma. U dobi od dva mjeseca brojleri teže 1,9 kilograma.
Hubbard F-15
Hibrid karakteriziran visokom produktivnošću. U dobi od dva mjeseca mlade ptice teže oko 3 kilograma. To su pilići razvijenih oblika, velikih bijelih prsa i svijetlog perja. Uz dobru ishranu, odrasle ptice mogu dobiti 8 kilograma. Kokoši nesilice daju gotovo 200 velikih jaja godišnje.
Natjecatelj-3
Križanac dobiven križanjem pasmine ROSS-308 i Plymouth Rocks. Ptice imaju snježnobijelo perje, snažnu građu i široka prsa. U dobi od 1,5 mjeseca pilići teže 2,15 kilograma. Odrasle kokoši nesilice mogu proizvesti 165 jaja godišnje.
Arbor Airex
Ovo je ptica koja voli toplinu i uzgaja se zbog dijetalnog mesa. Pilići imaju svijetlo perje, jake kosti, velika prsa i dobro razvijena bedra i noge. U 1,5 mjesecu piletina teži 2,45 kilograma.
Značajke uzgoja
Brojleri su isplativi za uzgoj za meso. Za samo 2-2,5 mjeseca pilići dobiju do 2,5-3 kilograma težine. Brojleri se drže kao obična perad. Kupljenim pilićima osigurava se temperatura od 30-33 stupnja Celzijusa. Mali pilići drže se u kartonskim kutijama. Kad ptice malo porastu, prebacuju se u obični kokošinjac. Temperatura zraka treba biti 22-25 stupnjeva Celzija.
Prostorija u kojoj se drže pilići mora biti topla i čista. Mali pilići hrane se posebnom starter hranom, prosom, svježim sirom, žumanjkom, a postupno se uvodi zelje i povrće. Odraslim križancima daje se granulirana hrana i razne žitarice.
Kokošinjac mora imati posudu za piće sa svježom vodom.Preporučljivo je pticama davati vitamine (Biovit) i minerale, kao i lijekove (Enrofloxacin, Baycox) za prevenciju.
Domaće pasmine
Brojleri se mogu uzgajati kod kuće, baš kao i obični pilići. Za 1,5-2 mjeseca hibrid dobiva 2-2,45 kilograma težine. Među brzo rastućim križevima, ROSS-708 uživa zasluženi autoritet. Nakon 40 dana pilići već teže 2,89 kilograma. Ovo je najveća i najmesnata ptica. Ništa manje zanimljiv je križ ROSS-308. Svakodnevno se težina pilića povećava za 56-66 grama. U 2 mjeseca pilići već teže 2,45 kilograma.
Ništa manje produktivan pilići COBB-500. To su rano zrele životinje koje do 1,5 mjeseca dobivaju na težini većoj od 2 kilograma. Istina, produktivnost pasmine ovisi o uvjetima pritvora. Pilići rastu bolje ako se pravilno i redovito hrane. Ova pasmina ima visoku stopu preživljavanja pilića.
Onima koji planiraju uzgajati ptice za meso i jaja može se savjetovati kupnja križanca Broiler-M. Ovo je nepretenciozna hibridna pasmina kokoši koja se osjeća ugodno u kokošinjcu ili kavezu. Kokoš nesilica godišnje može dati 165 jaja. Težina jednog je 65-70 grama.
Za uzgoj brojlera, prije svega, morate kupiti mlade životinje. Jednodnevni pilići koštaju 0,3-0,5 dolara. Jaja za valenje su jeftinija. Njihov trošak je 0,2-0,3 dolara. Svaka ptica do dva mjeseca starosti pojede hranu u vrijednosti od 0,25 do 0,50 USD. Ali na gotovom trupu možete uštedjeti 3-5 dolara.
