Kvasac može biti koristan ne samo u kulinarstvu, već iu povrtlarstvu. Razmotrimo prednosti gnojidbe povrća, korjenastog povrća, bobičastog grmlja, grožđa, cvijeća i drugih usjeva kvascem. Kako pripremiti gnojidbu od običnog i suhog kvasca, na koje povrtlarske i vrtlarske kulture se ne preporučuje primjenjivati te koje pogreške rade vrtlari.
Što su i koje su njihove vrste?
Kvasac je jednostanični organizam koji se hrani šećerima, proizvodi ugljični dioksid, vodu i oslobađa toplinu i energiju. Mogu biti pekarske, vinske, pivske, proizvedene u prešanom i suhom obliku.
Za pripremu gnojiva za vrtne biljke najčešće se koristi obični pekarski kvasac, kao najčešća vrsta. Možete koristiti i žive i suhe, djeluju na isti način. Glavno je da su svježe i da im nije istekao rok trajanja.
Prednosti i nedostaci hranjenja kvascem
Prednosti gnojidbe proizvodima od kvasca:
- Otopljeni kvasac sadrži mnogo hranjivih tvari, prvenstveno bjelančevina i vitamina, ima dušika, fosfora i kalija te mikroelemenata. Biljke ih koriste za vlastitu prehranu, a troše ih na izgradnju stanica i tkiva te vitalne funkcije.
- Oni su jeftini, mogu se dugo čuvati (suhi - 2 godine), ali su vrlo učinkoviti.
- Pogodan za gotovo sve kulture koje se uzgajaju na otvorenim gredicama i pod pokrovom.
- Biljke možete gnojiti u svim fazama razvoja, od sadnica do plodnih grmova.
- Potpuno su bezopasni, ne truju tlo, ne sadrže otrovne spojeve i ne utječu na kemijski sastav ploda.
Nedostaci: tvari koje proizvodi kvasac mogu hraniti ne samo biljke, već i mikroorganizme tla, koji nisu uvijek korisni, kao i nematode. Ako ovo gnojivo koristite nepravilno ili češće nego što je potrebno, lako možete naštetiti biljkama.
Univerzalni recept za pripremu gnojiva
Lako je pripremiti napitak, potrebni su vam samo voda, kvasac i šećer da ga aktivirate. Da biste pravilno pripremili gnojivo, morate se pridržavati točnog doziranja i slijeda pripreme.
Od svježeg kvasca
Trebate uzeti 3 litre tople vode, u njoj otopiti 100 g kvasca i 100 g šećera. Stavite posudu za fermentaciju na jedan dan. Da biste napravili otopinu za gnojenje, potrebna vam je 1 žlica. Otopite tekućinu u kanti čiste vode. Voda 0,5 litara po biljci.
Od suhog
U 3 litre tople vode morate dodati 10 g suhog praha i razrijediti 100 g šećera. Dalje, postupak kuhanja je isti kao u prethodnom slučaju. Doziranje je također isto: na 1 biljku ne smije se sipati više od 0,5 litara infuzije.
Kako hraniti usjeve?
Pogledajmo kako primijeniti infuziju kvasca na razne usjeve u vrtu.
Tikvica
Možete početi hraniti biljke kada počnu cvjetati i nastaviti dok ne urode plodom. Možete kombinirati infuziju s pepelom, na taj način možete dodati gotovo sve hranjive tvari u tlo odjednom. Nanesite ne više od jednom svaka 2 tjedna.
Patlidžan
Usjev se prvi put prihranjuje 1-1,5 tjedana nakon sadnje u gredice ili u stakleniku. Ispod svake sadnice ulijeva se 0,5 litara infuzije. Vrijeme za drugu upotrebu događa se prije cvjetanja biljaka, za treću - usred razdoblja plodonošenja. Grmlje oslabljeno bolestima, štetočinama, hladnoćom ili sušom možete hraniti izvan reda.
Repa
Infuzije kvasca dodaju se repi 3 puta po sezoni, s približno istim intervalom. Možete kombinirati infuziju kvasca s pepelom kako bi hranjenje bilo potpuno.
Mrkva
Gnojite mrkvu koja raste u tlu pognojenom humusom ili kompostom s kvascem. Potrebno je zalijevati samo po toplom vremenu, na zagrijanom tlu, inače će se aktivnost kvasca usporiti.Primijeniti 3 puta po sezoni: nakon nicanja mrkve, nakon 3 tjedna i sredinom kolovoza, kada se već formiraju korijenski usjevi. U vrtu se mrkva hrani infuzijom kvasca zajedno s pepelom.
Maline
Grm se hrani najmanje 2 puta u sezoni: u svibnju i mjesec dana kasnije, kada se počnu formirati jajnici. Pod svaku biljku ulije se 1-3 litre infuza, ovisno o njezinoj veličini i snazi.
Grožđe
Prvo hranjenje se provodi kada protok soka tek počinje, drugi - u fazi pupanja i treći - nakon pojave jajnika. Možete sipati kantu infuzije ispod odraslog grma. To će pospješiti razvoj lišća, cvatova i pomoći boljem formiranju jajnika.
Cvijeće
Sobno cvijeće koje raste u posudama zalijeva se jednom mjesečno u proljeće i ljeto, au razdoblju mirovanja jednom svaka 3 mjeseca. Količina hranjenja ovisi o volumenu posude i veličini biljke: možete koristiti 1-2 šalice po posudi. U sobnim uvjetima može se pojaviti miris koji će trajati neko vrijeme.
Vrtno cvijeće zalijeva se 3 puta u sezoni: na početku vegetacije, prije cvatnje i u sredini.
ostalo
Hranjenje kvascem je korisno za bilo koji usjev. Univerzalna shema primjene: tri puta po sezoni, s istim intervalom. Ako utjecaj nije dovoljan, možete hraniti još 1 put.
Koji usjevi ne vole ovo gnojivo?
Nema posebnih kontraindikacija za korištenje kvasca na vrtnim usjevima. Ako pravilno koristite infuziju, pridržavate se doziranja, potrošnje i učestalosti primjene, neće biti štete. Većina biljaka brzo reagira na takvo hranjenje, bolje rastu i rađaju.
Uobičajene pogreške
Što ne raditi:
- Koristite otopinu koja je sazrijevala više od 1 dana.Takva infuzija gubi svojstva, neće biti korisna, već će naštetiti. U idealnom slučaju možete koristiti infuziju koja je ostavljena na toplom mjestu samo 2 sata.
- Otopiti stari kvasac koji se ne cijedi dobro. Bolje ih je baciti.
- Zalijte suho tlo infuzijom. Prvo ga treba zaliti običnom vodom.
- Voda s pretjerano koncentriranom otopinom. Takva će pogreška dovesti ili do prekomjernog hranjenja biljaka ili do pretjeranog razvoja mikroflore tla.
- Hraniti češće nego što je potrebno. Posljedice takvih radnji su iste kao kod korištenja koncentrata.
- Ne preporuča se koristiti infuzije za zalijevanje stakleničkih biljaka - karakterističan miris može biti neugodan, a kada temperatura tla poraste, postoji opasnost od spaljivanja korijena.
Kao što vidite, pravila za korištenje prehrane kvascem su jednostavna, pamtiti ih i slijediti ih nije teško.
Priprema i upotreba gnojiva od kvasca dostupna je na svakom gospodarstvu. Gotovo sve kulture pristrasne su prema njima. Ako koristite ovaj proizvod redovito, svake godine, možete očekivati stabilan rast usjeva, bujnu cvatnju, obilnu rodnost i izvrsno zdravlje sobnih biljaka.
