Sorte žutih rajčica pokazale su izvrsne rezultate u kućnim vrtovima. Sigurno će se svidjeti onima koji žele svijetlo, originalno voće neobično slatkog okusa. Raznolikost vrsta omogućuje im uzgoj u zatvorenim staklenicima ili u nezaštićenim prostorima.
Posebnosti žutih rajčica
Žute sorte rajčice postale su raširene među vrtlarima ne samo zbog svoje izvorne boje, već i zbog visokih koristi za tijelo. Stručnjaci smatraju da njihova konzumacija ima bolji učinak na organizam od njihovih crvenoplodnih srodnika.
Među korisna svojstva rajčice žuta boja se razlikuje:
- nema alergijske reakcije na voće;
- koristiti u dijetnoj i dječjoj hrani;
- visok sadržaj likopena i antioksidativna svojstva;
- poboljšanje sastava krvi;
- smanjenje rizika od raka;
- visok sadržaj vitamina C.
Pored korisnih svojstava, vrtlari primjećuju da su plodovi slađi i mesniji. Oduševljavaju oko i podižu raspoloženje zbog svojih jarkih boja, neobičnog oblika i slatkog okusa. Žute rajčice dijelimo prema vremenu sazrijevanja. Aktivno se koriste u ukrašavanju salata, kriški, u konzervama i za izradu soka.
Ultra rane rajčice
Ultra rane sorte rajčice postali su rašireniji među vrtlarima. Njihovu popularnost osiguralo je sazrijevanje plodova za manje od 100 dana nakon nicanja sadnica.
Rane rajčice nalaze se velike i male plodove. Također se razlikuju po veličini grmova. Rajčice za otvoreno tlo su odabrane male visine, jake, s razvijenim korijenskim sustavom. Moraju biti otporne na promjene temperature i širok spektar bolesti. Za staklenike su prikladni grmovi srednje ili neograničene visine.
- Zlatna Andromeda. Zlatna Andromeda je ukusna sorta ranog zrenja. Prva berba se bere 3 mjeseca nakon nicanja sadnica. Zahvaljujući maloj visini grmlja, osjeća se sjajno u bilo kojem području. Zrele narančaste rajčice imaju debelu kožu.
- Zlatna jaja. Zlatna jaja su rajčice niskog rasta koje su optimalne za otvoreno tlo. Neki vrtlari vjeruju da je ova sorta najmanja. Njegovi grmovi ne prelaze 40 centimetara. Unatoč maloj veličini, Zlatna jaja konstantno pokazuju visoke prinose. Grane su posute jajastim rajčicama. Zreli plodovi su tamnožute boje.Neki vrtlari ga uključuju u narančaste sorte. Rano sazrijevanje žetve čini sortu otpornom na kasnu mrlju.
- Žuti karamel F Svoj neobičan naziv sorta je dobila zbog veličine i okusa ploda. Ova sorta s pravom se svrstava u najukusnije rajčice. Mali plodovi sazrijevaju u grozdovima od 5-6 komada. U isto vrijeme, razdoblje tehničke zrelosti u rajčicama ne događa se istovremeno. Rajčice imaju žućkasto-prozirnu boju. Njihov sladak okus čini ih sličnim bombonima. Sorta se dobro pokazala za pripremu konzervi.
- Jantarna čaša. Sorta sa žutim plodovima dobra je opcija za početnike vrtlare. Nije osjetljiva na širok spektar bolesti i dobro podnosi visoke temperature staklenika. Jednostavan za njegu. Velika visina grmlja, dosežu i do 2 metra, zahtijeva njihovu podvezicu tijekom razdoblja rasta i plodonošenja. Tehnička zrelost prvih plodova nastupa 100. dana. Rajčice imaju sladak okus. Njihova mala veličina i ovalni oblik omogućuju im korištenje u konzervaciji.
Sorte rajčica s kratkim razdobljem sazrijevanja predstavljene su u širokoj ponudi na tržištu. Na popisu popularnih nalaze se i Golden Bullet, F1 Golden Anniversary, Golden Heart. Prilikom odabira, vrtlari se oslanjaju na recenzije iz prošlih godina i karakteristike uzgoja na osobnim parcelama.
Predstavnici srednjeg i kasnog sazrijevanja
Među žutim rajčicama postoje sorte srednjeg i kasnog sazrijevanja. Počinju davati usjeve u drugoj polovici srpnja. Prosječno razdoblje od pojave prvih izdanaka do tehničke zrelosti ploda je od 110 do 120 dana. Oni pokazuju stabilniji prinos u staklenicima, staklenicima ili privremenim skloništima. Posebnost takvih predstavnika je njihova povećana otpornost na bolesti, kao i moguće promjene temperature.
- Dragun. Sorta se dobro pokazala za uzgoj u otvorenom i zatvorenom tlu. Grmovi narastu od 0,8 do 1,5 metara. Stabljike su moćne. Listne plojke su velike i svijetlo zelene boje. Prva žetva je velika. Sljedeći plodovi su manji u žutim i narančastim nijansama. Sorta je pogodna za uzgoj u komercijalne svrhe. Karakterizira ga visoka produktivnost. Zahvaljujući tvrdoj kožici, rajčice dobro podnose transport i dugotrajno skladištenje. Nedostaci uključuju zahtjev za prikupljanje. Trebalo bi se provoditi jasno u trenutku tehničke zrelosti. Prezrelo voće postaje neukusno.
- Med spašen. Unatoč relativno visokom rastu, Honey Spas je izvrsna sorta rajčice za otvoreno tlo. Grmovi narastu do jednog i pol metra visine. Plodovi su bubrežasti. Prosječna težina je u rasponu od 250-300 grama. Sorta se aktivno uzgaja u nezaštićenim grebenima zbog visoke otpornosti na bolesti i jednostavnosti njege. Zrele rajčice pokazuju dobar okus i koriste se u dijetetskoj prehrani.
- Limun div. Sorta je dobila ime po neobično velikim žutim rajčicama. Plodovi prve berbe teže 800 grama. Drugi jajnik je nešto manji. Rajčice imaju povećanu gustoću i praktički ne sadrže sok. Sorta se koristi za pripremu salata, umaka i sokova. Rajčice krupnog ploda zahtijevaju obavezno podvezivanje i pinciranje.
- Naranča. Od rajčica sa srednjim razdobljem zrenja i neograničenim rastom, izdvaja se naranča.Pokazao je dobru produktivnost kada se uzgaja u bilo kojem području. Ime je dobio po narančinoj kori, sličnoj naranči. Rajčice su izvrsne za dijetalnu i dječju hranu.
- Žuti tartuf. Najbolje sorte žutih rajčica ne mogu se zamisliti bez tartufa. Odlikuje se neobičnim oblikom ploda. Podsjećaju na žarulju ili krušku, ali s jasno izraženim rebrima. Rajčice su srednje veličine, plodovi dosežu 200 grama. Žuti tartuf privukao je pozornost vrtlara svojim visokim prinosom i elastičnom, slatkom pulpom. Rajčice se aktivno koriste u raznim konzervama, kao i svježe. Nedostatak je stalna potreba za formiranjem grmlja.
Navedene sorte s fotografijama i opisima također su dostupne od proizvođača u širokom rasponu. Sjeme rajčice dostupno je u slobodnoj prodaji. Ali iskusni vrtlari preporučuju kupnju sjemena samo u provjerenim trgovinama koje jamče visoku kvalitetu.
Rajčice sitnog ploda
Među žutim rajčicama posebnu pažnju zaslužuju sitnoplodne sorte trešnje. Osjećaju se sjajno u otvorenim krevetima ili zatvorenim staklenicima.
Trešnje karakterizira ujednačeno sazrijevanje plodova na velikim grozdovima. Sitne rajčice su svestrane u upotrebi. Idu u svježe salate, kao samostalni međuobrok ili za konzerviranje cijelog voća.
- Medena kapljica. Honeydrop spada u kategoriju indeterminantnih rajčica. Pogodan je za uzgoj u zatvorenim prostorima i na otvorenom terenu. Grmovi rastu u staklenicima do 2 metra. Plodovi su mali, bogato žuti. Oblik u obliku kapi. Okus je odličan. Rajčice imaju izražene slatke nijanse s notama meda.
- Žuta datulja.Sorta žuta datulja spada u kategoriju slatkih rajčica. Ime je dobila zbog sličnosti okusa s pravim datuljama. Zreli plodovi imaju jarko žutu boju. Lako se transportiraju i skladište. To im omogućuje da se koriste u komercijalne svrhe. Kada rastu, grmovi dosežu visinu od 1,5 metara. Nepretenciozan u skrbi, zahtijevaju posinke. Grmovi imaju malu lisnu masu, ali se odlikuju visokom produktivnošću.
- Zlatni grumen. Sorta Golden Nugget božji je dar za ljubitelje rane berbe. Prvi plodovi žute i narančaste nijanse sazrijevaju u roku od 80 dana nakon pojave prvih sadnica. Grmovi se formiraju u 1 ili 2 stabljike. Zlatni grumen dosljedno pokazuje visoke i dosljedne prinose. Na ruci se formira više od 20 plodova. Zrele rajčice imaju svijetli slatki okus. Nedostaci uključuju tanku koru i niske cijene transporta.