Pčelinji polen je sipka tvar koja može biti bijela, zelena, žuta ili smeđa. Ovaj proizvod sadrži mnoge vrijedne vitamine i mikroelemente. Zahvaljujući tome, donosi velike dobrobiti tijelu. To omogućuje korištenje proizvoda za liječenje i prevenciju mnogih bolesti. Sastav se također često koristi u kozmetologiji.
Kemijski sastav pčelinjeg polena
Pčelinji pelud ili pelud je dragocjena tvar. Kukci ga skupljaju iz biljaka i tretiraju posebnim enzimima. Ovaj proizvod hrani cijelu pčelinju obitelj tijekom zime.
Izgledom pelud podsjeća na male kuglice u ljusci promjera 2-3 milimetra. Svaki od njih ima jedinstvenu boju i okus. To je zbog činjenice da pčele sakupljaju pelud s raznih medonosnih biljaka.
Pčelinji polen je vrsta koncentrata koji sadrži proteine, minerale, vitamine i aminokiseline. Po sadržaju aminokiselina proizvod je sličan jajima, mesu i mliječnim proizvodima. Nutritivna vrijednost 100 grama proizvoda je 215 kilokalorija. Također sadrži 39 grama ugljikohidrata, 1 gram masti i 13 grama proteina.
Korisne komponente koje su prisutne u polenu uključuju sljedeće vitamine:
- Retinol – poboljšava vid, povećava čvrstoću kostiju i obnavlja kožu.
- Tiamin – poboljšava rad srca i krvnih žila, te probavnih organa. Osim toga, komponenta pomaže povećati apetit.
- Riboflavin – potiče razvoj i obnovu stanica, poboljšava rad živčanog sustava, sudjeluje u metabolizmu.
- Niacin povoljno djeluje na metaboličke procese, smanjuje sadržaj lošeg kolesterola i pomaže u jačanju živčanog sustava.
- Pantotenska kiselina – jača imunološki sustav, normalizira rad mozga i pomaže u obnavljanju metabolizma.
- Folna kiselina – poboljšava hematopoetske funkcije i proizvodnju proteina. Također, uz pomoć ove tvari moguće je normalizirati reproduktivne sposobnosti.
- Tokoferol – odgovoran je za stvaranje crvenih krvnih stanica i uspostavlja normalne funkcije živčanog sustava.
- Biotin – sudjeluje u proizvodnji glukoze, pomaže u razgradnji i proizvodnji aminokiselina i steroida.
- Flavonoidi – smanjuju vaskularnu propusnost.
- Askorbinska kiselina – smanjuje kolesterol, sudjeluje u apsorpciji željeza i kalcija, pomaže u jačanju imunološkog sustava, djeluje jačajuće, štiti od utjecaja slobodnih radikala.
Pelud je također bogata mineralima. Najvrjednije komponente ovog proizvoda uključuju sljedeće:
- Kalij – pomaže u uspostavljanju normalne acidobazne ravnoteže. Tvar također normalizira sadržaj natrija i poboljšava rad srca i krvnih žila.
- Kalcij – sudjeluje u razvoju kostiju, poboljšava rad živčanog sustava, blagotvorno djeluje na srce i krvne žile.
- Natrij - normalizira krvni tlak, sudjeluje u sintezi probavnih enzima, poboljšava stanje mišića i živčanog tkiva.
- Magnezij - smanjuje živčanu razdražljivost, sudjeluje u razvoju koštanih struktura, normalizira metabolizam ugljikohidrata.
- Fosfor - obnavlja rad srca i krvnih žila, poboljšava stanje živčanog tkiva, normalizira ravnotežu hormona.
Korisna svojstva za ljude
Pelud se smatra vrlo vrijednim pčelarskim proizvodom. To je zbog bogatog vitaminskog i mineralnog sastava tvari. Prednosti proizvoda su sljedeće:
- poboljšanje rada srca;
- smanjena vaskularna propusnost i povećana elastičnost;
- čišćenje tijela od lošeg kolesterola;
- poboljšanje metaboličkih procesa u tijelu;
- normalizacija probavnih organa;
- poboljšanje potencije;
- povećane reproduktivne funkcije;
- normalizacija cirkulacije krvi u cerebralnim žilama;
- jačanje lokalnog i općeg imuniteta;
- ubrzanje procesa ozdravljenja;
- usporavanje razvoja određenih vrsta malignih stanica;
- povećanje intelektualne i tjelesne aktivnosti;
- smanjenje razine nervoze i stresa;
- poboljšanje kvalitete sna;
- smanjenje utjecaja zračenja i slobodnih radikala;
- normalizacija krvnog tlaka.
Pčelinji polen također je koristan za žene. Često se koristi u kozmetologiji. Tvar pomaže u izglađivanju bora i pomaže u smanjenju simptoma upale. Uz pomoć ovog proizvoda možete se uspješno riješiti prištića i akni. Maske i kreme koje sadrže tvar usporavaju fotostarenje kože.
Proizvod se također često dodaje proizvodima za njegu kose. Ubrzavaju procese rasta, čineći pramenove ljepšim i mekšim. Osim toga, maske temeljene na ovom pčelarskom proizvodu pomažu u normalizaciji ravnoteže masnoće vlasišta i potiču razvoj folikula kose.
Područja primjene
Zbog visokog sadržaja korisnih komponenti, pčelinji polen se koristi u različitim područjima života.
Lijek
Pelud meda smatra se izvrsnim lijekom za liječenje i prevenciju akutnih respiratornih virusnih infekcija. Ovaj proizvod se često koristi u svom čistom obliku za jačanje imunološkog sustava.
Također, uz pomoć peludi moguće je poboljšati rad mozga, ojačati krvne žile i normalizirati rad živčanog sustava. Osim toga, korisna svojstva tvari često se koriste za borbu protiv oštećenja probavnih organa. Proizvod pomaže u poboljšanju stanja kod bolesti zglobova i kostiju. Može se koristiti za oporavak od traumatskih ozljeda i stresa.
Važno je napomenuti da ovaj proizvod treba konzumirati umjereno. Prekoračenje doze izaziva ozbiljne alergijske reakcije i pojačanu stimulaciju živčanog sustava.
Kozmetika
Cvjetni polen često se koristi u kozmetologiji. Od njega se izrađuju razni kozmetički proizvodi. Pomažu u izglađivanju bora, ublažavanju upale, sprječavanju akni i značajnom smanjenju akni. Kreme i maske s dodatkom pčelinjeg peluda pomažu u suočavanju s raznim nedostacima kože i štite od starenja tkiva.
Ovaj pčelinji proizvod često se dodaje kozmetici za kosu. Ovaj sastojak zasićuje niti hranjivim tvarima i potiče njihovu obnovu. Maske, šamponi, balzami pomažu u poboljšanju procesa rasta kose, normaliziraju njihovu strukturu i povećavaju volumen.
Takvi proizvodi pomažu da pramenovi postanu sjajniji i daju im ugodnu teksturu. Maske i šamponi s dodatkom pčelinjeg polena pomažu riješiti se viška masnog vlasišta. Oni uklanjaju seborrheu i vraćaju aktivnost žarulja.
Za mršavljenje
Često se pčelinji pelud koristi za mršavljenje. Ovaj proizvod se smatra vrlo hranjivim, ali je uspješan u smanjenju težine. To je zbog činjenice da tvar pomaže vratiti normalne metaboličke procese. Ubrzavajući metabolizam, proizvod vam omogućuje nježno i sigurno mršavljenje. Pelud također pomaže u uklanjanju viška tekućine iz tijela. Zahvaljujući tome, osoba gubi na težini i izgleda privlačnije.
Tijekom trudnoće i dojenja
Proizvod je dopušten za upotrebu tijekom trudnoće i dojenja.Međutim, prvo se trebate posavjetovati s liječnikom koji će vam reći kako pravilno piti ovaj lijek. Općenito, pčelinji polen povećava količinu mlijeka kod dojilje i pomaže u zasićenju korisnim tvarima. Proizvod pomaže trudnicama nadoknaditi nedostatak vrijednih mikroelemenata.
Prilikom bavljenja sportom
Ovaj proizvod trebaju koristiti osobe koje se bave sportovima snage. Tvar sadrži mnoge korisne tvari i stoga služi kao izvor snage i zdravlja. Korištenje proizvoda tijekom aktivnog treninga pomaže u izgradnji mišića i održavanju zdravlja tkiva.
Kontraindikacije i moguća šteta
Pčelinji polen se ne preporučuje u sljedećim slučajevima:
- kronične patologije jetre;
- individualna netolerancija na komponente peludi i alergije na pčelinje proizvode;
- dijabetes.
Priprema i skladištenje
Ima smisla sami sakupljati proizvod ako imate vlastiti pčelinjak s velikim brojem pčela. U tu svrhu pčelari u pravilu koriste poseban uređaj – hvatač peludi.
Sadrži 2 rešetke i pladanj za skupljanje tekućine. Prva rešetka djeluje kao prepreka. Pčela leti kroz rešetke, gubeći dio peluda. Druga rešetka je filter. Na njemu ostaju mrtvi insekti i krhotine. U tom slučaju uređaj propušta samo sitnu pelud. Posuda skuplja čisti pelud. U jeku sezone dovoljno je 3-4 dana da se mala posuda napuni polenom.
Preporuča se držati pelud na tamnom mjestu na temperaturi ne višoj od +20 stupnjeva. To treba učiniti u staklenoj ili plastičnoj posudi. Prije skladištenja pelud je potrebno osušiti u otvorenoj posudi ispod tankog zaštitnog sloja gaze. Suha masa zadržava svoja svojstva 2 godine.Kada se tvar miješa s medom, rok trajanja se povećava na 5 godina.
Pčelinji polen je vrijedan proizvod koji sadrži mnoge korisne komponente. Kako bi uporaba tvari dala rezultate, važno je strogo slijediti upute. Strogo je zabranjeno prekoračiti dozu jer može izazvati alergije.