Zbog nedostatka stalne potražnje za ovčjom vunom, uzgajivači su odlučili razviti novu pasminu. Tako su se pojavile ovce glatke vune Katum. To su životinje koje proizvode meso. Brzo se prilagođavaju novim životnim uvjetima i nepretenciozni su u skrbi. Ne trebaju obraćati puno pažnje. Uzgajivač treba samo naučiti malo informacija o ovoj pasmini kako bi se ozbiljno upustio u njezin uzgoj.
Povijest pasmine
O katum ovcama prvi put se počelo pričati 2013. godine. U poljoprivrednom poduzeću Katumy, smještenom u okrugu Vsevolozhsk u Lenjingradskoj oblasti, farmer Lebedev O. S.odlučio križati životinje. Cilj njegova rada bio je uzgojiti posebnu mesnatu pasminu ovaca koja ne bi zahtijevala šišanje. Tako je Romanovska ovca grube vune križana s američkom pasminom Katahdin.
Životinja je dobila ime u čast mjesta gdje je izvorno rođena. Pasmina je proslavila Katumy iz Lenjingradske regije. Međutim, uzgajivači nastavljaju raditi na dobivanju karakterističnih svojstava novo uzgojene životinje.
Izgled i karakteristike
Ovce katum velike su veličine. Imaju jaku građu tijela. To su životinje glatke dlake s razvijenim mišićima, repom srednje veličine i dubokim prsima široke pokrivenosti. Njihovu liniju kose karakterizira nedostatak vune. Na koži su prisutne samo dlake. Samo po hladnom vremenu pojavljuje se mala poddlaka, koja pada s početkom proljeća. Stoga katum ovce ne trebaju šišanje.
Među karakterističnim značajkama pasmine su:
- težina mužjaka - do 110 kilograma, ženka - ne više od 80 kilograma;
- boja – crvenkasta, žutosmeđa, šarena;
- vuna - mekana na dodir, kratke duljine;
- životni vijek - 10 godina;
- fleksibilan karakter;
- rizik od razvoja bolesti je nizak, tijelo je stabilno;
- ekspresivnost reproduktivne funkcije - sposobnost rađanja 2-3 janjeta po janjetu svakih 6-7 mjeseci tijekom života.
Vrlo često katum ovce rađaju blizance ili čak trojke. Štoviše, ovo stanje stvari smatra se normom za ovu obitelj glatke kose. Janjad brzo rastu i dobivaju na težini. Pubertet nastupa rano. Stoga reproduktivna sposobnost ovnova traje dugo.
Ove životinje dobro podnose čak i jake mrazeve ako se drže u dobrim uvjetima pod nadstrešnicom, gdje nema snijega i gdje kiša ne pada.Tijelo katum ovce otporno je na zarazne bolesti, a papci nisu osjetljivi na bolesti. Stalna prisutnost tople vode u prehrani životinja smanjuje troškove hrane.
Meso ove životinje je posebno ukusno i mekano, slično teletini. Nema neugodnog naknadnog okusa. Poslužuje se gotov, i topao i hladan. Starost životinje ni na koji način ne utječe na okus njezina mesa.
Prednosti i mane pasmine Katum
Među prednostima ove vrste ovaca su:
- otpornost na bolesti;
- brzina debljanja;
- mogućnost uštede 30% hrane prilikom postavljanja pojilica s toplom vodom;
- plodnost;
- izvrsna adaptivna osjetljivost;
- meso dobrog okusa bez sloja masnoće.
Katumi nisu izbirljivi u hrani i znaju štedjeti zalihe hrane. Što se tiče nedostataka, uzgajivači ih još nisu uspjeli identificirati, budući da se proučavanje pasmine nastavlja.
Pravila za držanje i njegu ovaca
Prilikom pripreme za zimu, prije svega, morate imati na umu da ove životinje imaju izgrađenu nadstrešnicu ili staju, koja im služi kao sklonište od lošeg vremena i štiti ih od kiše i snijega. Osobito je važno voditi računa o toplini kada se očekuje ili dolazi do janjenja.
Kao i svaka ovca, katumi trebaju pašu. Treba im velika površina za šetnju. Treba izračunati tako da svaka životinja može pasti bez štete svojim rođacima. Važno je razumjeti može li zemljište dodijeljeno za ovu svrhu hraniti sve preživače.Štoviše, tijekom sušne sezone bit će potrebna veća površina za hranjenje nego u kišnom vremenu. Životinje se hrane raznim travama, a najviše im odgovara djetelina i razno livadno bilje.
Bolje je ograditi zemljište namijenjeno pašnjaku. Kako bi zaštitili ovce od grabežljivaca, vrijedi podići ogradu visoku 1,5 metara.
Čime ih hrane?
Pašnjak ne ostavlja uvijek životinju dobro nahranjenom. Ponekad trava nije dovoljna. Osim toga, ne raste na livadama tijekom cijele godine. Zatim farmer mora osigurati životinjama dodatnu visokokvalitetnu hranu. Morate se unaprijed opskrbiti sijenom, koje bi trebalo sadržavati lucernu i djetelinu. Ove biljke su hranjivije i korisnije za katum ovce. Jedna životinja teška 45 kilograma pojede otprilike 500 grama sijena. Poljoprivrednici kupuju i hranu za posebne namjene. Trebali biste se odreći žitarica. Hrana se ne smije čuvati dulje od mjesec dana, osobito u zatvorenom i neprovjetrenom prostoru, inače dolazi do stvaranja plijesni, a to je opasno za zdravlje životinja.
Ovcama je potrebno hranjenje solju. Vrijedno je instalirati lizalicu soli negdje u oboru kako bi životinja, dok je na pašnjaku, dobila sve potrebne minerale za tijelo. Preživači će sami odrediti svoju normu. Životinje će lizati blok presovane soli samo kada je to potrebno. Osim toga, tako se poduzimaju preventivne mjere za suzbijanje mogućih bolesti.
Reprodukcija
Za uzgoj čistokrvne životinje vrijedi križati ovce i ovnove iste boje. Čistokrvno stado osigurava dobru genetiku za buduće potomke. Osim toga, to omogućuje konsolidaciju karakteristika pasmine.Nakon 7 mjeseci nakon rođenja, ovca je spremna za parenje, koje se odvija kako na pašnjaku, u prirodnom okruženju, tako iu posebnom boksu. Nakon 5 mjeseci dolazi do janjenja. Ovce katum rađaju lako i bez komplikacija. Potomstvo se rađa snažno i održivo.
Liječenje i prevencija bolesti
Ovce je potrebno povremeno pregledavati. Iako su otporne na bolesti, mogu dobiti infekciju dišnog sustava. Stoga morate pratiti njihovo stanje i provjeriti ima li iscjedak iz nosa.
Životinje mogu imati helminte u stolici. Trebali biste kontaktirati svog veterinara za lijek protiv glista i zatim ga uzimati prema rasporedu. Kako bi se spriječile zarazne bolesti, ljudi se cijepe. Ova manipulacija može sačuvati zdravlje cijelog stada. Cjepivo je potrebno u borbi protiv tetanusa i enterotoksemije.
Provjera kože zaštitit će životinju od vanjskih parazita.
Područje uzgoja
Na farmi Katumi drže se ovnovi i ovce u rasplodu. Uzgajaju se u tri okruga Lenjingradske oblasti: Boksitogorsk, Vsevoložsk i Priozersk. Ovo je praktički jedina mesna pasmina životinja koja nema masti.
