Uzgajivači ovaca cijene jednostavnost njege, izdržljivost, produktivnost mesa, masti i mlijeka kod Edelbai ovaca. Edilbaevskaya pasmina ovaca uzgajana je posebno za sušna i rijetko obrasla stepska područja. Nepretenciozne životinje tipa debelog repa prilagođene su višednevnim prijelazima između pašnjaka, mraznim zimama i suhim ljetima te dobivaju na težini na zakržljalim pašnjacima.
Povijest pasmine
Uzgajivači su pasminu Edilbaevskaya dobili u 19. stoljeću križanjem debelorepe kazaške ovce s astrahanskim ovnom. Tijekom procesa selekcije stručnjaci su odabrali najjače i najizdržljivije potomke, vrlo prilagodljive i suši i jakom mrazu, sposobne prevaliti velike udaljenosti bez gubitka težine, hraneći se zakržljalom stepskom travom.
Predstavnici pasmine Edelbai odlikuju se svojom plodnošću i proizvode ne samo meso, već i vrijednu masnu repnu mast. Pasmina se svidjela pastirima koji lutaju stepama i polupustinjama Kazahstana. Masnoća koja se nakuplja u masnom repu omogućuje tijelu ovaca da ne izgubi produktivnost mesa i mlijeka u nepovoljnoj klimi stepske zone.
Nekoliko desetljeća pasminu Edilbaev uzgajali su kazahstanski uzgajivači ovaca. Do 1950-ih, nepretenciozna i produktivna pasmina postala je popularna u drugim sovjetskim republikama. Danas Edilbajevske ovce uzgajaju kazahstanski, uzbečki i ukrajinski stočari.
Izgled i karakteristike
Edilbaevsky ovce pripadaju tipu debelog repa. U sakralnom području nakupljaju masnu masu, tvoreći masni rep, koji raste kako životinja stari.
Vanjski znakovi i karakteristične značajke pasmine Edilbaevsky dani su u tablici.
| Visina grebena | 80-85 cm |
| opseg grudi | do 1 m |
| težina | ovan – 110-120 kg, ovca – 65-70 kg |
| boja | crna (tradicionalna), smeđa (tamna i svijetla), crvena |
| rogovi | nikakav |
| torzo | snažan, dobro građen, glatkih obrisa i razvijenog kostura, kralježnica je snažna i fleksibilna, stražnji dio tijela izgleda masivniji od prednjeg |
| glava | srednje veličine, sužene, izdužene njuške i grbavog stražnjeg dijela nosa, jakih i debelih zuba, prilagođene gruboj biljnoj hrani |
| udovi | snažan, žilav, vitak, s dobro razvijenim mišićima |
| vuna | gusta, gusta, ima svojstvo toplinske izolacije, duljina dlaka je 10-15 cm, polovica mase vune je paperje |
Janjad aktivno dobivaju na težini od prvog dana života. Novorođeno muško mladunče u prosjeku teži 6 kg, a ženka 5,2-5,5 kg. Prosječni dnevni prirast janjadi do 3 mjeseca starosti je 200-250 g, a mužjaci se razvijaju sporije od ženki.
Mlada jedinka u dobi od 4 mjeseca teži do 25 kg, a težina debelog repa doseže 3 kg. Edilbaevsky ovce, koje su navršile 5-7 mjeseci, prikladne su za klanje, težine do 40 kg, pri čemu je polovica težine za klanje, a 4 kg masne mase repa.Produktivnost Edilbaevsky ovaca ovisi o boji. Crne životinje su produktivnije u pogledu mesa i vune.
Prednosti i nedostaci Edelbaev ovaca
Zahtjevi za održavanje i njegu
Unatoč njihovoj izdržljivosti i visokoj prilagodljivosti, Edelbaev ovce trebaju dobre životne uvjete. Staja mora biti čista, a prostirka suha.Visoka vlažnost zraka je neprihvatljiva, negativno utječe na imunološki sustav i produktivnost stoke. Temperatura u staji ne smije pasti ispod +8 °C, a tijekom zimskih mjeseci u prostoriji mora biti uključeno grijanje.
Sjedilački način života negativno utječe na mišićnu masu i opću dobrobit ovaca Edilbaev. Stoga se stado mora svakodnevno šetati.
Edilbaevske ovce treba šišati jednom svakih 10 mjeseci. Ali neki uzgajivači ovaca to čine češće - jednom svakih 6 mjeseci - kako bi spriječili dermatološke i parazitarne bolesti.
Čime hraniti životinje
Osnova prehrane ovaca je svježa pašnjačka trava kojom se životinje hrane najmanje 200 dana u godini. Štoviše, ovce mogu pronaći travu čak i ispod snijega, ako je njegov sloj nizak.
Edilbaevsky ovce se prebacuju na grubu hranu kao posljednje sredstvo: kada snježna zima ne dopušta nastavak ispaše ili kada pada oborina i vegetacija na pašnjaku postane vlažna.
Dnevna porcija hrane za jednu jedinku je 2 kg sijena, 1 kg koncentrata žitarica. Edilbajevim ovcama zimi se daju mekinje, kolači, silaža i korjenasto povrće za intenzivno dobivanje mišićne mase i popunjavanje nedostatka vitamina. Najbolja opcija za mineralne dodatke je slani kamen, koji se može kupiti u trgovini za kućne ljubimce. Životinje moraju imati čistu vodu u svakom trenutku.
Nijanse uzgoja
Edilbaevsky ovce karakterizira niska plodnost. Jedno janje rađa se 1-2 puta godišnje. Vrlo je rijetko da ovca ima dva mladunaca. Ženke spolno sazrijevaju sa 7 mjeseci starosti.Da bi došlo do graviditeta, ženka mora biti više puta osjemenjena. Mužjaci za rasplod ostaju produktivni do 5. godine starosti. Za parenje se odabiru najjače i najzdravije jedinke, a na uho im se stavlja odgovarajuća oznaka.
Ovca Edilbaevskaya trudna je 5 mjeseci. Proces poroda traje oko sat vremena. Ovce Edelbaev rađaju same, ljudska pomoć nije potrebna.
Vlasnik samo treba pripremiti kućicu za rađanje, očistiti je od prljavštine i gnoja, staviti svježu stelju i podrezati dlaku oko vanjskog spolovila ženke koja rađa.
Moguće komplikacije tijekom poroda su pojava bebe u amnionskoj vrećici ili njeno zaglavljivanje u porođajnom kanalu zbog nepravilnog položaja. U tim slučajevima morate hitno pozvati veterinara. Novorođenom janjetu vlasnik čisti nosne kanale i usnu šupljinu od sluzi. Bebu ne treba prati: majka će je sama polizati. Ženka i janje drže se u odvojenom boksu.
Bolesti pasmine i mogući problemi
Imunitet ovaca Edelbaev je jak, ali se javljaju određene bolesti:
- Krpeljni encefalitis. Prijenosnik je krpelj koji prelazi na kožu životinja s pašnjaka. Bolesnoj ovci temperatura raste, a ako se ne liječi, zahvaćen je živčani sustav.
- Velike boginje su virusna patologija koja je smrtonosna.
- Listerioza je bakterijska bolest koja zahvaća živčani sustav, reproduktivne organe i mliječne žlijezde. Ako se ne liječi, bolesna životinja postaje paralizirana i ugiba.
- Melofagoza je parazitska bolest koja zahvaća kožu. Parazit je muha bez krila koja se naziva ovčja krvopija. Insekt polaže jaja u ovčju vunu. Zaražena životinja pati od nepodnošljivog svrbeža i gubi na težini.
- Bolest bijelih mišića javlja se kod janjadi s hipovitaminozom.Kod bolesne životinje poremećena je koordinacija pokreta, javljaju se konvulzije, smanjuje se tonus mišića.
- Helmintijaza je oštećenje crijeva crvima. Ovce gutaju ličinke u travi s pašnjaka. Ako se ne liječi, postoji visok rizik od smrtonosnog krvarenja u probavnom traktu.
- Infektivni mastitis kod žena praćen je pojavom gnojnih ulkusa na mliječnim žlijezdama. U naprednim slučajevima životinja umire.
- Nadutost je oticanje ožiljka na želucu.
- Bezoar bolest mladih životinja je izopačenost apetita zbog kršenja pravila hranjenja. Janje čupa i guta vunu, jede zemlju, piljevinu i krpe. Kao rezultat toga, neprobavljene grudice nakupljaju se u sirištu, ometajući kretanje hrane.
Perspektive uzgoja
Farmeri dobivaju vunu, meso, mast i mlijeko od ovaca Edilbaev. Salo repa, bogato vitaminima i hranjivim tvarima, koristi se u kulinarske svrhe i za izradu kozmetike. Masa mesa dobivenog nakon klanja doseže 50-60% tjelesne težine životinje. Masni rep je težak 4-5 kg, a masa masnog sadržaja je oko 1 kg. Jedna ovca daje čovjeku 4 kg vune.
Laktacija traje 4 mjeseca. Količina mlijeka dobivena od Edilbaevskih ovaca je mala, ali je proizvod masan i pogodan za proizvodnju kiselog vrhnja, sireva i svježeg sira. Da bi proizvodnja mlijeka bila isplativa, farma mora imati najmanje 15 muznih grla. Gruba vuna Edilbaevskih ovaca pogodna je za izradu tepiha i predmeta za zimsku garderobu. Stanovnici stepskih područja Kazahstana koriste ovčju kožu za izradu udobne i nosive odjeće.
Najproduktivniji u pogledu mesa su ovnovi stari šest mjeseci.Neisplativo je duže uzgajati mesnu pasminu, jer meso starenja Edilbaev ovaca nije traženo. Proizvodi od mesa i masti su egzotični, popularni samo u stepskim krajevima, gdje se od njih pripremaju domaća jela. To treba uzeti u obzir pri izradi poslovnog plana za osobu koja odluči uzgajati pasminu Edilbaev.
Približna cijena i gdje kupiti
Pasmina Edilbaevskaya je popularna. Pedigreirane ovce prodaju i velika uzgojna poduzeća i privatni vlasnici koji se bave uzgojem ovaca. Bolje je kontaktirati farme za uzgoj, gdje se pažljivije kontroliraju kvalitete pasmine i odbacuju pojedinci s genetskim patologijama.
Cijena edilbajevske ovce određena je statusom i ugledom farme, zdravstvenim i pasminskim kvalitetama životinja i regijom u kojoj se stoka uzgaja. U prosjeku zdravo čistokrvno janje košta 200 dolara.
Edilbaevskaya je produktivna pasmina ovaca koja se prilagođava najtežim klimatskim uvjetima. Nepretencioznost kazahstanske pasmine pridonijela je njenoj brzoj popularizaciji. Međutim, kakvoća mesnih i lojskih proizvoda ovisi o održavanju i hranidbi, te redovitosti ispaše.
