Krompir Zoračka sadi se u Rusiji, Ukrajini i kod kuće. Uzgajaju ga uzgajivači iz Bjelorusije, ukorijenjuje se na bilo kojem tlu i daje dobru žetvu. Ljetni stanovnici vole ovu sortu jer im omogućuje korištenje gomolja za prženje, pravljenje juha i boršča, složenaca i salata.
Kuhana mladi krumpir služi kao jedno od najomiljenijih jela u mnogim obiteljima. Povrće je bogato pektinskim tvarima, sadrži proteine, glukozu, vitamine i aminokiseline. Pulpa sadrži oko 14% škroba.
Opis sorte
Krompir sorte Zoračka počinje se iskopavati 45 dana nakon što klice izniknu iz zemlje.Ako se žetva bere nakon 2,5 mjeseca, gomolji ne trunu, ne gube okus, a tijekom prijevoza zadržavaju svoj izgled do sredine zime.
Ova karakteristika sorte Zorachka omogućuje vam sadnju krumpira ne samo u malim ljetnim kućicama za vlastitu potrošnju, već iu prostranim poljima. Poljoprivrednici uzgajaju korjenaste usjeve za prodaju.
Iz niskog, uspravnog grma s debelim tamnozelenim lišćem iskopa se 10 ili čak 12 gomolja, od kojih svaki ima:
- ovalni oblik;
- glatka kora;
- male oči;
- žuta pulpa;
- bogat okus.
Jedan korijenski usjev teži do 120 g, a moguće je prikupiti 250-350 centara usjeva po hektaru, uz pravilnu njegu oko 700. Sorta krumpira Zorachka otporna je na neke bolesti, ali ne podnosi vrućinu i sušu. Za kulturu je najprikladnija klima u kojoj nema visokih temperatura i dovoljno vlage.
Rastući
Sorta Zorachka je u kratkom vremenu stekla popularnost među ljetnim stanovnicima. Uglavnom se sadi zbog ukusnog mladog krumpira koji se može konzumirati već početkom lipnja. Usjev će vas oduševiti produktivnošću samo uz pažljiv odabir sjemenskog materijala. Veličina gomolja ne smije biti veća od jajeta, ne smije biti truleži ili oštećenja. Krompir držite na toplom mjestu dok se ne osuši. Zatim se šalju u podrum, gdje se skladište odvojeno od požnjevenog usjeva.
Za provjeru klijavosti gomolji se stavljaju u otopinu pripremljenu od 10 litara vode i 0,5 litara uree. Ako ne isplivaju, ovi se krumpiri mogu posaditi u vrtu.
Priprema gradilišta
Oko 10 dana prije sadnje, korijenski usjevi se stavljaju u kutije i posipaju strugotinama. Drvene posude postavljaju se u prostoriju gdje je temperatura najmanje 20 stupnjeva. Proklijali gomolji se tretiraju fungicidima ili otopinom kalijevog permanganata.Gredica za krumpir Zorachka priprema se na mjestu gdje je rastao:
- krastavci i kupus;
- grah i mahunarke;
- mrkva i senf;
- lupina i žitarica.
U jesen se glinenom tlu dodaje kanta treseta i humusa. Ako pažljivo pročitate opis sorte, bit će jasno da ovaj krumpir ne raste dobro na kiselim tlima. U tom slučaju morat ćete dodati vapno u tlo. Pješčana zemlja može se malo razrijediti glinom i pomiješati s humusom.
Rupe se označavaju svakih 40 cm, ostavljajući pola metra između redova. U rupu dubine 10 cm ulijte:
- superfosfat;
- pepeo;
- treset.
Prve 2 komponente stavljaju se na žlicu, treća je 150 g. Kako bi se spriječilo da gomolji krumpira postanu manji, usjev nagrađuje pristojnom žetvom, potrebno je primijeniti gnojiva. Svježi stajnjak nije prikladan za ovu svrhu, korijenski usjevi će rasti bez okusa.
Prihranjivanje
Kada se pojave klice, potrebno je promiješati 20 grama uree i 60 grama posebnog aditiva u kantu vode i preliti ovom otopinom svaki grm. Kada se formiraju pupoljci, kalijev sulfat i pepeo se dodaju u tlo ispod usjeva.
Kada krumpir Zorachka cvjeta, za hranjenje se koriste nitroamofosfat i superfosfat. Takva se gnojiva prodaju na tržištima i u specijaliziranim prodavaonicama.
Nekoliko puta u sezoni, grmlje biljke prska se otopinom koja se priprema miješanjem Bordeaux smjese i kalijevog sulfata.
Značajke njege
Grmovi će se brzo razviti i rasti ako se na vrijeme podignu i tlo navlaži. Da biste pobrali izvrsnu žetvu krumpira Zorachka, preporučljivo je temeljito proučiti opis pravila njege:
- Sedam dana nakon sadnje sjemena, morate grabljama proći kroz vrtni krevet, rahleći tlo.
- Kada se pojave mladice, korov se mora ukloniti motikom.
- Kada grm poraste 20 cm, prekriva se zemljom. Ovaj rad se izvodi dva puta u sezoni nakon kiše ili zalijevanja.
Sorta Zoračka ima svoje karakteristike. Ne podnosi sušu. Za vrućeg dana lišće se uvija i uvene. U srednjem pojasu potrebna je obilna vlaga kada krumpir nikne, pusti pupoljke i procvjeta. Svaki grm treba 3 litre vode. Ulijeva se u rupe ili između redova. Kada se tlo osuši, počnite popuštati. Ova vrsta vlaženja je poželjnija od prskanja, jer sprječava da se usjev zarazi gljivicama.
Poljoprivrednici i mnogi ljetni stanovnici instaliraju navodnjavanje kap po kap, što je najprikladnije za uzgoj krumpira Zorachka. Time:
- korijeni se razvijaju brže;
- lišće nije zahvaćeno;
- vlaga se čuva;
- voda se dobro zagrijava.
Pretjerano zalijevanje također negativno utječe na stanje biljaka. Na dnu stabljika formiraju se mrlje s bjelkastim premazom. Korijenski usjevi su zahvaćeni truleži, a njihove okusne karakteristike se pogoršavaju.
Prednosti i nedostatci
Ljetni stanovnici koji radije sade Zorachku primjećuju odličan okus mladog krumpira, nedostatak vode i mogućnost korištenja za kuhanje i prženje. Važne prednosti sorte uključuju:
- rano sazrijevanje;
- jednostavna njega;
- izvrsna kvaliteta čuvanja;
- izvrstan okus;
- nepretencioznost prema tlu.
Nematode ne utječu na grmlje. Biljka se ne boji kasne mrlje i ne pati od raka krumpira. Ozbiljan nedostatak ovog usjeva noćurka je njegov poseban zahtjev za zalijevanje.
Bolesti i štetnici
Da bi se uzgajalo veliko korjenasto povrće s glatkom kožom, potrebno je boriti se protiv insekata. Krtica cvrčak pravi tunele u gomoljima, što ih čini neprikladnima za konzumaciju. Nije lako nositi se s tim, ali sasvim je moguće ispuniti mjesta kretanja sapunom za pranje rublja i staviti bodljikave igle u rupe.
Uzrokuje ogromnu štetu prinosima:
Proždrljivi prugasti kukac jede i lišće i vrhove. Ličinke, jaja i odrasle jedinke možete uništiti prskanjem grmlja lijekovi Mospilan, Karate, Calypso. Kako bi se nosili s krumpirovim moljcem, biljke se tretiraju insekticidom Bankol. Pažljivo iskopavanje korijena prethodno zasađenih usjeva i korova iz gredice pomaže u sprječavanju pojavljivanja grinja.
Gomolji sorte Zorachka počinju trunuti ako je biljka zahvaćena krastavom i kasnom gljivicom. Da biste spriječili da se krumpir razboli prilikom sadnje, morate se pridržavati pravila poljoprivredne tehnologije, tretirati sjemenski materijal fungicidima ili kalijevim permanganatom.
Žetva i skladištenje
Gomolji rane sorte Zoračka za mladi krumpir kopaju se mjesec i pol nakon vegetacije. Poljoprivrednici ga prodaju na tržištu i dobro zarađuju. Prije žetve za skladištenje, koja se obavlja nakon još 30 dana, vrhovi se odrežu i ostave na najrazvijenijim grmovima, iz kojih se bere sjemenski materijal. Krumpir iskopan u to vrijeme suši se i stavlja u podrum ili podrum.
Ljetni stanovnici i vrtlari vole uzgajati sortu Zorachka, jer je prilično nepretenciozna u njezi, nezahtjevna za plodnost tla, gomolji imaju izvrstan okus, brzo sazrijevaju i dobri su i za kuhanje i prženje.
