Krumpir Sorokodnevka naziv je za ultra rane sorte koje su spremne za konzumaciju 40 dana nakon sadnje. Prvi se krumpir smatra najukusnijim, a mladi gomolji nisu tako mirisni kao kasni. Razvoj sorti ultra-ranog sazrijevanja povezan je s kratkim razdobljem topline u nekim regijama Rusije, zbog čega usjev povrća nema vremena za postizanje zrelosti.
Opis sorte
Vegetacija ultraranog krumpira je oko 40 dana, uz manja odstupanja.
Kratak opis najčešćih sorti:
- Alyona.Gomolji težine od 100 do 160 g prekriveni su ružičastom kožom ispod koje se nalazi bijela pulpa s prosječnim sadržajem škroba.
- Grimizna. Škrobno korjenasto povrće težine 150 g ima žuto meso. Na sortu ne utječu bakterije i virusi.
- Impala. Ovalni gomolji ranog sazrijevanja su bijeli, jako škrobni.
- Čvrst. Svijetložuti krumpir dostiže težinu od 140 g.
- Holmogorski. Sorta je namijenjena za preradu, a ne za skladištenje. Lukovice težine 110–130 g imaju rano razdoblje zrenja.
- Lazulit. Krumpir žućkasto-vrhnje, ukusne pulpe i težine jednog korijena od 130-150 g.
- Hir. Okrugli gomolji s gustom bijelom pulpom i bogatim okusom, težine do 150 g. Sorta otporna na nematode.
- Ariel. Ultra-rano sazrijevanje ovalnih gomolja težine 135 g omogućuje ponovnu sadnju. Ne boji se kasne mrlje.
- Prior. Visokorodni, hibridni nizozemski krumpir s ranim formiranjem plodova težine 120 g.
- Proljeće. Preporuča se pržiti duguljasto ružičasto korjenasto povrće od 150 g.
- Vođa. Gomolji su srednje veličine - do 120 g, bogato žute boje i ne zaraze se krastavom.
- Romano. Bijeli svrački krumpir nizozemskog podrijetla naraste do 160 g.
- Rano sazrijevanje. Svijetlo krem meso. Težina do 110 g. Otpornost na kasnu mrlju.
- Žukovski. Mala veličina: 80–120 g. Ružičasto-ljubičasta boja kore, pulpa guste strukture, škrobna.
- Kamenski. Komercijalno su namijenjeni glatki mali plodovi težine 110-130 g. Sorta nije atraktivna za koloradsku zlaticu.
- Sreća. Bijeli gomolji nisu osjetljivi na truljenje. Srednje veličine, težine do 130 g.
Rastući
Četrdesetodnevna sorta krumpira ima ubrzanu vegetaciju, pa se tlo za sadnju mora pripremiti u travnju.
Nemojte žuriti sa postavljanjem korjenastog povrća u otvoreno tlo, jer ne podnosi dobro mraz. Ako se rana sorta sadi u svibnju, berba može započeti u lipnju.
Aktivnosti pripreme mjesta za sadnju krumpira uključuju dodavanje humusa i kopanje tla.
Rano sazrijevajući krumpir star četrdeset dana voli takve prekursore kao što su žitarice, bundeva, mahunarke, peršin, kopar, ali ne može tolerirati velebilje.
Na mjestu se formiraju redovi u razmacima od 70-80 cm, unutar kojih se kopaju rupe, produbljene za 8 cm, s razmakom od 30 cm između njih.
Značajke njege
Krajem travnja - početkom svibnja, kada se uspostavi toplo vrijeme, možete posaditi rano sjeme krumpira u zemlju, slijedeći jednostavna pravila:
- Očvrsnite sadni materijal držeći ga na otvorenom tri dana.
- Stavite korjenasto povrće u rupe jedno po jedno.
- Pokrijte plodnom zemljom debljine 3 cm.
- Nema potrebe zalijevati sadnice, jer je proljetno tlo zasićeno vlagom.
- Formiranje klica je sporo zbog hladnog vremena. Dva tjedna nakon klijanja, tlo se olabavi.
- Kada postoji opasnost od noćnog mraza, kreveti su prekriveni filmom ili spunbondom.
- Nasipanje i gnojidba povrća potrebno je kada klice formiraju najmanje šest listova.
- Redovito uklanjanje korova koji oduzimaju mladi krumpir koristan materijal. Nije tako strašno nakon što grmlje procvjeta.
- Tri tjedna nakon sadnje provodi se drugo hranjenje, uglavnom nitrofoskom, i hilling.
Prednosti i nedostatci
Pozitivne karakteristike sorte:
- Ultra rano sazrijevanje.
- Ukusni gomolji.
- Stabilan prinos.
- Jednostavan za njegu.
- Otpornost na sušu.
- Otporan na temperaturne promjene.
- Univerzalna namjena korjenastog povrća.
- Dugoročno očuvanje svojstava sjemenskog materijala.
- Otpornost na uobičajene bolesti krumpira.
Unatoč svim svojim prednostima, četrdesetodnevne sorte nisu lišene nedostataka. Na primjer, kratak rok trajanja i tanka kožica, zbog čega se gomolji moraju iskopati samo ručno.
Bolesti i štetni insekti
Preporučljivo je tretirati sjeme prije sadnje, unatoč njihovoj otpornosti na virusne bolesti, rak, krastavost i zlatnu nematodu.
Zaštita od bolesti i povećana produktivnost postižu se uzgojem krumpira starog četrdeset dana na različitim mjestima na mjestu.
Postoji opasnost od napada na mlade biljke:
- Lisne uši. Donja strana lišća može biti posuta cijelim hordama insekata koji izlučuju toksine, zbog čega se mijenja oblik biljnih organa. Lišće se uvija, pupoljci se suše, a cvjetovi se uvijaju. Zaraženi usjev ne formira gomolj. Na lišću se mogu stvoriti žute mrlje i mrežica. Ne dobivaju dovoljno osvjetljenja, zaprljaju se i pokupe crnu čađavu gljivicu. Pogođene klice slabe i smrzavaju se na hladnom vremenu. Neke vrste lisnih uši stvaraju čireve i tumore na sadnicama. Biljka zaražena lisnim ušima osjetljiva je na više od deset virusnih bolesti.
- Žičnjak. Kornjaši jedu korijenje biljaka i prave tunele u plodovima, što dovodi do gubitka izgleda i smanjenja zaštitnih snaga protiv patogena i truleži. Žičnjak može napasti gomolje odmah nakon sadnje i prodrijeti duboko, lako progrizajući tanku kožicu. Zbog toga krumpir dobiva ružnu površinu, trune i propada iznutra. Mlado korjenasto povrće je po ukusu ličinki nametnika. Tako, berba krumpira može biti uništeno u korijenu.
- Colorado krumpirova zlatica. Ako je vrijeme toplo, ličinke insekata pojavljuju se krajem svibnja. Za rano sazrijevanje usjeva više ne predstavljaju opasnost, jer prije sazrijevanja ostaju samo 2-3 tjedna. No, kasnije sorte krumpira mogu napasti kukci, pa je najbolje riješiti se štetnika. Na malom prostoru ličinke i odrasli skupljaju se ručno, pri čemu se uvijek pazi na donju stranu lišća. Velike plantaže potrebno je primijeniti kemikalije najkasnije dva tjedna prije kopanje krumpira. Colorado krumpirova zlatica ne napada neke sorte Magpie, ako je moguće, preporučljivo je kupiti takav sjemenski materijal.
Prevencija pojave štetnika na krumpiru je suvremeno plijevljenje i uklanjanje korova iz vrta.
Oštećenja velikih razmjera zahtijevaju upotrebu insekticida, koje treba tretirati prije nego što grmovi procvjetaju. Učinkoviti lijekovi za Colorado krumpirovu zlaticu: Commander, Regent, Lightning, Apache, Corado.
Žetva i skladištenje
Već početkom lipnja vrhovi krumpira poprimaju bogatu zelenu boju i raširenu prirodu. Unatoč potpuno zrelom izgledu, pripreme za berbu treba obaviti nakon 10 dana - ne ranije od sredine lipnja.
Grmovi namijenjeni za sjeme za sjetvu za sljedeću sezonu ostaju nepobrani.
Čišćenje se provodi na dva načina:
- Tradicionalno. Grm se izvlači, a korijenski usjevi se skupljaju iz njega i iz tla.
- Odugovlačenje. Bez izvlačenja biljke, krupni krumpiri se otkinu sa biljke, a mali se ostave da sazriju i dobiju masu. U roku od 2-3 tjedna plodovi će narasti i udvostručiti žetvu.
Četrdesetodnevne sorte krumpira namijenjene su uglavnom za kratkotrajnu upotrebu kao hrana. Obradu treba provesti doslovno odmah nakon sakupljanja. Nakon nekoliko tjedana, kožu gomolja će biti teško oguliti, a korijenje će početi venuti i trunuti.
Krumpir ostavljen u vrtu radi dobivanja sjemena iskopava se krajem lipnja i skladišti u suhoj prostoriji s ventilacijom. Tijekom zrenja koža krumpira postaje gusta.
U ultra-ranim sortama krumpira, plod i berba se javljaju u roku od mjesec dana. Oslobođeni prostor koristi se za sjetvu zelenih kultura i salate. U regijama s toplom klimom imaju vremena prikupiti dodatnu žetvu Sorokodnevke.
