Trenutno je poznato više od 7500 sorti stabala jabuka. Svaki vrtlar za sebe odabire samo one sorte koje su prikladne za postizanje njegovih ciljeva. Izbor drveća određen je klimatskim značajkama, karakteristikama okusa i industrijskim interesom. Kutuzovets se s pravom smatra najboljom sortom kada se stabla jabuke koriste u proizvodne svrhe: za pripremu sokova, kompota ili nektara i naknadnu prodaju.
Opis i karakteristike sorte
Prema detaljnom opisu, sorta Kutuzovets klasificirana je kao jesenska voćka, budući da žetva pada u rujnu i listopadu.
Karakteristike su sljedeće:
- Stabla su srednje veličine s bujnom, zaobljenom krošnjom.
- "Zreli" izdanci postaju manje teški i rašireni, tako da njega i obrezivanje grana ne zahtijevaju mnogo napora.
- Glavne grane pružaju se od debla pod značajnim kutom nagiba.
- Deblo i višegodišnji izbojci obojeni su zeleno s tamnom nijansom, a mladi izbojci su sivo-smeđi.
- Zeleni, sjajni listovi biljke ovalnog su oblika s uvijenim vrhom. U ovom slučaju, lisna ploča je ravna i spuštena. Zbog toga se čini da je list obrubljen duž konture.
- Na zrelim biljkama plodovi sazrijevaju na kolutićima, grančicama i kopljima. Mlada stabla su prekrivena jabukama na posljednje dvije grane.
Stabla jabuke sorte Kutuzovets dobro rastu u blizini sadnica jabuka.
- Drvo cvjeta malim bijelim i ružičastim cvjetovima. Razdoblje cvatnje: 10.-30.svibnja.
- Plodovi ove sorte jabuke su veliki i dosežu 130 grama. Jabuke se odlikuju okruglim oblikom s blago uočljivom rebrastom bojom i blijedom rumenilom. Boja ploda je zelena, ali do sazrijevanja postaje žuta s jedva primjetnim bijelim ili sivim točkicama. Pulpa ima gustu strukturu, bijele je boje i vrlo je sočna. Okus jabuke je slatko-kiseo, s pikantnom notom. Zrele jabuke ne padaju same.
- Jabuke se dugo čuvaju na tamnom, hladnom mjestu, oduševljavajući okusom do travnja.
Kutuzovets je stekao široku popularnost u Europi zbog svoje sposobnosti da sačuva ubrano voće dulje vrijeme.
Povijest uzgoja
Sorta jabuke razvijena je u prvoj polovici 20. stoljeća. Istraživački institut za hortikulturu i ljekovito bilje u Samari pod vodstvom S.P.Kedrina je prvi proveo selekciju jabuka.
Za uzgoj su korišteni plodovi Reneta Simirenko i Common Skrypyzhapel. Dobiveni usjev posađen je i urodio plodom davne 1947. godine. Nakon pune 32 godine pogon je uvršten u Državni specijal. registar. Uzgoj sorte dopušten je u regiji Srednje Volge.
Sorte su križane u dvije faze. U početku je majčinska vrsta Simirenko djelovala kao oprašivač. Poslije smo koristili očevu sortu Skrypyzhapel. Zatim je sjeme podvrgnuto četveromjesečnoj stratifikaciji, a biljka je očvrsnuta.
Koje su sorte?
Ne postoje sorte stabla jabuke Kutuzovets.
Koje su prednosti i nedostaci?
Trenutno, popularnost usjeva jabuke Kutuzovets opada. Proces je zbog činjenice da se za dobivanje značajne žetve mora promatrati nekoliko čimbenika. To uključuje: pravodobno obrezivanje stabala, povoljne uvjete za rast usjeva, umjereno zalijevanje. Osim toga, nedostaci uključuju periodično plodonošenje i nisku zimsku otpornost stabla.
No, unatoč ovim nedostacima, stablo jabuke ima niz prednosti u usporedbi s drugim sortama:
- Visoki prinos i, kao rezultat, naslov jedne od najboljih sorti za industrijsku hortikulturu i prodaju.
- Plodovi su pogodni za razne pripreme: pire, džem, marmeladu ili sok.
- Dugotrajno skladištenje jabuka podložno svim uvjetima.
Karakteristike stabla jabuke Kutuzovets
Stablo jabuke Kutuzovets teško je zamijeniti s bilo kojom drugom sortom. To je zbog veličine stabala i plodova, kao i zbog prinosa biljke.
Stabla jabuke sade se od kraja ožujka do sredine travnja na udaljenosti od 4-5 metara jedna od druge. Nakon što odaberete osvijetljeno mjesto, potrebno je pripremiti oplođene rupe do 1 metar dubine u koje ćete ukorijeniti sadnice.
Dimenzije stabla
Budući da je stablo jabuke usjev srednje veličine, njegova visina doseže najviše 4 metra. Većina vrtlara postiže visinu sadnice ne veću od 2,5 metra, počevši od druge godine nakon sadnje.
Stablima starijim od 7 godina režu se vrhovi. Mlade sadnice ne trebaju rezidbu.
Produktivnost i ocjena plodova
Mlade sadnice nisu brzorodne. Stoga se prve žetve jabuka mogu dobiti 5-7 godina od trenutka sadnje stabla u tlo. Plodovi se ne pojavljuju redovito, postoji određena periodičnost. Ali pravilna njega i pravodobno obrezivanje dovode do godišnjeg plodonošenja usjeva.
Broj plodova proizvedenih u 12 mjeseci s jednog stabla jabuke u dačama ili vrtovima doseže 60 kilograma. U industrijske svrhe s jednog hektara biljaka ubere se do 150 centnera jabuka.
Uz visokokvalitetno, stalno zalijevanje, žetva neće dugo stići. U sušnim područjima biljka treba dovoljno zalijevanje, najmanje 2 puta tjedno. Presušeno tlo nije bogato hranjivim tvarima i neće osigurati potrebni minimum makronutrijenata za biljku.
Plodovi se beru u rujnu, kada su jabuke dobile maksimalnu težinu i bogate hranjivim tvarima.
Otpornost na zimu
Ako je klima u regiji u kojoj se biljka uzgaja umjerena, tada su karakteristike zimske otpornosti stabla dobre. Oštri regionalni klimatski uvjeti značajno smanjuju stopu. Međutim, stablo jabuke ima posebnost - hibrid ima visoku sposobnost oporavka uz pravilnu njegu.
Sorta stabla jabuke otporna je na mraz, ali radikalna promjena vremena je stresna za usjev. Stoga se nakon zime biljke gnoje kako bi se zasitilo tlo i spriječilo stres.
Bolesti i poznati štetnici
Stablo jabuke karakterizira visoka ili srednja otpornost na poznate štetočine i vrtne bolesti. Bolesti se često javljaju zbog ljudske krivnje, a pravilna, redovita njega omogućuje očuvanje stabala.
Bolest možete ukloniti na sljedeći način:
- Pepelnica - prskati otopinom koloidnog sumpora.
- Trulež voća - uklonite oštećenje, tretirajte stablo Bordeaux smjesom.
- Krasta – liječenje ureom.
- Crni rak - koristite dušična gnojiva.
- Mliječni sjaj kore - odrežite oštećena područja, podmažite stablo dezinficijensom.
- Bakterijska opeklina - obrežite oštećene grane, liječite rane.
Među glavnim štetnicima su:
- Zelene lisne uši. Infuzija maslačka i kalijevih gnojiva uništit će insekt.
- Jabučni cvjetnjak. Možete pobijediti štetnika samo ako se počnete boriti s njim čak i prije nego što se pupoljci slome.
- Jabučni moljac. Otopina klorofora pomoći će vam da se riješite moljaca.
- Valjak za lišće - slaba otopina nitrofena će se riješiti insekata.
Stablo jabuke ima sposobnost samoizlječenja nakon raznih bolesti i lezija.
Rastuće regije
Sorta je rasprostranjena u svojoj povijesnoj domovini - u regiji Srednje Volge. Za uzgoj usjeva glavni uvjet je umjerena klima. Stoga stablo jabuke raste u Bjelorusiji, Ukrajini, Baškiriji, Lipeckoj i Orenburškoj regiji Rusije.
