Biserke su rođaci kokoši i purana. Još uvijek nisu vrlo česti na farmama peradi, ali izvrstan okus mesa i proizvodnje jaja ptica, kao i uzgoj novih produktivnih pasmina, sugeriraju visoku isplativost njihovog uzgoja. Kako razlikovati ženku biserke od mužjaka pitanje je onih koji su prvi put držali pticu na vlastitoj farmi.
Zašto znati razliku?
Biserke su mirne, sramežljive ptice s izvrsnom proizvodnjom jaja. Odrasla jedinka snese 120 jaja godišnje, njihova težina je do 50 grama.Ptičje meso je nježno, dijetalno, brzo se priprema i ima izvrsne okusne karakteristike. Ptice su velike, odrasle ženke teže oko 2 kilograma, mužjaci - do 1,8 kilograma.
Budući da su ove ptice poligamne, broj mužjaka u populaciji biserki znatno je manji od ženki. Na jednog mužjaka dolazi 5-6 ženki. Ovaj omjer ptica omogućuje vam da dobijete najveći broj oplođenih jaja i učinite aktivnost isplativom. Stopa oplodnje prelazi 75%; biserke dobro preživljavaju tijekom inkubacijskog izlijeganja.
Prilikom odabira pilića preferiraju jake, aktivne bebe s blistavim očima. Možete kupiti odrasle jedinke i čekati da jaja polože, ali treba imati na umu da su ove ptice sramežljive; ako ptica iz straha napusti gnijezdo, ne može se natjerati da sjedne, pa se jaja uzimaju ispod kokoši i pilići se izlegu u inkubatoru. Kupnja odraslog jata koštat će mnogo više za uzgajivača peradi početnika.
Ptice je moguće razlikovati po vanjskim obilježjima, navikama, glasu i fiziološkim (genitalnim) razlikama. Budući da su jednodnevni pilići iste veličine i boje, moguće je odrediti spol bebe tek nakon pregleda kloake. To se mora učiniti pažljivo kako se ne bi uplašilo ili ozlijedilo pile. Uplašeno, pile štipa kloaku, a pregled će mu uzrokovati bol.
Razlike u fiziološkoj građi
Izleženi pilići ne teže više od 30 grama i prekriveni su smeđim paperjem. Nemaju vanjskih spolnih razlika. Zdravi pilići imaju čisto paperje, jake noge i svjetlucave, radoznale oči.
Da biste pravilno formirali stoku, trebali biste naučiti razlikovati pijetla od piletine prilikom kupnje. Da biste to učinili trebali biste:
- Uzmite pile čvrsto i pažljivo i okrenite ga na leđa, stavljajući ga na dlan;
- smirite bebu milujući leđa, a zatim lagano pritisnite donji dio trbuha tako da kloaka strši;
- pažljivo pregledajte kloaku; kvržica koja se pojavi ukazuje na to da je pile muško;
- glatka kloaka bez kvržice pripada ženki.
Da biste jasno vidjeli razlike u nedostatku iskustva, trebali biste usporediti piliće različitih spolova. Manipulacije s pticama treba izvoditi rukama u sterilnim rukavicama kako bi se izbjeglo unošenje infekcije u kloaku. Ako vam nedostaje znanja, bolje je to povjeriti stručnjacima ili osobi s velikim iskustvom. Pogodnije je gledati piliće kada kupujete zajedno s pomoćnikom.
Ako su pilići kupljeni od uzgajivača koji cijeni njihov ugled, nema razloga za brigu, početnicima će pomoći pri odabiru pilića i dati im opsežne savjete o njihovom uzgoju, prehrani i održavanju te izdati dokumente.
Treba biti posebno oprezan kada kupujete piliće na tržnici. Potrebno je pažljivo birati kako ne bi bilo više mužjaka nego ženki. Što je biserka starija, to je lakše odrediti njezin spol ovom metodom.
Razlika između ženke i muškarca u izgledu
Odrasle ptice mogu se lako razlikovati jedna od druge po razlikama u izgledu. Ženka biserke uvijek je veća od mužjaka. Biserka u dobi od 5 mjeseci teži 1 kilogram, duljina tijela je oko 45 centimetara, visina do 50 centimetara. Cezar teži 0,8-0,85 kilograma, duljina - do 40 centimetara. Kada se stado mladih životinja pomiješa, postaje lako razlikovati njihov spol po veličini.Nakon 8 mjeseci starosti ptica se smatra spolno zrelom, ženke počinju polagati jaja. Odrasle ptice razlikuju se ne samo po veličini.
Glava biserke je znatno manja od glave biserke, unatoč velikoj veličini tijela. Djevojke imaju kraći vrat i drže glavu ravno u hodu, a mužjaci koji imaju duži vrat povijaju glavu prema naprijed.
Spol biserki može se odrediti pomnim promatranjem oblika kljuna. Cezar je velik, širok, s bazom prekrivenom svijetlocrvenom kožom, snažno izbočenim nosnicama i velikim izraslinama okolo. Cere kod muškaraca je jarko crvena i snažno strši, tvoreći primjetan tuberkuloz.
Biserka ima elegantniji "nos". Manji je, tanji i duži, manje intenzivne boje (ružičasta, crvenkasta ili narančasta). Nosnice su uredne, neupadljive, izrasline oko kljuna su neznatne, cere je manje.
Češalj dječaka veći je od češlja biserki i blago je zakrivljen prema leđima. Biserka ima manju krestu, bez zavoja. Naušnice se nalaze ispod kljuna biserke. Po njihovom položaju lako je razlikovati mužjaka od ženke u spolnoj zrelosti. Cezar je vlasnik velikih svijetlih naušnica, kao da su malo okrenute prema van. Jarko su crvene boje. Veličina i boja naušnica znak su statusa mužjaka među njegovim rođacima; što su svjetlije i veće, to je Cezar ženkama privlačniji.
Biserka ima manje naušnice, vise paralelno s obrazima bez stršenja, a ružičaste su, narančaste ili crvenkaste boje. S godinama, naušnice ptica postaju grublje, gube intenzitet boje i postaje teško razlikovati ptice po ovoj karakteristici. Djevojčici brže raste perje, ženka je tamnije boje od mužjaka.
Kako razlikovati spol ptica po karakteristikama ponašanja
Guesari su agresivne ptice. Ako u jatu ima 3-4 mužjaka, oni će sigurno započeti tučnjavu, pa obitelji od 1 mužjaka i 5-6 ženki treba podijeliti i držati u odvojenim ograđenim prostorima.
Važno: biserke se lako slažu s drugim pticama (kokoši, patke).
Guesari vole raširiti rep, tako privlače ženke. To je posebno vidljivo tijekom sezone parenja. Glava i rep ženki uvijek su spušteni, ne pokazuju agresiju, mirne su i plašljive. Ženka izgleda smireno, mužjaci, visoko uzdignute glave isturene naprijed, uvijek su spremni raspravljati za nju ili svoje mjesto u čoporu.
Razlike u proizvedenim zvukovima
Spolne razlike kod biserki uočljive su u glasu ptica. Biserke su bučne ptice, vole "pričati" jedna s drugom. Glas im je glasan, mužjak ispušta otegnute zvukove uz povremeno pucketanje. Ženke imaju melodičniji glas, ispuštaju zvuk "uh-ah" na visokoj noti bez pucketanja.
Nije teško uzgajati biserke, lako se snalaze u kući i velike su veličine. Održavanje ne zahtijeva značajne troškove, ali je cijena mesa visoka, zbog rijetkosti ptica na farmama. Kafići i restorani kupuju egzotične ptice, osiguravajući profitabilnost poslovanja. Sva ulaganja brzo se isplate, farme dobivaju nove stalne kupce, a na stolovima se pojavljuju ukusna hranjiva jela.
