Za uzgajivače peradi važne su karakteristike kvalitete. Takva vrsta kao što je tovna biserka zaradila je pozitivne ocjene od farmera u različitim zemljama. Ptica je cijenjena zbog svoje nepretencioznosti, mirne prirode, otpornosti na bolesti i visokih prinosa. Osim svoje izravne namjene, koja uključuje dobivanje ukusnog, visokokvalitetnog mesa, proizvodi od jaja mogu se pouzdano dobiti od biserki.
Podrijetlo i značajke izgleda
Biserke su uzgajali francuski uzgajivači. Svrha križanja vrsta bila je dobivanje ptica visoke kvalitete mesa. Rezultat rada bio je izgled biserki s izvrsnim vanjskim karakteristikama i sposobnošću proizvodnje do 140 jaja godišnje. Osim proizvodnje jaja, ptice su poznate po izvrsnoj kvaliteti mesa, kao i sposobnosti brzog debljanja.
Izgled tovnih biserki:
Karakteristično | Opis |
Torzo | Masivno tijelo je ovalnog oblika, visina odrasle ptice doseže 50 centimetara |
Težina | Težina trupa doseže 4 kilograma |
Bojanje | Osnovna nijansa boje – siva ili biserno siva |
Perje | Gusto perje na tijelu, nedostatak perja na nogama |
Izrazite značajke | Na glavi se formira tamna izraslina i crvene svijetle naušnice |
Informacija! Kod nekih biserki područje u području prsa ima plavo perje.
Prednosti i nedostatci
Tovne biserke imaju svoje prednosti i nedostatke. Među prednostima, poljoprivrednici bilježe sljedeće karakteristike:
- izvrsna kvaliteta dijetalnog mesa, okus se ne gubi tijekom toplinske obrade;
- jaja ne izazivaju alergijske reakcije, za razliku od reakcija na kokošje jaje;
- ptice su nepretenciozne u hrani i ne zahtijevaju povećanu pažnju na sebe;
- vrsta je vrlo otporna na zarazne bolesti;
- prilikom uzgoja, poljoprivrednik dobiva puno kvalitetnog perja od biserki;
- Biserke imaju miran, prijateljski karakter.
Nedostatak vrste je nemogućnost samostalnog izlijeganja jaja. Biserke ih polažu na različita mjesta, a zatim odmah napuštaju gnijezdo. Biserke vole letjeti, pa kada hodate, morate posebno pažljivo pratiti stoku.
Sorte tovnih biserki
Križanje je omogućilo dobivanje nekoliko sorti glavne vrste, koje imaju karakteristične značajke:
- Sivo-šarano. Naziv je dobio po opisu boje perja. Drugi naziv je francuska biserka. Ova vrsta je uzgajana u Francuskoj, ali danas se gotovo nikada ne uzgaja u svojoj domovini.
- Plava. Pasmina se razlikuje po boji perja. Sivo-bijelo perje pod određenim osvjetljenjem izgleda plavo. Posebnost pasmine je otpornost na leukemiju.
- Sibirski bijelci. Ptice ove pasmine su izdržljive, ali imaju nisku produktivnost.
- Krema. Najrjeđe biserke, koje se gotovo nikad ne uzgajaju. Mala veličina i niska proizvodnja jaja čine ovu vrstu dekorativnom.
Pokazatelji produktivnosti
Što se tiče produktivnosti, vodeća je pasmina plave biserke. Godišnje proizvede 150 jaja s odraslom pticom teškom 2,5 kilograma. Ptice sivih pjega osiguravaju stabilnost. Ženke polažu oko 140 jaja godišnje, a težina odrasle ptice doseže 4 kilograma. Krem ptice teže samo 1,7 kilograma i daju do 100 jaja godišnje.
Uvjeti pritvora i skrbi kod kuće
Unatoč činjenici da su biserke klasificirane kao nepretenciozne ptice, potrebno im je osigurati pristojne životne uvjete.
Za uzgoj ptica potrebna vam je peradnjak, kao i organizirana šetnja. Zahtjevi za uređenje peradarnika:
- Izgradnja peradarnika planira se na sunčanom, otvorenom prostoru, to je zbog činjenice da ptice trebaju maksimalnu količinu dolazne sunčeve svjetlosti. Područje treba zaštititi od propuha jer je perad osjetljiva na prehlade.
- U peradarniku moraju napraviti prozore koji su pokriveni ne samo staklom, već i mrežama, tako da se biserke ne mogu ozlijediti kada pokušaju odletjeti.
- Soba je izolirana dostupnim metodama; zimi će se biserke smrznuti i početi razboljeti ako zidovi nisu dovoljno izolirani.Temperatura u unutrašnjosti održava se između +15 i +25 stupnjeva. Zimi se osigurava umjetna rasvjeta kako bi ptice dobile dovoljnu količinu svjetla.
Gnijezda, hranilice i sjedišta postavljaju se u zatvorenom prostoru:
- Jedno gnijezdo se pravi za 6-8 ptica. Pokriva se slojem slame koji se mijenja jednom tjedno.
- Sjedala se izrađuju na visini do 40 centimetara od poda. Razmak između njih trebao bi biti 30-40 centimetara.
- Podna podloga je napravljena od treseta, pijeska i slame. Pod se mijenja 1 ili 2 puta mjesečno.
- Izvedbe hranilica ili pojilica ovise o kvadraturi prostorije. Iskusni poljoprivrednici savjetuju postavljanje hranilica duguljastog oblika oko perimetra zidova.
Pitanje dezinfekcije prostorija zaslužuje posebnu pozornost. Jednom svaka 3 mjeseca zidovi se tretiraju i čiste od izmeta. Svakih šest mjeseci prostor se tretira od parazita. S početkom ljeta i početkom jeseni provodi se opća dezinfekcija posebnim sredstvima.
Hranjenje brojlera
Biserke se hrane na isti način kao i domaće kokoši. Jelovnik je osmišljen uzimajući u obzir promjenu godišnjih doba. U proljeće se hrani dodaju vitamini, u jesen se povećava količina minerala. Prehrana biserki sastoji se od kombinirane hrane, sijena, trave, graška, prerađene silaže i zrna graška. Koštano brašno, kvasac i kreda povremeno se dodaju hrani.
Glavna hrana je svježe zelje, žitarice i kuhano i nasjeckano korjenasto povrće. Ptice dobivaju potrebne mikro- i makroelemente iz povrća. Povećan unos vlakana potiče temeljitiju i kvalitetniju probavu.
Osim toga, ptice zahtijevaju izvor vrijednih proteina.Ovaj izvor je hrana te mesni i mliječni otpad. Kako bi se u kratkom vremenu tovila perad za klanje, u prehranu se dodaje visokokalorična hrana s visokim sadržajem bjelančevina i ugljikohidrata.
Referenca! Ljeti se ptica hrani kukcima i samostalno dobiva crve i gusjenice.
Nijanse uzgoja
Uzgoj zahtijeva poseban pristup. Za 4-5 ženki odabire se jedan plodan mužjak koji zadovoljava osnovne uvjete. Od cjelokupne populacije tradicionalno se ostavljaju 2-3 mužjaka. Glavni uvjet za uzgoj je odabir zdravih ptica. Ovaj mehanizam osigurava stvaranje dobrog potomstva.
Ženke biserki su vrlo sramežljive, što utječe na proces izlijeganja. Ptice često napuštaju gnijezda s jajima ako ih preplaši neka buka. Nakon toga se ne vraćaju u kotljenje, pa farmer mora staviti njihova jaja u kokoši za leglo. Kako se to ne bi dogodilo, gnijezda za biserke postavljaju se u skrovitim područjima peradarnika, gdje im je udobno i toplo.
Mlade životinje uzgajaju se prema tradicionalnoj shemi. Da biste to učinili, koristite inkubator ili kontrolirajte proces izlijeganja potomaka. Briga o pilićima zahtijeva pažnju. Mlade životinje se neko vrijeme drže u posebnim boksovima, gdje dobivaju potrebnu hranu i dodatno osvjetljenje.
Moguće bolesti
Bolesti na koje su biserke osjetljive klasificiraju se prema vrsti infekcije. Zarazne bolesti se prenose s jedne ptice na drugu, mogu zaraziti cijelo jato i uzrokovati značajne štete na farmi, pa uzgajivači posvećuju veliku pozornost prevenciji. Zarazne bolesti uključuju:
- Trihomonoza. Bolest uzrokovana širenjem parazita.Prenosi se kontaminiranim predmetima, tragovi ostaju u izmetu, na površini legla gnijezda. Bolest se izražava razvojem akutnog proljeva, ptica gubi apetit i postaje letargična. Liječenje je moguće u početnoj fazi. To uključuje uzimanje antihelmintičkih lijekova i vitaminskih injekcija.
- Puloroza. Opasna bolest koja brzo pogađa cijelu populaciju. Biserke postaju nekoordinirane, a ptičji izmet nalikuje gustoj bijeloj pjeni. Pulloroza pogađa piliće, bolest je uzrokovana genetskim poremećajima i infekcijama tijekom valenja. Pilići počinju disati kljunom od 1. ili 5. dana postojanja, tada se pojavljuju akutni simptomi.
Nezarazne bolesti uključuju skupinu bolesti povezanih s povredama održavanja. Nepravilno formulirana prehrana dovodi do razvoja dispepsije, što može imati ozbiljne posljedice. Dispepsija se dijagnosticira prema sljedećim znakovima:
- proljev s pjenom i sluzi;
- letargija, apatija;
- gubitak apetita;
- neaktivnost.
Pilićima se daje piti otopina sode bikarbone, a hrani se dodaju vitamini i minerali.
Jedna od neugodnih bolesti je ptičji rinitis. Razvija se zbog propuha u peradarniku i stanje je kada sluzavi iscjedak teče iz kljuna, a u isto vrijeme biserka prestaje jesti. Olakšanje dolazi samo po sebi, u slučaju složenog tijeka, ptici se preporučuje ukapati antibakterijske lijekove.
Biserke su ptice koje često obolijevaju od gihta. Na zglobovima se pojavljuju izrasline koje nastaju zbog taloženja soli. To dovodi do gubitka pokretljivosti ekstremiteta. Vlasnici mogu spriječiti razvoj gihta nadopunjavanjem prehrane raznim vitaminima i mineralima.Ista vrsta hrane izaziva naslage i dovodi do nepovratnih posljedica. Pravilo držanje domaćih tovnih biserki je pravovremeno cijepljenje. Ova tehnika pomaže u izbjegavanju mnogih zaraznih bolesti i osigurava sigurnost stoke.