Brown Sugar Paradajz ima jedinstven izgled, a posebnost je njegova čokoladna boja. Ujedno, rajčice su slatke i svestrane u upotrebi: mogu se konzervirati, jesti svježe, dodavati salatama i praviti sokove.
Opis
Brown Sugar rajčica je sorta kasnog sazrijevanja, jedna je od tamnoplodnih sorti. Od pojave sadnica do dobre žetve bit će potrebno najmanje 120 dana. Opis sorte prepun je i običnih i jedinstvenih prednosti.
Grm. Kada se sadi u staklenicima, grm će doseći dva metra, pa ga je potrebno vezati. Na otvorenom biljka će rasti manja - do 1,5 m.Grozdove čini najviše pet rajčica.
Voće. Značajke voća:
- Umjerena glasnoća;
- čokoladno smeđa boja;
- glatka sjajna površina;
- težina 100-150 grama.
Pulpa. Tomato Sugar Brown ima vrlo bogat i sladak okus. Ima malo sjemenki, a sama pulpa je labava, mesnata i sočna. Sjajna kožica dobro štiti rajčicu od pucanja. Rajčica sadrži visoku razinu šećera i važnih mikroelemenata. Zbog takvih svojstava često se koristi za hranjenje djece i kao dijetalno jelo.
Produktivnost. Još jedan izvanredan pokazatelj je produktivnost. S 1 m² zemlje možete ubrati od 6 do 10 kg odabranih rajčica.
Korištenje. Zrele rajčice naširoko se koriste u kuhanju: dokazale su se u konzerviranju, izradi umaka i sokova, pogodne su za dodavanje salatama, a jedu se i svježe. Vrtlari koji su uzgajali sortu rajčice Brown Sugar primijetili su da je djeca vole zbog slatkog, nježnog okusa i da su izvrsni u jedu povrća izravno iz vrta (nakon što ga prvo operu).
Osobitosti. Važna prednost ove vrste je otpornost na mraz. U isto vrijeme, rajčice dobro podnose transport i skladištenje.
Veliki plus su ljekovita svojstva mračno- sorta čokolade. Nije uzalud ovu rajčicu nazvali "jabukom koja pomlađuje", jer sadrži antioksidanse koji usporavaju starenje organizma, bore se protiv virusa, daju mušku snagu, pa čak i djeluju protiv raka. Ali sva gore navedena svojstva svojstvena su svježim rajčicama, što znači da ih za prevenciju ili liječenje treba konzumirati u obliku soka ili svježe.
Značajke uzgoja
Rajčica se smatra kasnom rajčicom. Iz tog razloga, većina plodova raste u jesen.S početkom mraza, plodovi nastavljaju rasti, a smrznuto i opušteno lišće neće ih spriječiti da dobro sazriju.
Sadnica. Preporuča se sijati sadnice u drugoj polovici ožujka ili početkom travnja. To se odnosi na sve vrste kasnih sorti. Najranije krajem svibnja - početkom lipnja sade se u zemlju.
Sjeme se sije u rupu duboku do 2 cm. Nakon sadnje, tlo se poprska toplom prokuhanom vodom i prekrije filmom za brzo klijanje sjemena. U istu svrhu potrebno je održavati stabilnu temperaturu zraka unutar 23-25 stupnjeva. Čim se pojave izdanci, temperatura se može smanjiti za 3 stupnja.
Sadnice se premještaju na svijetlo mjesto. A s pojavom prvih listova, biljke se sade u posude i dodaje se tekuće kompleksno gnojivo.
Sadnice je potrebno zalijevati jednom svakih pet dana, za to je prikladna kiša, taložena ili prokuhana topla voda. Sadnice rajčice postupno se otvrdnjavaju, povećavajući vrijeme provedeno na svježem zraku. Stvrdnjavanje je preporuka.
Slijetanje u zemlju. Na 1 m² možete posaditi 3 biljke. Prije sadnje, rupe se oplode mineralnim gnojivima ili drvenim pepelom (strogo, ne više od 1 žlice).
Biljke nakon sadnje zahtijevaju vezanje za nosače, jer će rasti visoko. Formiranje grmlja događa se u jednoj stabljici, povremeno se uklanjaju donji listovi i pastorci. Karakteristike sorte ukazuju na kasno razdoblje dozrijevanja, pa se posljednje rajčice beru prije mraza. Sazrijevanje se odvija kod kuće.
Briga
Tijekom cijele sezone rajčice je potrebno gnojiti 3-4 puta. Optimalna shema je dodavanje gnojiva koja sadrže dušik prije cvatnje, a tijekom plodova dodajte fosforna ili kalijeva gnojiva. Mineralni kompleksi su savršeni.Potrebno je stalno zalijevanje biljaka, po mogućnosti u korijenu, uklanjanje korova i labavljenje tla. Redovito pridržavanje preporuka pomoći će vam da dobijete visoke prinose.
bolesti
Rajčice su otporne na gljivice i viruse. Ali za zaštitu mladih biljaka i povećanje produktivnosti, prevencija bolesti je neophodna. Svake godine potrebno je zamijeniti tlo u staklenicima, a ako želite još bolje zaštititi svoje rajčice, zalijte tlo otopinom kalijevog permanganata (kalijev permanganat). Onim vrtlarima koji su sadili rajčice savjetuje se prskanje nasada sigurnim mikrobiološkim pripravcima. 
Recenzije
Na internetu možete lako pronaći recenzije poznavatelja ove sorte. Jedan od mnogih: „Smeđi šećer je sorta rajčice. Ja ga sadim par godina. On je sladak. Svi su se navukli na njega.” Smeđi šećer prikladan je i za iskusne i za početnike vrtlare. Za bogatu žetvu potrebno je pravilno zalijevati i gnojiti biljke.
