Crni ribiz je višegodišnji grm. Njegovi plodovi cijenjeni su zbog visokog sadržaja vitamina C. Stoga se često koriste u ljekovitim i dijetalnim jelovnicima. Visina grma ne prelazi 1,5 metara, dobro se formira i brzo donosi plodove. Znajući koliko će godina crni ribiz živjeti, svake godine ćete žeti dobru žetvu.
Kada ribiz počinje davati plodove?
Ribiz počinje rasti u rano proljeće. Grm ima mješovite pupove.Nakon formiranja mladice pojavljuju se cvjetne rese koje se nalaze duž duljine grane. Grane prethodne godine donose više plodova. Grane starije od četiri godine daju slabiji urod - bobice su sitne i lako otpadaju. Odnosno, najproduktivnije grane su dvogodišnje i trogodišnje. Stare grane se režu jer nemaju vrijednost.
Nakon ogrozda počinje cvjetati ribiz - prvo crveni, a zatim crni. Grm cvjeta deset dana. Oprašuju ga pčele, pa se dobre žetve sakupljaju u blizini pčelinjaka. Nakon cvatnje brzo se veže. Bobice prvo sazrijevaju pri dnu, a zatim na grani.
Berba se provodi godišnje, a njezina veličina ovisi o karakteristikama njege. Počinje davati plodove sljedeće godine. U početku, grm daje malu žetvu, ali uz dobru njegu volumen se povećava. Najveću žetvu ribiz daje u četvrtoj godini. Svoju žetvu možete poboljšati pravilnim orezivanjem.
Koliko dugo ribiz živi?
Životni vijek ribiza ovisi o nekoliko čimbenika: mjestu i vremenu sadnje, tlu, rezidbi i njezi, sorti. Kao i ogrozd, ribiz je višegodišnja kultura.
Crno
Maksimalni prinos crnog ribiza počinje nakon 5-6 godina rasta. Nakon toga postupno se smanjuje. Nakon 8 godina, grmlje je potrebno pomladiti. Nakon 12-14 godina, grm se mora iščupati i pripremiti zamjenu.
Crvena
Životni vijek crvenog ribiza je nešto duži. Raste i daje plodove 16-18 godina. Nakon toga grmlje se uklanja.
Koliko godina možete uzgajati jedan usjev na jednom mjestu?
Trajanje rasta usjeva ovisi o nekoliko čimbenika:
- Osjetljivost na izlučevine vlastitog korijenja nakupljene u zemlji.
- Ovisno o rastu ribiza - samostalno ili s drugim usjevima. U drugom slučaju, izlučevine korijena obrađuju drugi usjevi i ne ostaju u tlu.
- Bolesti i štetnici u tlu.
Ribiz raste na jednom mjestu ne više od 15 godina.
Kako produžiti život biljci?
Unatoč nepretencioznosti ribiza, prinos se s vremenom smanjuje. Da bi se produžio život usjeva, potrebno ga je pomladiti. Ovo je postupak za uklanjanje starih i slabo rodnih grana. Pomlađivanje se provodi u jesen ili proljeće. Prilikom rezidbe ne zaboravite da većina žetve sazrijeva na dvogodišnjim i trogodišnjim granama.
Faze pomlađivanja u proljeće:
- Postupak se mora provesti na toplom danu, kada se zemlja zagrije na 5 stupnjeva.
- Uklanjanje suhih, slomljenih i bolesnih grana.
- Obrezivanje nepravilno rastućih grana (duboko u grm), koje ne dopuštaju razvoj mladih izbojaka.
- Uklanjanje starih grana i nula izdanaka.
- Ostavite jake grane i izbojke 3-4 godine.
Starost grana može se odrediti gledanjem kore. Na starim je tamna, a na mladima svijetlosmeđa ili sivkasta. Osim toga, stare grane su prekrivene mahovinom.
U jesen se pomlađivanje događa nakon što lišće opadne, ali prije nego što se pojavi prvi mraz. Faze su slične proljetnim.
Nekoliko korisnih savjeta za pomlađivanje:
- raditi samo unutar dodijeljenog vremena;
- instrument mora biti naoštren i dezinficiran;
- Nije dopušteno ostavljati panjeve nakon uklonjenih grana. U sredini grma teško je odrezati granu ravnomjerno s tlom, stoga ostavite rez ne više od 2 centimetra od tla.
- mjesto reza tretira se vrtnim lakom, koji se priprema samostalno ili kupuje u specijaliziranoj trgovini.
Nakon postupka pomlađivanja, ribizu treba vremena da ojača, pa će se žetva pojaviti tek sljedeće godine.Ne preporučuje se pomlađivanje kulture više od tri puta. Stari grm ne može se oživjeti ovom metodom. S pravilnim pomlađivanjem, grm će sljedeće godine donijeti veliku žetvu.
Zašto ribiz može prestati davati plodove?
Postoji niz čimbenika povezanih s činjenicom da je biljka prestala proizvoditi dobru žetvu. Prvo, ovo je starost grma. Uz pravilnu i pravilnu njegu, sadnice donose plodove do deset godina. Ako grm dugo raste na jednom mjestu, prestaje cvjetati. Najvjerojatnije, pomlađivanje nije provedeno dugo vremena. Plodovi ribiza pojavljuju se na granama koje nisu navršile 4 godine.
S vremenom usjev prestaje donositi plodove. U tom slučaju morate iščupati grm i posaditi novi. Možete pokušati spasiti biljku pomlađivanjem i gnojidbom. Možda će sljedeće godine ribiz ponovno donijeti dobru žetvu.
Drugo, klima nije pogodna. Možda je usjev bio izložen mrazu u proljeće. Zbog toga su mladi pupoljci umrli, a grm ne daje bobice. Da biste izbjegli takve posljedice, ne preporuča se saditi crni ribiz na južnoj strani. Također održavajte tlo vlažnim, pa osigurajte dodatnu vodu tijekom sušnih razdoblja.
Treće, nedostatak oprašivača. Mnoge sorte ribizla su samooplodne, ali ponekad postoje one koje zahtijevaju dodatno oprašivanje za dobru žetvu.
Još jedan faktor lošeg plodonošenja je bolest - frotir. Bolest se može otkriti tijekom razdoblja cvatnje. Kod zahvaćenih cvjetova latice su sužene, a tučkovi jako rastu. Kao rezultat toga, cvjetni grozd podsjeća na tanku granu prekrivenu žutim ljuskama umjesto bobica. Zbog bolesti listovi ribiza gube aromu.Takvo grmlje treba hitno iskorijeniti i spaliti, jer je nemoguće riješiti se bolesti. Zbog toga se gubi od 20 do 100% žetve.
Najčešći uzrok neuspješnog plodonošenja su štetnici. Insekti jedu tučke na cvjetovima i jajnike na bobicama, a ponekad zaraze cijeli grm ribiza. Biološke metode pomoći će u kontroli štetočina. U naprednim slučajevima koriste se kemikalije.
Vrlo gusto grmlje također utječe na slabu žetvu. To je zbog činjenice da će se grm odreći hranjivih tvari za održavanje lišća, a ne za žetvu plodova. Stoga se preporuča orezivanje loših grana jednom godišnje.
Najkvalitetnije sorte
Da biste postigli dobru žetvu i dugo plodonošenje, odaberite grmlje crnog ribiza na temelju regije u kojoj će se uzgajati. Najčešće sorte:
- Biser. Sorta ranog sazrijevanja sa slatkim bobicama. Sorta je otporna na mraz i suho vrijeme, a također ne zahtijeva njegu.
- Sofijevskaja. Rana sorta velikih plodova duguljastog oblika, sjajne i čvrste kožice. Nakon sazrijevanja, bobice čvrsto sjede na granama i ne otpadaju.
- Kopanje obljetnice. Sadnice sa srednje raširenim grmovima. Plodovi sazrijevaju u isto vrijeme i dugo se čuvaju. Sorta je popularna među ljetnim stanovnicima.
- Pigmej. Ova sorta spada u desertne sorte. Ima slatke velike bobice. Nije popularan među ljetnim stanovnicima jer zahtijeva posebnu njegu. Otporan je na bolesti i promjene temperature.
- Ljepota Lavova. Sorta spada u kasne sorte. Ima grmove srednje veličine, s debelim i ravnim izbojcima. Plodovi su srednje veličine, slatko-kiselkastog okusa. Uglavnom se konzumira svježe.
- Snažan.Kasna sorta, s teškim tamnosmeđim plodovima. Dosta dobro podnosi promjene temperature, ali zahtijeva dodatnu njegu i oprašivanje.
- Lijena osoba. Usjev s prosječnim razdobljem sazrijevanja. Ima velike tamno smeđe plodove. Donosi malu žetvu, koja se povećava dodatnim oprašivanjem.
- Sirena. Biljka ima slatke bobice s tankom kožom. Dobro podnosi mraz i bolesti i nije osjetljiv na štetnike. Glavna razlika sorte je dugoročno skladištenje bobica.
- Poklon Smolyaninova. Grm s ogromnim naboranim lišćem i velikim plodovima težine 3-5 grama. Od jednog grma možete dobiti dva kilograma žetve.
Ribiz se smatra vrijednom kulturom koja će uz pravilnu njegu dugo živjeti i oduševiti dobrim prinosima.