Vrste i pasmine prepelica, njihove karakteristike i uzgoj kod kuće

Prepelice su popularne ptice za dobivanje visokokvalitetnih jaja i mesnih proizvoda. Na temelju divlje ptice, koja se odlikuje malom građom i šarolikom zaštitnom bojom, uzgojene su mnoge dekorativne i produktivne pasmine prepelica, veće, prilagođene životu u zatočeništvu. Najpopularnije su faraonske, mandžurske, engleske i smoking prepelice; na njihovoj osnovi uzgojeno je na desetke hibrida.

Kako izgledaju prepelice?

Kada govorimo o prepelicama, treba opisati izgled divlje ptice selice, koja je dala svoje značajke svim postojećim pasminama. Prepelica običnoVennaya je najmanja vrsta reda gallinaceae, koja pripada obitelji fazana.

Vanjske karakteristike ptice:

• tjelesna težina – 80-130 g;
• duljina tijela - 18 cm;
• krila oštrog oblika;
• rep je mali;
• šape s četiri prsta bez ostruga;
• kljun je malen, bez perja pri dnu;
• boja smeđe-smeđa sa svijetlim i tamnim mrljama i prugama.

Pilići prepelice rađaju se snažni i neovisni, prekriveni šarenim paperjem, svijetlosmeđe boje s tamnim mrljama i prugama. Možete prepoznati je li pile dječak ili djevojčica do dobi od mjesec dana, kada perje izraste umjesto paperja.

Ženke su svjetlije od mužjaka i imaju više tamnih pjega na prsima. Kod mužjaka je boja prsnog koša bliža istoj boji, ali je perje na glavi kontrastnije, krak je svijetli, a kljun taman. Mužjak je tjelesnom težinom veći od ženke.

Peradarska vrijednost prepelica je njihova rana zrelost i izvrsna proizvodnja jaja. Ženka polaže prvo leglo u dobi od 5-6 tjedana, u godini dana, uz dobru njegu, može dati do 300 jaja. Što se tiče omjera tjelesne težine i godišnjeg broja jaja, prepelice su 3 puta produktivnije od kokoši.

Pasmine prepelica

Prepelice se uzgajaju za dijetalno meso, zdrava jaja, ali i za dekorativne svrhe. Pasmine koje nose jaja imaju meso ne manje ukusno od mesnih pasmina, ali im je tijelo manje i izgledom manje privlačan od ukrasnih pasmina.

Značajke pasmina prepelica različitih usmjerenja dane su u tablici.

Koji nosi jaja

Ženke prepelica koje nose jaja su vrlo produktivne i rano počinju nositi jaja. Prepelice koje polažu jaja su male, nisu kapriciozne u pogledu održavanja i prehrane.Uzgajaju se za proizvodnju mladih životinja i prodaju jaja. Prepeličja jaja su bogata vitaminima i hranjivim tvarima, a od kokošjih se razlikuju po hipoalergenosti. Ženke se drže odvojeno od mužjaka i kraće vrijeme zajedno za dobivanje potomstva.

Uobičajene pasmine prepelica koje nose jaja:

1. Japanke su prepelice uzgojene od strane japanskih uzgajivača koje su zadržale šarene boje svojih divljih srodnika. Teški su 130-150 g. Najproduktivnija pasmina u smislu proizvodnje jaja: ženke počinju polagati jaja u dobi od 6 tjedana i proizvode više od 300 jaja godišnje. Jaja su mala, teška oko 10 g, ali stopa oplodnje doseže 95%. Jedini nedostatak pasmine je mala težina trupla, ne prelazi 110 g, ali meso je ukusno, poput mesa njegovih divljih rođaka.
2. Engleski bijelci su prepelice s mutacijom gena koja dovodi do pojave bijelog perja. Glava mužjaka često je ukrašena tamnim mrljama. Težina pojedinca je 160-180 g. Ptice polažu jaja od 7 tjedana starosti i proizvode oko 280 jaja težine 10 g. Trup izgleda atraktivno zbog svoje svijetle kože.
3. Engleski crnci rođaci su japanskih prepelica s bogatim smeđim perjem. Prepelica je produktivna, velika, teška 180-200 g, prilagođava se svim životnim uvjetima. Godišnja količina dijetetskih jaja izvrsnog okusa je 260-280 kom.

Meso

Budući da je prepelica mala ptica, uzgaja se prvenstveno za proizvodnju jaja. Postoje samo dvije mesne pasmine - faraon i teksas. Obje pasmine prepelica rezultat su uzgojnog rada. Glavna karakteristika mesnih prepelica je njihov relativno težak trup, koji doseže težinu od 300-400 g.

Uzgoj mesnih prepelica je koristan uz visokokvalitetnu i uravnoteženu hranidbu, usmjerenu na ubrzanje povećanja žive težine. U isto vrijeme, ptice su potpuno nepretenciozne u pogledu držanja, uvjeti ne utječu posebno na povećanje tjelesne težine.

Kako bi ptice brzo dobile na težini i ostale zdrave, potrebno je u njihovu prehranu uključiti svježu biljnu hranu, vitaminske dodatke i izvore minerala. Mesne pasmine prepelica:

1. Faraon je rezultat dugotrajne selekcije. Težina odraslih ptica je 300-400 g. Boja perja je "divlja", poput japanskih rođaka. Faraonske prepelice cijenjene su zbog brzog rasta i velikih trupova. Ženke počinju polagati jaja u dobi od 2 mjeseca. Nedostatak pasmine je 70% proizvodnje jaja.
2. Teksaške prepelice uzgajaju se na temelju faraona i odlikuju se širokim tijelom. Perje je gusto, bijelo, s dopuštenim malim brojem tamnih mrlja. Pilići brzo rastu, dosežu težinu od 400 g, neki pojedinci s dobrom skrbi mogu težiti i do 600 g. Meso teksaških prepelica je ukusno i dijetalno. Ptice nisu izbirljive u pogledu hrane i životnih uvjeta.

Mesne pasmine

Mesno-jajne prepelice su univerzalne sorte prepelica koje se uzgajaju za proizvodnju mesa i jaja. Tjelesna težina prepelica je prosječna, proizvodi od jaja se isporučuju na tržište i koriste za rasplod stoke.

Predstavnici univerzalnih pasmina prilagođavaju se svim životnim uvjetima, nisu izbirljivi u prehrani, a njihovo hranjenje je ekonomično.

Kod uzgoja meso-jajnih ptica za klanje važno je odrediti optimalno vrijeme. Kolju se jedinke stare 4-5 mjeseci, težine oko 150 g, njihovo meso je sočno i nemasno. Uobičajene univerzalne pasmine:

1. Estonske prepelice popularne su u CIS-u, uzgajane na temelju faraonskih i engleskih prepelica.Odlikuju se zaobljenim, dobro hranjenim tijelom, skraćenim vratom i prosječnom težinom od 250 g. Boja perja je "divlja", mužjaci su svjetliji od ženki. Glavne prednosti pasmine su izdržljivost, brza prilagodba uvjetima, početak nesenja od 2 mjeseca starosti, dugotrajna proizvodnja jaja, visok postotak oplodnje i preživljavanje potomstva.
2. Tuxedos su hibridne ptice dobivene križanjem bijelih i crnih Engleza. Mužjaci i ženke imaju isto perje: vrat, prsa i trbuh su bijeli, ostatak tijela bogato smeđi. Odrasla ptica teška je 150 g, počinje nesti jaja sa 7 tjedana starosti i proizvede 260-280 jaja srednje veličine.
3. Mandžurci su prekrasne zlatne prepelice. Ženke imaju više pjega na prsima, mužjaci imaju crven vrat i tamnu glavu. Odrasla ptica teži 120-150 g. Godišnja proizvodnja jaja doseže 280 komada. Sigurnost legla je visoka. Trupovi izgledaju atraktivno zbog svijetle kože.
4. Feniksi su brojlerska vrsta mandžurskih prepelica. Uzgajan u Francuskoj, ima svijetlo zlatno perje. Odrasla ptica teži 400 g, dostiže ovu težinu u 2 mjeseca života, ali brzi razvoj negativno utječe na zdravlje. Ženke počinju polagati jaja već u dobi od 1,5 mjeseca, težina jaja doseže 15-18 g. Lešine izgledaju atraktivno.

Dekorativni

Prepelice s lijepim perjem uzgajaju se uglavnom za ukrašavanje vrtnih parcela i parkova. Ali mnoge sorte imaju dobru produktivnost mesa i jaja, što omogućuje uzgoj prepelica u proizvodne svrhe.

Ukrasne pasmine prepelica:

1. Virginijanci su srednje velike ptice zlatno-smeđe boje s tamnim i svijetlim pjegama. Glava je ukrašena bijelim prugama. Kljun je uzak, kao da je spljošten sa strane.Ptice nisu hirovite u držanju, mogu živjeti iu kavezima iu divljini, a odlikuju se mirnim, poslušnim karakterom. Broj jaja u leglu doseže 15 komada.
2. Kineske oslikane prepelice imaju najzanimljivije boje: trbuh je crven, gornji dio tijela i vrat svjetlucaju u mnogim nijansama. Tijelo prepelica je malo, pa je uzgoj mesa neproduktivan. Ponašanje prepelica je teritorijalno; parovi se formiraju za cijeli život. Ptice se brzo prilagođavaju uvjetima okoline.
3. Kalifornijske prepelice udomaćene u SAD-u. Ptica je velika, zaobljenog tijela i razvijene mišićne mase. Rep je nešto duži od ostalih pasmina. Boja perja je izvorna: leđa su zelenkasto-žuta, prsa su pjegava, ostatak tijela je plavkasto-siv, krila su ukrašena bijelim i crnim potezima, između čela i vrata nalazi se crna mrlja. s bijelim rubom. Značajna značajka izgleda je duga, naprijed usmjerena kresta.
4. Marbled je sorta japanske prepelice dobivena kao rezultat mutacije gena boje. Perje je svijetlo pepeljasto s nejasnim dimnim mrljama. Pasmina je pasmina za jaja, ali se rijetko koristi u proizvodne svrhe, budući da je stopa preživljavanja pilića niska, a odrasli su osjetljivi na bolesti.

Za uzgoj kod kuće

Svaki od gore navedenih naziva pasmina prepelica prikladan je za kućni uzgoj. Zahvaljujući maloj veličini, odrasla ptica živi bez problema u ograničenom prostoru i ne zahtijeva puno hrane, što ga čini isplativim držati nekoliko jedinki za vlastite potrebe. Prepelice se osjećaju ugodno u kavezu površine 1 m², gdje može stati do 50 osoba. Ćelije se mogu napraviti višespratne, štedeći prostor.

Posao uzgoja prepelica brzo se isplati.Glavna stvar je odlučiti o smjeru, proučiti razlike u sadržaju između pasmina mesa i jaja.