Unatoč teškim klimatskim uvjetima regije Sverdlovsk, pčelarstvo u ovoj regiji ima sve preduvjete za daljnji razvoj. Regija se smatra sjevernom granicom unutar koje se može baviti pčelarstvom i dobro zaraditi. Kako bismo ostvarili naše planove i očuvali zdravlje insekata, potrebno je uzeti u obzir klimatske karakteristike regije, njenu topografiju i druge čimbenike koji utječu na pčele.
Klima regije
Sverdlovska regija nalazi se u Uralskoj regiji, u zoni umjereno kontinentalne klime.Njegova duljina od sjevera prema jugu (oko 600 km) razlog je raznolikosti klime na ovom području. Ljeta su topla u ravničarskim predjelima, a svježa u planinama. Godišnja količina padalina varira od 655 mm u zapadnom dijelu do 467 mm u južnom dijelu.
Zima u regiji je hladna i duga, što prisiljava pčelare da pažljivo pripreme insekte za mraz. Snježni pokrivač zadržava se od početka studenog do početka travnja.
Pčelama ostaje malo vremena za sakupljanje meda - prvi put kukci napuštaju košnice sredinom travnja. Cjelokupna berba meda traje oko 3 tjedna, ali vremenske promjene mogu znatno skratiti to razdoblje.
Sverdlovska oblast ima dobru ponudu meda, ali joj je nedostatak što je vrlo neravnomjerno raspoređena. Glavna vegetacija regije su crnogorične i mješovite šume i manji dio šumske stepe.
Gdje rastu lipe u Sverdlovsku?
U regiji Sverdlovsk ima vrlo malo čistih šuma lipe. Takva stabla nalaze se u šumama širokog lišća i crnogoričnih šuma širokog lišća. Malolisna lipa raste uz rijeke na Uralu iu područjima kao što su Artinski, Šalinski i Nižneserginski.
U klimatskim uvjetima regije Sverdlovsk, lipa cvjeta 5. srpnja, cvatnja ne traje više od 2 tjedna. Iskusni pčelari računaju vrijeme cvatnje medonosne biljke, polazeći od biljke kao što je podbjel. Od tada se pojavljuju prvi cvjetovi na travi, prođe 80 dana prije nego što lipa počne cvjetati.
S obzirom na to da lipe male lipe u regiji ima malo, preporuča se sama posaditi ova stabla u blizini pčelinjaka kako bi pčele imale gdje skupljati nektar.
Pčelinjaci i farme u regiji Sverdlovsk
U regiji Sverdlovsk nema velikih pčelarskih gospodarstava; mala gospodarstva bave se proizvodnjom meda.Prema statistikama, u regiji ima oko 45 tisuća pčelinjih zajednica koje se godišnje nadopunjuju mladim rasplodnim materijalom. Na jugozapadu regije postoji dobra medonosna baza za razvoj industrije, pa se ovdje nalazi većina pčelarskih gospodarstava.
Djelomično se lokalno stanovništvo nastavlja baviti pčelarstvom, ali industrijska poduzeća smještena u blizini šuma postaju prepreka tome. Pčele vrlo osjetljivo reagiraju na onečišćenje, pa se u velikim industrijskim područjima opaža njihova masovna smrt.
Među privatnim farmama i poduzetnicima u regiji Sverdlovsk vrijedi istaknuti sljedeće:
- PC "Čarobna pčela";
- PC Stepanov A.;
- PC Detkina T.;
- DOO "Paseka"
Prikladne pčele
Početkom 20. stoljeća na područje Sverdlovske regije počele su se uvoziti kavkaske i karpatske pasmine pčela. Srednjoruska sorta ostala je samo u zoni Urala. Posljednjih godina u regiji je postala popularna pasmina karnika.
Opis pasmina pčela pogodnih za regiju Sverdlovsk:
- Karpatski. Radnu pčelu karpatske pasmine lako je prepoznati po izgledu - ima sivu boju tijela i srebrnasti rub na trbuhu. Kraljica se razlikuje od radnih jedinki ne samo po veličini, već i po boji - može biti ili gotovo crna ili duboka trešnja. Karpatske pčele rade iu lošim vremenskim uvjetima, a ne plaše se kiše koja rosi. Ova pasmina dobro podnosi zimovanje, štedeći hranu, tako da je u proljeće malo uginuća u košnicama. U proljeće dolazi do rasta pčelinje zajednice vrlo brzo, a prvi let obavljaju nekoliko dana ranije od ostalih sorti.Još jedna prednost karpatke je maksimalno korištenje trava za sakupljanje nektara. Velika duljina proboscisa radnih jedinki omogućuje insektima da dođu do najdubljih nektarija. U sezoni jedna pčelinja zajednica može dati do 20 okvira sa saćem. Insekti su mirne prirode, a mnogi pčelari napominju da se s njima može raditi bez upotrebe zaštitne opreme.
- Karnika. Pčele ove pasmine su prilično velike - težina fetalne maternice doseže 205 grama. Boja karnevalske pčele je srebrno-siva, bez žutila. Insekt ima šiljasti abdomen i proboscis dug 6,5 mm. Karakter pčela ove pasmine je miran i smiren, omogućuju pčelaru da bez problema očisti košnicu. Pri transportu insekata na velike udaljenosti također nema problema, jer se ponašaju tiho. Karnike su izvrsni oprašivači, sakupljaju nektar čak i na oskudnim medonosnim nasadima. Jedini nedostatak pasmine je da matica polaže prosječan broj jaja (ne više od 2000); prema ovom pokazatelju, carnika gubi u odnosu na druge sorte.
Trenutno se pokušavaju reproducirati pčele srednje ruske pasmine, kao najprikladnije za klimatske uvjete regije Sverdlovsk.
Kakav med se proizvodi
U sjevernom dijelu regije glavne sorte meda su lipa i ognjica. Ovdje se beru i sorte maline i cvjetne livade.
Kratke karakteristike meda:
- Vapno. Ima svijetlo žutu ili zlatnu boju i posebno je popularan među potrošačima. Proizvod se odlikuje slatkim okusom, snažnom cvjetnom aromom i notama gorčine. Ako lipov med držite na sobnoj temperaturi, on će nakon mjesec dana kristalizirati u sitnozrnastu ili krupnozrnastiju masu.Sadrži visok sadržaj glukoze - do 55%. Lipov med koristi se za liječenje prehlade i upale probavnog sustava.
- vatrena trava. Med od vatrene trave ima zelenkastu ili žutu nijansu. Proizvod se brzo kristalizira, nakon čega dobiva mliječno bijelu boju i gustu konzistenciju. Med je vrlo slatkog i nježnog okusa i ima bogatu cvjetnu aromu. Proizvod sadrži antioksidanse i tanine, kompleks vitamina i bioflavonoida, kao i mikro i makroelemente. Ovaj proizvod se preporučuje za korištenje ženama koje doje.
Zimovanje
Budući da regija ima oštru i mraznu klimu s dugim zimama, zimovanje insekata organizirano je u posebnoj zimskoj kolibi. Glavni zadatak pčelara je spriječiti ulazak vlage u košnice. Ako je zimovanje bilo dugo i nepovoljno, preporučuje se vrlo rano letenje u staklenike.
Izgledi za pčelarstvo
Oštra klima regije ne dopušta stvaranje velikih pčelinjaka, ali ovdje uspješno posluju mala gospodarstva koja se bave pčelarstvom. Među problemima s kojima se suočavaju domaći pčelari valja istaknuti nerazvijeno tržište plasmana proizvoda te nedostatak robnih marki s medom i drugim proizvodima.
