Kanadsko pčelarstvo ima mnoge prednosti. Ova grana poljoprivrede u mnogo čemu nadmašuje druge zemlje. U proteklih 10 godina pčelarstvo u Kanadi se ubrzano razvijalo. Istodobno se bilježi porast proizvodnje i izvoza meda, a jača i komercijalni sektor. Osim toga, dolazi do povećanja broja pčelinjih zajednica uz smanjenje broja pčelara.
Povijest kanadskog pčelarstva
Medonosne pčele su prvi put stigle u Kanadu prije 250 godina. Doveli su ih engleski i francuski migranti.Pčele su transportirane u slamnatim vrećama koje su bile pakirane u piljevinu i led. Sami kukci imali su različite boje i karakteristike ponašanja, jer su se pojavili kao rezultat križanja različitih pasmina.
https://www.youtube.com/watch?v=1NW8mPv2QW0
Matični uzgoj nije razvijen u Kanadi. U početku pčelari nisu ni koristili metode prezimljavanja insekata. Pčelinji paketi s maticama bili su u javnoj domeni i uvezeni su iz južnih regija Sjedinjenih Država. Insekti su se brzo razvili i dali dobru žetvu.
Situacija se značajno promijenila ulaskom akaropijaze u zemlju 1990. godine, a varoatoza 1995. godine. Osim toga, mnoge pčele ubojice pojavile su se u blizini pčelinjih rasadnika u Sjedinjenim Državama. Nešto kasnije pojavio se i novi parazit, a to je mala košnica. Stoga je zabranjen uvoz insekata iz inozemstva i počeli su se baviti uzgojem matica i optimizacijom zimovanja.
Budući da Kanada ima oštru klimu, pčele su preseljene u košnice s okvirom. Tijekom dugog vremenskog razdoblja poboljšana je tehnologija industrijskog držanja pčela zimi. To je omogućilo postizanje postojanosti insekata od 95%.
Budući da su razne pasmine bile u javnoj domeni, Kanada je ostala neobična mješavina vrsta. Ujedno su u njemu prevladavali Talijani.
Istaknute karakteristike njihove tehnologije
Veliki pčelinjaci smatraju se važnom značajkom kanadskog pčelarstva. Uključuju 2-6 tisuća pčelinjih obitelji. Nijedna druga zemlja nema tako velike farme.Pčelinjak mora imati prostoriju za vrcanje meda. Opremljen je paletama i viličarom.
Istovremeno, glavnina posla je automatizirana. Glavni ciljevi proizvodnje meda su očuvanje zdravlja ljudi i pčela. Tu pomaže automatizacija.
Pčelinjaci su opremljeni tako da u vrčili za med nema pragova i stepenica. Ovaj uređaj omogućuje opremi da slobodno ulazi i transportira proizvode. Osim toga, med se lako može premjestiti iz jednog odjeljka u drugi pomoću kolica. Košnice same sjede na paletama tijekom cijele godine. Automatizirane linije u velikim pčelinjacima omogućuju dobivanje do 6 tona meda unutar 8 sati.
U pčelinjaku uvijek postoji termalna prostorija. U drugoj polovici ljeta zatvoreno saće često se sprema u poseban odjeljak. Štoviše, tiskaju se u jesen. Termalna soba se koristi prije crpljenja. Zatvoreno saće stavlja se u njega 3 dana na temperaturama od +30-40 stupnjeva. To pomaže pojednostaviti proces vrcanja meda. Dobiveni proizvod se ulije u spremnike i ostavi da se taloži. Nakon toga se ulijeva u bačve kapaciteta 200 litara.
Druga karakteristična značajka tehnologije koja se koristi u Kanadi je velika potražnja za pčelama kao oprašivačima među poljoprivrednicima. Mnogi ljudi koji se bave poljoprivredom sklapaju ugovore s pčelarima u vrijeme cvatnje medonosnih kultura. Oni osiguravaju opskrbu pčelinjih zajednica. Cijena 1 pčelinje zajednice je 100 dolara. To pomaže pčelarima da brzo zarade.
Vrste kanadske košnice
U Kanadi prevladavaju Langstroth-Rootove košnice koje obuhvaćaju 5 zgrada. Rupa za slavinu dimenzija 2-2,5 centimetra postavlja se samo odozdo.U košnici mora biti postavljena razdjelna rešetka koja sprječava iseljavanje matice iz tijela. Za zimovanje se koristi samo 1 zgrada.
Osnovne metode pčelarenja
U Kanadi se često koristi Mishak tehnika. Naziva se i paviljon. Prema ovoj tehnologiji, pčelinjak je mobilni paviljon koji je pričvršćen za prikolicu automobila.
Poznati pčelinjaci u Kanadi
Farma Tadeusza Pala smatra se najpoznatijim pčelinjakom u Kanadi. Tamo radi s članovima svoje obitelji i nekoliko poljskih zaposlenika. Farma Pala smještena je na 120 malih parcela, koje se nalaze u krugu od 110 kilometara.
Na svakoj točki nalazi se otprilike 35 obitelji. U ovom slučaju košnice se postavljaju na palete po 4 komada u 2 reda. Ulazi su okrenuti u različitim smjerovima. Pčelinjak ima elektronički pastir koji dobiva energiju od sunca. Potrebno je zaštititi pčele od medvjeda.
Kanadsko pčelarstvo ima mnogo zanimljivih karakteristika. U ovoj zemlji uzgajaju se jedinstvene pasmine pčela. Štoviše, ova vrsta aktivnosti je pretežno automatizirana.
