Rukola je prirodni liječnik koji može zaštititi od problema sa štitnjačom ili prostatom, normalizirati razinu hemoglobina u ljudskom tijelu i ublažiti otekline. Ova biljka ima pikantan miris orašasto-senfa i može jednostavnu salatu ili juhu pretvoriti u ukusno jelo. Ako želite uživati u svježem lišću, naučite kako uzgajati rikulu kod kuće na prozorskoj dasci.
Značajke uzgoja rukole kod kuće
Prije nego što uzgajate rukolu kod kuće, vrijedi saznati njezine karakteristike i razumjeti neke od nijansi. To je jedini način da dobijete željeni rezultat bez gubitka vremena i truda.
Velika prednost uzgoj rikule je da je kod kuće prilično jednostavno, budući da se biljka ne smatra hirovitom i daje dobru žetvu u raznim spremnicima: od lonaca za cvijeće do drvenih kutija.
Kada uzgajate zelje kod kuće, trebali biste uzeti u obzir sljedeće značajke:
- potrebno je dati prednost neutralnom ili blago alkalnom tlu;
- Tlo mora biti dezinficirano. Da biste to učinili, možete ga držati u pećnici pola sata;
- Dno posude u koju se planira saditi sjeme prekriveno je drenažom. Kao drenaža mogu se koristiti kamenčići, slomljena cigla ili ekspandirana glina;
- Biljka treba svjetlost. Iz tog razloga, posudu sa sjemenkama treba postaviti na prozorsku dasku na južnoj strani. Ako u stanu ima malo svjetla, možete koristiti obične dnevne svjetiljke;
- Izravne sunčeve zrake ne bi trebale pasti na rukolu, u tu svrhu je vrijedno napraviti neku vrstu zaslona oko spremnika, koji se lako može konstruirati od običnih listova bijelog papira. Takav zaslon može biti ne samo oko lonca, već i pokrivati gornji dio prozora.
Uspjeh poslovanja ovisi o tome koliko je pravilno organizirana svaka faza, naime: odabir sjemena, sjetva i briga o klicama. Samo ako su ti zahtjevi ispunjeni, možete u konačnici uživati u ukusnom proizvodu. Usput, ako prekršite jedno ili drugo pravilo, korisna svojstva rukole će se pogoršati.
Odabir sadnog materijala
Arugula se može naći u bilo kojoj trgovini za ljetne stanovnike.Prije pakiranja, sve sjemenke se obrađuju, stoga ih nakon kupnje nije potrebno dezinficirati ili tretirati. Međutim, postoje neke značajke na koje vrijedi obratiti pozornost. Dakle, uzgojena biljka možda neće biti rikula. Sličan naziv imaju još dvije biljke iz obitelji sakralnih.
Zato se vrijedi usredotočiti na sorte kao što su Koltivata, Poker ili Rococo. Ove biljke, uz pravilnu sadnju i njegu, mogu dati svježe zelje nakon 25 dana.
Uvjeti za rast
Nakon što su sjemenke rikule posađene, posudu treba odmah staviti na prozorsku dasku, po mogućnosti blizu radijatora. Ako su sjemenke dodatno nečim pokrivene, treba ih povremeno provjetravati. Tlo treba češće navlažiti, ali to činite nježno, po mogućnosti bočicom za prskanje.
Ako su svi uvjeti potpuno ispunjeni, prvi izdanci se mogu vidjeti 5-7 dana nakon sadnje. U tom slučaju ih nema potrebe štititi i skloniti, a boksu se dodjeljuje stalno mjesto. Rikola ne treba prihranjivanje kemijskim supstratima. Ako je tlo pravilno odabrano, biljka će iz njega uzeti sve što joj treba.
Rasvjeta
Ako govorimo o rasvjeti, posađena rikula trebala bi dobiti dovoljnu količinu svjetlosti. Ako biljka stoji na prozoru ili na balkonu koji nije na osunčanoj strani, neće imati dovoljno svjetla. U tom slučaju trebali biste se pobrinuti za umjetno osvjetljenje.
Obično se svjetiljke za dnevno svjetlo postavljaju 50 centimetara iznad tla ili sadnica. U oblačnim danima biljka koja se nalazi čak i na južnoj strani još uvijek treba dodatno svjetlo.Međutim, glavna stvar je ne pretjerivati, jer previše svjetla može uzrokovati da biljka postane visoka i pretanka.
Temperatura
Klice treba zaštititi od propuha, koji, međutim, predstavljaju opasnost za svaku biljku, ali rikula je najosjetljivija i najnježnija. Ne otvarajte prozor ili prozor na kojem se nalazi posuda sa zasađenim sjemenkama. Što se tiče temperaturnog režima, potrebno je osigurati da zrak u prostoriji ne padne ispod +17 stupnjeva, čak ni zimi.
Kapacitet
Ako govorimo o posudi u kojoj će se uzgajati rikula, onda postoji mnogo mogućnosti, jer je biljka nepretenciozna i ne treba nikakve posebne dorade. Dakle, prikladno za ove svrhe: drvena kutija, posuda za cvijeće, plastični spremnik.
Neki vrtlari ili vrtlari uspijevaju napraviti posude za sadnju od nevjerojatnih stvari, na primjer, od kutija za mlijeko. Svaka posuda mora imati stranice čija je visina najmanje 12 centimetara. Obavezno napravite rupe na dnu posude tako da, ako je potrebno, vlaga odlazi i zrak struji do korijena.
Bolje je staviti posudu na postolje ili pladanj kako ne biste oštetili ili umrljali prozorsku dasku. Idealno bi bilo da odaberete kutije koje su iste duljine kao površina na kojoj će stajati.
Uzgoj rikule na prozorskoj dasci
Rukola je, kao što je ranije spomenuto, nepretenciozna biljka, pa njezina sadnja izgleda ovako:
- pripremiti tlo;
- raspršite tlo u posude;
- navlažite tlo;
- sjemenke rukole stavljamo u tlo (poželjno je da između sjemenki bude razmak od 3-4 centimetra);
- Pokrijte sjeme slojem zemlje oko 1 centimetar na vrhu;
- navlažite tlo;
- Pokrijte posudu sa zasađenom biljkom plastičnom folijom ili staklom dok se ne pojave klice.
Razdoblje sjetve
Iskusni vrtlari i vrtlari kažu da je najbolje vrijeme za sadnju ožujak, kada ima mnogo više sunčanih dana.
Priprema tla
Ljetnim stanovnicima savjetuje se kupnja tla isključivo u posebnim trgovinama. Preporučljivo je obratiti pozornost na tlo koje je namijenjeno za uzgoj sadnica, budući da je ova vrsta bogata fosforom i onim elementima koji čine rikulu jakom, a kao rezultat toga, osoba će imati izvrsnu žetvu.
Ipak, jednostavno crno tlo, koje se može uzeti iz vrtne postelje na kojoj su prethodno uzgajane bundeve ili bilo koje mahunarke, sasvim je prikladno za ove svrhe. Rukoli odgovara blago alkalno ili neutralno tlo, ali u tlu gdje ima treseta jednostavno će umrijeti.
Oni koji imaju želju i priliku mogu pripremiti tlo kod kuće. Da biste to učinili, trebat će vam pijesak, travnato tlo i humus, koji se moraju miješati u gotovo jednakim količinama (bit će potrebno malo manje pijeska). Rezultat bi trebala biti mrvičasta i rahla zemlja.
Poljoprivredna tehnologija sjetve sjemena
Neki ljudi su sigurni da mogu jednostavno posaditi sjeme i čekati da proizvede očekivanu zdravu i ukusnu biljku. U stvarnosti je sve drugačije. Uspjeh uzgoja rukole kod kuće ovisi o tome koliko je svaka faza pravilno organizirana.
Dakle, kao što je ranije spomenuto, izbor sjemena, sjetva, njega - sve to mora biti učinjeno strogo na temelju uputa. Svježu biljku punu vitamina možete dobiti uz striktno pridržavanje određenih pravila o kojima ćete se detaljnije upoznati u nastavku.
Pravila njege
Ako se odlučite uzgajati rikulu kod kuće, morate znati nekoliko osnovnih pravila njege. Dakle, trebali biste paziti da se biljka ne rasteže previše. Boja rukole treba biti bogata. Ako je u biljci vidljiva jedna ili druga promjena boje ili duljine lišća, to može značiti da je poremećen svjetlosni režim. Najvjerojatnije je biljci potrebno više svjetla, što se lako može riješiti dodatnom umjetnom rasvjetom.
Posebnu pozornost treba posvetiti svjetlu ako se uzgoj odvija zimi.
Zalijevanje
Biljku morate zalijevati s dovoljno vode. Bolje je to učiniti prskalicom kako na kraju klice ne bi bile preplavljene. Zalijevanje se provodi svakodnevno.
Prihranjivanje
Kada se brinete za biljku kao što je rukola, morate znati da ona ima sposobnost da brzo apsorbira sve tvari koje mogu ući u tlo s vodom. Stoga stručnjaci ne preporučuju korištenje bilo kakvog gnojiva.
Ako koristite otopinu kokošjeg gnoja ili određena kemijska gnojiva, a sve to predstavlja opasnost za ljudsko zdravlje, to će sigurno ići izravno u biljku. Štoviše, postoji još jedna značajka - takvo hranjenje uništava sva korisna svojstva rukole, a sav rad na uzgoju korisnog proizvoda otići će u odvod.
Prorjeđivanje
Što se tiče prorjeđivanja, mogu se prorijediti klice stare već 8 do 10 dana. Tako se uglavnom uklanjaju biljke koje su uvele ili su same po sebi slabe. Usput, potonji se ne moraju nužno baciti, mogu se sigurno dodati u juhu, nakon što su prethodno uklonjeni korijeni.
Zaštita od bolesti i štetnika
Ako se rukola uzgaja na prozorskoj dasci kod kuće, ne bi trebalo biti problema sa štetočinama. Činjenica je da, u osnovi, biljka raste u takvim uvjetima, jer je u vrtu najčešće napada tzv.
Žetva i skladištenje
Dakle, ako slijedite sve faze uzgoja rukole kod kuće, prvi rezultati mogu se dobiti već mjesec dana nakon sadnje sjemena. Listovi biljke mogu se sigurno sakupljati čim dosegnu visinu od 10 centimetara.
Zrelu rikulu bolje je odrezati neposredno prije jela. Ako postupate pažljivo, možete jesti svježe zelje više od mjesec dana. Maksimum vitamina i hranjivih tvari može se dobiti iz svježih proizvoda.
Nekima je draže produljiti užitak - odrežući svu rikulu, nasjeckanu je staviti u posudu, malo posuti solju i spremiti u hladnjak. Usput, biljka se može čuvati u ovom obliku šest mjeseci.
Neke domaćice tvrde da je rukolu bolje čuvati u suhom obliku, ali to treba učiniti u skladu s pravilima kako biljka ne bi izgubila svoja korisna svojstva. Dakle, potrebno je sušiti samo kvalitetne listove, i to prirodnim putem na toplom i tamnom mjestu 6 dana.
