Za svakog vrtlara ljeto je prvi aromatični hrskavi krastavac kojemu se svaki dan raduje, gledajući ispod gustoće zelene loze. Danas je izbor ovog prekrasnog povrća vrlo velik, ali želio bih opisati jedinstvenu sortu - kineski zmijski krastavac, koji je osvojio mnoga srca.
Karakteristike sorte
Povrće pripada obitelji bundeva. Na ruskom tržištu postoji oko 10 godina. Njegova nepretencioznost i izvrstan okus stekli su popularnost među mnogim ljetnim stanovnicima. Opis sorte počinje njenim imenom, koje dolazi od dugog, uvijajućeg ploda.
Rano sazrijevanje usjeva - uklanjanje prvih plodova nakon 25-30 dana od klijanja sjemena.
Visoka stabljika duljine do 3,5 m s minimalnim brojem bočnih izdanaka omogućuje da se sorta sadi češće od drugih vrsta. Biljka penjačica zahtijeva visoku rešetku, inače će plodovi biti neupadljivi bez potpore. To doprinosi pravilnom formiranju stabljike i mogućnosti prozračivanja grma. To se radi bez obzira na uvjete uzgoja: vrtne gredice ili staklenik. Uzgoj na otvorenom daje plodove do sredine jeseni, čak i pri noćnim temperaturama iznad 6 °C.
Prilagođen rastu u osvijetljenim i sjenovitim područjima, nepretenciozan prema promjenama temperature. Brzo raste svaki dan, ima tanku elastičnu kožu s velikim kvrgama, gustu i sočnu pulpu bez šupljina. Zeleni, egzotičnog oblika, dosežu duljinu od 40 do 85 cm, a male sjemenke nalaze se u kompaktnoj sjemenskoj ovojnici. Slatki okus voća bez prisustva gorčine prati delikatna aroma.
Žetve ubrane u krivo vrijeme karakterizira pojava pravih zmija, koje dosežu duljinu do 90 cm. Jedan krastavac potpuno ispunjava zdjelu salate. Ne konzumiraju se samo svježe, mogu se koristiti i za pripremu zimnice - kiseljenje i salate. Okusom je sličan kiselom krastavcu.
Uvjeti uzgoja i njege
Uzgoj se provodi pomoću sadnica. Krajem travnja sjeme se sije za sadnice u posudu za sadnju u obliku čašica u prethodno pripremljenu zemlju ili kupljenu univerzalnu zemlju, na dubinu od 2 cm. Zalijevanje se provodi i ostavlja ispod filma na toplom. , osvijetljeno mjesto s povremenim uklanjanjem i provjetravanjem. Kada se pojave sadnice, poklopac se uklanja i ne koristi se u budućnosti.
Da bi krastavci dali dobru žetvu, potrebno je uzgajati punopravne zdrave sadnice. Za snižavanje temperature u prostoriji koristi se postupak kaljenja. Mjesec dana kasnije, otprilike krajem svibnja, mlade sadnice se presađuju u grijani staklenik. Do početka lipnja - na stalno mjesto u tlu. Kada sadite sjeme izravno u tlo, da biste dobili najbrže klijanje, prvo ih namočite.
Uzgajaju se u stakleniku i otvoreno u vrtu.
Uzimajući u obzir karakteristike visokog grma s jednom stabljikom i prisutnost kratkih, nekoliko bočnih izdanaka, sadi se gušće od običnih vrsta. Prilikom sadnje sadnica i sjemena treba održavati optimalnu udaljenost - 50x100 cm Sadnja se provodi u vlažnom tlu uz preliminarni dodatak humusa. Veličina rupa je u korelaciji sa snagom korijena. Da bi se zadržala vlaga i smanjio broj korova, tlo oko sadnica malčira se piljevinom ili slamom.
Dobro reagira na gnojidbu gnojivima i kombinirano zalijevanje, na taj način hranjive tvari brže dolaze do korijena. Tijekom vegetacije više puta se naizmjenično primjenjuju kravlji gnoj i otopina uree. Ljubav prema svakodnevnom obilnom zalijevanju izražava se strahom od suhog tla, što može dovesti do gubitka okusa plodova uz pojavu gorčine. Obavezno je plijevljenje gredica tijekom sezone.
Lišće koje je pocrnjelo od sunčeve svjetlosti mora se odrezati ujutro.
Prednosti i nedostatci
Kao i sve druge vrste, kineski zmijski krastavci imaju svoje prednosti i nedostatke. Omogućujući biljkama ugodan rast, možete postići kvalitetne prednosti:
- Super rano – 35-37 dana od klijanja do berbe.
- Izvrsna okusna svojstva - izražen slatkasti okus bez gorčine.
- Prevladava žensko cvjetanje s brojnim plodovima.
- Dugotrajno plodonosno tijekom cijele sezone, do prvog mraza.
- Jedinstveni prinos - od 1 grma - do 30 kg.
- Stabilna otpornost na nepovoljne vremenske uvjete - ekstremne vrućine i niske temperature, kao i na bolesti i štetočine.
- Minimalna njega i nepretenciozan uzgoj.
- Što se tiče površine sadnje, 3 biljke zamjenjuju 1 običnu.
- Pogodno za konzerviranje i kiseljenje.
- Visoka razina prezentacije.
- Tolerancija na sjenu.
- Dobro raste u otvorenom tlu na temperaturama od 30 do 35 °C.
Velika prisutnost prednosti jasno nadmašuje nedostatke:
- Uzgoj sjemenom se ne preporučuje zbog slabe klijavosti sjemena.
- Nije namijenjeno dugotrajnom skladištenju - brzo blijede i gube kvalitetu.
- Nije prikladno za kiseljenje.
Pregled
Od brojnih recenzija o kineskom zmijinom krastavcu, želio bih dati najpotkrijepljeni pregled.
“Kada sam odlučio uzgajati kineskog zmaja, moji prijatelji su ovaj hobi prihvatili kao čudan. Koliko sam sorti probao, nijedna mi nije donijela toliko zadovoljstva rezultatom kao ova. Nevjerojatna svojstva povrća zadivila su me od trenutka kada sam na grmu ugledao slomljen komad jednog dugog ploda. I zamislite moje iznenađenje kada sam nakon nekog vremena otkrio da je mjesto loma zacijelilo, a sam krastavac je zapravo narastao u dužinu. Mojoj radosti nije bilo granica; nakon ovog incidenta, moji krastavci rastu svake godine i donose dobrobiti, i zato sam ih dugo uzgajao.
Od tada često odrežem komad da napravim brzu salatu. Želim vam reći kako uzgajam ovo čudo.Prvo pripremam ukopanu gredicu otprilike 2 tjedna prije sadnje. U njih sipam svježi stajnjak, slamu i humus. Zalijevam ga obilno svaki dan, sve do sadnje.
Zadnji dan rasipam mljevene ljuske jajeta i vilama ih dobro promiješam sa zemljom. Zabijam klinove da vodim biljke duž rešetke i razvlačim uzice. Sadim sadnice nakon 20 cm i odmah ih prekrivam filmom. Radim zračne kupke - ventilaciju. Kad vidim prve vitice na rešetki, potpuno uklonim film i napravim prvo hranjenje infuzijom kruha: suhe kore s toplom vodom.
I sada moji krastavci potpuno počinju ubrzano rasti, čemu pažljivo pomažem otkidanjem bočnih izdanaka i listova. Zalijevam ga toplom vodom ispod korijena, pokušavajući da ne dođe na lišće. Moje zelje naraste do pola metra i daje plod do kraja rujna. Bilo bi mi drago da sam pomogao svojim savjetom, svima želim izvrsnu berbu!” Marina Ivashova, 52 godine.
Kinesko povrće je s pravom popularno i traženo. Posadivši ovu sortu na parceli, nemoguće je odvojiti se od nje u budućnosti. Pravilna briga o biljkama pomoći će vam da dobijete ukusne, neobične krastavce.
