Uzgoj takvog egzotičnog voća i povrća neće izazvati mnogo problema. Pokušajte ga posaditi na svojoj parceli ili dači. Armenski krastavac je hibridna mješavina krastavca, dinje i bundeve. Biljka koja voli toplinu porijeklom je iz Afrike i Azije. Ovo povrće neobičnog okusa i izgleda ima nekoliko naziva (armenski krastavac, Tarra, zmijska dinja). Odnosi se na usjeve dinje. Donesena je iz Armenije, otuda i naziv.
Opis ploda
Ovaj egzotični hibrid, mješavina dinje i krastavca, ima originalan izgled. Sorta je ranog sazrijevanja, od klijanja do sazrijevanja prolazi 75-80 dana.Biljka je visoka, s dugim lozama koje dosežu 4 metra. Neke značajke povrća u usporedbi s krastavcem:
- velika veličina plodova - duljina do 50 cm;
- slatki okus, poput običnih krastavaca;
- kora je prekrivena mekim dlačicama i nema gorak okus;
- Pulpa je mekana, sočna, bijela.
Plodovi su svijetlo zeleni sa svijetlim prugama. Ova sorta ima vrlo visok prinos. Plodove treba brati mlade, kad sazriju, kožica će otvrdnuti i postati žilava. Listovi su veliki, okruglog oblika, slični listovima dinje. Ne zahtijeva guljenje i može se konzumirati direktno s korom.
Plodovi su puno veći od običnih krastavaca. Hrskavo, sočno, s okusom dinje i krastavca, djeluje osvježavajuće i tonizirajuće. Postao je poznat po bogatoj žetvi. Od jedne trepavice možete sakupiti 7 - 8 plodova.
Korisna svojstva
Ova prilično čudna biljka, koja se razlikuje od običnih krastavaca ne samo izgledom, već i okusom, sadrži niz korisnih tvari.
Vitamini uključeni u sastav imaju blagotvoran učinak na ljudsko tijelo:
- promicati mentalnu izvedbu;
- spriječiti rak;
- smanjiti krvni tlak;
- pomoći u oporavku od stresnih situacija.
Plod dinje ne treba dovesti do potpunog zrenja - mora se brati mlad, nakon što je dosegao veličinu ne veću od 20 cm, upotrijebite odmah, svježe ili čuvajte u hladnjaku. Serpentinska dinja pokazala se s pozitivne strane, s visokom produktivnošću i dugim svježim skladištenjem. Ljudi koji su probali ovo povrće ostavljaju najpozitivnije kritike.
Tehnologija uzgoja armenskog krastavca
Iako se ovo povrće pojavilo u Rusiji relativno nedavno, uzgoj ne zahtijeva puno truda.Biljka je prilično nepretenciozna i ne zahtijeva posebnu pažnju. Ova egzotična biljka može se uzgajati iu stakleniku iu otvorenom tlu.
Sadnja i njega se ne razlikuju mnogo od brige za druge povrtne kulture. Uzgaja se u staklenicima, filmskim skloništima i na otvorenom terenu. Budući da biljka voli toplinu, najbolje mjesto za sadnju je staklenik.
Priprema sjemena za sjetvu
Uzgoj sjemena je normalan. Da bi sjeme brzo i brzo niknulo, tlo mora biti lagano i plodno. Prije sjetve sjeme je potrebno nekoliko sati potopiti u toplu vodu, a zatim odmah posaditi u zemlju. Ne treba provoditi dezinfekciju - sjeme armenskog krastavca nema vanjsku ljusku. Prvi izdanci trebali bi se pojaviti unutar tjedan dana.
Ako se odlučite za sadnju u presadnicama, najoptimalnije vrijeme bi bila sredina kraja travnja. Sjeme se sadi na dubinu od 4-5 centimetara kako bi bočne mladice lakše rasle. Prvi put nakon sjetve sjeme treba zalijevati po potrebi.
Sadnja sadnica u otvoreni teren
Kada se pojavi prvih sedam listova, krastavci Serpentine Melon sade se u otvoreno tlo. Sadnice se sade u stakleniku i pod filmom sredinom svibnja, na otvorenom terenu - ovisno o klimatskim uvjetima, ali kada se više ne očekuju mrazevi.
Armenski krastavac je nepretenciozna sorta. Uzgoj i briga o biljci je sljedeći:
- tlo se mora redovito popuštati;
- pravovremeno plijevljenje stranice;
- napojiti i hraniti po potrebi.
Organska gnojiva su najprikladnija za hranjenje. Tijekom razdoblja rasta armenskog krastavca, organsku tvar treba izmjenjivati s kompleksom mineralnih gnojiva.
Preporučljivo je koristiti mullein u tekućem obliku.Za zaštitu povrća od bolesti i štetnika preporuča se zalijevati infuzijom češnjaka i luka.
Postoji nekoliko vrsta:
- Armenski krastavac White Bogatyr;
- Srebrna dinja.
Sve ove vrste jednako rastu u staklenicima i na otvorenom terenu. Okus je gotovo isti, jedina razlika je boja i izgled ploda. U zatvorenim prostorima pratiti vlažnost zraka. Ova kultura ne podnosi višak vlage.
Plodove treba skidati s trsa zajedno s peteljkom. Ostavljanje peteljke na peteljci uvelike smanjuje kvalitetu skladištenja. Kako biljka raste, potrebno je pripremiti snažne potpore za vezivanje krastavaca.
Koristiti u kuhanju
Armenski krastavac naširoko se koristi u kuhanju. Kiseli se, soli, pirja. Savršeno za roštiljanje, važan je sastojak salata i jede se svježe.
Iskusni vrtlari, za koje je uzgoj povrća uobičajena stvar, savjetuju svima da pokušaju posaditi Tarru na svojoj parceli.
