Na početku sezone sjetve vrtlari se suočavaju s gorućim pitanjem kakav sadni materijal odabrati ove godine. Naši ljetni stanovnici sve više biraju nizozemske sorte krastavaca, koje su uzgajivači uzgajali za uzgoj u različitim klimatskim uvjetima.
Izbor sjemena na tržištu je raznolik - neki su otporni na temperaturne promjene, drugi imaju visoke prinose, a treći dobivaju pozitivne kritike zbog jedinstvenog okusa.
Po čemu se nizozemsko sjeme razlikuje od domaćeg?
U pravilu, Nizozemci proizvode hibride krastavaca s oznakom f1 - križaju dvije sorte u jednu kako bi proizveli visokokvalitetno sjeme koje je otporno na bolesti i izvrsnog okusa. Ali, nažalost, hibrid nije sposoban dati žetvu sljedeće godine, pa će se sjeme morati ponovno kupiti.
Većina sadnog materijala je samooprašujuća, što omogućuje uzgoj krastavaca nizozemske selekcije ne samo na otvorenom, već iu staklenicima. Postoje i oprašene sorte - imaju bogatiji okus i miris krastavaca, a ukiseljeni su hrskaviji.
Izbor sjemena ne ovisi o savjetu susjeda, već o uvjetima za uzgoj povrća na osobnoj parceli. Da biste to učinili, morate uzeti u obzir sljedeće parametre.
Gdje će sjeme biti posađeno - u stakleniku ili otvorenom krevetu.
- Razina podzemne vode.
- Kvaliteta tla u vrtu.
- Vremenski uvjeti u regiji.
- Željene preferencije okusa.
- Način skladištenja za zimu.
Uzimajući u obzir ove čimbenike, odabrano je nizozemsko sjeme krastavaca koje je prikladno za svakog vrtlara.
Odabir prave sorte nizozemskih krastavaca
Analizirajmo najpopularnije sjeme među ruskim stanovništvom, posađeno u ruskim vremenskim uvjetima.
Samooplodne sorte
Takvo sjeme je izvrsno za sjetvu u staklenicima, cvijeće ne zahtijeva oprašivanje od strane pčela, tako da će dati izvrsnu žetvu iu stakleniku iu vrtu. Tlo se prije sadnje gnoji mineralnim i organskim gnojivima.
- Angelina f1 je nizozemski hibrid ranog zrenja, koji se koristi za sadnju u staklenicima i otvorenim gredicama. Od klijanja sjemena do dobivanja prvog krastavca traje 45 dana. Plod je kvrgav, svijetlo zelene boje, težina zrelog povrća je 90 grama.Krastavci se koriste za sve vrste kiseljenja.
- Hector f1 je hibrid ultra ranog sazrijevanja; kada se sjeme sadi u grijanom stakleniku u ožujku, prva žetva će sazrijeti već u svibnju. Razdoblje sazrijevanja povrća je samo 32 dana. Biljka je prilagođena niskim temperaturama, otporna na kratkotrajne temperaturne oscilacije do +10 stupnjeva. Uz težinu od 100 grama, duljina ploda doseže 12 centimetara. Ima pozitivne karakteristike okusa, bez gorčine.
- Prestige f1 je visoko produktivan krastavac, sa 1 četvornog metra može se ubrati do 20 kilograma. Od klijanja sjemena do berbe potrebno je 45 dana, povrće se bere do listopada. Slabo šiljasti plod doseže veličinu od 90 grama i duljinu od 12 centimetara. Povrće je pogodno za sve vrste konzerviranja.
- Herman f1 - od klijanja do berbe prolazi 38 dana, dakle, rano sazrijeva, u odrasloj dobi doseže 12 centimetara s težinom od 100 grama, otporan je na bolesti popularne u našim krajevima. Odličan okus, bez gorčine.
Samooplodni hibridi rijetko daju sjeme za sadnice sljedeće godine. Cvijet sadrži ženske tučke i muške prašnike koji se sami oprašuju bez pomoći pčela. Izvrsne su za uzgoj u zatvorenom prostoru gdje pčele ne mogu letjeti. Ali također dobro raste na otvorenom terenu.
Sorte krastavaca koje se oprašuju pčelama
Među nizozemskim sortama krastavaca postoje i one koje oprašuju pčele i drugi kukci, a prilikom sadnje na mjestu potrebno je osigurati pristup insekata cvijeću. O krastavcima za otvoreno tlo raspravlja se u nastavku. U zatvorenom stakleniku takvi krastavci neće dati očekivanu žetvu.
- Ajax f1 je oprašeni rani hibrid. Od trenutka jajnika do sazrijevanja plodova prođe oko 50 dana.Zeleni krastavac s mnogo trnja. Malo povrće naraste najviše do 12 centimetara i teži do 108 grama. Pogodan za svježu hranu i konzerviranje.
- Pioneer f1 je povrće srednje zrelosti tamno svijetlo zelene boje s mnogo trnja. Plod je male veličine, naraste do 10 centimetara i teži do 98 grama. Krastavac ugodnog slatkastog okusa bez gorčine. Biljka je prilagođena za uzgoj u sjevernoj zoni i otporna je na bolesti. Univerzalna namjena.
- Sonata f1 je ranozreli oprašeni hibrid, otporan na pepelnicu i druge bolesti. Plodovi su srednje veličine, jedan plod doseže duljinu od 10 centimetara i teži do 110 grama. Krastavac ima tamno svijetlo zelenu površinu s tuberkulama i cilindričnog oblika. Povećana produktivnost: sa jednog metra se ubere do 11 kilograma povrća.
- Athena f1 je rani hibrid koji se oprašuje pčelama izvrsnog okusa i mirisa krastavca. Koristi se za pripremu svježih salata, konzerviranja i kiseljenja. Malo povrće teži do 110 grama. Sjeme se boji promjena temperature, pa ih treba posaditi u gredice kada dođe toplo vrijeme. Prosječan prinos je do 10 kilograma usjeva po četvornom metru.
- Krastavac Madita f1 je rano zrelo hibridno povrće otporno na popularne bolesti. Ima visoke okusne i komercijalne kvalitete. Duljina 10-12 centimetara, težina 90-110 grama. Ima izrazito gomoljastu površinu i zelenu boju. Nema gorčine.
Svi ovi sorte krastavaca za otvoreno tlo Koriste se i za sadnju u staklenicima; pčelama mora biti omogućen pristup prostoriji radi oprašivanja. U suprotnom, krastavci se neće postaviti.
Partenokarpske - sorte krastavaca koje ne zahtijevaju oprašivanje
Ova vrsta krastavaca ne zahtijeva oprašivanje, svi cvjetovi na biljci su ženski. Ove biljke sade se iu stakleniku iu otvorenom grebenu. Većina nizozemskih krastavaca su partenokarpni.
- Cucumber Monolith - proizvodi nizozemski krastavac za sadnju na otvorenim površinama, koristi se za konzumaciju u sirovom stanju - salata. Masa zelenila doseže 104 grama. Boja se kreće od zelene do tamno zelene s malim kvrgama.
- Karina je tamnozelena biljka ranog zrenja s izvrsnim okusnim karakteristikama, nema gorak okus, plodnost je vrlo produktivna, veličina krastavca doseže 10 centimetara i teži do 105 grama. Otporan na glavne vrste bolesti.
- Magdalena f1 je izvrsno rano zrelo povrće, pogodno za proizvodnju u staklenicima i otvorenim gredicama. Uzgaja se za branje kiselih krastavaca i kornišona. Kiseli krastavci su teški oko 10 grama i dugi 3 centimetra. Kornišoni 5-8 centimetara. Sezona rasta je 36 dana. Boja je tamno zelena sa svijetlim prugama duž ploda.
- Baby mini krastavac je srednje rani partenokarpni nizozemski krastavac. Sezona rasta traje 51 dan. Dugi su 8-10 centimetara i teški do 160 grama, u pravilu ne prerastu. Slatkastog su, sočnog okusa i arome krastavca, što ih čini izvrsnim za pripremu salata. Sorta je otporna na bolesti.
- Krastavac Platinum f1 je veliki tuberkulozni tamnozeleni kornišon rane zrelosti. Zbog svojih karakteristika ima visoku produktivnost. Uzgajan za uzgoj u parcelama. Sezona vegetacije nizozemskih krastavaca varira od 45 do 48 dana. Koristi se za kiseljenje i pripremu konzervirane hrane.
- Profi f1 je sorta ranog zrenja koja, zahvaljujući otpornosti na stres i snažnom korijenskom sustavu, daje plodove čak i pri promjenama temperature.Otporan na bolesti kao što su pepelnica i peronospora. Mariniranim zadržava okus, ostaje čvrst i hrskav.
- Crispina f1 je krastavac ultra ranog sazrijevanja koji ne zahtijeva oprašivanje. Razvijen za sadnju u staklenicima i otvorenim prostorima. Naraste do 10-12 centimetara u duljinu i teži oko 80-110 grama. Oblik je ovalan, svijetlozelen sa žutim uzdužnim prugama. Lagano tuberkulast, pojačanog okusa. Uzgaja se za svježu upotrebu i preradu.
- Levina f1 je rano sazrijevanje, plodovi sazrijevaju u roku od 35-45 dana. Kornišoni se koriste za kiseljenje. Krastavac naraste do 10 centimetara u duljinu i teži do 70 grama. Boja je svijetlozelena do tamnozelena, vrlo kvrgava. Otporan na promjene temperature i česte bolesti.
Pasamonte f1, Santana f1, Bettina f1, Mirabella f1, Dolomite f1 - sve su to također nizozemci partenokarpske sorte krastavaca, čiji je opis sličan sorti krastavaca Monolith f1.
Kao što vidite, krastavci nizozemske selekcije izvrsne su kvalitete, daju male, uredne krastavce, lijepe boje i prikladne veličine.
Koriste se za pripremu jela od sirovog povrća i uvijanje u staklenke, pripremu konzerviranih salata i kiseljenje. Dobro se čuvaju i imaju sladak, negorak okus i bogatu aromu krastavca. Stoga naši vrtlari često koriste nizozemsko sjeme za proizvodnju krastavaca u našim klimatskim širinama.
