Opisi pasmina pilića za proizvodnju mesa i jaja za uzgoj kod kuće

Korištenje pasmina kokoši od mesa i jaja za uzgoj kod kuće je isplativa i zanimljiva aktivnost. Zbog svoje nepretencioznosti, prilično visoke proizvodnje jaja, visoke žive težine i dobrih gastronomskih svojstava dobivenih proizvoda, takvu perad uzgajaju ne samo vlasnici privatnih farmi, već i srednje i prilično velike farme.

Značajke kokoši od mesa i jaja

Kokoši od mesa i jaja imaju sljedeće karakteristike:

1. Mogućnost nabave dvije glavne vrste proizvoda - jaja i pilećeg mesa.
2. Brza spolna zrelost – nesilice su sposobne davati jaja već sa 6 mjeseci starosti.
3. Uravnotežen karakter - ptice ovih pasmina odlikuju se mirnim karakterom i nedostatkom agresije u ponašanju.

Također, ženke ovog smjera su divne i brižne kokoši. Zahvaljujući tome, pri uzgoju potomstva često nije potrebno koristiti razne skupe inkubatore.

Glavne prednosti i nedostaci

Glavne prednosti kokoši od mesa i jaja uključuju:

• visoka vitalnost;
• nisu zahtjevni uvjeti pritvora;
• visok postotak gnojidbe;
• značajna sklonost traženju hrane (najbrža moguća razgradnja potrošene hrane od strane ptičjeg tijela);
• izvrsne gastronomske kvalitete dobivenih proizvoda od mesa i jaja.

Nedostaci takve peradi uključuju:

1. Spor, u usporedbi s čistomesnim pasminama, stopa prirasta žive težine.
2. Postoji visok rizik od smanjenja broja stoke kada se drži u ograničenom prostoru (volijere, kavezi).
3. Niska proizvodnja jaja s lošom njegom.

Najbolje pasmine

U svijetu postoji više od 200 pasmina kokoši za meso i jaja. Najčešći i najpopularniji od njih bit će opisani u nastavku.

Australorp crno-bijeli

Australorps - pilići s bujnom crnom perje, jasno vidljivo, ravnomjerno raspoređene bijele mrlje, mala glava s listolikom uspravnom krestom crvene boje, kratke noge s jasno izraženom pigmentacijom.Ptičje paperje je svijetlo, a koža ispod perja bijela.

Maksimalna težina pijetlova je 2,6 kilograma, kokoši - ne više od 2,2 kilograma. Tijekom godine, produktivnost Australorpsa u proizvodnji jaja je 200-220 jaja.

Adler srebro

Sa svijetložutim perjem, Adler srebrne kokoši imaju vrlo gustu građu - masivna prsa i leđa, veliku i zaobljenu glavu na vrhu s krijestom u obliku lista, snažan kljun i neoperjate noge jarko žute boje.

Proizvodnja jaja je relativno mala - ne više od 180 komada. Težina mužjaka doseže 4 kilograma, ženke - ne više od 3 kilograma.

Bijela Moskva

Bijela moskovska je pasmina ruske selekcije, koju karakterizira čisto bijelo ravnomjerno perje, duge i snažne noge, prilično snažna tjelesna građa, spuštena crvena krijesta u obliku lista koja kruni glavu srednje veličine.

Produktivnost Bijele Moskve je prilično dobra: maksimalna proizvodnja jaja je 220 jaja; Težina pijetlova može doseći 3,5 kilograma, dok kokoši nesilice mogu težiti najviše 3 kilograma.

Mađarski div

Mađarski divovi imaju prekrasno bujno tamno smeđe perje, masivno veliko tijelo, malu glavu s neupadljivim vrhom i žute oči. Težina odraslih pilića i pijetlova je 3,6 kilograma. Proizvodnja jaja nije loša - do 180-200 komada.

Wyandotte

Sjedeće i mirno crno-bijelo šareno Wyandotte kokoši imaju malu godišnju produktivnost proizvoda od jaja (do 175 komada), prilično veliku živu težinu (do 4,0-4,2 kilograma).

Zagorski losos

Nepretenciozna i visoko produktivna pasmina ruske selekcije. Ženke su sposobne proizvesti do 250-260 velikih jaja godišnje.Živa težina odrasle ptice doseže 3,6 (pijetlovi) i 2,7 (kokoši) kilograma.

Kalifornijska siva

Pasmina koju karakterizira miran i neagresivan karakter. Kalifornijske sumporne nesilice imaju visoku proizvodnju jaja - do 240 jaja.

Uz pravilnu ishranu, održavanje i njegu, kalifornijske sive kokoši i pijetlovi mogu dobiti do 3-3,5 kilograma žive težine.

Kuchinskaya Yubileinaya

Ptica ove pasmine ima veliko tijelo, blijedo smeđe perje i uspravnu, nazubljenu krestu. Proizvodnja jaja - do 220 komada; Živa težina odrasle ptice može doseći 4 kilograma.

Maran

Pasmina francuske selekcije. Njegovi predstavnici imaju vrlo lijepu boju perja, masivno i gusto tijelo, kratke noge bez perja. Godišnje su ženke sposobne proizvesti do 170 velikih jaja s ljuskom čokoladne boje. Cijenjen Maran pilići zbog brzog rasta, kao i izvrsnog okusa mesa.

moskovska crna

Pasmina koja ima slične karakteristike kao moskovska bijela. Jedina razlika je crna boja perja prošarana bakrenim nijansama.

New Hampshire

Vrlo česta pasmina u privatnim dvorištima i farmama peradi. Proizvodnja jaja je visoka - do 220 komada godišnje. Živa težina odraslih jedinki kreće se od 2,5 (kokoši) do 3,5 (pijetlovi) kilograma.

Orpington

Orpington je pasmina koju karakteriziraju različite boje perja, masivno tijelo i male noge. Živa težina odraslih jedinki je do 4,5 kilograma. Proizvodnja jaja kokoši nesilica je prosječna - ne prelazi 160 komada.

Plymouth Rock

Američka pasmina s raznobojnim perjem. Karakteriziraju ga sljedeći pokazatelji produktivnosti: maksimalna živa težina odrasle ptice - 5 kilograma, godišnja proizvodnja jaja - 200-210 komada.

Poltavska glinasta

Pasmina ukrajinske selekcije. Karakterizira ga masivno tijelo, neoperjati žuti udovi kratke duljine, ružičasta rubinska kresta koja kruni relativno malu glavu. Produktivnost tvornice gline Poltava za proizvode od jaja godišnje je do 210 komada. Živa težina kada se uzgaja za mesne proizvode kreće se od 2,5 do 3,8 kilograma.

Puškinska pasmina

Uključuje dvije linije - Sergijev Posad (Moskva) i Sankt Peterburg. Ova ptica ima masivno tijelo prekriveno raznobojnim bijelim i sivim perjem. Noge su srednje dužine, bez perja, krem ​​boje. Glava je okrugla i srednje veličine. Češalj je mali, uspravan, u obliku lista (kod Moskovske pruge) ili u obliku ruže (kod St. Peterburške pruge).

Pasmina ima prosječne pokazatelje produktivnosti: proizvodnja jaja nesilica ne prelazi 200 jaja; Živa težina odraslih jedinki kreće se od 2 do 3 kilograma.

Otok Rhode

Tradicionalna pasmina kokoši s mesom i jajima, čiji predstavnici imaju masivno tijelo, smeđe-crveno perje i uspravan češalj u obliku lista. Ženke Rhode Islanda proizvode do 200-210 jaja godišnje. Odrasle kokoši i pijetlovi Rhode Islanda teže do 3,8-4 kilograma.

Ukrajinske naušnice

Nepretenciozna i umjereno produktivna, ova prethodno rasprostranjena pasmina ukrajinske selekcije sada je rijetka. Karakteristična značajka ukrajinskih naušnica su mali čuperci perja na ušima.

Kokoši nesilice imaju proizvodnju do 190 jaja. Uz pravilnu njegu i hranjenje, ukrajinske kokoši i pijetlovi ušanke dosežu težinu od 3,5 kilograma.

favoriti

Posjedujući bujno perje i karakteristične "brkove", odrasle jedinke ove pasmine teže do 4 kilograma. Proizvodnja jaja pilića je 180 komada.

Aparat za brijanje

Pasmina nizozemskog podrijetla s tri boje perja - bijela, tamno smeđa, tamna. Odrasle ptice u prosjeku teže 2 kilograma. Mala živa težina ptice nadoknađuje se visokom proizvodnjom jaja - kokoši nesilice ove pasmine proizvode 220-250 jaja godišnje.

Zašto je isplativo uzgajati kokoši mesnih i jajastih pasmina?

Prednosti uzgoja pilića ovih pasmina su:

1. Prijem 2 vrste proizvoda - domaća jaja i piletina.
2. Nepretencioznost prema uvjetima i otpornost na bolesti.
3. Primanje pilića na prirodan način - pilići ove vrste su brižne kokoši, što eliminira potrebu za kupnjom pilića ili posebnog inkubatora.

Osim toga, ove pasmine imaju opuštenu prirodu, tako da briga za pticu neće uzrokovati puno problema.

Kako odabrati piliće?

Trebali biste kupiti kokoši za kućno držanje na farmama peradi ili od provjerenih prodavača koji se bave uzgojem određenih pasmina mesa i jaja.

Pri nabavi pilića procjenjuje se:

1. Izgled - zdravi pilići prekriveni su ravnomjernim paperjem, oči su im širom otvorene i sjajne, mala krila su čvrsto pritisnuta uz tijelo.
2. Ponašanje - zdravo pile samouvjereno stoji na nogama, brzo se kreće i glasno cvili.

Bolesno pile prekriveno je raščupanim paperjem, oči su mu poluzatvorene, a ponaša se tromo ili potpuno pasivno.