Je li posao uzgoja kunića isplativ ili ne, prednosti i mane i kako se organizirati

Rijetko ćete vidjeti zečje meso u supermarketima i na tržnicama. Mnogi vlasnici seoskih kuća i ruralni stanovnici drže kuniće, ali u malim količinama, za vlastitu potrošnju. Isplativost proizvodnje za prodaju kod mnogih izaziva sumnje. Razmotrimo značajke uzgoja kunića kao posla, je li ovaj posao isplativ ili ne, isplati li se troškovi i s kojim poteškoćama ćete se morati suočiti.

Je li isplativo uzgajati kuniće?

Očita prednost farme kunića kao posla je mala konkurencija na tržištu. Svinjetina i perad se prodaju posvuda, ali ćete morati trčati za mesom kunića. Nutricionisti stalno govore o dobrobitima zečjeg mesa, krzno je, iako nije izdržljivo, mekano i osjetljivo. Za sve vrste proizvoda od kunića nije teško pronaći kupce. Pogledajmo druge prednosti vođenja posla s kunićima, kao i moguće poteškoće.

profesionalci

Stručnjaci ističu sljedeće prednosti uzgoja kunića:

• brz rast i postizanje zrelosti - kratak životni ciklus, nakon 2-3 mjeseca kunići se mogu zaklati i dobiti prvu dobit;
• registracija farme je jednostavna - mali skup dokumenata;
• neznatan početni kapital;
• Prodaju se svi proizvodi od kunića - meso, koža, krzno;
• niski troškovi održavanja i hrane, nepretencioznost kunića u hrani;
• plodnost (6-8 legla godišnje), minimalni troškovi za mlade životinje.

Kuniće je lako držati, ne smetaju susjedima - ne prave buku, ne gaze usjeve i krevete.

Nedostaci i moguće poteškoće

Moguće poteškoće i opasnosti uzgoja kunića:

• potreba za redovitim cijepljenjem - mladi i stari kunići mogu umrijeti od infekcija (miksomatoza, drugi);
• Prilikom prodaje mesa na tržnicama i ugostiteljskim objektima bit će potrebna sanitarna uvjerenja.

Najveći rizici povezani su s uginućem populacije kunića i nedostatkom pouzdanih marketinških shema.

Uzgoj kunića u Rusiji i inozemstvu

Dijetalno meso kunića cijenjeno je u cijelom svijetu, proizvodnja je najrazvijenija u Kini, Italiji i Francuskoj. Glavna razlika u uzgoju je odbijanje sijena i prevladavajuća uporaba granulirane hrane.Farme kunića donose dobru zaradu zbog potražnje ne samo za mesom, već i za kožom (koja se koristi za galanteriju), krznom i paperjem.

Sovjetski sustav uzgoja kunića izgubljen je krajem 20. stoljeća zbog epidemije virusne hemoragijske bolesti (umrlo je 70-80% populacije). Od tada se kunići uzgajaju u malim razmjerima iu domaćinstvu. Posljednjih godina raste interes za uzgoj životinja.

Priprema i organizacija uzgoja

Prije nego počnete uzgajati kuniće, morate se upoznati s tehnologijom uzgoja, osobitostima držanja i hranjenja te kupiti potrebnu opremu za njegu. Na temelju broja grla i pojave podmlatka osigurati kupnju odnosno nabavku stočne hrane. Važan korak je odabir pasmine.

Odabir pasmine

Kao rezultat selekcije razvijene su mnoge pasmine kunića kojima su dane određene karakteristike. Prilikom pokretanja uzgoja važno je odrediti tržište prodaje i mogućnost plasmana različitih vrsta proizvoda od kunića. Pasmine se dijele:

1. Meso. Koža srednje kvalitete, brzo debljanje, ukusno meso. Najbolje pasmine su bijeli i sivi div, flandrijski, novozelandski i njemački ovnovi.
2. Krzno i ​​paperje. Kože visoke kvalitete, meso srednje hranjive vrijednosti. Popularno - Angora, Rex, bijela puhasta, crno-vatra. Takve životinje potrebno je držati u velikim kavezima, pazeći da se kože ne pokvare zbog trenja i ozljeda.
3. Meso-koža. Skladna kombinacija kvalitetne kože i ukusnog mesa čini ove pasmine najpopularnijima. Najbolji predstavnici su srebrna, bečka plava, leptir, sovjetski marder i sovjetska činčila.

Posljednjih godina rasprostranjene su ukrasne pasmine koje se drže kao kućni ljubimci, a koje je isplativo uzgajati za prodaju. Najviše se kupuju vrste holandera, patuljastog ovna i lavlje glave.

Stanice

Većina farmi prakticira kavezno držanje kunićapomoću 3 vrste ćelija:

• za mlade životinje - drži se nekoliko zečeva;
• za rasplodne mužjake;
• za ženke - uzimajući u obzir trudnoću i kuniće.

Pravila za odabir ili konstrukciju ćelija:

• veličina - u skladu s pasminom (za veće divove), u prosjeku 4 puta veća od veličine zeca;
• životinja mora stati na stražnje noge;
• podna mreža osigurat će uklanjanje izmeta;
• koristiti stacionarne ili mobilne strukture, vanjske ili unutarnje.

Popularne tehnologije uzgoja su prema Mikhailovu, prema Zolotukhinu, u sjenama. Ove tehnologije uključuju posebne kavezne sustave koji olakšavaju uzgoj i mehaniziraju procese brige o životinjama i čišćenja objekata.

Hraniti

Iako su kunići među najmanje izbirljivim kućnim ljubimcima kada je hrana u pitanju, samo hranjiva prehrana osigurat će brz rast, zdravlje i razmnožavanje. Uključuje:

• sočna hrana - trave ljeti, korjenasto povrće, povrće, voće tijekom cijele godine;
• hraniti se;
• grubo - sijeno, slama, grančice i kora drveta;
• životinjski dodaci - riblje i koštano brašno;
• vitamini, premiksi.

Ako se kunići hrane jednom krmnom smjesom, dnevno je potrebno 100-120 grama po jedinki. Kod mješovite prehrane (sa biljem i sočnim krmom) volumen krme se smanjuje na 40-50 grama.

Kućna oprema

Pravilno odabrana oprema dugo će trajati i neće ozlijediti kuniće niti im oštetiti zube. Kavez treba imati:

• teška ili fiksna posuda za piće;
• hranilica;
• ladica za izmet i otpad od hrane;
• osamljeni kutak;
• sennik.

Moguće je uzgajati zdrave kuniće samo ako se održava čistoća, pa će se kavez morati očistiti, osloboditi gnoja i oprati opremu. Prilikom odabira dizajna i opreme kaveza, trebali biste dati prednost onima koji se lako rastavljaju i dezinficiraju.

Izračun profitabilnosti i prihoda

Kada pokrenete posao uzgoja kunića, možete računati na pristojan prihod ako pažljivo razmotrite tehnologiju, eliminirate značajnu smrtnost i uštedite na hrani. Ženke su plodne, rađanje mladih traje oko mjesec dana, a ubrzo nakon okota ženke su spremne za parenje. Ženka daje 6-8 legla godišnje, odnosno u prosjeku do 60 kunića.

Na farmi sa stotinjak ženki godišnje se proizvede do 5-6 tisuća kunića koji pri klanju daju u prosjeku 2 kilograma čistog mesa. Prilikom držanja divova, težina trupa raste na 4-5 kilograma. Ako uzgajate kuniće prosječne težine, od 100 ženki možete dobiti do 12 tona mesnih proizvoda i zaraditi do 2,5 milijuna rubalja (po prosječnim cijenama).

Kako brojke izračuna profitabilnosti ne bi ostale na papiru i kako bi farma ostvarila prihod, važno je pronaći prodaju za sve vrste proizvoda:

• donirati kože;
• prodati gnojivo ljetnim stanovnicima;
• pronaći stalne kupce za meso;
• prodati mlade životinje;
• iznajmljivati ​​rasplodne mužjake malim farmama.

Prihod se povećava prodajom kunića za kućne ljubimce i iznutrica iz klaonice za gnojivo.

Izrada poslovnog plana s izračunima za uzgoj kunića kod kuće

Velika pomoć početnicima uzgajivačima kunića je posjedovanje vlastite zemlje na kojoj im je dopušteno izgraditi farmu. Zatim određuju vrstu registracije poduzeća. Moguće je nekoliko oblika:

• individualno poduzetništvo (IP) - povoljno za mala gospodarstva, niski porezi, minimalna prijava, ali ako ne uspije, vlasnik riskira osobnu imovinu;
• Seljački uzgoj (seljački uzgoj) je najprikladnija opcija za farme kunića, 6% poreza, mogućnost primanja državne potpore.

Kada se uzgaja na osobnoj pomoćnoj parceli (LPH), pojavit će se poteškoće s prodajom proizvoda zbog nedostatka državne registracije.

Troškovi za pokretanje farme sastoje se od sljedećih komponenti:

1. Plaćanje poreza za zemlju i farmu, premije osiguranja, dokumenti za izdavanje dozvola.
2. Izgradnja farme, kupnja kaveza, opreme. Ako kuniće držite vani, smanjuju se troškovi izgradnje i rada prostora. Uređenje teritorija farme - septička jama, klaonica, trgovina stočnom hranom, skladište mesa.
3. Plaćanje veterinarskih usluga.
4. Kupnja ili proizvodnja stočne hrane. Ako imate vlastitu zalihu stočne hrane na farmi, troškovi su smanjeni.
5. Kupnja kunića.

Morat ćete potrošiti novac na oglašavanje i objavljivanje informacija o proizvodima farme. Prilikom izrade poslovnog plana predviđaju prodajna mjesta - ugostiteljstvo, stalne kupce, maloprodajna mjesta ili lance.

Troškovi izgradnje farme i uređenja nastambi za stoku su individualni i ovise o vlastitim sredstvima i načinu održavanja. Uz populaciju farme od 20 ženki, možete očekivati ​​sljedeće rezultate za godinu:

• prinos podmlatka – 1200 grla;
• prosječna cijena po truplu (cijena koštanja) – 230 rubalja;
• cijena trupa – 900 rubalja;
• prihod po truplu – 670 rubalja;
• godišnji promet – 1.080.000 rubalja;
• dobit za godinu - 804.000 rubalja.

Prihod ovisi o mnogim čimbenicima - korištenju unajmljenih radnika i razini plaća, mogućnosti da se u potpunosti prodaju svi proizvodi od kunića.Zarazna bolesti mladih životinja i ženke smanjuju profitabilnost farme, stoga ne biste trebali štedjeti na cijepljenju i veterinarskim uslugama.

Pomoć: Farme kunića, ako su pravilno organizirane, same se isplate i ostvare dobit u roku od godinu dana.

Kako izbjeći greške

Iskusni uzgajivači kunića daju sljedeće preporuke početnicima:

• najprofitabilnije pasmine kunića su kunići s mesnom kožom;
• prije pokretanja poslovanja odrediti tržišta prodaje za sve vrste proizvoda, načine prijevoza, uzeti u obzir troškove prodaje i oglašavanja u poslovnom planu;
• smanjiti troškove, osigurati samostalnu nabavu hrane za životinje na farmi;
• prikladni gotovi kavezi za mini farme smanjit će troškove rada pri brizi o kunićima;
• Najveći rizici povezani su s infekcijama - kupujte kuniće samo s farmi za uzgoj, cijepite stoku na farmi u preporučenom roku.

Uspjeh je vjerojatniji ako organizator farme kunića ima barem jednu vještinu - sposobnost vođenja posla ili uzgoja kunića.

Potražnja za prirodnim mesom s farmi stalno raste. Nutricionisti potvrđuju dobrobiti zečjeg mesa pa sve više ljudi u trgovinama traži ukusno svježe meso. Izgradnjom poslovnog plana možete brzo postići profitabilnost i dobiti pristojan profit od svoje farme kunića.