Za redovno dobivanje kvalitetnog mlijeka, kozje vime mora biti dobro njegovano i zaštićeno od upalnih i zaraznih bolesti. Prilikom kupnje životinja treba obratiti pozornost na strukturu organa za mužnju: mora imati anatomski ispravan oblik sa simetričnim bradavicama, bez čireva ili pukotina. Ako se na vimenu pojave znakovi bolesti, potrebno je kontaktirati veterinara koji će utvrditi dijagnozu i propisati učinkovito liječenje.
Opis
Vime je organ u kojem se pohranjuje mlijeko kod koze. Važno je da organ za mužu:
- bio je bez nedostataka;
- ima simetrično smještene bradavice;
- bio je pravilnog oblika;
- nije imao znakove bolesti ili ozljede.
Kozje vime daje mlijeko kao i kravlje. Organi ovih životinja malo se razlikuju: kod koza se sastoje od dvije polovice odvojene unutarnjom membranom, imaju autonomni krvožilni i živčani sustav, a iz svake se proteže jedna bradavica. Svaka je polovica funkcionalno neovisna o drugoj.
Uređaj za vime
Vime se sastoji od 3 vrste tkiva:
- žljezdani, u kojem se proizvodi mlijeko;
- vezivna, okolna žlijezda koja daje oblik organu;
- kanali koji odvode nastali sekret.
Sinteza mlijeka odvija se u alveolama koje čine žljezdano tkivo. Unutarnje alveolarne stanice uzimaju hranjive tvari iz krvi i pretvaraju ih u tekućinu za hranjenje djece.
Zdravo kozje mlijeko je bijelo i ne sadrži krv. Ispravno funkcionirajuće alveole, nakon nakupljenog sekreta, uklanjaju ga kroz kanale nakon signala iz mozga. Na presjeku žljezdana tkiva izgledaju kao plavkastocrvena rastresita masa. Struktura bradavice je jednostavnija: sastoji se od nekoliko slojeva kože postavljenih jedan na drugi. Sekretorni kanali, spuštajući se duž bradavice, sužavaju se. Na kraju se nalazi sfinkter koji zadržava izlučevine i opušta se kada se koza muže ili kada se jare hrani.
Vjeruje se da koze s velikim venama na vimenu proizvode više mlijeka. Zapravo, takva značajka često ukazuje na razvoj varikoznih vena kod životinje.
Oblik grudi
Normalno su bradavice ovalne, izlaze simetrično iz polovica i nalaze se bliže naprijed. U zdravom stanju i pravilnoj strukturi mužnje, proces dobivanja mlijeka ne traje više od 5-10 minuta. Koze koje daju puno mlijeka:
- vime je sferično;
- bradavice nisu prevelike;
- smjer bradavica je okomit i blago nagnut;
- bradavice su umjereno izdužene.
Ne biste trebali kupiti kozu s opuštenim vimenom i nepravilnim oblikom sisa. Neće proizvoditi puno mlijeka.
Pravilna njega
Ako je obilnost mlijeka određena oblikom vimena, onda kvalitetu određuje zdravlje organa i redovita njega. Oboljeli organ proizvodi mlijeko kiselkastog okusa s niskim postotkom laktoze i masti. Brzo postaje neupotrebljiv za konzumaciju i nije pogodan za proizvodnju mliječnih proizvoda. Njega kozjeg vimena uključuje 3 obvezne aktivnosti:
- Operite prije svake mužnje. Koristite toplu vodu. Nakon postupka, vime se temeljito osuši čistim ručnikom. Kako biste spriječili stvaranje pukotina, kožu možete tretirati dječjom kremom.
- Masaža je postupak koji se izvodi nakon pranja. Pomaže poboljšati cirkulaciju krvi u tkivima, što rezultira obilnijim stvaranjem mlijeka. Masira se svaka polovica organa posebno. Rukama namazanim kremom lagano istrljati polovice, zatim tapkati i nježno gnječiti. Radnje se ponavljaju 5 puta.
- Mazanje biljnim uljem postupak je koji sprječava pojavu pukotina i čireva zbog isušivanja nježne i osjetljive kože.
Mogući problemi
Zdravo vime je dlakavo, sise su ružičaste, bez izbočina, čvorova, tumora, čireva, pukotina i osipa. Bolesti organa mogu biti upalne, zarazne ili povezane s nepravilnom njegom i održavanjem. Ako koza ima infekciju, mora se izolirati od stoke. Moguće bolesti kozjeg vimena:
- Mastitis je zarazna upalna bolest koja se javlja ili kod mliječnih koza ili kada je životinja na propuhu, hladnoći, vlazi ili u nehigijenskim uvjetima. Vime potpuno ili djelomično otvrdne i postane bolno. Mlijeko postaje bezukusno i dobiva sirasto-vodenastu konzistenciju. U akutnom obliku bolesti u mlijeku je vidljiv gnoj, temperatura koze raste, stražnji dio tijela otiče. Potrebna je hitna pomoć veterinara, on propisuje antibiotike i vanjske masti za ublažavanje simptoma.
- Oticanje mliječnih žlijezda posljedica je poremećene cirkulacije krvi u kapilarama. Problem se često javlja kod gravidnih koza i koza nakon poroda. Vime natekne, što otežava mužnju. Za prevenciju, sočna i kisela hrana i sol uklanjaju se iz prehrane gravidne koze, a povećava se udio sijena. Iz otečenog vimena svaka 3 sata se muze sekret, nakon čega se organ lagano masira. A nakon mužnje primjenjuje se ljekovita mast za vraćanje cirkulacije krvi, na primjer, Troxevasin.
- Furunkuloza je bakterijska patologija praćena pojavom upala u obliku kvržica ispunjenih gnojem. Nakon otprilike tjedan dana čirevi pucaju, gnoj izlazi, a na njihovom mjestu ostaju suhi ožiljci. Ne možete pomusti kozu: prvo, to je bolno za nju, a drugo, piti zaraženo mlijeko je opasno. Uzroci infekcije su nepoštivanje sanitarnih standarda u staji ili hipovitaminoza kod životinja. Koza se liječi penicilinskim i streptomicinskim antibioticima. Zatvoreni čirevi se mažu ihtiolnom mašću, otvoreni čirevi se posipaju streptocidom.
- Male boginje su virusna bolest praćena povišenom tjelesnom temperaturom i osipom u obliku mjehurića i bubuljica na svim dijelovima tijela. Bolesna koza odbija jesti, kapci joj natiču, a iz nosa joj curi sluz.Ako nema komplikacija, ljubimac se oporavi nakon otprilike 3 tjedna. Liječenje je simptomatsko, upotrebom jodne i cinkove masti. Možete piti mlijeko, ali samo kuhano mlijeko.
- Papilomi su benigne neoplazme koje nalikuju bradavicama kod ljudi. Oni ne štete i ponekad nestaju sami. Za uklanjanje papiloma, kozje vime se maže 3 puta dnevno pripravkom od 10 g salicilne kiseline, iste količine mliječne kiseline i 80 ml kolodija.
Mnogi farmeri uništavaju koze rođene s viškom sisa, i uzalud. Ova značajka nije nedostatak, a jedinstvena koza može dati puno mlijeka. Pukotine u vimenu nisu neuobičajene na velikim farmama gdje je poštivanje sanitarnih standarda teško. Rane se podmazuju antisepticima i mastima koje ubrzavaju zacjeljivanje. Spretne koze mogu ozlijediti vime. Ozlijeđeno područje otvrdne. Temperatura kućnog ljubimca može porasti. Problem nije strašan: bolno mjesto pažljivo se masira i na njega se stavlja topli oblog.
