Koza je produktivna, nepretenciozna domaća životinja, koju su spremni uzgajati i veliki farmeri i vlasnici malih farmi. Međutim, mnogi, osobito početnici, često imaju pitanja o tehnici i vremenu mužnje. Za povećanje mliječnosti i očuvanje zdravlja koze važno je objasniti koliko puta nakon janjenja i po kojem rasporedu se preporuča mužnja koze, što učiniti prije i poslije janjenja i kako se odvija postupak mužnje.
Kada koza počinje davati prvo mlijeko?
Jarčevi se smatraju spolno zrelima u dobi od 6-9 mjeseci.Gnojidba bi se trebala dogoditi nakon što navrši godinu i pol. Vjeruje se da je do ove dobi koza potpuno zrela i spremna za rađanje potomaka. Nakon što dođe do oplodnje, počinju hormonalne promjene koje uzrokuju proizvodnju mlijeka u vimenu.
Bez djece
Prvo se stvara kolostrum (gusta žućkasta tekućina), a tek potom se pojavljuje mlijeko. Luči se sve dok jaradi ne počnu jesti hranu za odrasle. Ako ovo nije prva trudnoća, tada se koze moraju pustiti 1-1,5 mjeseci prije janjenja. Time se povećava dnevna količina mlijeka i njegova kvaliteta. Obično se koza hrani hranom s visokom koncentracijom proteina.
Stručnjaci preporučuju:
- Prvo mužnje koze treba obaviti najkasnije 1,5-2 sata od trenutka pojave potomaka;
- Prije toga općenito je nepoželjno muzeti je;
- prvih tjedan dana mlijeko 4 puta dnevno, zatim prijeći na režim tri puta dnevno;
- uzeti u obzir doba godine: ljeti se koza muze tri puta dnevno, zimi - dva puta.
Mnogo je kontroverzi o potrebi da majka ostane bez djece od trenutka rođenja. Neki ih ostavljaju zajedno da se hrane majčinim mlijekom do dobi od 2 mjeseca, drugi ih odmah uzimaju, preferirajući rano odvikavanje. Izbor ovdje ostaje na vlasniku.
Važno! U prosjeku koze daju mlijeko oko šest mjeseci, ali kod nekih mliječnih pasmina laktacija traje i do 11 mjeseci.
Priprema vimena
Za kozu bi postupak mužnje trebao postati poznat i ugodan, a prinos mlijeka što produktivniji. U tu svrhu posebnu pozornost treba obratiti na pripremu vimena za janjenje i mužnju - to obično počinje mjesec dana prije teljenja. Najčešće prolaze redovitom masažom vimena.
Provodi se na sljedeći način:
- nježno trljajte jedan režanj vimena laganim pokretima ruke;
- režanj koji se trlja podigne se, lagano se stisne dlanom, pritisne na gornji dio vimena;
- vratiti dionicu u prvobitni položaj;
- ponovite postupak sa svakim udjelom 4-5 puta.
Da bi se povećala količina mlijeka, koza se najprije pomuze, pri čemu se svaki put rukama masira vime 1-3 minute. To se radi prema rasporedu svakih 4-5 sati. Tada se broj mužnji smanjuje na 1-2 puta dnevno. Na taj način životinja postaje poslušna, umiruje se, navikava se na ruke uzgajivača, a masaža će blagotvorno djelovati na prokrvljenost tijela i produktivnost. Zahvaljujući ovoj tehnici, prinos kozjeg mlijeka dostiže vrhunac za nekoliko mjeseci.
Također se preporučuje navikavanje životinja na pranje vimena, jer nisu svi dobri u ovom jednostavnom pravilu higijene. Međutim, to je neophodno, pa je preporučljivo naučiti pranje prije rođenja. Obično se za pranje koristi topla voda, a zatim se vime osuši sterilnom krpom. Možete koristiti papirnate ručnike. Ako je životinja često na otvorenom, onda je također vrijedno oprati vime svaki tjedan dječjim sapunom ili sapunom za pranje rublja.
Neki farmeri jednostavno obrišu vime baktericidnim vlažnim maramicama, što je također prihvatljivo. Bitno je da su bez mirisa i aditiva. Preporuča se rezati nokte prije mužnje ili pranja.
Pravila mužnje koza nakon janjenja
Mužnju nakon poroda treba redovito provoditi. Priroda nalaže da jarad isprva potpuno popije mlijeko, no kozu je potrebno dodatno pomusti, čak i ako nastavi hraniti svoje potomstvo.To olakšava budući postupak mužnje i također vam omogućuje da oslobodite vime od ostataka mlijeka.
Od trenutka rođenja, jarad se stavlja odvojeno tako da svojim rogovima ne ozlijede majčino nadraženo vime i ne nauče stalno biti u njenoj blizini.
Manuelna tehnika
Prije ručne mužnje koza se sputava, ali to nije potrebno ako je već navikla na vlasnika i ponaša se mirno. Vjeruje se da poznati glas djeluje kao umirujući čimbenik za životinju, jamči sigurnost, zbog čega se prestaje opirati ili udarati. Stoga prilikom mužnje neće biti loše popričati s kozom.
Kako izvoditi ručnu mužnju:
- Nakon poroda, prvih nekoliko mlazeva kolostruma izlije se u posebnu čašicu zbog opasnosti od patogenih mikroorganizama i prljavštine.
- Ne preporuča se odlagati na tlo ili pod, inače će se i uz redovito čišćenje s vremenom pojaviti specifična aroma.
- Proces mužnje ne treba prekidati, niti mijenjati tempo. Morate to učiniti brzo, istom brzinom, ritmički. To će biti prikladnije za farmera i ugodnije za životinju.
- Obično se prvih nekoliko dana jaradi daje mlijeko, čak i ako su odbijena od majke.
Nakon završetka postupka, potrebno je obrisati mliječne žlijezde od preostalog mlijeka, također malo masirati rukama, po mogućnosti podmazati posebnom kremom, na primjer, kremom za bebe.
Važno! Mlijeko iz vimena mora biti pomuzeno u potpunosti, do posljednje kapi. Posljednje porcije mlijeka su najzasićenije u smislu koncentracije masti. Nepomuženi ostaci mogu izazvati upalu i bolest.
Korištenje stroja za mužnju
Mužnja životinje stroj za mužnju znatno olakšava farmeru procesa, posebno kada ima više od 10 grla, međutim, preporučljivo je obratiti više pozornosti na udobnost koze:
- tijekom mužnje strojem treba je hraniti;
- Preporuča se unaprijed pričvrstiti noge životinje posebnim stalcima, ali možete proći jednostavnim užetom;
- potrebna je dezinfekcija aparata, pranje s masažom vimena;
- Prvi mlazovi se obično također ručno odvajaju u posebnu čašu.
Nakon učvršćivanja uređaja, preporuča se pratiti ravnomjeran protok mlijeka u posudu. Kada mlijeko prestane teći, možete ukloniti uređaj. Ostatke je preporučljivo pomusti ručno. Nakon toga se vime obriše, namaže vrhnjem, opere muzilica i koza pošalje u stado.
Frekvencija
Učestalost mužnje određuju različiti čimbenici. Na primjer, prema dobu godine: ljeti se koze muzu tri puta dnevno, a zimi - dva puta. Nakon janjenja životinje se muzu 4-5 puta, strogo prema režimu. To povećava produktivnost koza za 20%, jer se tijelo životinje navikava na raspored i često potiče samu laktaciju. Dana 8-9, broj mužnji se smanjuje na 3 puta, nakon mjesec dana povećava se na dva puta.
Broj mužnji ovisi i o količini pomuženog mlijeka. Ako ima manje od 2,5 litre mlijeka dnevno, onda se može proći i s dvije mužnje. Ako je više, onda je poželjno muze 3-4 puta dnevno.
Obično se farmeri pridržavaju početnog režima od četiri ili pet puta gotovo 3 mjeseca nakon rođenja potomaka. Ipak, najpovoljniji režim nakon prelaska kozlića na hranu za odrasle smatra se mužnja tri puta dnevno.
Kozje mlijeko je poželjnije od većine drugih vrsta zbog visokog okusa i ljekovitosti, a njegov jeftin sadržaj i nepretencioznost samo povećavaju ljubav prema njemu. Pravi kozji sir posebno je cijenjen među potrošačima. Unatoč činjenici da se mnogi ljudi boje procesa mužnje, u tome nema ništa komplicirano.Čak i poljoprivrednik početnik to može svladati ako slijedi savjete iskusnih uzgajivača stoke i postupa s ljubavlju prema svojim životinjama.
