Nevski krumpir odavno je stekao priznanje vrtlara zbog visokog prinosa, lakoće njege i izvrsnog okusa. Snage vrtne kulture bilježe brojne recenzije običnih ljetnih stanovnika i velikih farmi. Da biste dobili dobar povrat od korijenskih usjeva, preporuča se unaprijed naučiti o prednostima sorte i karakteristikama uzgoja.
Opis sorte
Sorta je razvijena prije više od 40 godina i rezultat je križanja Sjeverozapadnog istraživačkog instituta za poljoprivredu. Neki stručnjaci smatraju da je ovaj usjev najbolji rezultat rada domaće selekcije.Danas se sorta uzgaja u gotovo svim ruskim regijama, počevši od moskovske regije i završavajući sibirskim teritorijima.
Nevsky pripada raznim usjevima koji pokazuju dobre prinose čak iu teškim uvjetima uzgoja. Stručnjaci uspoređuju urod ove vrste krumpira s najboljim nizozemskim sortama. Opis klasificira vrtnu kulturu kao ranu vrstu. Prosječno razdoblje zrenja smatra se od 70 do 85 dana.
Grmovi krumpira su male visine i stoje uspravno. Posebnosti sorte su prisutnost mnogih razgranatih stabljika.
Tijekom kratkog cvatnje biljka stvara bijele cvatove. Listne ploče su široke, tamnozelene boje i imaju sjajnu površinu. Zahvaljujući velikim listovima, biljka ima dobru sposobnost toleriranja dugotrajnog nedostatka padalina i suše. Zbog velike površine zelene mase, sunčeva svjetlost se odbija, vlaga dugo ostaje u tlu i ne isparava.
Plodovi su okruglog oblika i malih očiju na površini. Pokožica gomolja je žućkaste boje. Kada se prereže, krumpir ima kremastu boju mesa. Sadržaj škroba u gomoljima varira od 10 do 12%.
Težina jednog krumpira kreće se od 90 do 130 grama. Jedan grm može proizvesti od 9 do 15 plodova uz pravilnu tehniku uzgoja. Kada se uzgaja u industrijskim razmjerima, s 1 hektara sadnje bere se od 380 do 500 centara krumpira.
Rastući
Sorta krumpira Nevsky voli pjeskovitu ilovaču i lagana tla i zahtijeva duboki obradivi sloj. Priprema tla za budući uzgoj počinje u jesen, pažljivo oranje tla i dodavanje mineralnih gnojiva u tlo. Jesensko obogaćivanje tla može naknadno povećati prinos sorte gotovo 2 puta. Najbolji prethodnici krumpira su:
- mrkva;
- repa;
- krastavci;
- luk;
- kupus.
Za sadnju treba odabrati otvoreno područje, bez zasjenjenja drveća ili kuća. Nedostatak sunčeve svjetlosti negativno utječe na prinose usjeva.
Gomolji zahtijevaju preliminarnu pripremu prije sadnje. Krumpir se ne smije saditi u zemlju odmah nakon vađenja iz podruma i ne smije se saditi u nezagrijanu zemlju. Da bi se dobio dobar prinos, gomolji trebaju toplinu, pa se sadnja obavlja nakon što više ne prijeti povratak mraza.
Sjeme se 3 tjedna prije sadnje vadi iz podruma i stavlja na toplije, osvijetljeno mjesto radi klijanja. Kako bi se gomolji dezinficirali, preporuča se tretirati ih kalijevim permanganatom ili drugim lijekom sličnog učinka.
Rupe se formiraju na udaljenosti od 0,5 metara jedna od druge, njihova dubina bi trebala biti oko 20 cm.Ova shema sadnje omogućit će biljci da slobodno raste i formira korijenske usjeve, a također će značajno pojednostaviti proces hillinga u budućnosti. Prije uranjanja gomolja u svaku rupu potrebno je staviti malo ptičjeg izmeta ili stajskog gnoja koji će mladicama osigurati potrebnu količinu hranjivih tvari.
Značajke njege
Karakteristike sorte naglašavaju svojstva nezahtjevnih uvjeta za njegu i uzgoj. Za krumpir se koristi standardna poljoprivredna tehnologija, koja se sastoji od pravovremenog uklanjanja korova, hillinga i zalijevanja biljke. Vlaženje tla provodi se kada nema dovoljno prirodnih oborina. Preporuča se osigurati dodatno zalijevanje tla tijekom razdoblja cvatnje i 14 dana prije planirane žetve.
Prednosti i nedostatci
Sorta krumpira ima čitav niz neporecivih prednosti. Recenzije vrtlara bilježe sljedeće pozitivne kvalitete vrtnih usjeva:
- visoke stope prinosa;
- otpornost na mehanička oštećenja;
- izvrsna kvaliteta čuvanja, koja doseže 95%;
- rano razdoblje sazrijevanja;
- nepretencioznost u uzgoju, sposobnost prilagodbe teškim vremenskim uvjetima;
- otpornost na bolesti krumpira;
- svestranost upotrebe;
- sposobnost da ne potamni pri rezanju, da zadrži svoj oblik tijekom kuhanja.
Neva krumpir ima dobar okus, što ga čini pogodnim za upotrebu u receptima za salate, juhe i pržena jela. Gomolji nisu baš prikladni za izradu pirea zbog niskog udjela škroba, ali sorta je idealna za prženi krumpir. Nedostatak sorte smatra se osjetljivošću na lomljenje klica.
Štetočine i bolesti
Sorta ima dobru otpornost na glavne bolesti usjeva krumpira. Smanjena stopa otpornosti opažena je u odnosu na krastavost i plamenjaču.
Slaba točka sorte je nedostatak otpornosti na nematode; ako se opasnost ne otkrije na vrijeme, takav napad može uništiti značajan dio zasada. Poteškoća je u nemogućnosti da se odmah utvrdi prisutnost problema, jer se dugo vremena zaraženi i zdravi izdanci ne razlikuju. S vremenom crvi napadaju korijenje biljke, što dovodi do njezine smrti.
Opišimo glavne preventivne mjere za sprječavanje bolesti:
- odabir za sadnju samo zdravih gomolja bez znakova nedostataka i truljenja;
- poštivanje pravila rotacije usjeva, odnosno stalna izmjena sadnje usjeva; krumpir se sadi na svoje izvorno mjesto tek nakon 3 godine;
- potpuno uklanjanje korova i biljnog materijala nakon žetve.
Na prve znakove bolesti, zahvaćeni grmovi se uklanjaju i spaljuju. Moderne kemikalije koriste se za borbu protiv krumpirove zlatice u Coloradu. Kako bi privukli prirodne pomagače u borbi protiv štetnih insekata, među redovima krumpira sadi se kamilica ili tansy.
Žetva i skladištenje
Prvi znaci venuća vršaka krumpira počinju se javljati sredinom ljeta, što je prvi znak da se bliži vrijeme berbe. U kolovozu se grmlje suši, što signalizira potrebu za sakupljanjem gomolja. Potrebno je sakupiti usjeve korijena prije nego što se tlo ohladi, inače je kvaliteta skladištenja značajno smanjena.
Za posao odaberite sunčano vrijeme bez oborina. Nakon kopanja, gomolji se postavljaju na ravnu površinu i temeljito suše na otvorenom 4 sata.
Nakon toga se provodi postupak sortiranja i odbacivanja neprikladnih gomolja. Plodovi koji su okrhnuti i oštećeni ne mogu se skladištiti, pa se prvo odlažu i koriste za stol. Preporuča se odmah odabrati sadni materijal, za to su prikladni zdravi gomolji male veličine.
Krompir se čuva na hladnom i tamnom mjestu. Povremeno tijekom razdoblja skladištenja, gomolji se sortiraju i uklanjaju se plodovi sa znakovima početka truljenja.
Recenzije vrtlara
Aleksandar, 47 godina:
“Već dugi niz godina sorta nam je među omiljenima. Ne zahtijeva složenu njegu ili zalijevanje, a s vremenom sami grmovi oslobađaju područje od korova.Urod je stabilan bez obzira na vremenske uvjete, au prosjeku izvadimo 10 gomolja s grma. Pojedinačni izdanci formiraju do 15 krumpira, a mali korijeni su rijetki.”
Maria, 33 godine:
“Važan nam je okus krumpira. Nevski u tom pogledu ne propušta. Najukusnija jela su ona koja uključuju prženje proizvoda, kora je tanka i zlatna. Posebnost gomolja je njihova dobra sposobnost dugotrajnog skladištenja.”
