Da biste saznali kako dobiti sjeme kupusa, morat ćete proučiti botanički opis biljke.
Naše uobičajeno i voljeno povrće samo je izrastao vršni pupoljak u kojem se talože hranjive tvari. Odakle se u drugoj godini formira izdanak s peteljkama.
Pravi plod kupusa je mahuna s 20-26 uglato-zaobljenih smeđih sjemenki.
Samostalno sakupljanje sjemena kupusa omogućuje povrtlarima da si osiguraju veliku količinu visokokvalitetnog sjemenskog materijala i provjerenih sorti.
Pogrešni testis
Ponekad se dogodi da biljka ove kulture u prvoj vegetativnoj godini iznenada uzme i pusti izdanak s cvjetovima. Oni koji odluče sakupiti takvo sjeme iz kupusa za daljnju sadnju obično su izrazito nezadovoljni. Sjemenke slabo klijaju, klice su slabe i većina ih ne zametne.
Kupus je dvogodišnja biljka i za normalno plodonošenje mora proći sve faze razvoja.
Stoga uzgajivač povrća koji odluči nabaviti sjeme kupusa kod kuće treba:
- odabrati prave glavice kupusa;
- na vrijeme iskopati matičnjake i stvoriti uvjete za vernalizaciju;
- pripremiti prezimljene glavice kupusa za sadnju;
- pripremiti tlo i posaditi stabljike u zemlju;
- brinuti se za sjemensku biljku tijekom cijele sezone, podići, zalijevati, vezati i ukloniti suvišne izdanke;
- Sakupite zrele mahune na vrijeme.
Kraljičina ćelija
Prije uzgoja sjemena kupusa potrebno je odabrati i pravilno prezimiti matične stanice. Među žetvom spremnom za berbu treba primijetiti najljepše zdrave glavice kupusa sljedećih karakteristika:
- nije obraslo;
- najviše odgovara opisu sorte koja se uzgaja;
- nije pretjerano hranjen dušikom;
- najjači;
- na tankoj vanjskoj peteljci;
- najteži u odnosu na težinu ostatka biljke.
Odabrane glavice kupusa pažljivo se iskopaju zajedno s korijenom prije prvog mraza. Listovi kupusa se odrežu, ostavljaju se 2-3 u blizini glavice kupusa i posipaju se drvenim pepelom ili kredom. Preporučljivo je umočiti rizome u glinenu kašu kako bi se izbjeglo isušivanje.
Važno! Ako biljke uhvati rani mraz, ostavljaju se u zemlji još tjedan dana da se oporave.
Vernalizacija
Matice su položene ili obješene u tamnom podrumu s temperaturom od 1-2 ℃ tijekom cijele zime. Kupus, za normalno plodonošenje, mora proći vernalizaciju. Ako je temperatura iznad 6-8 ℃ metabolizam u glavici kupusa neće se usporiti i neće započeti proces formiranja generativnih organa.
Kada se posadi dalje, biljka će jednostavno dati veliki broj listova umjesto cvjetnih stabljika. Zimi je bolje ne ometati glavice kupusa i smanjiti izlaganje svjetlosti. Mjesec dana prije planirane sadnje, temperatura u skladištu se lagano povećava na +5-6 ℃.
Priprema matičnjaka za sadnju
Krajem ožujka vade se matičnjaci i reže stabljika u češer. Ostavite bazu od 15-20 cm na dnu i usmjerite prema gore. Pregledajte rizom i uklonite trula područja.
Zatim buduće sjeme treba "probuditi" i proklijati:
- korijenje odrezanih stabljika umoči se u gnojnicu;
- složeno s korijenjem prema dolje;
- pospite tresetom ili humusom;
- ostaviti na svježem zraku 2-3 tjedna, štiteći od mraza.
Slijetanje
Vrijeme za sadnju matičnjaka varira između kraja travnja i početka svibnja. I bolje je ne kasniti, inače će vrijeme cvatnje nastupiti u vremenu koje je prevruće za kupus. Optimalna temperatura za klijanje polena ove kulture je 15-21 ℃. Stoga, što prije stabljike počnu puštati korijenje i nicati, to bolje.
Kupus lako podnosi hladnoće i, ako se pravodobno prekrije slamom i netkanom tkaninom, lako podnosi lagane mrazeve.
Na jednoj maloj površini možete posaditi sjeme samo jedne sorte kupusa. Inače će sve biljke oprašiti pčele. Između sadnji različitih sorti treba biti najmanje 500 metara.
Tlo je pripremljeno hranjivo, ispunjeno organskom tvari i mineralnim gnojivima.
"Probuđene" stabljike sadimo malo dublje od jesenas izraslih glavica kupusa. Biljka će proizvesti novo bočno korijenje.Kupus se obilno zalije i na nekoliko tjedana pokrije slojem slame ili laganog netkanog materijala.
Nakon dva tjedna zaštita se može ukloniti i biljke prihraniti organskim (otopina gnojnice 1:10, 3 litre po sjemenu) ili mineralnim gnojivima (nitroamofoska, nitrofoska).
Ponovite prihranu prije početka cvatnje. Biljke zahtijevaju standardnu njegu, poput običnih sadnica kupusa: hilling, plijevljenje, zalijevanje, labavljenje.
Još jedan način očuvanja matičnjaka
Sačuvajte matičnjake od sorti rani kupus uobičajeni način je gotovo nemoguć. Ali iskusni vrtlari pronašli su način:
- izrezati cijelu stabljiku i spremiti je u podrum;
- u jesen se sade u posude s hranjivom mješavinom tla;
- Sadnice se čuvaju u tamnom podrumu na 1-2 ℃, baš kao i obične matičnjake.
Ovom metodom stabljike se dobro ukorijene preko zime, a vršni pupoljak ostaje zdrav. U proljeće ga pažljivo prenesite u otvoreno tlo bez ometanja zemljane kome.
Biljke najprije moraju biti zasjenjene.
Ovaj uzgoj matičnjaka također je pogodan za sjeverne regije središnje zone naše zemlje. Preduga zimska hladnoća otežava očuvanje zdravih glavica kupusa na uobičajeni način.
Cvjetanje i sakupljanje sjemena
Nakon sadnje pravilno prezimljena matična biljka počinje stvarati duge izdanke na kojima potom cvjetaju cvjetovi. Takva biljka naziva se sjemenka.
Najzdraviji sjemenski materijal može se dobiti iz središnjih izdanaka izraslih iz vršnog pupa. Bočni izdanci se odrežu, a po potrebi ostavljaju samo najjače. Biljka možda neće moći podnijeti previše jajnika. Stoga se uklanjaju i slabi i prekasni izdanci.Kako se duge stabljike ne bi odlomile i uginule, preporučljivo ih je podvezati.
Mahune sazrijevaju u različito vrijeme u razdoblju od 30-50 dana. Važno je ne propustiti trenutak i ne dopustiti da prve sjemenke padnu na tlo. Oni će u budućnosti proizvesti najjače i najzdravije sadnice.
Prije sakupljanja sjemena iz mahuna, one se vežu u male snopove i objese da se osuše. U sezoni se od jedne biljke može dobiti 30-50 g zdravog sjemena. Sakupljeno sjeme se čuva u papirnatim ili platnenim vrećicama 3-4 godine.
