Nedavno se pojavila na policama, Caramel dinja osvojila je srca ne samo potrošača, već i vrtlara. Sočno, slatko voće doslovno se topi u ustima, jaka aroma ne propušta. U početku se sorta planirala koristiti za industrijski uzgoj dinja ranog zrenja, ali do sada se ukorijenila u ljetnim vikendicama i privatnim vrtovima.
Opis sorte
Plodovi hibridne sorte razlikuju se od ostalih po velikoj veličini, ovalnom obliku, žutoj ili svijetlosmeđoj koži, koja je prekrivena gustom mrežom pukotina. Pulpa ima karakterističnu kremastu boju, jaku aromu i blagi okus karamele.
Karamela od dinje je vrlo slatka i ukusna, što privlači pažnju potrošača.U početku je planirano da se sorta uzgaja u industrijskim razmjerima, ali ljetni stanovnici su je toliko voljeli da su je brzo počeli uzgajati na svojim parcelama.
Karamela ima gustu i debelu kožu, što osigurava dugi rok trajanja bez gubitka okusa i komercijalnih kvaliteta. Područje sa sitnim sjemenkama; same sjemenke su neprikladne za daljnju upotrebu i uzgoj sadnica iz njih, budući da je sorta hibridna i označena je f1.
Dinja Caramel daje plodove težine do 3 kg i duljine do 24 cm.Prva berba je veća od sljedećih. Prezentacija i okus su izvrsni. Sorta je rana sorta, prva berba se može brati nekoliko mjeseci nakon nicanja. Karamela se uzgaja i na otvorenom terenu iu stakleničkim uvjetima.
Značajna prednost sorte je povećana otpornost na nepovoljne vremenske uvjete. Čak i kada temperatura zraka poraste do +30 °C, urod je stabilan i kvalitetan. Sa jednog hektara ubere se i do 90 tona plodova.
Karamela puca duge trepavice duž tla, na kojima se formiraju dodatni korijeni. Oni biljci daju dodatnu prehranu. Metoda uzgoja rešetke je nepoželjna za ovu sortu, jer je u ovom slučaju biljka lišena mogućnosti primanja dodatnih hranjivih tvari, a to utječe na količinu i kvalitetu žetve. Jedan grm može dati od 2 do 8 punih plodova.
Caramel dinju možete ubrati:
- konzumirati svježe;
- Pretvoriti;
- napraviti pekmez;
- pripremati džemove i kandirano voće.
Plodovi se čuvaju svježi 15-25 dana, dobro podnose transport na velike udaljenosti i ne gube na kvaliteti.
Značajke uzgoja
Karamela je biljka koja voli toplinu, poput svoje druge braće. Sjeme se sije u otvoreno tlo tek kada temperatura tla dosegne +15 °C, a noćne temperature zraka ne padaju ispod +16 °C. U različitim regijama ovaj se pokazatelj postiže u različito vrijeme, pa je važno podsjetiti da je sorta rano sazrijevanje i da može sazrijeti čak iu kratkim ljetnim uvjetima.
Ako je kupljeno sjeme koje je prošlo predtretman, tada je moderno odmah ga sijati u otvoreno tlo. Ostatak treba najprije natopiti u slaboj otopini kalijevog permanganata, a zatim u stimulatoru rasta. Najbolje mjesto za sadnju bit će one gredice na kojima su prethodno uzgajane:
- krumpir;
- kupus;
- bilo koje vrste mahunarki.
Ali ne biste trebali saditi karamel bundeve ili tikvice na prethodno mjesto.
Odabrana sorta voli svjetlost, preferira sunčane i dobro osvijetljene gredice s labavim i plodnim tlom. Razina kiselosti treba biti neutralna. Treset, pijesak i humus dodaju se teškom ilovastom tlu prije sadnje karamelnih dinja. Sve grudice u rupicama pažljivo se razbiju kako bi klice lakše probile.
Sjeme se sadi na dubinu ne veću od 4 cm.Prvi izdanci se izlegu nakon tjedan dana. Razmak između biljaka ostavlja se na 20 cm, a razmak između redova - do pola metra. Ako se sadnja vrši u rupe, tada se u svaku rupu ne stavlja više od 4 sjemenke. Razmak između rupa je najmanje 60 cm Zadebljali nasadi negativno utječu na urod karamela.Zahtijeva ne samo puno prostora, već i veliku količinu zraka, hranjivih tvari i vlage.
Značajke njege
Karamela zahtijeva redovito zalijevanje. To se posebno odnosi na početno razdoblje rasta i razvoja biljaka, te cvatnje i formiranja plodova. Ali tijekom zrenja usjeva, količina zalijevanja se smanjuje.
Tako će dinje biti slađe i ukusnije. Zalijevanje se vrši 1-2 puta tjedno ovisno o vremenskim uvjetima. Voda se ulijeva u velikim obrocima ispod korijena ili se uvode sustavi navodnjavanja kap po kap.
Karamela se hrani složenim gnojivima koja sadrže fosfor, dušik i kalij. Treba imati na umu da će povećani sadržaj dušika negativno utjecati na kvalitetu usjeva i njegov okus. Dinje trebaju stalno uklanjanje korova. Površinu treba plijeviti motikom, no ako su nasadi zadebljali ili su grmovi jako izrasli, tada se korov čupa ručno. Ako je moguće, pokušajte izbjeći korištenje herbicida na svom mjestu. Oni neće uzrokovati vidljivu štetu, ali će imati negativan učinak na kemijski sastav voća.
