Mnoge ljude zanima što je poljoprivreda i koja je povijest njezina nastanka. Ova vrsta aktivnosti pojavila se prije nekoliko tisuća godina i razvija se i danas. Moderna poljoprivreda uključuje korištenje najnovijih tehnologija, visokokvalitetne opreme i raznih poljoprivrednih tehnika. To pomaže značajnom povećanju produktivnosti i olakšavanju ljudskog rada. Međutim, to nije uvijek bio slučaj.
Što je
Poljoprivreda se javlja u primitivnom razdoblju i rezultat je dugotrajnog razvoja čovjeka.Ova vrsta djelatnosti nastala je kada su ljudi već znali loviti i skupljati divlje plodove. Kao rezultat toga, počeli su usmjeravati svoj rad na uzgoj usjeva, odabir i razmnožavanje najkorisnijih sorti. Osim toga, ljudi su počeli vršiti različite utjecaje na biljke kako bi ih prilagodili svojim potrebama.
Povijest razvoja
Prvi pokušaji ciljanog uzgoja usjeva datiraju iz 11-10 tisuća godina prije Krista. Ljudi su se počeli baviti poljoprivredom na Bliskom istoku. Do sada su lovili divlje životinje i skupljali biljke. Nakon što su zalihe ponestale, morali su se preseliti na novo mjesto. Nakon pojave poljoprivrede, nomadski način života zamijenjen je sjedilačkim načinom života.
Postupno su se kultivirane površine širile. Stoga je obrađivanje zemlje rukama postalo teško. Time su stvoreni preduvjeti za pojavu prvih primitivnih alata. 4000. godine prije Krista nastao je prototip pluga, a 3000. godine prije Krista pojavio se drveni plug. U žetvi su pomagali mlat i srp. Ovi uređaji učinili su rad poljoprivrednika učinkovitijim.
Stari Sumerani dali su značajan doprinos razvoju poljoprivrede. Izumili su plug-sijačicu i naučili taliti metale. Budući da su ti ljudi živjeli u sušnom području, morali su osmisliti prve umjetne sustave navodnjavanja.
Što su ljudi prvo uzgojili?
U početku su ljudi počeli uzgajati proso, ječam i pšenicu.Zapadna Azija smatra se domovinom ovih biljaka. Na tim mjestima pronađena su najstarija naselja poljoprivrednika, osnovana prije 10 tisuća godina. Kasnije je ova vrsta aktivnosti postala raširena u cijelom svijetu.
Što se uzgajalo u različitim regijama
Znanstvena istraživanja pokazuju da je poljoprivreda u izravnoj vezi s planinskim visoravnima i dolinskim zonama u suptropima. Poznati istraživač Nikolaj Vavilov utvrdio je niz najstarijih zona nastanka poljoprivrede:
- Zapadna Azija - ovdje su se ljudi bavili uzgojem pšenice, ječma i drugih žitarica;
- središte Perua - ovdje su prevladavale mahunarke, pamuk, bundeva i papar;
- planinski dio i istočna dolina Kine - u ovoj regiji uzgajali su se proso, riža i pšenica;
- Meksiko - ljudi su preferirali uzgoj mahunarki i paprike.
U Americi se poljoprivreda pojavila neovisno o drugim kontinentima, a ovdje se ova vrsta aktivnosti također smatra vrlo drevnom. U zapadnoeuropskim zemljama ljudi su počeli uzgajati kultivirane biljke u petom i četvrtom tisućljeću pr. Na području moderne Rusije poljoprivreda se pojavila u kamenom dobu. Istodobno su područja središnje Azije i Zakavkazja postala najstarija središta.
Poljoprivreda se smatra jednom od najstarijih vrsta ljudske aktivnosti, koja je pomogla ljudima promijeniti svoj nomadski način života u sjedilački. Tijekom svog postojanja ovaj smjer je doživio mnoge promjene i poboljšanja.
