Jabuke su najomiljenije i najčešće voće koje uzgajaju vrtlari. Među velikom raznolikošću sorti jabuka posebno se ističe Melba. Stablo jabuke Melba daje tako sočne, aromatične, slatke jabuke čiji okus nećete zamijeniti ni s jednim drugim. A za mnoge naše sunarodnjake to je postalo okus njihovog djetinjstva.
- Opis i karakteristike sorte
- Visina
- Širina krune
- Procjena degustacije
- Samoplodnost
- Otpornost na zimu
- Sorte oprašivači
- Početak plodonošenja
- Trošak sadnica
- Prednosti i nedostatci
- Značajke slijetanja
- Datumi i mjesto
- Odabir sadnica
- Priprema za slijetanje
- Sadnja sadnice
- Pravila njege biljaka
- Zalijevanje
- Prihranjivanje
- Podrezivanje
- Priprema za zimu
- Bolesti i štetnici
- Melbine bolesti i načini borbe protiv njih
- Štetnici jabuke i njihovo suzbijanje
- Žetva i skladištenje
Za jabuke Melba svijet je saznao zahvaljujući uzgajivačima iz Kanade, koji su je razvili na prijelazu iz 19. u 20. stoljeće i novoj sorti dali ime slavne operne dive iz Australije Nellie Melba. Vrlo brzo Europljani su ih iskrcali, a nešto kasnije Melba je prepoznata u Rusiji.
Već nekoliko desetljeća ostaje nevjerojatno popularan, a čak je dao život mnogim hibridima jabuka.
Opis i karakteristike sorte
Veliki prinosi i izvrstan okus vrlo su karakteristične osobine koje odlikuju jabuke ove izvanredne sorte. Za one koji ih uzgajaju, vrlo je važno znati da se Melba boji mraza. To znači da zimske temperature ne smiju pasti prenisko, ispod -30 ℃. Takvi ekstremni uvjeti zahtijevat će od vrtlara dodatne mjere zaštite.
Visina
Ova sorta stabala jabuka klasificirana je kao srednje velika. Stablo ne raste više od tri metra, rjeđe četiri. Na patuljastoj podlozi - do 2.
Ako pružite dobru njegu, stablo jabuke Melba će živjeti:
- do 55 godina - na sjemenskoj podlozi;
- 20 – polupatuljak;
- do 15 – patuljasti.
Širina krune
Kod odraslog stabla rašireno je, okruglo, blago izduženo prema gore, doseže 7 metara u promjeru i jako je lisnato. Ovo se odnosi na Melbu na sjemenskoj podlozi. Polupatuljasta vrsta ima krošnju širine do 2 metra, a patuljasta vrsta ima krošnju do 1,5 metara.
Procjena degustacije
Obično je prosječna veličina ploda Melbe 120-150 grama, no mogu se naći i veći. Imaju gustu, ali nimalo grubu kožu, glatku i nježnu. Lako ćete prepoznati njegove crvene pruge i slatko-kiseli okus.
Prosječna ocjena je 4,4 (na ljestvici od pet stupnjeva).
Samoplodnost
Stablo jabuke Melba je samooplodna sorta, ali je bolje ako u blizini rastu stabla jabuka oprašivača.
Otpornost na zimu
Melba pokazuje prosječnu zimsku otpornost, a čak i na -30 ℃ sposobna je dati dobre prinose, iako će biti potrebno poduzeti dodatne mjere zaštite jer prijeti smrzavanjem cvjetnih pupova i mladica.
Kao izlaz često se koristi sadnja u kontejnerima kada postoji odgovarajuća prostorija za skladištenje u zimskim uvjetima. Zimi ga možete prekriti i netkanim materijalom presavijenim u nekoliko slojeva.
Samo sorta jabuke Melba mnogo uspješnije raste i daje plodove u regijama koje se nalaze na jugu.
Sorte oprašivači
Najveći učinak postiže se kada stabla jabuka sljedećih sorti djeluju kao oprašivači:
- Antonovka;
- Borovinka;
- Bellefleur-kineski;
- Quinty;
- Suislepskoe;
- Starkov popis.
Početak plodonošenja
Što se tiče razdoblja sazrijevanja, stablo jabuke redovito daje plodove, u prosjeku od 4. godine, pa kroz:
- 4-6 godina – na sjemenskoj podlozi;
- 3-4 godine – na polu-patuljak;
- u 3. godini - patuljaste vrste.
Melba cvjeta u rano proljeće. A na kraju ljeta, od druge polovice kolovoza, a zatim još mjesec i pol dana, možete ubrati plodove. Produktivnost ove sorte stabala jabuka je visoka. U početku se žetve beru godišnje, od 8. godine - čak i obilno, ali nakon 12 godina uočava se izmjena: jedne godine stablo jabuke daje plodove, godinu dana - bez jabuka.
Trošak sadnica
Cijene (u rubljima) za sadnice u različitim regijama Rusije variraju:
Starost sadnice, godine | |||
3 | 4 | 5 | |
Moskvi i Petrogradu | 1000 | 2500 | 6000 |
Vologda | 320 | 650 | … |
Temryuk Krasnodarska regija | 220 | 450 | … |
Ekaterinburg | 300 | 600 | … |
Prednosti i nedostatci
Stablo jabuke Melba vrlo je popularno, a sve zahvaljujući svojim prednostima. Dakle, sortu karakterizira:
- prva žetva - za samo 4 godine;
- jabuke su jake i izdržljive, a time i transportne;
- savršeno pohranjena;
- visoka produktivnost;
- široke mogućnosti obrade.
Međutim, ova se sorta ne može nazvati idealnom. Postoje prilično značajni nedostaci:
- nedostatak otpornosti na krastu;
- slaba otpornost na mraz.
Vrtlari se već dugo uspješno bore protiv njih. Dakle, dovoljno je pravilno se brinuti za stablo jabuke, a ono će vas oduševiti visokim prinosima dugi niz godina.
Značajke slijetanja
Melba se smatra dugom jetrom. Nije rijetkost da doživi 70-80 godina.
Prema legendi, stablo jabuke Melba, koje je posađeno davne 1647. godine, i danas rađa na Manhattanu.
Da bi stablo živjelo i davalo svoje jabuke mnogo, mnogo godina, morate znati kada, gdje i kako ga posaditi i, naravno, kako se brinuti za njega.
Datumi i mjesto
Iskusni vrtlari nazivaju rano proljeće najboljim vremenom za sadnju, kada pupoljci još nisu počeli cvjetati, ili razdoblje od sredine rujna do početka listopada, kada stablo baca lišće.
U oba slučaja kašnjenje može imati vrlo neugodne posljedice. Poželjna je jesenska sadnja. Kada se sadnica iskopa, njezini korijeni su neizbježno oštećeni, ali tijekom zime imaju vremena za oporavak. Dakle, u proljeće se stablo već može u potpunosti opskrbiti hranjivim tvarima. Važno je zapamtiti da od sadnje do prvih jesenskih mrazeva ne bi trebalo proći manje od mjesec dana.
Ali ako su vam zime hladne i temperatura je ispod - 20 °, bolje je posaditi stablo jabuke ove sorte u proljeće.
Prilikom odabira mjesta za sadnju sadnice obratite pozornost: nema podzemnih voda blizu površine.Postoji preveliki rizik da će se u proljeće korijenje isprati, a kao rezultat toga stablo će uskoro umrijeti. Vrtlari često kopaju kanale posebno za odvod viška vlage.
Ali bolje je saditi stabla jabuke na prirodnom brežuljku, na mjestu zaštićenom od naleta vjetra.
Ilovača je najbolje tlo za Melbu. Glinasto ili močvarno nije najbolji izbor. Kada razina kiselosti ne dosegne normu, tlo treba oploditi dodavanjem dolomitnog brašna ili gašenog vapna (500 grama po 1 četvornom metru).
Odabir sadnica
Za sadnju se odabiru samo jaka i zdrava stabla koja zadovoljavaju sljedeće parametre:
- dob – 1-2 godine;
- duljine od pola metra do 80 centimetara;
- prisutnost 2-3 bočnih izdanaka,
- dobro formiran korijenski sustav.
Dva dana prije sadnje presadnice treba potopiti korijenje u vodu, a neposredno prije sadnje umočiti u glinenu kašu, prethodno se oslobodivši listova (odrezati ih).
Priprema za slijetanje
Rupu treba pripremiti 2 tjedna prije sadnje:
- u dubini - do 80 centimetara;
- širina - do 1 metar.
Odrezan je sloj travnjaka od 30 centimetara. Uzmite istu količinu pijeska, treseta, humusa, pomiješajte s 1 kilogramom pepela, plus 200 grama kalijevog sulfata, 400 grama dvostruki superfosfat.
Na dno dobivene rupe treba staviti sloj drenaže debljine 20 centimetara. Bilo koji od sljedećih materijala ispunit će svoju ulogu:
- slomljena cigla;
- krupni riječni pijesak;
- fini šljunak;
- ljuska oraha.
Ako se razina podzemne vode podigne, ovaj sloj će zaštititi korijenski sustav stabla od truljenja.
Sadnja sadnice
Mješavina tla, koja je unaprijed pripremljena, mora se sipati u rupu i oblikovati tobogan, visine 20 centimetara je sasvim dovoljno.Na njegovoj sjevernoj strani morate zabiti drveni klin tako da se uzdiže 70 centimetara iznad tla. Služit će kao oslonac.
Sadnica Melbe postavlja se izravno na brežuljak, a korijenje se pažljivo ispravlja, nakon čega se može prekriti zemljom. Preporuča se malo protresti stablo, jer između korijena ne bi trebalo biti praznina.
Sada možete ugaziti zemlju, a oko same sadnice, u radijusu od pola metra, formira se valjak od zemlje visine 10-15 centimetara.
Preostaje samo privezati stablo za klin, zaliti ga s 2 kante vode i prekriti utabanu zemlju slojem borovih iglica, suhe trave ili treseta.
Pravila njege biljaka
Briga za Melbu znači izvođenje standardnog skupa radnji, koji ne uključuje samo zalijevanje, gnojidbu i obrezivanje. Obuhvaća pripremu za zimu te sprječavanje i suzbijanje bolesti i štetnika.
Zalijevanje
Od proljeća, kada se pupoljci pojavljuju na stablu, do prvog mjeseca jeseni zaliti stablo jabuke potrebno jednom mjesečno. Ako stablo još ne daje plodove, dovoljno je 2 kante vode odjednom. S pojavom plodova potrebne su 4 kante.
Prvo se stablo okruži valjkom polumjera pola metra kako bi se u dobiveni krug ulila voda. Nakon toga, tlo se izravnava i pokriva malčem.
Prihranjivanje
Ako je zemlja u kojoj su posađene sadnice Melbe plodna, nećete ih morati odmah hraniti.
Ali sljedeće godine ovaj se postupak ne može izbjeći. Početkom svibnja na tlo se prvi put nanosi otopina uree (pola kilograma proizvoda na 10 litara vode); Postupak će se morati ponoviti u prvim danima ljeta.
Do kraja srpnja vrijeme je za dodavanje otopljenog kokošjeg gnoja (1 dio gnoja na 12 litara vode). Može biti i otopina kravljeg gnoja (1 dio na 8 litara vode).
Kada iskopate zemlju početkom jeseni, trebali biste istovremeno dodati:
- kalijev sulfat (50 grama);
- superfosfat (100 grama);
- drveni pepeo (0,7 kilograma);
- kompost humus ili treset.
Podrezivanje
Sljedeće godine nakon sadnje mlada stabla jabuke Melba treba orezati. I preporuča se to učiniti prije nego što se pupoljci izlegu.
Tijekom sljedeće 3 godine formira se krošnja stabla. U tom slučaju se odreže trećina središnje grane. Što se tiče izdanaka na glavnim granama, na njima bi trebala ostati 3 pupa netaknuta, a na svim ostalima trebao bi ostati samo jedan. Uklanjaju se oni koji krivo rastu ili se dodiruju.
U budućnosti treba orezati oštećene, nepravilno rastuće, suhe grane.
Važno je znati! Rezana područja moraju se tretirati vrtnim lakom.
Priprema za zimu
Sorta Melba je nepretenciozna, ako ne i zbog jedne od njezinih značajki. Uvijek morate imati na umu da ova stabla jabuka ne podnose jaku hladnoću i mraz. Stoga ih je potrebno posebno pažljivo pripremiti za zimu. Poduzimaju se razne mjere:
- Deblo i donje grane su izbijeljene.
- Dodatno se izoliraju tako da se deblo omota s 3-4 sloja kostrijeti ili cerade, a između slojeva položi slama. Struktura bi trebala biti ojačana pouzdanije.
- Pokrijte stablo jabuke snježnim nanosom.
Bolesti i štetnici
Razgovarajmo o tome što prijeti ovim voćkama.
Melbine bolesti i načini borbe protiv njih
Sve biljke obolijevaju, stablo jabuke Melba nije iznimka.
- Krasta.
Vrtlari nedostatak otpornosti na ovu infekciju nazivaju glavnim nedostatkom ove sorte. Sve počinje pojavom smeđih mrlja na lišću, a završava pukotinama plodova i tamno sivim mrljama.
Metode suzbijanja: u proljeće prskati otopinom Oksihoma ili Horusa, pripremljenom u strogom skladu s uputama.
- Pepelnica.
Zbog plaka koji pokriva stablo, pristup kisika lišću je blokiran. Oni također ne primaju vlagu, ne mogu čak ni donijeti plod.
Metode suzbijanja: Poprskati pupajuće lišće Topazom, bakrenim kloridom - nakon cvatnje.
- Trulež plodova.
Na jabukama se pojavljuje kao smeđe mrlje i bjelkaste izrasline. Zaražene plodove treba odmah uništiti.
Metode suzbijanja: prskati tri puta:
- čim lišće procvjeta - Uskoro;
- čim procvjeta - po Horusu;
- 3 tjedna prije žetve - Fundazol.
Štetnici jabuke i njihovo suzbijanje
Sami nazivi najčešćih štetnika dovoljno govore o njihovom opasnom djelovanju. A najčešći su:
- Valjak za lišće jabuke.
Od ovog malog leptira možete očekivati mnogo problema. Ona polaže jaja na mlado lišće, uzrokujući njihovo uvijanje. Tek izležene gusjenice mogu pojesti list do žilica.
Prebrzo se sele s jednog stabla jabuke na drugo. Tako ćete morati liječiti, zajedno s bolesnom osobom, i sva okolna stabla.
Možete uništiti lisne valjke fizički, za što:
- spali smotano lišće;
- privući ptice u vrt;
- stvoriti posebne zamke.
Postoje narodni recepti. Neki ljudi koriste infuziju duhana, dok drugi koriste izvarak krumpira ili vrhova rajčice.
Ali ako je šteta značajna, pomoći će samo kemija.
Njihovi leptiri odabiru cvjetne pupoljke za polaganje jaja. Rađa se gusjenica koja izbija van, izgriza sjemenku i vrlo brzo zauzima susjednu jabuku.
Možete koristiti ljepljivi pojas. Postavljen na stablo jabuke, postat će zamka za štetočine.
Očistite li koru (dva puta godišnje - u proljeće i jesen), možete se riješiti čahura koje su ostale u njoj.
Možete pribjeći "pomoći" insekata koji su neprijateljski nastrojeni prema stabljikama, posadivši više cvjetnica na mjesto kako biste ih privukli. I vrlo je dobro ako rajčice rastu u blizini. Stabljike ne vole njihov miris.
- Kukac jabučne ljuske.
Ovaj štetnik hrani se sokom od jabuke. Nakon što se naseli, na kori se uočavaju male tamne izrasline. Kukac je neobično uporan, njegova jaja lako prežive mraz od 30 ℃, a jaka ljuska čini ljuskaru neosjetljivom na utjecaj raznih kemikalija. Ako ne želite da se rast stabla jabuke zaustavi, u jesen ćete morati kemijski tretirati stablo jabuke bakrenim sulfatom, au proljeće Nitrafenom.
Možete napraviti otopinu katranskog sapuna i pepela i njome oprati deblo i grane jabuke.
- Jabučni cvjetnjak.
Ove bube polažu svoje ličinke u pupoljak, čime ga praktički uništavaju. Prskanje otopinom klorofosa puno pomaže.
Za čišćenje kore koriste se ljepljivi filmovi. Radi dobro bijeljenje jablana otopina gašenog vapna (1,5-2 kilograma na 10 litara vode).
Žetva i skladištenje
Kraj kolovoza vrijeme je za žetvu. Nerijetko se skupljanje oduži i na rujan. Štoviše, preporuča se to učiniti po suhom vremenu; ako se sakupe nakon kiše, neće se sačuvati. Ako:
- berite plodove prije nego što su potpuno zreli;
- Nemojte dopustiti da jabuke padnu ili oštete koru prilikom branja;
- staviti u drvenu posudu u 2-3 sloja, zamotati u papir ili naslagati strugotinama tako da plodovi ne dolaze u dodir jedni s drugima;
tada ih, osiguravajući temperaturu skladištenja od -1- +7 °C, možete bez problema čuvati do početka do sredine siječnja.
Stablo jabuke Melba postalo je vrlo poznato zbog svog nevjerojatnog okusa. Postoje mnoge sorte jabuka koje dozrijevaju u različito vrijeme i međusobno se razlikuju po svojstvima okusa. Ali pravi poznavatelji jabuka neće prestati uzgajati Melbu.