Jaja i meso ovih ptica sadrže mnoge korisne tvari i mikroelemente. Problem je što biserke, čiji je majčinski instinkt slabo izražen, često prepuštaju svoje kandže na milost i nemilost. Stoga farmeri radije izlegu piliće metodom inkubacije. U isto vrijeme, proces inkubacije jaja biserke zahtijeva pažljiv pristup, jer ako se prekrši temperatura ili razina vlažnosti, cijeli će postupak biti uzaludan.
Za i protiv inkubacije
Inkubacija biserki ima svoje prednosti i nedostatke. Glavna prednost ovog postupka je što osigurava redovitu opskrbu svježim jajima i mesom ovih ptica u velikim količinama. Međutim, takva djelatnost zahtijeva puno truda i odgovornosti. Potrebno je stalno pratiti sve pokazatelje, odnosno pratiti temperaturu, vlažnost, faze razvoja embrija i pravodobno se prevrnuti.
Stupanj kontrole ovisi o kvaliteti opreme, ali čak i najmoderniji inkubator zahtijeva pozornost na postavljanje 1,5-2 sata dnevno.
Važna prednost inkubacije je da stopa preživljavanja mladih životinja iznosi 70-75 posto sadnog materijala. Općenito, uzgoj biserki na ovaj način je isplativ i isplativ posao, kako u kućnim uvjetima uzgoja tako iu industrijskim razmjerima.
Odabir i skladištenje materijala kod kuće
Za potrebe inkubacije jaja se biraju od kokoši nesilica starih 7-9 mjeseci. Optimalna težina varira između 40-45 grama. Sigurno skladište može trajati 10 dana, ali ne više. Jaja se čuvaju u ovom obliku: okomiti položaj, oštar kraj se nalazi na dnu. Potrebno je promatrati temperaturni režim, pratiti vlažnost (najmanje 80 posto) i osvjetljenje. Nemojte dopustiti da sunčeva svjetlost uđe u prostoriju u kojoj se čuva inkubacijski materijal.
Prije selekcije, ptice se tove ribljim i mesnim otpacima. Prije stavljanja jaja u inkubator, svako od njih mora biti očišćeno i provjereno na neprikladnost.Da bi se pilići izlegli u isto vrijeme i da bi se normalno razvijali, masa svih jaja mora biti približno jednaka.
Znakovi neprikladnosti
Jaja koja imaju sljedeće karakteristike nisu prikladna za inkubaciju:
- težina manja od 35 grama;
- oblik jaja je nepravilan;
- na ljusci postoje pukotine, izrasline ili drugi nedostaci;
- unutar ljuske mogu se vidjeti krvni ugrušci;
- prisutnost dva embrija u jednom jajetu;
- ljuska je više od 50 posto kontaminirana.
Kako pripremiti inkubacijski materijal za polaganje?
Prije polaganja jaja potrebno ih je držati na toplom mjestu 2-4 sata. Posude se mogu staviti tek kada inkubator dosegne 38 stupnjeva (u većini slučajeva). U ovoj se fazi mali embriji odvajaju od velikih i stavljaju u različite ladice. Ako je ljuska manje od pola prljava, površinu je potrebno očistiti i tek onda staviti u posudu.
Načini inkubacije
Tijekom prva dva tjedna temperatura i vlažnost trebaju biti 37,8 stupnjeva odnosno 60 posto. Naknadno se temperatura smanjuje za 1-2 desetinke, a vlažnost zraka na 50 posto. Kada preostane tri dana do završetka postupka, temperatura se vraća na prvobitne vrijednosti.
Ako uređaj nije opremljen automatskim sustavom za kontrolu vlažnosti, tada za dodatno ovlaživanje zraka stavite posudu s vodom u inkubator. Počevši od 6. dana od početka inkubacije, materijal se mora ohladiti podizanjem poklopca uređaja 5-6 minuta. Od početka trećeg tjedna trajanje hlađenja povećava se na 10 minuta.
Ispod je tablica načina i vremena inkubacije materijala.
Dan | Temperatura | Vlažnost | Broj okretaja | Ventilacija |
1-2 | 37,8 stupnjeva | 60 posto | 6 | Ne |
3-14 | 37,5 stupnjeva
|
60 posto | 4 | 5-6 minuta |
15-23 dana | 37,5 stupnjeva | 55 posto | 3 | 10 minuta |
24-25 | 38 stupnjeva | 65 posto | Ne | Ne |
26-28 | 37 stupnjeva | 68 posto, a kod peckanja i do 95 posto | Ne | 7 minuta |
Provjera razvoja embrija i jajne stanice
Za cijelo vrijeme boravka embrija u inkubatoru njihov se razvoj prati četiri puta. Ako se pronađe neprikladni materijal, mora se ukloniti. Ako je embrij zamrznut, pravovremeno uklanjanje pokvarenog jaja izbjeći će truljenje, pucanje ljuske i širenje sadržaja.
Prva kontrola (ovoskopija) provodi se osmog dana inkubacije. Ako se u ovoj fazi ne otkriju znakovi razvoja, jaja vjerojatno nisu oplođena. Takav materijal se uklanja. Tijekom pregleda trebale bi biti jasno vidljive krvne žile koje se nalaze u području uskog kraja. Međutim, sam embrij još nije otkriven.
Ako se embrij nalazi blizu membrane, možemo govoriti o njegovom sporom razvoju. Materijal je proziran u blijedoj nijansi, krvne žile su gotovo nevidljive.
Uređaj koji se koristi za provjeru jajeta zove se ovoskop. Možete to učiniti sami. Da biste to učinili, trebat će vam mala kartonska kutija i žarulja od 60 volti, koja se nalazi na dnu spremnika. U poklopcu je napravljena ovalna rupa. Veličina potonjeg trebala bi biti nešto manja od veličine prosječnog jajeta. Drugi pregled se radi 15. dana. Materijal s očitim krvavim ugrušcima na narančastoj pozadini se odbija. Embriji se provjeravaju treći put nakon 24 dana. U ovoj fazi, zamrznuti embrij se lako otkriva. Takva jaja moraju se izvaditi iz inkubatora.Kada se pojavi pipping, embriji se poprskaju vodom kako bi se povećala vlažnost.
Korak po korak upute za cijeli proces
Osnovna pravila kojih se morate pridržavati tijekom razvoja embrija su sljedeća:
- Svako jaje se ravnomjerno zagrijava.
- Izbjegava se pregrijavanje. Ako je ljuska embrija vruća, sustav za hlađenje mora biti uključen.
- Ventilirajte materijal.
- Izvršite ovoskopiju.
- Okrenuti jaja. Postupak je neophodan za ravnomjerno zagrijavanje, kao i za smanjenje vjerojatnosti lijepljenja embrija na zidove ljuske.
Vrijeme sazrijevanja
Pilići se izlegu u inkubatoru nakon 26-28 dana. Zanimljivo je da se mlade biserke izlegu sedam dana kasnije od pilića. Tijekom cijelog razdoblja inkubacije izlijeganja, težina jaja se smanjuje za 15 posto od početne težine.
Naknadna njega pilića biserke
Prvo što treba učiniti nakon pojave mladih je pažljivo odabrati piliće. Zdrave biserke teže 30-34 grama. Dva dana kasnije ptice već stoje na šapama. Znakovi nezdravog potomstva:
- deformacija kloake i pupčanog prstena;
- tupe oči;
- nedovoljno razvijen kljun.
Najčešće greške
Uobičajene pogreške neiskusnih farmera pri uzgoju biserki su:
- postavljanje istog režima inkubacije kao i za piliće;
- nepravodobno okretanje;
- nedostatak vlage;
- pregrijavanje embrija;
- nedovoljno zagrijavanje jaja;
- netočno određivanje temperature.
Uzgoj biserki inkubacijom prilično je složena, ali učinkovita i isplativa aktivnost. Tijekom razvoja embrija potrebno je slijediti režim i redovito pregledavati materijal za nedostatke.