Često su nazivi usjeva izravno povezani s mjestom odabira. Rajčica Black Crimea doista je nastala na području Krimskog poluotoka. Ovo je stara sovjetska sorta narodne selekcije, sačuvana do danas u malo modificiranom obliku. Svoj službeni status rajčica duguje švedskom oplemenjivaču koji ju je uvrstio u međunarodni katalog.
Naziv sorte na našem teritoriju često se prevodi kao krimski crni i, prema riječima stručnjaka, značajno se razlikuje od izvorne verzije. Ali razne varijante neobične tamnoplodne rajčice zaslužuju pozornost zbog svojih okusnih karakteristika i vrlo lijepih, velikih plodova.Osim toga, pametni Šveđanin osigurao je popularnost rajčice ne samo u Europi, već iu inozemstvu, u Sjedinjenim Državama. U našoj zemlji, sorta se može uzgajati na otvorenom samo u južnim regijama. Na ostatku teritorija, njegovo mjesto je samo u stakleniku.
Glavne karakteristike
Brojni opisi rajčice Crni Krim ukazuju na njenu dobru prilagodljivost vrućim ljetnim uvjetima. Toploljubiv je i na visokim temperaturama i dobrom osvjetljenju dobiva karakterističnu, gotovo crnu boju.
Opis sorte "Crni Krim"
Ovako izgleda opis sorte:
- srednje rana sorta, s trajanjem zrenja plodova od 80-90 dana od trenutka prvih izdanaka;
- u tom razdoblju biljka s neodređenim tipom grma uspijeva narasti do 180-200 cm visine;
- takve stope rasta zahtijevaju obavezno jačanje debla vezivanjem za kolce ili rešetku;
- biljka je dobro lisnata, brzo raste zelenu masu, zahtijeva pravilno formiranje debla, pravovremeno štipanje gornje točke rasta;
- Na četkici se formira do 5-6 komada voća, težine od 300 do 500 g svaki;
- ukupni prinos je 4-8 kg rajčice po grmu.
Biljka je termofilna, osjetljiva na toplinu, svjetlost, zalijevanje i kvalitetnu njegu. Za brže sazrijevanje plodova preporuča se uzgoj u jednoj stabljici. Ali u regijama s dugim ljetnim razdobljem uzgaja se sorta od 2-3 stabljike, sadeći do 3 biljke po kvadratnom metru. metar površine.
Značajke rajčice
Posebnu pozornost zaslužuje opis voća:
- plodovi mogu značajno varirati u težini, prvi grozd daje najveće rajčice, sljedeći su mnogo manji;
- oblik ploda je zaobljen i spljošten, s dobro izraženim rebrima uz peteljku;
- boja rajčice, u fazi tehničke zrelosti, smeđa je sa smeđom nijansom, kada potpuno sazriju poprimaju crveno-smeđu, gotovo crnu boju;
- pulpa je gusta i vrlo sočna, raspon boja ovisi o stupnju zrelosti i uključuje nijanse crvene, zelene i crne;
- okus je izvrstan, sladak, sa svijetlim notama rajčice i ugodnim voćnim okusom;
- rajčice imaju namjenu za salatu, idealne za rezanje povrća, pripremu salata, priloga, sokova, umaka;
- sorta nije baš prikladna za zimske salate i pripremu ukiseljenih i slanih pripravaka;
- Negativna karakteristika rajčice je kratak rok trajanja.
Na kvalitetu plodova značajno utječu uvjeti uzgoja. Sorta koja voli toplinu ima vremena sazrijeti u toploj klimi na otvorenom, ali u srednjim geografskim širinama o njoj će se morati pažljivo brinuti čak i kada se uzgaja u stakleniku.
Poljoprivredna tehnologija i njega
Kod uzgoja visokih rajčica s prilično kratkom vegetacijom, biljke se uzgajaju kao presadnice. U toplim podnebljima sjeme se sije odmah na stalno mjesto krajem svibnja. Metoda ovisi o vremenskim uvjetima, ali u većini ruskih regija rajčice Black Crimea uzgajaju se u staklenicima.
- Sjeme se sije sredinom ožujka, uzimajući u obzir trajanje njihovog klijanja do 4-5 dana i stopu preživljavanja biljaka kada se uberu i presade u staklenik. Tlo se priprema unaprijed. Trebao bi biti lagan, upijajući vlagu i bogat potrebnim skupom korisnih elemenata.
- Oni pokušavaju održati ravnotežu između osvjetljenja i temperaturnih uvjeta. Umjereno zalijevanje kombinira se, ako je potrebno, s hranjenjem korijena. Obavezno pratite propusnost tla za zrak, otpuštajući ga nakon sljedećeg vlaženja.Ove mjere trebale bi osigurati formiranje zdravih, jakih sadnica.
- Biljke se presađuju u dobi od 60 dana na stalno mjesto, postavljajući ih na 1 četvorni metar. m ne više od 3 grma. Ako planirate uzgajati sortu s jednom stabljikom, tada se gustoća sadnje može povećati na 4 biljke po kvadratnom metru. m površine. Sadnice moraju biti vezane ili pričvršćene na pouzdanu podlogu.
- Njega, kao i kod svih neodređenih sorti, zahtijevat će uklanjanje suvišnih bočnih izdanaka, štipanje točke rasta nakon formiranja dovoljnog broja cvjetnih četkica, obično 5-6 komada. Potrebno je pratiti stanje biljke koja voli toplinu, pravovremeno opskrbljujući biljku ishranom i vlagom.
Mnoge tehnike omogućuju vam uzgoj rajčica čak iu uvjetima koji im nisu najprikladniji. Kao što kažu recenzije iskusnih vrtlara, rajčice izvrsnog okusa vrijedne su truda.
