Biljne vrste za uzgoj popularne su diljem svijeta i ponekad daju neočekivane rezultate. Rajčica Big Beef F1, rođena u inozemstvu, dobro se ukorijeni u drugim klimatskim uvjetima. Produktivnost ne trpi; njegove osnovne kvalitete ostaju nepokolebljive. Izvorni okoliš za ove rajčice je vlažna morska klima. Kada se uzgaja u drugačijem okruženju, rajčica ima tendenciju brzog rasta i uzima najviše od prirode.
Domovina hibrida je Nizozemska, zemlja s hladnim, ali vlažnim ljetima. Ime našeg stranca prevodi se s engleskog kao veliki komad govedine. Očigledno, ukratko, uzgajivači su pokušali potrošaču prenijeti osnovna svojstva ove vrste. Boja rajčice kada se prereže zapravo podsjeća na svježi komad mesa.Kao što recenzije kažu, veće je veličine od mnogih rajčica u svojoj obitelji. Ova se definicija ne odnosi na okus: još nisu naučili uzgajati meso u vrtnim krevetima.
Obilježja vrste
Rekorder u težini, prezrelosti i otpornosti na bolesti, pravi je div u svojoj obitelji, a nadmašio je i sortu Sasher F1 s kojom se pojavio gotovo u isto vrijeme.
Svojstva kulture koja određuju popularnost ove vrste:
- Boja ploda je klasična. Kako Beef Beef rajčica raste, postupno mijenja boju od smeđe-zelene do narančaste i jarko crvene.
- Okus je slatkast s kiselošću.
- Visoka rana zrelost. Plodovi se mogu brati 70-75 dana nakon sadnje presadnica. Možete sigurno nastaviti s uzgojem rajčica do kasne jeseni, berući svježe rajčice iz grmlja.
- Težina zrelih plodova doseže jedan kilogram. Pravo skladište vitamina i hranjivih tvari. Jedna rajčica može biti odlična salata za cijelu obitelj.
- Dobro podnosi transport. Prekriven gustom i prilično izdržljivom školjkom. Big Beef rajčice lako putuju na velike udaljenosti. Osebujni dijelovi unutar ploda, gdje se nalaze sjemenke, djeluju kao rebra za ukrućenje i pojačavaju izvorni oblik proizvoda.
- Ne gubi korisne elemente i vlagu kada se pravilno skladišti. Postupno sazrijeva na hladnom i tamnom mjestu. Neki uzgajivači povrća posebno prilagođavaju vrijeme berbe, dozirajući dijelove proizvoda dok su konzervirani.
Sorta Beef Pink Brandy F1 ima slična svojstva – daje podjednako velike plodove sličnog okusa. Idealne za pripremu salata, jedu se svježe, konzervirane pa čak i pržene. Sorte se mogu razlikovati po obliku i aromi.Navodno se riječ Brandy pojavila u nazivu kako bi se naglasila aromatična svojstva nove sorte.
Uvjeti pritvora
Razvijanje usjeva u stakleniku poželjnije je od otvorenih vrtnih kreveta. Nizozemska ima vlažnu i umjerenu klimu. Ljeto je tamo kratko i toplo. Temperatura se drži oko 18 stupnjeva. To je idealno, ali u praksi ponekad zapadni vjetrovi s mora donose loše vrijeme.
Prema opisu Big Beef rajčice, one se mogu uzgajati slijedeći nekoliko savjeta:
- Korištenje staklenika imaće blagotvoran učinak na rast grma, formiranje i razvoj plodova. Glatki uvjeti i odsutnost oštrih temperaturnih fluktuacija prisilit će biljku da sve svoje vitalne snage usmjeri na razvoj. To će nedvojbeno utjecati na prinos.
- Uzgoj na otvorenim gredicama poželjan je za područja s vrućom i vlažnom klimom. Topli morski zrak je savršen za Big Beef F1, jer reproducira svoj izvorni okoliš. Biljka je genetski prilagođena određenoj klimi i ne podnosi nagle promjene temperature.
Ali karakteristike i opis konačnog proizvoda pri uzgoju usjeva "u divljini" nešto su drugačiji od onih u stakleniku:
- Biljka postaje jača i bolje se bori protiv raznih bolesti.
- Sezona rasta je skraćena.
- Nakon uklanjanja dijela ploda brže se stvara novi jajnik.
Ponekad se pod istim krovom uzgajaju i druge sorte rajčice. Ova metoda je korisna za ispitivanje svojstava različitih usjeva. Na primjer, nizozemska sestra našeg Big Beefa, Mona Beef, dobro će se slagati s njim u istom stakleniku. Biljke se međusobno ne sukobljavaju, budući da obje pripadaju istoj obitelji velebilja i čak su stvorene u gotovo isto vrijeme.
Spoj
Ali što je dobro kod rajčica? Koje tvari pomažu u poboljšanju metabolizma i same kvalitete života?
Nudimo kratak opis sorte u pogledu sadržaja korisnih tvari:
- Karoten. Poboljšava vid, funkcioniranje imunološkog sustava organizma i gastrointestinalnog trakta. Mnogi sportaši konzumiraju velike količine beta-karotena tijekom razdoblja intenzivnog vježbanja. Prirodno se nalazi u rajčicama.
- Aminokiseline su građevni blokovi tijela. Neki od njih nastaju, drugi se mogu nadoknaditi samo iz hrane. Visok sadržaj aminokiselina utvrđen je kod rajčice Semko, izuzetno uspješnog hibrida. Rajčice sadrže do 18 aminokiselina potrebnih za normalno funkcioniranje organizma.
- Šećer i fruktoza su čista energija i omiljena hrana svake stanice. Big Boy rajčica sadrži veliku količinu fruktoze – gotovo je jednako slatkastog okusa kao popularne Cherry rajčice.
- Kompletan skup vitamina i mikroelemenata. Rajčice su posebno bogate vitaminima A, C i skupine B. Neophodne su za odvijanje metaboličkih procesa.
- Antioksidansi. Likopen je snažno sredstvo protiv raka. Pomlađuje tijelo. Prvi su na popisu antioksidansa potrebnih za normalno funkcioniranje cijelog organizma.
Nizozemci opskrbljuju mnoge vrste rajčica u različitim dijelovima svijeta. Zanimljiva sorta za vrtlare može biti Big Tasty F1, koja ima slična svojstva. Ovo je pravi heroj rajčice.
Ova skupina uključuje niz sorti s manjim razlikama. Među divovima svijeta rajčice može se istaknuti rajčica Big Negro F1, koja ima originalnu boju tamne čokolade.
Nizozemski hibridi su iznenađujuće otporni na gljivične bolesti. Nove sorte nisu uvijek dovoljno jake za bakterije u tlu, čak i ako se biljka uzgaja u stakleniku i nema jak imunitet. Priroda se ne prilagođava odmah pojavi nove sorte.
Među uobičajenim bolestima na koje je nova vrsta otporna nizozemske rajčice, možemo istaknuti:
- virus mozaika duhana;
- Rak stabljike Alternaria;
- kladosporioza;
- siva pjega lišća;
- parazitska bolest nematoda korijena;
- verticilozno i fuzarijsko venuće.
Vitalnost biljke je toliko velika da ne dopušta raznim mikroorganizmima da prevladaju nad njom. Ima snažan imunološki sustav, aktivno isparava fitoncide koristeći snažan korijenski sustav. Bori se protiv štetnika. Sam intenzivan miris vrhova rajčice odbija štetnike i insekte. Ne podnosi blizinu drugih biljaka, čak ni vlastite obitelji, i počinje se boriti protiv njih.
Ova snažna i snažna sorta sigurno će se svidjeti vrtlarima i bit će dodana u kolekciju. Potomak legendarne sorte Bull's Heart, pravi Nizozemac, dobro se ukorijenio u našim uvjetima i donosi puno radosti u procesu rasta i plodonošenja.
