Indigo Rose rajčice s pravom se smatraju pravim čudom selekcije. Ovo je inovativna sorta koja se najavila 2015. godine. Njegov izum dugujemo uzgajivačima sa Državnog sveučilišta Oregon, SAD. Izrazito svojstvo ove sorte je plava boja rajčice. Ovo je jedinstvena sorta, još uvijek jedina u svijetu. Unatoč nedavnoj pojavi, ova sorta rajčice već je stekla ogromnu popularnost na tržištu, i to ne samo zbog svoje neusporedive boje, već i zbog jedinstvenog sastava. u cemu je tajna Hajdemo shvatiti.
Stvar je u tome što je boja ove sorte u bogatoj plavo-ljubičastoj nijansi moguća zbog prisutnosti određene tvari koja se zove antocijanin u plodu. Upravo zahvaljujući visokom sadržaju antocijanina u plodovima, ove su sorte rajčice već prozvane “superhranom”. Zašto je ova sorta izumljena u SAD-u i tamo stekla ogromnu popularnost? Trik je u tome što je problem viška kilograma prava pošast za Amerikance. A tvar antocijanin učinkovito sagorijeva masnoće, čime se bori protiv problema pretilosti.
Također je vrlo važno jesti takve rajčice čak i kod dijabetesa. Prije izuma ove sorte rajčice, antocijanini su se u tako velikim količinama mogli naći u svim plavim bobicama: borovnicama, borovnicama, brusnicama, crnom ribizlu. Sada se čak i rajčica može vrlo učinkovito boriti protiv viška kilograma.
Koja je ovo sorta?
Kako je ova jedinstvena sorta zanimljiva upravo zbog jedinstvene boje plodova, opis sorte započet ćemo karakteristikama samog povrća. Povrće je “prekomorsko”, kao i ime. Zvat ćemo ga samo Rose.
Sam plod je povrće okruglog oblika, na početku formiranja je zelene boje (poput običnih rajčica), dok sazrijeva, dobiva bogatu plavo-ljubičastu boju, koja se približava crnoj. Iznutra plod ima svijetlu grimiznu boju, karakterističnu za sve ostale rođake. Težina ploda doseže 40-50 grama, sve povrće na grmlju je ujednačeno, približno iste veličine, boja može varirati od jednolično plave do plavo-crvene (vrh ploda je crven).
Povrće je slatkog okusa, prilično guste konzistencije, dobro podnosi transport zbog svoje uredne i ujednačene veličine ploda, te ima vrlo tržišni i respektabilan izgled.
Važno je znati! Prednost ove sorte je povećana otpornost na tako uobičajenu bolest kao što je siva trulež. Ova sorta pripada determinantnim biljkama, čiji je rast ograničen. Dobro raste u zatvorenom prostoru i na balkonima, za to se koriste posebni spremnici. Ovakav način uzgoja ima izvrsna dekorativna svojstva i uvijek ćete pri ruci imati ne samo zdravo i ukusno povrće, već i prekrasan i jedinstven ukras za vaš dom ili stan.
Za stvaranje ove sorte, uzgajivači su koristili gen borovnice i snapdragon gen. Zahvaljujući ovoj kombinaciji gena, inovativna sorta vrlo je otporna na kasnu plamenjaču.
Recenzije pokazuju da ova rajčica čak nije bila zaražena kasnom plamenjačom od bolesnog rođaka druge sorte. Ovo je vrlo rijetka kvaliteta za sve trenutno postojeće sorte rajčice.
Karakteristike ove rajčice ne bi bile potpune bez opisa svih njenih prednosti. To uključuje:
- Visok prinos.
- Dekorativno i egzotično.
- Otpornost na sve bolesti.
- Izvrsna transportabilnost.
- Dobrobiti za tijelo u borbi protiv viška kilograma.
- Hipoalergen.
- Odličan ukus.
- Jednostavan za uzgoj i njegu.
- Ruža je sklona izdržati promjene temperature.
- Dobra otpornost na mraz. Podnosi mrazeve do minus 5 stupnjeva.
Među nedostacima ove sorte može se primijetiti relativno kasno razdoblje sazrijevanja, kratak rok trajanja ploda, kao i potrebu za pravilnim formiranjem grma.
Ove se rajčice mogu brati 80-100 dana nakon sadnje.
Korisna svojstva
Osim gore navedenih sposobnosti ove rajčice da sagorijeva višak masnoće, ima još mnogo pozitivnih svojstava za ljudski organizam:
- Redovita konzumacija rajčice ove sorte značajno smanjuje rizik od krvožilnih bolesti.
- Provedene studije tvrde da jedenje rajčice sprječava nastanak stanica raka.
- Redovita konzumacija rajčice jača zidove krvnih žila.
- Prema novijim istraživanjima, rajčica sadrži tvar koja jača vid.
Pravila za uzgoj i njegu
Ova je sorta vrlo jednostavna za njegu, a kako biste uzgajali rajčice izvrsne kvalitete, trebali biste slijediti ove preporuke:
- Prije sadnje, sjeme se mora natopiti i ostaviti da nabubri, nakon čega ih treba tretirati slabom otopinom kalijevog permanganata.
- Sjeme je potrebno sijati u meko i rahlo tlo.
- Nakon sadnje sjemena, tlo se mora prskati prskalicom, a zatim se preporučuje svakodnevno zalijevanje dok sjeme ne proklija.
- Kako sadnice rastu, potrebno je redovito pregledavati biljke i uklanjati slabe i nesposobne za život.
- Sadnice trebaju hranjenje samo ako nisu dovoljno jake prije sadnje u otvoreno tlo.
- Nakon sadnje u otvorenom tlu, tlo se mora malčirati drvenom sječkom ili borovim iglicama.
Slijedeći ove jednostavne preporuke, možete sami uzgojiti izvrsne Indigo Rose rajčice.I uvijek će na vašem stolu biti ukusne i lijepe rajčice, a bit će izvrstan i jedinstven ukras u vašoj kući ili prostoru. Ova sorta rajčice pogodna je za svježu potrošnju i preradu.
