Za razvoj pčelarstva potrebna su medonosna zemljišta. Pčele su potrebne za oprašivanje usjeva heljde i suncokreta kako bi se dobila dobra žetva sjemena. Zbirke meda mogu biti usjevi krmnih biljaka, poput lucerne i jedne od uzgojenih divljih podvrsta sainfoina - pješčane. Pčelinjaci se iznose na polja u vrijeme masovne cvatnje radi sakupljanja meda, prije košnje zelene mase. Pčele su također potrebne za dobivanje sjemenskog materijala medonosnog bilja.
Kulturna povijest
Botanički naziv biljke "sainfoin" ima sinonime koji objašnjavaju područje distribucije, način rasta i karakteristične značajke:
- sibirski;
- Don;
- Dnjepar;
- tanaitski;
- pješčana penija;
- zečji grašak;
- crvenkasta gorica;
- bijeli različak.
Pretpostavlja se da se esparzeta kao kultivirana biljka počela uzgajati na južnim pašnjacima Francuske u 15. stoljeću. Pastiri su primijetili da životinje koje su jele ovu biljku nikada nisu patile od nadutosti. Prema nekim izvorima, transkavkaska esparzeta bila je poznata po svojim kvalitetama stočne hrane u 10. stoljeću.
Opis i karakteristike esparzete
Postoji više od 150 divljih vrsta u obitelji Esparzeta.
Od njih se uzgajaju tri vrste:
- vicofolia/sjeme;
- transkavkaski;
- pjeskovita.
Vicofolia je jednogodišnja biljka koja se prvenstveno uzgaja kao krmno bilje. Transkavkaska vrsta je superiornija od sjetvene sorte u pogledu prinosa zelene mase, jer daje dvije reznice po ljetu. Tijekom cvatnje može doći do sakupljanja meda prije prve rezi.
Sandy pod povoljnim uvjetima zadržava sposobnost rasta do 8 godina. Od sjetvenih i transkavkaskih sorti razlikuje se snažnijim korijenskim sustavom, visinom i prilagodljivošću mrazu i suši. Uzgaja se u Povolžju, Zapadnom Sibiru i Sjevernom Kavkazu kao stočna hrana i medonosna kultura.
Kultivirana pješčana esparzeta je zeljasta biljka koja doseže visinu do 0,8 metara. Snažan korijenski sustav u obliku šipke može doseći dubinu do 3 metra u rahlim tlima. Glavni niz korijena koncentriran je na udaljenosti od 20 centimetara od površine tla. Osobitost strukture korijena daje biljci sposobnost apsorpcije slabo topivih spojeva fosfora i kalcija iz tla.
Stabljike su ravne, debele, nerazgranate, a s godinama postaju grublje pri dnu.Listovi su složeni, peteljkasti, od 6-10 pari duguljastih malih (do 3 cm) listića, formiranih od čvorova na peteljci i gornjem listiću.
Cvjetovi su veliki, ružičasti ili bijeli, nalik leptiru, sakupljeni u velikom (15 do 20 cm) klasovitom grozdu. Smeđe-smeđi plod ima oblik bobe, veličine do 7 mm, unutar koje se nalazi jedna sjemenka. Razdoblje cvatnje je od svibnja do srpnja. Oprašivanje pomoću insekata, uključujući pčele. U prirodi pješčana esparzeta raste na svim vrstama tala, osim močvarnih, poplavljenih ili s podzemnom vodom blizu površine.
Zahvaljujući dobro razvijenom korijenskom sustavu, biljka je otporna na sušu i mraz.
Pješčana esparzeta može prezimiti u uvjetima malog snijega zimi na temperaturama ispod nule ispod 40 stupnjeva. Listovi sainfoina ne umiru nakon što temperatura padne na -12 stupnjeva.
Vrste medonosnih biljaka
Eparzeta sjemena ima jedan sortni hibrid.
Transkavkaski sainfoin ima 7 hibrida:
- Akhalkakaksky;
- Ružičasta 89;
- Flugizacija;
- Altair;
- Krasnodarsky 90;
- Kirovogradsky;
- sjevernokavkaski.
- sjevernokavkaski.
Sandy ima 2 hibrida: Sandy 1251, Sandy poboljšani.
Gdje raste?
Kasnije se njegovo stanište proširilo na srednju Europu (Francuska, Italija), kroz šumsko-stepsku zonu europskog dijela Rusije do Transbaikalije i Jakutije, kao iu Kazahstanu i na istoku središnje Azije.
Divlje vrste se dijele na tri podvrste ovisno o području rasta:
- europski;
- sibirski;
- Fergana
Europski raspon završava zonom Cis-Ural. Sibirski je rasprostranjen od Urala do Transbaikalije i sjeveroistočnog Kazahstana.
U državnom registru biljaka Ruske Federacije divlja esparzeta navedena je kao endemična:
- Središnji;
- Volgo-Vjatski;
- Središnja Crna Zemlja;
- sjevernokavkaski;
- Srednjevolžski;
- Nizhnevolzhsky;
- Ural;
- zapadnosibirski;
- istočnosibirska regija.
Podvrsta Fergana raste u jugoistočnom Kazahstanu i istočnoj središnjoj Aziji. Sortni hibridi pješčane sainfoine zonirani su u Ukrajini, Moldaviji (Sandy 1251), Sjevernom Kazahstanu (Sandy poboljšana). U prvom slučaju, sorta je usred sezone i ima dobru otpornost na mraz i sušu. Sjeverne i sjeveroistočne regije Kazahstana imaju teže klimatske uvjete, pa se ovdje uzgaja druga hibridna varijanta kasnog sazrijevanja, tolerantna na promjene temperature i nedostatak vlage.
Kako pravilno uzgajati medonosne biljke
Espareza se uzgaja u krmnom, poljskom i tlo-zaštitnom (zatravnjene padine) plodoredu. Za povećanje mase nadzemnog dijela biljke u tlo se tijekom sjetve dodaje superfosfat. Tlo se prethodno tretira kultivatorima kako bi se uništilo korijenje korova.
Sjeme se priprema prije sjetve:
- očišćeni su od nečistoća drugih sjemenki;
- za 2-15 dana tretiraju se od sive i bijele truleži, fusarija, antracnoze;
- na dan sjetve tretiraju se nitraginskim i molibdenskim gnojivima.
Dubina sjetve ovisi o vrsti tla: 3-4 cm za teška tla, 4-7 cm za laka tla. Sjeme počinje klijati pri temperaturi tla od 1-2 stupnja, optimalna temperatura je 18-25 stupnjeva. Za aktivan razvoj biljke zahtijevaju labava tla s visokim sadržajem kalcija, ilovasta i pjeskovita tla; najbolja opcija su vapnenački černozemi. Na jako slanim, kiselim, natopljenim tlima, pjeskovita esparzeta daje slabe izdanke.
Vrijeme cvatnje i proizvodnja meda
Pješčana esparzeta ima proljetni tip razvoja. Sjeme se sije ispod pokrova drugih usjeva (2-3 dana prije sjetve) ili bez pokrova. Pod pokrovom medonosna biljka raste sporije, faza cvatnje počinje sljedeće godine, krajem srpnja. Bez pokrova, vrijeme cvatnje događa se u svibnju-srpnju. Do tog vremena pčelinjaci se odvoze na polja ili travnate padine radi oprašivanja i sakupljanja meda. Produktivnost može doseći i do 100 kilograma meda po hektaru.
Ljekovita svojstva
Pješčani esparzet odavno koriste narodni iscjelitelji, tradicionalna medicina koristi biljne materijale za dobivanje pomoćnih lijekova. Korisne tvari sadržane su u svim nadzemnim dijelovima, uključujući sjemenke i korijenje biljke.
U razdoblju cvatnje beru se listovi, stabljike i cvjetovi. Sjeme i korijenje - u jesen.
Ljekovita vrijednost biljke leži u prisutnosti u njoj:
- flavonoidi;
- glukoza;
- saharoza;
- rafinoza;
- aminokiseline;
- karoten;
- askorbinska kiselina;
- masna ulja s čvrstim masnim kiselinama;
U ljekovite svrhe od biljnih sirovina pripremaju se infuzije i dekocije, koje se propisuju u kombinaciji s drugim lijekovima za regulaciju šećera i kolesterola u krvi u slučaju poremećaja gastrointestinalnog trakta. Visok sadržaj askorbinske kiseline daje tonik i obnavljajuće djelovanje. Aminokiseline pomažu u obnavljanju tijela nakon teške bolesti i dugotrajnog teškog fizičkog napora.
Pješčani esparzet uključen je u biljne pripravke koje narodni iscjelitelji propisuju za nesanicu, depresiju i neurotična stanja. Korijen biljke koristi se u homeopatiji i tradicionalnoj medicini za liječenje problema s prostatom i impotencije.Pripravci od esparzete kontraindicirani su za djecu, trudnice i dojilje, kao i osobe koje ne podnose bilo koju biljnu komponentu.
