Produktivna krava smatra se neprocjenjivim izvorom mlijeka i mesa. Istodobno će biti moguće dobiti visoke parametre proizvoda zahvaljujući pravilnom odabiru životinje. Ali ovdje je važno uzeti u obzir niz parametara. To uključuje dob, izgled životinje i stanje njenog vimena. Neki se farmeri čak oslanjaju na narodne znakove. Dakle, kako možete odabrati pravu kravu?
Vrste krava prema smjeru
Sve pasmine podijeljene su u nekoliko skupina. Ovisno o smjeru, postoje mliječne, mesne i mesno-mliječne pasmine. Ako se krave uzgajaju radi mlijeka, vrijedi izabrati čistokrvne mliječne krave.Karakterizira ih lagana glava i ista struktura kostiju, izduženo tijelo, veliko vime i duge noge. Takve životinje odlikuju se razvijenim plućima i probavnim organima.
Ako namjeravate uzgajati kravu za meso, trebali biste odabrati mesnu pasminu. Takve životinje su uvijek velike veličine, karakterizirane ranom zrelošću, velikom težinom i snažnom tjelesnošću. Mlijeko takvih životinja dovoljno je samo za prehranu teladi.
Ako su vam potrebne životinje s visokim parametrima mliječnosti i visokokvalitetnim mesom, trebali biste tražiti mesne i mliječne životinje. Vrlo su isplativi za uzgoj. Takve jedinke karakteriziraju prosječni parametri prinosa mlijeka i odličan prinos klanja. U isto vrijeme, meso ima odličan okus.
Pravila za odabir goveda pri kupnji
Da biste kupili produktivnu životinju koja ima potrebne parametre, važno je pravilno odabrati. U ovom slučaju vrijedi uzeti u obzir čitav niz znakova.
Po vanjskim znakovima
Da biste odabrali dobru kravu, trebali biste razmotriti sljedeće parametre:
- Glava bi trebala biti izdužena. Suha i lagana glava bila bi prikladna opcija. Bitno je da su oči velike i izražajne, uši iznutra tanke i bez dlaka, a izvana prekrivene dlakama. Produktivne životinje karakteriziraju srednji rogovi koji postaju tanji blizu baze.
- Vrat – krave karakterizira dugačak vrat s puno nabora. Važno je da podgrudje bude srednje veličine.
- Koža – važno je da je čvrsta i elastična. Važno je osigurati da se lako sklapa i da ne sadrži masnoću.
- Tijelo – životinju karakterizira veliko tijelo i jake kosti. Štoviše, razlikuje se po slabo razvijenim mišićima. Okrugli trbuh čini kravu bačvastom. Poželjno je da prsa budu široka i snažna.Karakteriziraju ga široke interkostalne baze. To ukazuje na puni razvoj pluća i probavnih organa. Važno je da je rep dugačak, ali ne debeo. U isto vrijeme, kundak je malo podignut.
Važno je uzeti u obzir da ravna prsa često ukazuju na opasnost od razvoja tuberkuloze ili drugih plućnih bolesti.
Proporcije su važne. Produktivna mliječna krava izgleda malo uglato. To je zbog punog razvoja stražnjeg dijela.
Prema dobi
Naravno, krava ne mora biti stara. Često se savjetuje kupnja junica - ženki u 5-6 mjeseci gravidnosti. Obično koštaju više od junice, ali manje od odraslih. U isto vrijeme, takva kupnja ima sljedeće prednosti:
- mogućnost da nakon nekog vremena dobijete tele;
- sposobnost pravilnog mužnje životinje kako bi se pretvorila u produktivnu jedinku.
Međutim, kupnja je povezana s određenim rizicima:
- prijetnja teškog poroda;
- nepredvidivi parametri produktivnosti;
- potreba navikavanja junica na mužnju.
Prve junice ili ženke nakon 2 teljenja karakterizira niska mliječna produktivnost. Maksimalni parametri mliječnosti postižu se do šestog teljenja. Naravno, dokumenti pomažu odrediti dob životinje. Međutim, na mnogim farmama nema podataka o datumu rođenja krave. U takvoj situaciji približnu dob određuju prstenovi koji se nalaze na rogovima.
Po izgledu, prstenovi nalikuju udubljenjima. Pojavljuju se zbog promjena u prehrani perifernih tkiva tijekom trudnoće. Da biste odredili dob, morate izbrojati broj prstenova na rogovima i dodati 2, jer se prvo teljenje događa u 2 godine.
Po vimenu
Za kupnju produktivne mliječne krave preporuča se pregledati mliječne žlijezde. Da biste dobili maksimalno mlijeko, morate odabrati životinju koja ima široko vime u obliku šalice. Bitno je da dobro strši i prianja uz tijelo. Poželjno je da sva 4 režnja imaju ravnomjeran i simetričan raspored.
Prilikom palpacije mliječnih žlijezda važno je osigurati da imaju meku konzistenciju i elastičnost. Važno je osigurati da nema otvrdnuća. Pri pregledu bradavica preporuča se provjeriti jesu li iste veličine - 8-10 centimetara u duljinu i 2-3 centimetra u promjeru. Produktivne krave karakteriziraju cilindrične sise. Međutim, moraju visjeti okomito. Važno je da na njihovoj površini nema rana ili izraslina.
Važno je da su vene u vimenu jasno vidljive - to ukazuje na puni razvoj krvožilnog sustava.
Ne preporučuje se kupnja ženki koje imaju viseće trokutasto vime. Ne smije imati razvijene režnjeve ili debele i duge bradavice. Obično takve životinje proizvode najmanje mlijeka. Vime raste i razvija se do 4-6 poroda. Nakon 7-8 teljenja uočava se pad. Maksimalna produktivnost krava javlja se nakon 4. teljenja. Trajanje laktacije ovisi o uvjetima pritvora. Na to utječu i uravnotežena prehrana, kvalitetna njega i pravilna tehnika mužnje.
Za zdravlje
Da biste kupili kvalitetnu junicu, obratite pozornost na sljedeće znakove:
- veseli izgled;
- zdravi zubi;
- čvrst i istodobno lagan hod;
- njegovan kaput - važno je da blista;
- živahne oči sa sjajem.
Bolesne životinje stalno leže i malo se kreću. Često kašlju. I u ovom slučaju se uočavaju tužne oči, mutno krzno i spuštena glava. Krave često imaju iscjedak iz nosa i očiju. Često se javlja i gubitak apetita.
Prema narodnim znakovima
Postoje različiti znakovi koji vam pomažu u odabiru produktivne mliječne krave. Naravno, oni samo donose određene pretpostavke o parametrima izvedbe. Stručnjacima se neki znakovi čine potpuno apsurdnim.
Međutim, ljudi često uzimaju u obzir sljedeće kada kupuju kravu:
- Ako životinja ima 8 sisa, to ukazuje na visoku mliječnost.
- Prisutnost duboke rupe između rogova ukazuje na visoke parametre proizvodnje mlijeka.
- Spušteni pramen ukazuje na produktivnost.
- Ako krava ima puno voska nakupljenog u ušima, to ukazuje na visok sadržaj masti u mlijeku.
- Ako životinja ima okrugli kraj repa koji je žućkaste boje, možete očekivati povećan sadržaj masti u mlijeku.
Prilikom odabira krave, prije svega, trebali biste se usredotočiti na visoke parametre produktivnosti mlijeka. Na ove pokazatelje utječu nasljedna predispozicija, dob i izgled. Ako uzmete u obzir sve gore navedene parametre, moći ćete dobiti puno masnog mlijeka.
