U jesensko-zimskom razdoblju prehrana biljojeda ne sadrži dovoljno vitamina i mikroelemenata koje su dobili od zelenila. Uzgajivači kunića uvode povrće kao komplementarnu hranu glavnoj prehrani. Ostaje kontroverzno pitanje: može li se kunićima dati sirovi ili kuhani krumpir? Posljedice hranjenja gomolja ovise o obliku i volumenu u kojem ih životinje jedu.
Je li moguće kunićima dati krumpir?
Krompir je vrijedna povrtna kultura.Gomolji uključuju:
- ugljikohidrati;
- vitamini;
- makro- i mikroelementi;
- celuloza;
- aminokiseline.
Sirovi gomolj sadrži vitamine B, C, H, PP i folnu kiselinu. Od opsežne liste minerala, krumpir je najbogatiji kalijem, magnezijem i željezom.
Izvor ugljikohidrata je škrob, čiji je sadržaj u krumpiru od 10 do 25%, ovisno o sorti i razdoblju zrenja. U 100 grama škroba ugljikohidrati čine 80%, masti 0%, bjelančevine 0,1%. Kalorični sadržaj krumpira određen je sadržajem škroba: 327 kilokalorija/100 grama.
Sirovo
U prirodnim uvjetima, kunići ne jedu sirovi krumpir. Razlog je škrob koji je bez toplinske obrade slabo probavljiv. Ali zbog vitaminske komponente ima smisla naviknuti životinje da jedu sirovi krumpir u malim količinama.
Gomolji se mogu dati:
- oguljen;
- u kori (čist);
- u cijelosti;
- izrezati na komade;
- odvojeno;
- kao dio kaše s drugim povrćem i začinskim biljem.
Krompir mora biti zdrav, zreo, bez oštećenja, truleži, zelenih mrlja, klica i očiju.
Kuhana
Kuhani krumpir može se koristiti za ishranu životinja jer je lako probavljiv i omogućuje dobar prirast. Tijekom toplinske obrade većina vitamina se uništi, ali škrob i vlakna ostaju sačuvani. Kuhani proizvod će biti koristan za kuniće od 1 mjeseca. Mesnim kunićima može se svakodnevno davati kuhani krumpir, povećavajući njegov volumen na 50% težine hranjene hrane.
Kuhani krumpir se može dati:
- pomiješan s hranom;
- kao dio navlažene kaše;
- odvojeno.
Na temelju kuhanog krumpira možete pripremiti brikete od žira s dodatkom mekinja i vode.Žir je adstringent i pomaže u liječenju životinja s crijevnim smetnjama.
Osušeni i zdrobljeni žir se pomiješa s kuhanim krumpirom, malom količinom mekinja i vode do stanja poput tijesta.
Dobivenu masu rasporedite u kalupe i sušite u pećnici ili na suncu dok ne postane suha i svijetla, poput kolačića. Briketi nisu samo terapeutski i preventivni proizvod, već zadovoljavaju i prirodnu potrebu kunića za žvakanjem. Dodavanje briketa u prehranu štiti stanicu od uništenja.
Vrhovi krumpira
Kuniće možete hraniti vršcima krumpira ako na njima nema tragova pesticida koloradske zlatice. U sušnim ljetima vršci krumpira se beru kao dodatak hrani za sijeno i granje. Ljeti se vrhovi suše prije davanja kunićima. Stabljike i listovi trebaju biti čisti, bez znakova bolesti.
Guljenje krumpira
Ljuske krumpira se u malim količinama dodaju hrani nakon kuhanja ili sušenja. Kora mora biti čista, bez očiju i zelenih mrlja. Kuhane i osušene ljuske usitnjavaju se i miješaju s glavnom hranom, kao vitaminsko-ugljikohidratni dodatak.
Pravila za uvođenje u prehranu
Krumpir nije prirodni izvor hrane za kuniće, što zahtijeva znanje o njegovom uvođenju u dohranu.
Za mlade životinje
Sirovi krumpir se nudi kunićima nakon 3 mjeseca, kada njihov probavni sustav može apsorbirati škrob bez toplinske obrade. Početna porcija je 10-20 grama, u obliku sitno nasjeckanih komadića. Maksimalna količina je 50-70 grama dnevno pomiješana sa žitaricama i krmnom smjesom. Kuhano povrće se daje počevši od 1 mjeseca. Krumpir se uvodi u prehranu mladih kunića u jesensko-zimskom razdoblju kako bi se povećao sadržaj kalorija u hrani.Količina kuhanih gomolja u krmnoj smjesi ne smije biti veća od 10%.
Za odrasle
Kunićima, počevši od 4 mjeseca starosti, krumpir se daje sirov i kuhan. Za brzo dobivanje na težini, mesnatim pasminama može se dati do 200 grama kuhanog krumpira (ili do 50% ukupne težine hrane) dnevno. Sirovi gomolji daju ne više od 70 grama u zdrobljenom ili cijelom obliku. Kuhani proizvod treba oprezno davati ukrasnim životinjama kako ne bi došlo do pretilosti. U kavezima dnevna norma ne bi trebala prelaziti 50 grama, u slobodnom držanju – 70 grama.
Kada je bolje ne davati krumpir?
Gomolji, ni sirovi ni kuhani, ne daju se kunićima nakon poroda i tijekom laktacije. Škrob će uzrokovati začepljenje mliječnih žlijezda i smrt kunića. Povrće je kontraindicirano za rasplodne životinje (mužjake i ženke) tjedan dana prije parenja. Visokokalorična hrana dovodi do pretilosti, što utječe na reproduktivne sposobnosti životinja. Mužjaci i ženke koji su dobili višak kilograma odbijaju parenje. Za životinje koje su oslabljene nakon bolesti ili imaju probavne smetnje (tekući izmet), sirovi krumpir se ne uvodi u ishranu.
Korisni savjeti
Da biste uveli sirovi krumpir u komplementarnu hranu, trebali biste odabrati sorte s niskim sadržajem škroba. Takvo povrće probavni sustav životinja lakše probavlja i neće uzrokovati pretilost. Krompir ne sadrži proteine. Prevladavanje ove biljne kulture u hrani uzrokovat će atrofiju mišića, degeneraciju mišićnog tkiva u masno tkivo.
Zeleni ili proklijali krumpir je štetan za životinje, sirov i kuhan, zbog solanina, otrovne tvari. Sadržaj biljnog glikozida (alkaloida) u zdravim gomoljima koji se koriste za ishranu je 0,01%.Tijekom klijanja i na svjetlu njegov postotak u usjevu povrća naglo raste. Organski spoj ima gorak okus. Gutanje kod ljudi i životinja može uzrokovati trovanje. Za kuniće je smrtonosna doza 0,06-0,12 grama po kilogramu žive vage.
U vršcima krumpira najviše solanina sadrži cvijet (0,73%). Hranjenje vrhova u velikim količinama prije i tijekom cvatnje može dovesti do smrti životinja.
U stabljici i lišću sadržaj alkaloida se mijenja tijekom vegetacije:
- prije cvatnje – od 0,085 do 0,114%
- tijekom cvatnje – 0,055%;
- nakon cvatnje – 0,037%;
- u suhim vrhovima – 0,01%.
Solanin nadražuje sluznicu crijeva i djeluje na živčani sustav. U blažim oblicima trovanja kunići imaju proljev, u težim slučajevima gubitak koordinacije pokreta, klimava stražnjica i smanjen odgovor na vanjske podražaje.
Prije kuhanja krumpira treba odstraniti oči i klice gomolja. Voda nakon kuhanja gomolja ne može se koristiti u prehrani životinja.
